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马上评丨南京老太“手冲咖啡”:不玩消费套路最真诚

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:几天,一杯十元的南京老太太“手冲咖啡”火爆全网,在文昌巷里的小铺子前,众多年轻人排起长队打卡,一天就能卖出四五百杯。韩老

几天,一杯十元的南京老太太“手冲咖啡”火爆全网,在文昌巷里的小铺子前,众多年轻人排起长队打卡,一天就能卖出四五百杯。韩老太的“手冲咖啡”其实就是“三条速溶咖啡+开水+塑封手摇”的操作,再辅以大剪刀开剪、热水瓶冲泡的手势,以及当着顾客的面冲调的坦坦荡荡的态度,就成了年轻人眼里的“谜之操作”。

韩老太在冲调咖啡

有人觉得莫名其妙,“世界太癫了,在家自己冲不行吗”;有人觉得,速溶咖啡本身很廉价,卖10元钱太“暴利”。平平无奇的南京老太太“手冲咖啡”为什么就火了呢?

74岁的韩老太的小店原本主要是卖甘蔗汁的,但是有视频博主发现橱窗上还写着售卖咖啡,就好奇地点了一杯,结果被震惊到了。老太太麻利地剪开三条3合1的雀巢速溶咖啡,热水瓶冲泡,小棍子搅拌,奶茶封装机塑封,一气呵成。老太太一点都不觉得有什么需要遮遮掩掩的。

当年轻人沉迷于手冲、现磨、滴液、萃取、拉花、深度烘焙等咖啡“黑话”时,南京老太太却提供了一种简单粗暴的“手冲咖啡”品类——手冲速溶咖啡。似乎哪里不太对,似乎又很正常。

可贵的地方是,老太太真诚地相信“雀巢咖啡是最好的”,却不知道在年轻人的消费体验中,咖啡已经经历了N次的升级、迭代,从星巴克“第二办公室”的腔调感,到咖啡豆的产地、豆种、庄园、BOP(巴拿马最佳咖啡豆大赛)的各类营销,乃至一些地方出现的6200元一杯的天价咖啡。速溶咖啡早就被年轻人按在了鄙视链的底端,但是在南京的小巷深处,居然还有这么一位老太太真诚地售卖着速溶咖啡,而从老太太当着顾客的面冲调来看,她一点不觉得需要遮遮掩掩,冲调的是咖啡,售卖的是真诚。

当下的年轻人经历过多少消费套路呢?高大上的饭店里,后厨却在烫着塑料袋里的预制菜;五星级的美食端上餐桌之前,顾客听到了微波炉的“叮”的一声;满溢的可乐大杯里,却塞足了厚厚的冰块,嘬不了几口杯子就见底了……也许,之前各种咖啡营销飞得太高,也许咖啡馆在资本市场上讲的故事太多,韩老太太手里的这杯10元的速溶咖啡才有了朴实无华的味道,戳中了年轻人的共情之处。

韩老太是有故事的,早在2000年初,韩老太靠着做甘蔗汁的手艺在文昌巷开始伸展拳脚,中杯7元,大杯10元,售卖的甘蔗汁里的冰块也是用甘蔗汁冰的,一点不敢偷工减料。原本,做咖啡也只是她经营的副业,老太太自始至终都坚定地相信自己卖的速溶咖啡才是最好的,并没有读出一些镜头后面的猎奇、揶揄。

真诚是必杀技,认知之间的落差因为有了真诚的加持成就了“反差萌”。老太太不清楚现在年轻人的这么多讲究,却坚持诚信经营,绝对不玩套路。于是,年轻人经常挂在嘴边上的“治愈”“松弛感”,在韩老太这杯朴实无华的“手冲咖啡”里有了生动展示:老老实实做生意,坦坦荡荡做人,赚自己该赚的钱。

迎收看 90 后情侣日常做奶茶的一天。

1. 在家自制奶茶。

2. 上期的糖浆做好了,现在准备来个百香果柠檬茶。

3. 把百香果切开倒入一次性杯中,我放一个百香果,喜欢的可以多放点没事,然后先放一边。

4. 用雪克杯装几块柠檬,再来一勺冰块,勺子太小了,多勺几下,把它盖好用棍子使劲敲,把它敲出香味。

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5. 再来 30 毫升糖浆,然后倒入茉莉花茶 200 毫升,茉莉花茶也可以自己泡,我是买的现成的。

6. 再加一勺冰块,填满 500 毫升就差不多啦,我勺我勺,好了,把它盖上摇均匀。

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7. 突然感觉做奶茶很简单,摇均匀把它倒入刚刚装百香果的杯子中,倒进去就 OK 了。

这样一杯百香果柠檬茶就做好了,先帮你们尝一下,夏天来一杯冰冰凉凉的百香果柠檬茶真的好爽,好喝好喝,推荐!

历史的战场上,总有那些不按套路出牌的英雄,他们以超凡的智慧和勇气,书写着属于自己的传奇。荔北战役中的王震将军,便是这样一位令人叹为观止的传奇人物。他手中的那根木棒,不仅成为了他的标志,更在战火中铸就了一段不朽的“木棒神话”。

当敌军如潮水般涌来,王震将军却手持一根木棒,淡定自若地指挥着战斗。这一幕,让无数网友惊呼:“这是什么神仙操作?”但正是这根木棒,在王震将军手中化腐朽为神奇,引领着解放军战士们奋勇向前。

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“谁说木棒不能打天下?”王震将军用行动证明了这句话的正确性。他手中的木棒,不仅是战斗的象征,更是他智勇双全的体现。他以柔克刚、以弱胜强,打破了敌人坚不可摧的防线,书写了军事史上的一段佳话。

“真正的勇士,敢于直面惨淡的人生,敢于正视淋漓的鲜血。”王震将军正是这样的勇士。他不畏强敌、不惧艰险,以坚定的信念和顽强的毅力,带领战士们走向了胜利。他的木棒,不仅是他个人的象征,更是整个解放军战士们精神的寄托。

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网友们纷纷表示:“王震将军的木棒,简直比‘网红’还要火啊!”这不仅是对王震将军的赞美,更是对他那种敢于挑战、勇于创新的精神的肯定。

在我看来,王震将军的木棒不仅仅是一根简单的武器,它更是一种精神的象征。它告诉我们,在人生的道路上,我们也要敢于挑战自我、突破常规。只有这样,我们才能在竞争激烈的社会中立于不败之地,成为真正的赢家。

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让我们一起铭记荔北烽火中的“木棒神话”,让王震将军的传奇故事激励着我们不断前行。在这个充满机遇与挑战的时代里,让我们一起创造属于自己的“木棒神话”!

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