星开餐厅已经不是什么新鲜事了,这不又有一大波明星瞄准了餐饮圈,玩起了跨界。今天,小编就带领各位食客们走进这些风格迥异的明星餐厅,抛开星店光环,好吃才是硬道理。
创意面馆
赵忠祥三生面丨掌柜:赵忠祥
央视名嘴赵忠祥也在南京开起了面馆,主打老北京炸酱面,并延用了相声大师侯宝林亲自传授的秘方。在这里,不仅能吃到地道的老北京风味,而起还能体会老北京的美食文化。
店内采用长条桌、蓝白色大碗瓷器等内景装饰,老北京民俗味道浓厚。店内1:1复制了老赵会客厅里的摆设,很有年代感。
一份三生面售价36元,包括一碗手擀面、一碗炸酱和八碟菜码,分别是胡萝卜丝、白萝卜丝、黄瓜丝、青豆、芹菜碎、豆芽、菠菜、白菜。为了能传承老北京“倒炝锅”制作酱料的工艺,面馆大厨可是赵忠祥手把手教出来的,食材地道、厨艺正宗。
人均:43元
坐标:南京
孟非的小面丨掌柜:孟非
著名主持人孟非在南京的重庆小面馆已经增至三家,店铺整体设计简约自然,木质镂空搭配灰色石面,青砖墙面挂上青花瓷盘的装饰,透露出浓浓的古朴中国风。
孟非的小面馆经营六大类食物,分别是汤面类、干捞面类、甜品类、重庆小吃类、蒸菜类以及米饭类,当然特色主打重庆小面,麻辣料都是从重庆空运而来。
人均:46元
坐标:南京
七爷清汤腩丨掌柜:陈小春
山鸡陈小春也在京城开了一家名叫七爷清汤腩的港式面馆,主打面条和猪蹄。比起其他星店,山鸡哥这家面店的装修风格就两字——简朴。店铺内部很小,容量也就是五十来人,但店外等候的队伍很长。
主推菜品有七爷清汤牛腩面和秘制净猪手,价位适中,荤菜在35元左右,素菜10元以上。
人均:50元
坐标:北京
诱惑火锅
热辣壹号丨掌柜:黄晓明、李冰冰、任泉
三位著名影星共同投资的火锅餐饮连锁店,黄渤、何炅、井柏然也加入了股东团。明星老板们打造的时尚火锅店已经开设了六家分店,每个店面的设计十分重视时尚和艺术品位,颠覆传统的火锅店设计,茅草雅座、木柴隔离墙等元素令人耳目一新,还有更具特色的电影主题餐厅,创意新颖。
招牌锅底是番茄鸳鸯罗宋锅,番茄锅内浓浓的罗宋汤味道,辣锅的辣油是装在密封袋子里的一次性配料,可按照个人喜好的口味将辣油倒入锅中,吃不完的锅底也倡导打包带走。此外还可以吃到任泉亲自调制的秘制酱料,还等什么,开涮啦。
人均:150元
坐标:北京·上海·天津
Hi辣火锅丨邓家佳
在爱情公寓中饰演唐悠悠的演员邓家佳,将老家的四川火锅开到了帝都。火锅店取名为“hi 辣”之意是希望每个爱辣,嗜辣的人都能在店里吃到hi。
人均:100元
坐标:北京
西式美食
很高兴遇见你丨掌柜:韩寒
身为作家、赛车手、导演、国民岳父的韩寒也将投资目光瞄准了餐饮业。
这是一家充满文艺气息的西式餐厅,风格极简,色调温和。装潢的细节,都透露出韩寒的一贯风格,各种跟车有关的小设计,墙面上还有韩寒《后会无期》的经典台词:“喜欢就会放肆,爱才会克制”。
菜品色香味俱佳,在西式美食中加入中国食材,手绘风格的菜单诱惑着吃货们的胃口,在菜名上也下了不少功夫。总之,来这里品尝的不只是美食更是创意。
人均:100元
地址:深圳·成都·广州·南京·西安·上海·杭州·北京
MS Suger 蜜斯蜜糖丨掌柜:谢娜、小S
姐妹淘谢娜、小S以最“Sexy”气氛、最“Super”的美食、最“S”级的服务带给食客们颠覆传统西餐的用餐体验,花费不少心思。
两位亲自参与店铺设计,粉红色与黑色的配色将甜美公主风与复古宫廷感糅合成一体,精美时尚。
这里不仅有小S喜欢的西式餐点,谢娜喜欢的各种美食,还有许多在“康熙来了”上介绍过的美味大餐。
人均:105元
坐标:北京
台湾佳肴
4号厨房丨掌柜:舒淇
女神舒淇经常在微博上晒美食,尽情享受美味还不够,也将经营餐厅当成了自己的副业。
作为北京时尚潮流达人聚集地的4号厨房,其正宗而又独特的台派创意菜不仅吸引着各路的时尚达人、美食爱好者,还深受明星们的喜爱,绝对是约会和邂逅男神女神的最佳选择。
影帝呛花甲、三杯鸡、卤肉饭等招牌私房菜非常受欢迎,不仅可以吃到台湾菜正宗的风味,还特地融入了北京当地的饮食特色。
人均:80元
坐标:北京
日本料理
Fount丨掌柜:胡歌
胡歌和友人共同投资了一家日式料理餐厅,就是在上海非常有名的Fount。所以,看完琅琊榜,不妨再来男神的餐厅里品尝下美食吧。
店面外观低调,内有露天庭院,错落的小竹林清新雅致。室内装潢简约时尚,非常有格调。不少美食节目和电视剧都在这里拍摄取景,环境优雅。
主餐与甜品口味纯正极具特色,特邀日本主厨坐镇,带来最正宗的高级日式料理,在当地有很高的人气和口碑。
人均:200元
坐标:上海
陕北风味
J大侠中华料理丨掌柜:周杰伦
音乐才子周杰伦同时也是资深的美食爱好者,将餐厅从台湾开到了内地,并玩起了中华料理。
餐厅内中西合璧的装潢风格,有浓厚的西北风情,并到处渗透着周杰伦音乐和电影的元素。
西北风味创意美食并不多见,在菜单上传统西北小吃必不可少,菜名由方文山主笔立马将中华美食变得诗情画意起来,比如古风肉夹膜、美豚飘香蹄等。有的还透着周式幽默,像“妈妈的红烧肉”、“爷爷泡的茶”等。这些古灵精怪的菜名都非常吊人胃口。
人均:115元
坐标:北京
作为粉丝的你,怎么能错过这些明星餐厅呢?这可是邂逅偶像的好地方,说不定比邻而坐的正是你的男神女神。
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意大利面丨沙拉丨果汁丨烤串丨火锅丨粽子丨冰淇淋丨纸杯蛋糕丨烤鸭丨茶丨咖啡丨葡萄酒丨巧克力丨红豆丨美食电影丨排毒美味丨炒饭丨月饼
< class="pgc-img">>媒樱桃派系【头条理娱君】特约作者,看娱乐热点深度解读,认准理娱君!
9月29日,在《披荆斩棘》第三次公演的舞台上,苏有朋带着林峰、周柏豪、金瀚等人一起唱响《袖手旁观》,用电影化的舞台表演让齐秦的这首旧作有了新的演绎方式。
< class="pgc-img">>其中,除开周柏豪献上了足够深情的眼神;
< class="pgc-img">>林峰也含泪开嗓。男演员们用自己的表演能力为整个舞台的质感加分。
< class="pgc-img">>整首歌结束时刻,一个女声的出现让故事感更为丰富,看过娱乐圈起伏的男明星们都被代入了一个缠绵悱恻的爱情故事。
< class="pgc-img">>林峰更表示这个女声是由演员舒淇特别帮忙录制完成,其台词功底让故事性足够丰富。
< class="pgc-img">>邀请舒淇来献声的是队长苏有朋,自认从来不好意思和好友们开口求助的他为了此次表演特别邀约舒淇来帮忙配音,结果对方未加思索就直接答应,并且录制了十几个版本的不同语气来供其使用。
舒淇的仗义让苏有朋倍为感动,同时也曝光了两人暗藏的私交。
< class="pgc-img">>关于舒淇和苏有朋的交情,第一直觉会让人想起2018年的《中餐厅》第二季,舒淇和苏有朋、王俊凯、白举纲一起到了欧洲小镇来经营中餐馆。原本以为只是美美的出镜然后拍出诗情画意的画面,结果舒淇在线变成餐厅女工和前台,而苏有朋则成为了餐厅的兼职大厨和服务员。
< class="pgc-img">>在餐馆的20天营业期,舒淇和苏有朋都几乎卸掉了明星光环,每天都为柴米油盐而发愁。两人频繁上演互怼则是忙碌里的点缀。
看着苏有朋在工作后不仅吃肉又吃主食,对于身材要求严苛的舒淇忍不住提醒对方当天摄入量已经超标,演员的本能自律瞬间点亮荧屏,也换来苏有朋些许的尴尬表情。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>当苏有朋被当地人认定还十分年轻时,与其年龄仅差三岁的舒淇忍不住打趣称自己看着苏有朋的作品长大,认识对方早已超过20年时间,她还现场表演小虎队组合的演唱片段。言辞里满是欣赏,实际上,她却在暗暗调侃着苏有朋可是长辈。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不过这种的互怼不难看出两人彼此欣赏,当时恰逢端午节,为了给顾客们介绍这个传统节日,舒淇也特别向苏有朋请教如何用英语来表达,看其悉心的阐述时,她如同变成了一个迷妹投射佩服的眼光。
< class="pgc-img">>在《中餐厅》结束后,舒淇和苏有朋也携手一起录节目,两人自嘲是王俊凯和白举纲的长辈,用年龄差来自嘲也显现出默契。
< class="pgc-img">>苏有朋在为《创造营》担任导师时,舒淇也在社交平台为其助威,并感慨自己的母亲真的是其粉丝,这也惹来不少笑点。
< class="pgc-img">>其实舒淇和苏有朋交好也并不仅限于真人秀。作为苏有朋的老搭档,他与林心如的交情经过20年也从未减温,从《还珠格格》合作到《情深深雨濛濛》,两人曾经签约同一家公司,还约定如果40岁没有结婚就彼此相守,玩笑之余展示了他们的确情如兄妹。
< class="pgc-img">>当舒淇为苏有朋在《创造营》当导师应援时,林心如自然也不会缺席,直称对方为“哥哥”。
< class="pgc-img">>在苏有朋之外,林心如和舒淇则是娱乐圈里的铁闺蜜,两人会一同出游、一起素颜出镜,是娱乐圈里有名的姐妹淘。
< class="pgc-img">>林心如与霍建华举行海岛婚礼时,舒淇即便行程满档,也特别花费数小时飞抵现场送上祝福。在喜宴开始前,舒淇又悄然离开,搭乘飞机返回片场。这样的长途跋涉只是为送上祝福,也可见情谊匪浅。
< class="pgc-img">>如今,苏有朋只需一句话就可以让舒淇立即为其配音,看似交集并不多的两人也再次展露出私交甚笃。但是细品后却能发现,除开一起录过真人秀,他们之间还有着重叠的交际圈,加上彼此的欣赏,也自然促成了友谊的滋生。
< class="pgc-img">>本文是作者作为“头条娱君”特约作者撰写,来看娱乐,有点有料有深度~
<>< class="pgc-img">>到明星中的老板娘,不得不提到舒淇,她自己开的几家餐厅都生意火爆,好评不断。尤其是kiki泰国餐厅,在明星圈享有很高的人气。
< class="pgc-img">>想开锋味餐厅的谢霆锋,特此邀请舒淇参加《锋味》,像她讨教开餐厅的秘籍。
< class="pgc-img">>舒淇的kiki泰国餐厅,店内装修很有异域风情,而身为老板娘的舒淇厨艺了得,会自己烹饪极具特色的泰国菜。
< class="pgc-img">>用台湾有名的三星葱和精选面条,她为谢霆锋煮了一道葱油拌面,瞬间俘获了谢大厨的心,他对面条赞不绝口。
< class="pgc-img">>舒淇说厨师试了好几百种面条菜确定这种面,煮再久一点还是一样的劲道有弹性。
< class="pgc-img">>为了让谢霆锋开餐厅有更多的感悟,舒淇带他开启一段台湾美食之旅。第一站舒淇带谢霆锋来到古朴的松山火车站,尝尝她最爱的福隆便当。
< class="pgc-img">>台湾的福隆火车便当很有名,不仅分量足新鲜还味道好,很多慕名而来的人专程过来坐火车就是为了吃一份这里的火车便当。
< class="pgc-img">>相传是有一个吴姓女子在海边看到很多钓客没饭吃,就专门为他们做饭吃赚津贴,然后就研究出了这个火车便当。
< class="pgc-img">>火车便当要在火车停靠的5分钟时间内,飞奔到火车外买,所以速度要快,慢点就赶不上火车了。舒淇发挥自己的吃货属性一路飞奔,终于在最后一分钟赶上了火车。
她和谢霆锋幸福地吃着一份满满的便当,福隆便当好吃就在于食材的新鲜好味,豆干都是手工制作,嘎嘣脆很入味。
< class="pgc-img">>舒淇边吃边回忆说,自己小时候坐火车都是由妈妈准备便当,有次妈妈没有准备,她在火车上吃到了这个便当,觉得很奢侈,但很美味,让她一直难以忘记那个味道。
对于坐火车的旅客来说,能在疲惫的旅程吃到一份美味便当,就好像品尝到妈妈的味道,那种幸福感能横扫所有的疲惫和劳累。
< class="pgc-img">>第二站舒淇和谢霆锋来到台湾宜兰拔这里最有名的三星葱。三星葱是很多美食里必不可少的,也是舒淇的最爱食材。
< class="pgc-img">>宜兰的葱田里种有稻草,是为了给葱保湿、保暖,还能锄杂草。但是葱的根很深,舒淇拔起来相当费力,两人收获满满两大袋三星葱后,就开始洗葱。
< class="pgc-img">>将葱洗干净后,谢霆锋舒淇来到厨房和面,做葱油饼。
< class="pgc-img">>做葱油饼步骤很简单,先擀面皮,将面皮擀成圆饼状,加入橄榄油,撒上三星葱花,卷成长条的卷。然后放在锅上煎,四分钟后就可以切开出锅。
< class="pgc-img">>这个煎得刚好的葱油饼,能看到冰皮被煎得带点金黄色,皮吃起来脆脆的,一口咬下去汁喷出来的口感,太爽了。
< class="pgc-img">>第三站,舒淇带谢霆锋来到夜市,开餐厅必须要了解基层的美食。两人一路逛吃逛吃,品尝了天妇罗,鼎边锉等台湾特色小吃。还吃了最适合夏天吃的超解渴绿豆沙牛奶。
< class="pgc-img">>两人来到一家小鲜肉炸鸡排店,这个小鲜肉可是隐藏在夜市中的高手。一次能炸16块鸡排,尽管谢霆锋不断和他说话打断,他依然迅速完成了挑战。果然夜市小吃店看着不起眼,却是隐藏美食高手的地方。
< class="pgc-img">>这趟美食之旅让谢霆锋见证了舒淇开店的热情和用心,也品尝了很多地道的台湾美食。可见要开一家餐厅,不仅要对食材有足够的了解,还要对美食有足够的热爱耐心,就像舒淇说的,用心才是王道。
< class="pgc-img">>看完节目,我依然对谢霆锋为舒淇做的那道葱油饼念念不忘,隔着屏幕我似乎都闻到那股葱花的清香和感受到那面皮的脆脆口感。
< class="pgc-img">>如果你也看馋了,想学这道葱油饼的,跟我一起来看看怎么做。
葱油饼
食材:饺子皮 20张、香葱末、油、盐
做法:1.准备好所有材料,饺子皮根据人口数量增减,小香葱摘洗干净。
< class="pgc-img">>2.将小葱切成小段,越细越好。
< class="pgc-img">>3.把切好的葱放入油碗里,加入少许盐,搅拌均匀备用。
< class="pgc-img">>4.取一张饺子皮放面板上,上面抹上葱花油,尽量抹匀。
< class="pgc-img">>5.以此类推,直至叠加到5个面皮即可。
< class="pgc-img">>6.同时用擀面杖正反面擀成圆饼胚,厚度为4毫米左右,不要太薄,否则容易烙干。
< class="pgc-img">>7.不沾锅里抹少量的油,下入饼胚,小火烙至底部微黄,饼上面刷上油,翻面继续烙。
< class="pgc-img">>8.烙至两面金黄,即可出锅。
< class="pgc-img">>暖心提示:烙饼的火候为小火,多翻以免烙糊,烙好的饼趁热吃口感酥脆。
你喜欢这道葱油饼吗?对这篇文章你有什么想说的呢?
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