呦喂，各位老板老板娘们，最近生意怎么样啊？是不是每天都跟“打鸡血”似的，为了吸引更多顾客，绞尽脑汁？别慌，今天就让你们的“美食推广”小能手来给你们支个招！
食品行业线下推广，怎么玩转？怎么才能让顾客嗨起来？
想要在竞争激烈的食品行业杀出重围，光靠产品好吃可不行，还得玩点新花样，来点“骚操作”！今天咱们就聊聊怎么玩转线下推广，把顾客都“吸”过来！
< class="pgc-img">一、抓住“流量密码”！
现在这个时代，流量就是王道！你家的产品再好吃，没人知道也是白搭。所以，咱们得先搞定流量！
1. 线下活动，吸引眼球：
1. 美食节、品鉴会、试吃活动，这些都是老套路了，但是效果还是杠杠的！关键是得有特色，要让顾客眼前一亮！比如，可以搞个“美食大比拼”，让顾客投票选出他们最喜欢的美食，既能提高参与度，还能炒热气氛。
2. 还能搞些创意主题活动，比如“创意料理大赛”，或者“美食与艺术的碰撞”，吸引那些爱玩爱闹的年轻人。
2. 网红打卡地，制造爆点：
1. 现在年轻人喜欢打卡拍照，咱们得抓住这个机会，打造一些网红打卡地。比如，在店门口设计一些特别的场景，或者摆放一些拍照道具，让顾客可以拍出漂亮的照片，然后晒到朋友圈，帮你免费宣传。
2. 还可以搞一些主题活动，比如“美食写真大赛”，吸引顾客参与，并把照片发布到网络上，提升店铺的曝光度。
3. 线上线下联动，双管齐下：
1. 现在线上线下结合越来越重要，线上推广可以提高曝光度，线下活动可以提升顾客参与度，两者相辅相成，才能取得最佳效果。
2. 比如，可以搞一个线上抽奖活动，让顾客关注你的公众号或者小程序，然后到店消费就可以参与抽奖，这样既能吸引顾客关注你的线上平台，又能提高店铺的客流量。
< class="pgc-img">目前市面上有许多发稿平台，如小小依网络传媒，提供媒体资源对接、百科创建、信息流代运营、小红薯代发、发稿代写等服务，可为企业提供高效便捷的媒体联系渠道。
二、差异化竞争，打造“网红产品”！
现在食品市场竞争激烈，想要脱颖而出，就得打造出自己的“网红产品”！
1. 产品创新，抓住潮流：
1. 要紧跟潮流，开发一些符合年轻人喜好的新产品，比如，现在很流行的“网红爆款”、健康轻食、创意甜品等等。
2. 还可以根据当季的特色食材，推出一些应季产品，比如，夏季可以推出清凉解暑的冰饮，冬季可以推出暖心暖胃的火锅。
2. 包装设计，吸引眼球：
1. 现在消费者越来越注重颜值，所以包装设计也很重要。要设计出独特的、有吸引力的包装，才能在货架上脱颖而出。
2. 比如，可以设计一些有趣的图案，或者使用一些特殊的材质，让你的产品看起来更精致、更高级。
3. 故事营销，打动人心：
1. 现在消费者不光要买产品，还要买背后的故事。所以，可以给你的产品赋予一些故事，比如，产品的起源、研发过程、匠心精神等等。
2. 还可以利用一些情感营销，比如，用一些暖心的小故事，打动顾客的心。
三、细节服务，提升顾客满意度！
想要留住顾客，除了产品和营销，细节服务也很重要！
1. 环境舒适，提升体验：
1. 要打造一个舒适、整洁、有氛围的用餐环境，让顾客感到放松，享受美食的同时也能享受舒适的体验。
2. 还可以定期举办一些主题活动，比如，音乐演出、艺术展览等等，提升店铺的文化氛围。
2. 服务周到，留下好印象：
1. 要提供热情周到的服务，让顾客感受到宾至如归的感觉。
2. 比如，可以对顾客进行一些细致的询问，了解他们的需求，并提供一些个性化的服务。
3. 会员营销，增强粘性：
1. 可以建立会员制度，为会员提供一些专属福利，比如，打折优惠、生日礼品等等，提高顾客的回头率。
2. 还可以定期举办一些会员活动，比如，会员专享美食节、会员积分兑换礼品等等，增强会员的粘性。
食品行业线下推广，关键是要抓住流量密码、打造“网红产品”、提升顾客满意度！只有不断创新，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，让你的美食“出圈”！
想问问各位老板老板娘们，你们线下推广都用过哪些“骚操作”？欢迎在评论区分享你们的经验！
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今陈香贵已在全国开设了超过230家直营门店，覆盖北上广深和多个省会城市，展现出向全国辐射的强劲势头。在抖音平台上，陈香贵取得了显著的经营成绩，并计划进一步拓展抖音本地生活业务，通过优质产品内容打造行业标杆，为24年的抖音业务创新合作奠定基础。借助巨量本地推，陈香贵迅速实现了整体ROI 36.8，总GMV 614万元，12月总GMV从8000万元提升至1亿元，实现了生意的爆发性增长。
01 跨界联名与优质组品：快速转化的秘诀
在当前万物皆可联名的时代，品牌间的互相借力传播已成为常态。陈香贵与珮姐火锅的跨界合作，就是一次成功的案例。一个是西北特色品牌，一个是川渝特色品牌，双方通过合作相互借势，传播声量翻倍，有效激发年轻人的情绪价值，增加曝光度，覆盖更多受众，加速产品转化。
新品发布前一周，陈香贵在抖音平台启动预售，进行话题造势，提前锁定消费者，积累话题关注度。线上传播的同时，陈香贵在230多家优质门店上新联名物料，从品牌门店到热门商圈，实现超高人次曝光，形成线上线下流量闭环。新品发布当天，一举引爆新品话题和销量，多平台持续引流，形成活动长尾效应。
在货品策略上，陈香贵采取组合拳出击，涵盖低价引流款、拳头级核心产品组合和新品组合。低价引流产品为全平台最低价，历史折扣力度最大；拳头核心产品组合包含30%具有爆品潜力的产品；新品则是陈香贵与珮姐火锅的联名王牌产品。丰富的货品组合结合储值等玩法，实现GMV的高效转化。
< class="pgc-img">02 达人+私域：内容强效破圈
熟悉抖音平台的陈香贵，将联名新品的传播阵地放在抖音平台，通过全链路引流，实现品牌破圈曝光。抖音平台助推新品首发、抖音独家产品、达人矩阵、直播矩阵、信息流推广等，抖音的全平台最低价优势及一个月核销期，确保高效曝光和持续的话题热度。
为实现品牌的破圈曝光，陈香贵通过达人和私域进行持续内容分发。达人端生产优质PGC和OGC内容，邀请头部KOL以及L3以上达人进行分发，共发布视频1500条；品牌端自产UGC内容，以日均新增44条的频率持续预热。同时，陈香贵有效利用私域流量，在小程序、朋友圈、达人粉丝群和线下门店进行曝光展示，有效实现品牌推广。
03 精准投流直播间：大场突破
视频内容沉淀目标受众后，陈香贵随即开启直播大场，寻求新的生意突破。直播间人货场准备充足，主播选用面食赛道头部KOL“特别乌啦啦”，利用其影响力为直播间带来人气，同时配置专属粉丝3折福利，持续为粉丝带来惊喜。本场搭配主推货品【珮姐火锅】套餐+达人粉丝福利套餐，借助大场热度专场热卖超5万单，全品类2天专场累计销量25万单。
场景布置上，实景搭建出符合品牌家乡西北粗犷气质的武侠江湖场景，并配以话题#一口牛杂面 火锅江湖现#，中式快餐尽显中式美学，有效吸引用户停留观看，提升直播间人气。
< class="pgc-img">为提升直播间流量，陈香贵借助巨量本地推开启高效引流模式。开播期间，主要对三类地域定向投放：参与活动门店6公里、门店数密集城市8公里及门店占比最大的上海市；直播期间则对重点城市进行调整，主要投放火锅食品偏好人群、团购购买高TGI精准人群、团购点击高TGI拉新人群及乌啦啦达人的粉丝人群，精准受众更易实现转化。
投放过程中借助巨量本地推产品实时灵活调控，例如，当超头部KOL“特别乌啦啦”直播进度不达预期时，及时通过全域推广，将在线人数从3000+提升至近8000，达到流量最大化。活动结束后，陈香贵在各大竞对媒体平台获得广泛关注，获得更多交流合作机会。
在巨量本地推的助力下，陈香贵整体实现了总GMV 614万元，整体ROI达36.8，单直播曝光达到750万+，增长1300%，总曝光破千万，并在疯狂星期四快餐小吃全国榜排名第5位，实现品效双增，达成生意爆发。
们继续昨天的话题。
那么我们实体店的宣传除了这个口碑宣传之外，还有就是线上和线下的宣传。
我们今天主要是说线上的宣传。在自媒体短视频没有出现之前，线上的宣传的话就是 一些团购网站，像美团，大众点评以及那个微博、微信公众号，主要是这些。
< class="pgc-img">这个短视频出现之后，我们商家的一个主要宣传的一个方向的话，就是以我们的短视频为主。其实说起短视频的话，有很多商家就会说，这个短视频我不会去拍呀，我又没有粉丝呀，我又没有那个精力啊，这个怎么去做嘛？
其实我们在做短视频之前，我们一定要首先搞懂我之前说的短视频它的一个底层运行逻辑。那我今天再说一遍，我们所有短视频的底层运行逻辑。不管是抖音也好，快手也罢，还是其他的短视频平台，他们只是一个平台而已，他们并不生产任何的短视频内容，他们只是一个平台的提供商，那么它的这些内容都是由我们这些千千万万的用户去创作的。
当我们这些用户把他创作的短视频发到平台上面去，平台就会根据他的一些游戏规则去评判，要不要给这个短视频去推流？如果说这个创作的内容是符合平台的推送规则，那他就会给您推流，他就会给您涨粉。
< class="pgc-img">就拿我们经常刷的抖音短视频来说，那什么样的内容才会被平台推流？才会被平台认为这条视频是优质的短视频呢？当然平台它是有很多的一些评判标准的，像什么点赞呐，评论啊，转发呀，完播率啊等等这些指标，您如果说能够达到这些指标，他就会给您推流。
其实不光是短视频，我们做任何的事情要想获得用户的关注，用户为什么要关注您这个短视频？大家有没有认真去想一下？那就是您今天表述的这个内容能够替用户解决问题。就像我们之前说的:要么能够让用户得到快乐、要么让用户能够学到知识。
其实我们任何一个新的账号做起来也很简单。首先的话，您去找一些对标的账号，也就是说找您同类型的一些做的好的账号去看他们是怎么做的，去分析，去拆解他们的一个视频架构，然后去模仿跟着做就可以了。做了一段时间再去分析，再去总结。这是一个基本的思路。
其次的话，就是具体的操作怎么样子去拍，首先一个我们在拍摄任何一条短视频之前，我们一定要去把我们的摄像头擦干净，这个样子的话才能保证我们的视频输出是清晰的。另外的话在拍摄之前我们一定要去准备好脚本，就是说我们今天拍的这个短视频想要表达什么内容？这个内容的话一定要提前把它准备好。
< class="pgc-img">另外的话就是拍摄出镜的人物，这个一定要去把他选好，就是说这个主题人物是谁？我建议的话这个主题人物要么是老板，要么就是老板指定了一个特定的人。
拍摄完了就是认真的一个剪辑，配上合适的bgm，选择合适的时间。添加合适的标题和话题，然后选定一个合适的时间去发布就行了。
做短视频的话有一个禁忌，就是一定要坚持，您不能三天打鱼两天晒网，好像这个发出去没流量，发了几个都没流量，算了算了就不做了。那这个样子的话您肯定是做不好的，这个事情一定要去坚持，那没流量，为什么没流量？我们一定要去分析这个事，是我的什么选题有问题，还是拍摄有问题，还是什么什么什么有问题？
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