男友们大家好，我是现在饮食越来越健康的树洞男姐。
今天开会，好多很久没见的朋友说我现在的状态真的健康又轻盈。
我说我现在很注意饮食健康，所以身体也就越来越好了。
比如说我以前吃自助沙拉，看到羽衣甘蓝就绕道走，因为那个口感我很不喜欢。这就是羽衣甘蓝了：
后来研究营养学，发现羽衣甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜，也被誉为天然“胃菜”。科学家发现羽衣甘蓝是一种营养超群的蔬菜，常吃可以起到减肥、改善便秘、预防癌症的作用。
于是，羽衣甘蓝以迅雷不及掩耳之势，席卷西方世界。
在2002年到2012年的十年间，美国种植羽衣甘蓝的农场从不到900家，猛增至2500家，增幅近3倍，超过菠菜、卷心菜的农场数。
曾经不受欢迎的羽衣甘蓝，瞬间变成了明星、健身党的心头好。比如，歌坛天后 碧昂丝 就曾穿着印有“羽衣甘蓝”字样的外套进行表演。
（碧昂丝身着含有羽衣甘蓝字样KALE的外套）
她的好友维密超模吉吉·哈迪德对羽衣甘蓝的爱更夸张，在一档节目中，哈迪德声称她的家中时刻储备着满满一冰箱羽衣甘蓝。
高频出现在各种美食、健身、轻食、低脂食中，被誉为The Queen of Greens“蔬菜女王”。
作为地球上最健康的50种食物之一，羽衣甘蓝中含有大量维生素C、钙镁铁等矿物质元素。
◎富含胡萝卜素
它富含大量类胡萝卜素，是“水果皇后”奇异果的5倍，西蓝花的16倍。
◎富含维生素K
100g羽衣甘蓝中的维生素K含量达人体所需的6.7倍，是西兰花的6倍，苹果的300多倍，是奇异果的18倍。
◎富含硒元素
微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首，有“抗癌蔬菜”的美称。
也是预防老年病的神器！羽衣甘蓝含钙率是10%，维生素A133%，维生素C134%，而且它比处方药能降低胆固醇硬化进程的13%。
同时，每100g羽衣甘蓝中，还有高达15735IU的维生素A，与同等重量胡萝卜所含的维生素A 数量基本持平。补充维生素A，有助于保护视力，减少皮肤变黑，预防皮肤老化。
除此以外，羽衣甘蓝中的 维生素K含量也颇为惊人。每100g羽衣甘蓝中所含的维生素K，是每日所需的10倍。维生素K可以促进钙质吸收、减少血管钙化，预防动脉粥样硬化。
此外，羽衣甘蓝中，还含有大量 β-胡萝卜素、黄酮、多酚 等多种天然抗氧化剂，可以起到保护心血管、抗发炎、抗癌的作用。
看完了维生素含量和抗氧化能力，接下来看看矿物质。
每100g煮熟的羽衣甘蓝中，含有1.15mg铁元素，甚至比同等重量牛肉含铁量还要多一些（不考虑吸收率的话），所以羽衣甘蓝在一定程度上可以改善贫血。
除了蕴含大量的维生素和矿物质，羽衣甘蓝的膳食纤维含量也很高，每100g羽衣甘蓝中，含有4.1g膳食纤维，相当于2个橙子的纤维量。
不过，上面列举的都还只算是常见营养物质，下面提到的2种神秘成分，才是羽衣甘蓝被称为超级食物的真正原因。
如果仅是富含维生素、矿物质和膳食纤维，并不足以让羽衣甘蓝大受追捧。
真正让羽衣甘蓝在近 10 年大放异彩的原因，是由于羽衣甘蓝中含有吲哚-3-甲醇和萝卜硫素两种物质。这两种物质，能起到抑制癌细胞增殖的作用。
2010 年，美国密西根州立大学一项研究指出：萝卜硫素可以有效抑制癌细胞生长，尤其是乳腺癌 —— 萝卜硫素可以有效减少 65%-80% 的乳腺癌细胞。
另外，国际顶级科学期刊《科学》也发表过一项来自《哈佛大学》的研究，在这项研究中，研究人员找到了 吲哚-3-甲醇作为肿瘤抑制剂的通路。
在之前的研究中，研究人员发现人体内含有一种叫 PTEN 的蛋白质，它是一种肿瘤抑制剂。但大多数情况下 PTEN 都被一种叫做 WWP1（泛素E3连接酶）的物质抑制了活性，使得 PTEN 不能发挥防癌、抗癌的功能。
想要激活 PTEN，就需要阻碍 WWP1 发挥作用，而羽衣甘蓝中富含的吲哚-3-甲醇就具备抑制 WWP1的能力，可以重新激活 PTEN。
所以，常吃羽衣甘蓝，还能起到防癌、抗癌的效果。不过具体的推荐摄入量，目前尚未找到标准答案。所以如果你是以防癌为目的，正常吃就好。
羽衣甘蓝虽然有着超高的营养，但口感确实不好，烹饪出来的简直难以下咽。这就是我以前沙拉里看到她就绕道走的原因，但是现在做成了粉末的甘蓝粉少了很多蔬菜版本的苦涩感，就容易接受多了。
我们最近也找了好几款羽衣甘蓝做对比，有一些是因为口感不好直接pass掉了。
在口感相似的两款中，我们挑选了这款500目的推荐给大家，性价比高，而且口感也不错。
粉质十分细腻，细腻程度高达500目级别，也就是说一个颗粒的直径只有28微米左右（1000微米=1毫米）。
我自己是打在石斛和益生元里喝的，有时候用牛奶冲，如果白水单独冲口感还是不够好。石斛+羽衣甘蓝+益生元+纯牛奶，就打出一杯既营养又健康还好喝的饮品，堪比奶茶，也是我的健康早餐。早晨没时间的就晚上喝，一样的。
好身材不反弹的根本是要养成良好的生活习惯，而不是只减脂这个阶段才喝，而是变成自己生活的一部分，不管是为了健康还是为了减脂，这都是值得推荐给大家的一款蔬菜粉！冲调就可以喝，不用烹饪那么复杂。
这款羽衣甘蓝产地在云南，云南是羽衣甘蓝的优质种植地，具备羽衣甘蓝生长的优质条件，新鲜无污染，好产品当然来自好产地！
拥有食品资质的十万级净化车间，给你更安心的羽衣甘蓝粉。
500目超微磨粉，细腻好吸收。采用低温冷风干燥技术进行吹干，又采用超微破壁粉碎技术进行打磨而成的500目细致粉末，水溶性特别强，充分保留了叶子的营养成分。
独立包装，一小包10g，小小一包相当于100g的新鲜羽衣甘蓝。10斤羽衣甘蓝才能打出1斤粉哦，10倍浓缩的精华。
富含大量维生素C、胡萝卜素、维生素K、硒元素以及钙镁铁等矿物质，营养价值一点也不输新鲜的甘蓝，配料表就只有羽衣甘蓝，0添加！
冲泡方法也是很简单，直接泡水或者泡牛奶、酸奶都可以~
便秘的也可以试试它，会让你每天上厕所更通畅。孩子不爱吃蔬菜的，可以吃它。
对于不爱吃蔬菜，又便秘的人来说，这个太方便了，每天一杯，加上牛奶，很好和！
戴口罩期间家里蔬菜囤货不足的，就囤它！妥妥的补充了膳食纤维~
做成羽衣甘蓝拿铁，兑植物奶，把植物奶和羽衣甘蓝粉一起进行打泡，兑酸奶也可， 反正只要不单独喝都会掩盖本来那种奇怪的味道，很好适应。
也可以做成羽衣甘蓝冰饮，可根据口味加入蜂蜜/柠檬片等，一杯营养健康的冰饮就诞生啦~
羽衣甘蓝思慕雪，把对应的水果切块，和羽衣甘蓝粉一起放进搅拌机搅拌混合，涂到面包上就是完美！
也可以做成各种馒头、包子、饼干， 一家人都吃得健康~就是羽衣甘蓝打成粉，孩子老人都能吃，孩子不爱吃青菜的就试试这种方式吧！
富含膳食纤维+钙+铁+维C+维等
10斤新鲜羽衣甘蓝=1斤粉
2倍克重10g/包
云谷高原产地 低温破壁提取
男友价：
49元/袋（30包）
88元/2袋（60包）
低至1.4元10克
生产日期：2022年8月
保质期：1年
有效期至：2023年8月
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