天府美食宴九斗碗开席啰！” 2月3日晚，在浓浓的迎春氛围中，“安逸四川 非遗过大年”——“品天府旅游美食·享非遗年味”活动在乐山市峨眉山市马路桥美食街启动。活动现场，来自网络征集的游客、市民、非遗传承人、各行业代表团等数百人现场品鉴天府旅游美食，寻找记忆中的非遗年味。
本次活动由四川省文化和旅游厅主办，峨眉山市人民政府、四川省非物质文化遗产保护中心及21个市州文化和旅游局承办。
活动中，来自全省21个市州的上百种天府旅游美食和特色非遗商品集中亮相非遗集市，吸引了众多目光，带来前所未有的味蕾享受。同时，川菜非遗传承人现场讲述天府旅游美食的文化、历史和制作技艺，让大家了解川菜背后的故事。
现场还为广大游客市民提供了夹江年画体验互动项目，在夹江年画非遗传承人的带领下，感受非遗魅力。向家班舞狮表演、金钱板快板的结合演出以及送春联、送祝福等一系列精彩纷呈的年俗文化体验、非遗体验活动，将年味推向高潮，呈现一场集味觉、嗅觉、视觉、听觉为一体的文化盛宴，引来市民游客纷纷打卡。
当天晚上，在《只有峨眉山》云之下剧场，随着一声吆喝，“天府旅游美食宴体验活动”正式开始。锣鼓响、热气升，一道道美味佳肴正式出炉，豆瓣鱼、峨眉鳝丝、钵钵鸡、回锅肉、甜烧白……让人垂涎欲滴，勾起浓浓乡情。广大游客、市民，不仅在现场能聆听省级川菜非遗传承人讲解美食制作过程，品尝到色、香、味俱全的天府旅游美食，还能欣赏到川剧变脸和吐火等精彩表演。
“没想到天府旅游美食宴体验活动的氛围这么好，让我第一次这么近距离地了解到四川各地的特色美食和川菜背后的故事。天府旅游美食和美食文化，让人意犹未尽！”游客感叹道。
为传承和弘扬巴蜀非物质文化遗产，让更多的游客感受到天府旅游美食的独特魅力，刺激本地餐饮业、农产品生产和销售等相关产业发展，2024年春节期间，围绕“品天府旅游美食·享非遗年味”主题，将在峨眉山市举办“逸来峨眉 遍游福乐”文化集市，在广元青川举办年味非遗赶集活动，在南充阆中举办2024“天府旅游美食”厨艺竞技总决赛暨品味年夜饭活动，在绵阳举办非遗年货购物节，同时，在线上开展“晒四川人的安逸生活主题摄影展”“天府旅游美食”打卡过新年等。通过在多点位开展不同形式的活动，营造浓郁新年气氛，擦亮“天府旅游美食”名片。
天府旅游美食是四川重要的文化和旅游资源与品牌，为更好地传承保护川菜等饮食类非物质文化遗产，聚焦“吃在天府”，着力培育包装一地一味的饮食地标，全省21个市（州）共推出809道民众及游客普遍认可、具有鲜明地域特色的代表性美食，文化和旅游厅组织专业协会、专家从中推选出100道具有全省代表性的旅游美食，构成了具有广泛性、代表性的《四川省“天府旅游美食”名录》，向全球发布。
了解更多天府旅游美食，请扫描二维码或点击“阅读原文”，即可品鉴。
天府旅游美食图典
种特色美食，
看了哪个都想吃。
话说回来，
如果不是看了就想吃，
餐饮生意也不会好到哪里去。
人凭一张脸，
货卖一张皮。
李济安创业暨《创业致富快报》自媒体认为，这第一印象（包装外表）在当今市场营销无比重要。
话不多说，
咱们一个一个来，
看你能撑到第几个不流口水。
1、五彩燕麦包
一枚好看的五彩点心，一口浓郁的奶香流心。吃起来绵软，闻起来飘香。
< class="pgc-img">2、贝壳包。
形如贝壳，精致百搭。香润在口，一点不留。
< class="pgc-img">3、红糖蒸糕。
一颗大红枣配上一个圆蒸糕，丝丝枣香融合浓浓蔗香，幸福温暖，难以抵挡。
< class="pgc-img">4、绿茶佛饼。
既有绿茶原材料之实，又有佛光普照之形，可谓至善至美。
< class="pgc-img">5、江南桂花糕。
选用新鲜桂花烘干制成，佐以酒酿口味，香气更加馥郁。经过反复锤打后的糯米造就弹牙口感，这是江南独有的清雅醉人。
< class="pgc-img">6、香米堡
香米堡，开口笑，看得见的丰盛馅料。外皮圆润金黄，顶部十字开口，仿佛在对你微微一笑，让人忍不住的满口生津。
< class="pgc-img">7、艾草劲糕。
青青艾草，酥嫩劲道。到底有多劲道？专门撕扯给你看看，你就知道。
< class="pgc-img">8、紫薯包。
活性酵母成熟发酵，甄选紫薯含量≥15％，一刀切开，真材实料。白里透红，红得发紫。吃的不仅仅是紫薯包，还有满心的欢喜味道。
< class="pgc-img">…………
八种特色美食，
看了哪个都想吃。
近水楼台先得月，李济安创业作为项目编辑者，有幸先尝为快。其实这八种还是《创业致富快报》自媒体从20多种美味小吃里精挑细选出来的。
这么精心打磨一篇文章，
就是不想辜负读者的热望。
自然，我的意思不是借这些东西来馋涎于你，而是希望大家能从中品试、借鉴，看看能不能找到适合您的小本致富之道。
吃东西不过果腹而已，
做项目才是人生大计。
「关于作者」
李济安创业，专门研究创业项目，主导策划《创业致富快报》自媒体公众号、《中国创业致富项目大全》电子情报、《72种快速寻找创业项目的绝妙方法》。您对本文以及平民创业、营销管理方面有任何意见或建议都欢迎与我激烈交锋，商海浩荡，不洞察不洞明，无交手无交情。
天是2023年11月21日 星期二
“海南发布”向您问好
脚踏实地
迈向更广阔的天地
早安，加油
省内要闻
海南海洋棋子湾-珊瑚海渔旅汇项目近日开工建设，包括酒店、餐饮、海员俱乐部、特色美食街等设施，建成后将助力海南休闲渔业转型升级。详情（来源：海南日报客户端）
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11月20日12时起，海南环岛旅游公路LOGO评选活动正式开始投票，参选设计方案分别是“‘椰’路顺风”和“南海之珠”。详情（来源：南海网）
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11月20日，“长锦扬子江”轮获得了“中国洋浦港”籍全套船舶证书，正式落户海南自由贸易港。详情（来源：新海南客户端）
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11月22日至25日凌晨00:00—06:00，海口龙昆南立交匝道将临时封闭施工。详情（来源：新海南客户端）
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海南近日迎来多股冷空气，面对降温天气，这六个防寒保暖小贴士请收好↓（来源：健康中国）
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