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魔都奶茶图鉴, 小时候的口味又回来了

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:暖花开别废话,吸我吧!不知道从什么时候奶茶就变成一件不受控制的事因为今天涂了新的指甲油正好用来配喜茶的杯子忘记还在减肥假

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暖花开

别废话,吸我吧!

不知道从什么时候

奶茶就变成一件不受控制的事

因为

今天涂了新的指甲油

正好用来配喜茶的杯子

忘记还在减肥

假装怎么吃奶茶都不胖

为什么那个没我好看的女孩

晒了脏脏茶就有那么多点赞

大写的不服气

反正文案想不出

先吸一杯奶茶提提神

奶茶这个东西

真的是让人沉迷无法自拔

三天不吸就要命

......

coco都可

长宁路1018号龙之梦购物中心地B2层

人均:12元

总是能get到这个城市最新的潮流,活得让别人羡慕是一种什么感觉?

coco家最近真是逆袭,多少人被这一杯“可以打开新世界大门”的奶茶圈粉了?甚至最近只要去coco点单,只要对服务说“来个抖音上的”,就会秒懂

/ 焦糖奶茶+布丁+青稞+加冰+无糖 / 或者 / 铁观音珍珠奶茶+青稞无糖去冰 / 巴特,青稞是季节性食物,估计很快就会下市吧。

提醒!在点这款奶茶的时候一定要点无糖的!否则会齁到怀疑人生!,不过如果你很嗜甜,就不用在意啦!

鹿角巷 The Alley

五角场锦建路24号

人均:19元

我们总是在不断得修正自己,将原生家庭、社会挫折的影响降到最低

还是在去年春天的时候,珍珠奶茶完全被奶盖压住了风头,逼到角落里,挣扎求生存。一年之间,这家小鹿奶茶从香港、台湾红到了上海,算是为传统正名吗?

现在已经取代喜茶成为魔都最热门的奶茶铺子了~~魔都少女们真是喜新厌旧的很啊~~

这家店的黑糖鹿丸系列的珍珠可不简单,听说光是熬一锅黑珍珠就要花上两个小时,和黑糖一样充满古早匠心气息,简直媲美老火煨汤。

黑糖鹿丸基底、无糖浓醇鲜奶,再晚喝也不担心失眠咯!渐变斑驳杯壁,黑色杯盖、鹿角杯身,处处透露着文艺和质感~ 只不过,

乐乐茶

黄浦区徐家汇路618号日月光中心B2-30

人均:35元

这一辈子最大的理想,就是不要再重复上一代的模式

脏脏包起家的乐乐茶开发了一杯脏脏茶,前几天上了热搜。店铺里茶饮和面包分开2路结账,人还是挤到爆~~

看起来脏兮兮的,只不过是牛乳撞入黑糖,就形成了独特“虎纹”效果,这就是这杯脏脏茶的标志性花纹!只有新鲜的牛乳和现熬的浓稠黑糖才能形成这样的效果哦~

上面再铺上现打奶盖,口感层次更丰富,超高的卡路里也在对你微笑呢~~巴特,who care?

KOI Thé

正大广场三层

人均:23元

毕竟背铂金包也成不了old money,还不如潇洒地买MK

这杯茶最早是被小红书上的贵妇们安利的,what?精致、颜值高、味道好,价格也公道,还有这种操作?

必点的就是这杯黑糖珍珠奶茶,黑糖都是用鲜甘蔗熬煮而成的,带着些烘焙的香气,口感浓郁。加入茶底中,丝毫不会腻,反而回味无穷。

黄金色的珍珠,用天然木薯粉制成,无添加任何防腐剂。口感Q弹、有嚼劲又不黏牙

湊湊火锅·茶憩

长宁路来福士广场西区4层

人均:165元

本来以为被喜欢是因为颜值高,但后来你却告诉我,是因为看起来傻乎乎

这其实是一家台式火锅店,营业到凌晨,在中山公园附近人气很旺。但“网友推荐菜”的第一名却是店家的珍珠奶茶

他家的台湾传统手摇茶据说是全世界第一杯珍珠奶茶的复刻版。在原有的现代做法上,混搭了大红袍。

街头的小吃也可以在餐厅里,以这样的优雅的方式打开。奶茶煮得醇香,吃得身心都满足。

厝内小眷村

瑞金二路50号

人均:14元

只想要甜蜜,并不太在意什么结果,和别人的眼光

精致的门脸,暖木色的装修,店员软语浅笑,空气里飘散着甜甜的茶香,甜蜜到死的感觉

这家店的奶茶也是招牌,12元一杯,鲜奶调制,口感浓郁,茶味和奶味的配比刚刚好。

采用台湾九份芋圆取代传统珍珠,整颗芋圆从里到外都是软软糯糯的,有很浓密的芝麻浓香

1点点

徐家汇路618号日月光中心B2楼

人均:13元

人在年轻的时候就要开始培养自己的品味,防止人云亦云。

你们还喝一点点吗?特别是在抖音和各种网红的夹击下,生意有没有变差?

其实他家珍珠还不错的,按照传统的过来台湾岛的叫法,大号叫波霸,偏小的叫珍珠。前者口感偏硬,更有韧性,后者偏软糯。

会吃的人都get了1点点的隐藏菜单冰淇淋红茶/奶盖/波霸/无糖/ 中杯18元,喝起来却有幸福的味道,因为冰淇淋红茶只能做冰饮,一定要去喝一下!会很惊喜~哈哈哈。ps,一定要选无糖

一芳

上海市静安区万航渡路113号

人均:16元

做一个不安分的人,小小的茶杯装不下的是野心

这是一家主打水谷茶的店,奈何这些年茶的风头都被奶盖茶抢走了。好不容易今年,开始流行“泥石流”了

黑糖粉圆鲜奶,是用每天现煮的粉圆,加日本进口的乳制奶源+茶,喝起来新鲜顺滑。

珍珠是用台湾来的小珍珠,更软糯,不会嚼到腮帮疼。

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茶,奶与茶一起述说的美妙的故事,总是让吃货们迷恋上那种让人上瘾的味道,寻寻觅觅,呕心沥血,现在魔都吃货们整理出上海奶茶最强榜单,每一款都好喝到爆,适合转发给大家,mark起来!你就会喝到全上海最好喝的奶茶了!下一站港式茶饮【店名】下一站港式茶饮【地址】四川北路1583号(靠近东宝兴路)【人均】12元【推荐产品】丝袜奶茶,原味鸡蛋仔,咖喱鱼蛋

【上榜理由】下一站港式茶饮是一家简约装修风格的港式茶饮店,他们的茶胆是选用了多种高级锡兰红茶自己拼配而成,再加上黑白淡奶调制出黄金比例,入口后茶味香浓甘馥,奶体饱满香滑,不涩口不呛喉,饮后回甘。他家坚持用最正宗的茶叶制作出最正宗的港式奶茶。喜欢喝丝袜奶茶的小伙伴们千万不要错过了喔!

Meet & Talk Cafe【店名】Meet & Talk Cafe【地址】富民路142号(靠近巨鹿路)【人均】30元【推荐产品】玫瑰奶茶、招牌柠檬茶特饮、招牌巧克力

【上榜理由】这家地处小资胜地的Meet & Talk Cafe,将纯正法式简餐美食和美式装饰风格完美融合,主打咖啡和全日brunch,他家的玫瑰奶茶,牛奶和红茶都来自店主从欧洲精心挑选的优质品牌,配上香嫩润泽的玫瑰花,带来了幼滑淳香的感受。神秘配方的招牌巧克力极致浓郁,香而不甜腻,也是心水之选。魔都小资一族,他们家一定不可错过。

浮生若茶【店名】浮生若茶【地址】徐家汇店:天平路238号(近广元路) 静安寺店:伊美时尚广场A058,067,068号(南京西路近华山路) 中山公园店:长宁路999号多媒体生活广场1楼(广场东侧) 瑞金二路店:瑞金二路24号(近淮海中路) 曲阳店:邯郸路8号钢材交易大厦1楼大堂(近逸仙路) 仲盛金融店:仙霞路8号仲盛金融大厦1楼大堂(近延安西路) 浦东崂山店:崂山路645号(近浦电路)【人均】13元【推荐产品】樽装港式冻丝袜奶茶、樽装冰柠檬茶、相约芒椰【上榜理由】浮生若茶,一家具有浓浓香港味的店,被香港黑白淡奶公司评为最具人气港奶店,装修风格很有老香港的感觉,仿佛置身于香港街边弄角享受正宗丝袜奶茶,他家的奶茶,入口滑而不腻,茶味重,奶味香。2015年,浮生若茶还入选了《enjoy shanghai》中国精英vip优惠卡合作的品牌,让大家可以享受到最给力的优惠哦,快带上你的那个“他”/“她”,一起去浮生若茶拔草吧!

希望先生【店名】希望先生【地址】虹口区 西江湾路388号龙之梦购物中心B2楼(近虹口足球场)【人均】11元【推荐产品】招牌珍珠奶茶/希望3Q奶茶【上榜理由】希望先生,正宗的台式黑糖珍珠奶茶,他家的奶茶绝对少见绝对正宗!奶茶的用料都很好。珍珠奶茶是主打,茶味很足,珍珠是用黑糖熬的,口感糯糯的,中间还有夹心。奶香味也很正,那种醇厚感让人很是喜欢,甜味不重,不会腻。

查餐厅【店名】查餐厅【地址】卢湾区 思南路30-4号(淮海中路南昌路间)【人均】68元【推荐产品】查记奶茶/原味冰奶茶【上榜理由】查餐厅,这是一家从思南路一路火到徐家汇的茶餐厅,他家的原味冰奶茶非常有特色,很容易喝上瘾,茶味香浓,冰块就是用奶茶冻的,这点不得不怒赞一下。所以不会让奶茶变淡,很有创意。查记奶茶口感地道,醇厚香滑但又不腻。喜欢冰奶茶的小伙伴,一定要去体验一下哟!

N记港式茶铺【店名】N记港式茶铺【地址】长宁区古北路238号(近天山路)【人均】18元【推荐产品】港式奶茶/丝袜奶茶/港式鸳鸯【上榜理由】港式奶茶甜品在沪上盛行,但你一定不能错过这家店铺,N记港式茶铺的奶茶甜品都以醇正地道为卖点,执着的态度让人佩服,所谓慢工出细活,他家的纯手工甜品,尽力还原食材原有的真味,唤起每个吃货的味觉。忠于原味的态度,人情味的招待,像家一般吸引着你。

幸福侯彩擂【店名】幸福侯彩擂【地址】宜山路1888号1楼(近万源路)【人均】34元【推荐产品】牛魔王黑磚奶茶【上榜理由】牛魔王黑砖奶茶是侯彩擂的拳头产品!天然黑糖加上手工磨成的洋菜粉,口感滑顺无比!加上上等红茶调配,整杯茶含丰富的红茶香气之余,Brown sugar带出的奶茶味更是浓而不腻!哈泼椰果奶茶和珍珠奶茶味道也都超级棒!告诉你哦,幸福侯彩擂是世界第一杯珍珠奶茶的发源地,奶茶控必须走起啊!

大香港甜品【店名】大香港甜品【地址】虹口区舟山路566号【人均】23元【推荐产品】丝袜奶茶【上榜理由】店面复古有港味,菜单和招贴都是老板亲自手绘的。用料非常新鲜,据说是每天进货。“鲜芒黑白奇遇记”用纯芒果打底汁,紫米球有嚼劲。“鲜芒西米捞”里整整用了两只芒果啊,良心!丝袜奶茶用黑白淡奶和锡兰红茶一起调配,茶味醇厚奶味浓郁。他家有Wifi,价格也实惠!

桂源铺丝袜奶茶【店名】桂源铺丝袜奶茶【地址】浙江中路店:浙江中路430号浦东食品城店:张杨路601号1楼茂名北路店:茂名北路274弄3-3号【人均】10元【推荐产品】丝袜奶茶/樽装冰镇奶茶【上榜理由】桂源铺丝袜奶茶,重点推荐他家的樽装冰镇奶茶,超正,不是很甜,茶味很深奶味很浓,喝完之后瓶子还可以用来养植,这点太赞了有木有!他家的丝袜奶茶有着浓郁的港式味道。冬天里,还可以试试他家的人气单品:姜汁撞奶,在寒冷天气里喝一杯,全身都暖和。

卡旺卡【店名】卡旺卡【地址】五角场万达广场B01号铺【人均】9元【推荐产品】全套奶茶/全打奶茶/抹茶爽【上榜理由】卡旺卡,环境非常小清新,萌妹子的最爱!重点推荐他家的全套奶茶!8元超大一杯!味道纯正、价格亲民!真心不能更加实惠了好吗!还有好喝到哭的抹茶爽~味道完全不输给星巴克和costa!而且还是实惠!价格实惠是关键!很不错的一家美味又便宜的奶茶店,吃货们,赶快走起!

龙记茶餐厅【店名】龙记茶餐厅【地址】静安区 南京西路1618号久光百货B1楼DB28-1-2号铺(近静安寺)【人均】65元【推荐产品】丝袜奶茶【上榜理由】龙记茶餐厅,号称上海最地道的港式餐厅之一,他家的烧味很出名,每天一到中午,人就暴多。不得不提的奶茶,味道非常的正,需要自己加糖。推荐港式冻奶茶,口感不会过分甜或苦,奶味十足茶味浓郁,很醇厚的口感,回味无穷,还值得一提的是量很足,非常解渴。

模子奶茶【店名】模子奶茶【地址】杨浦区翔殷路938号A9西(近国和路)【人均】10元【推荐产品】招牌港式奶茶【上榜理由】模子奶茶,一家多么用心的上海奶茶店,店主会认真地用量杯计算茶和黑白奶的比例,保持2者比例的完美搭配。据说这样调出的奶茶,每一杯都能有最佳的口感。他家的招牌港式奶茶口味有点特别,很纯正、很浓厚也很香醇,典型的港式奶茶,茶重奶轻,但是却没有一点涩味。值得一试!

米芝莲(日月光店)【店名】米芝莲(日月光店)【地址】卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场B2【人均】9元【推荐菜品】丝袜奶茶/钵仔糕【上榜理由】米芝莲,一家需要等待很久却值得等待的奶茶,他家的奶茶是用茶叶直接打制的茶粉,虽然有一点偏苦,不过根据上海人的口味适当增加了一些甜度。奶,是用的淡奶,而不是奶精,更加健康。这里的丝袜奶茶每壶要煮20多分钟,一壶茶只能做8杯,所以要喝到它必须等上一等。有时候美味就是需要用心等待的!

粤新餐厅【店名】粤新餐厅【地址】静安区江宁路428号静安体育中心1楼【人均】75元【推荐产品】港式招牌奶茶【上榜理由】粤新餐厅,是由翠华原班人马打造的港式餐厅。其正宗可想而知!他家的奶茶自然也保持了港式餐厅的水准,味醇浓郁,特别滑和轻,茶香微苦,奶味浓郁。在他家用餐,港式招牌奶茶是备受欢迎的,适合享受港式美味的时候,来上一杯,滋润下自己,放松下就餐的心情。

喜欢喝奶茶的小伙伴们准备好了嘛?小编特别为你们倾情奉献哦~

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达148天的魔都史上第三漫长的夏天,终于过去了。

其实我并不讨厌夏天,只是喝了5个月各种冰沙之后,实在有点腻啦,终于等到了各家奶茶店的秋季新品上市了。柚子、石榴、桂花成为本季奶茶的流行元素,去年火起来的芋泥又换了个面貌强势回归,顺便带回它的一群紫薯、花生、黑芝麻之类的杂粮好友,让奶茶跳起了养生disco。

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这波秋季奶茶 battle,还加入了一位特殊的竞争对手。周董的一首《说好不哭》直接唱崩了 QQ 音乐,也唱红了MV 里的 machi machi 麦吉奶茶。

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这个队伍,它又长又长~


它家这杯巅峰时期需要溢价,在黄牛那里卖300块一杯的奶茶,我也喝到了。

豁出了体重,总结了这篇秋季奶茶种草指南,看完之后,对这一季的奶茶,你应该也能“从入门到精通”,下单如有神了。

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不得不说,现在的奶茶行业竞争实在太激烈了,单从口味创新大概已经满足不了朝三暮四的消费者了,层出不穷的联名款(人民日报都出奶茶了)、奇思妙想的包装,才是新品奶茶的致胜法宝。

NO.1

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超爱葡萄的我,对这杯一喝一粒巨峰果肉的冰沙果茶,完全把持不住。我想大声告诉你,完全不用为葡萄果肉的品质担心,每一颗果肉都是又水又嫩又饱满,就算带着酸酸的水果味儿也是超甜的(你想噢,它可是巨峰啊,能差么~)。

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乐乐茶的奶盖标准得没话说,浓郁绵密和轻薄不厚重压根不会矛盾,咸度调得比较突出,让你一口被这股奶香的咸味迷住。抿开奶盖后,是一层细腻的葡萄冰沙,玫红色感美得让心脏小鹿乱撞。3分糖让它不会太甜,一丝微甜让它的滋味更清爽,大开吃口也不会太罪恶。

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把奶盖喝到只剩薄薄一层,混合冰沙和茉莉绿茶一起搅拌成害羞紫,画面太美我不敢看……大口大口喝就完事儿。

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NO.2

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酒鬼酒鬼看过来, 你们的日常口粮科罗娜撩上喜茶辣。细绵的葡萄冰沙自带光环,完全不用向茶酒借光,带着淡雅的葡萄香气,酸爽清新。喜茶很会啊,知道科罗娜老饕一定要配块青柠,联名奶茶中也少不了青柠伴侣。

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啤酒加茶的底像是给人灌了迷魂汤,一口一口贪杯到不想离嘴。麦芽香气很突出,啤酒是没被抢番位的主演,和茶汤打配合让这款底亮了。一杯葡萄一杯酒,人生路上不白走,这feel倍儿爽!杯底的手剥巨峰葡萄稍有逊色,半汁半肉的存在让它珠粒不够坚挺,少了果肉的爆汁感,不如乐乐茶的葡萄让人惊喜。

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NO.3

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喜茶的这款大型“养乐多”你们不会陌生吧,上架几天,30万杯就被抢购一空。最上层是普通的冰沙,泡在果水里沾了主材的光,让它比纯净的冰沙灵动许多。但,它不是这杯奶茶中最惊艳的存在。

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高光必须是下半瓶石榴汁、乌龙茶和整瓶养乐多调和的果液,果香、茶香和养乐多调皮的酸凑到一起,让它把清新脱俗的调性演绎得perfect~少少少糖的好处是让石榴的果香突出,但是口味上会比较淡,愉悦感会降低一丢丢,一次只喝一杯的同学建议你们把糖度调高一度会更棒。

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可惜的是,这两天到喜茶想再喝一杯,它它它已经下架了……

NO.4

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与人民日报新媒体联名的国潮饮品,真的对得起“报款红石榴”的“爆款”两字,茶底也是本次探店中我个人觉得最赞的一款。玫瑰乌龙底不仅茶香馥郁浓厚,内中玫瑰的香气氤氲,茶香和花香简直完美融合,爱了爱了。

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浮在茶汤和沉在杯底的突尼斯红石榴正当季,籽软大颗,嚼一嘴真的会爆汁耶,狠狠心籽都不用吐了~Q弹的晶冻在石榴堆里“浑茶摸鱼”,偶然抓到一颗会很开心呢。私以为28块钱一杯的果茶饮品,奈雪的茶层次感稍显不足,要是再有一层奶盖什么的就好了(啊…原谅我越喝嘴越挑)。

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NO.5

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椿风,曾经以它家独创的“蜂王浆熬夜大补水”火遍全网,让当代夜猫子一边熬着最野的夜一边喝着最补的水,得以暂时安慰透支身体的惶恐。

这杯“红石榴能量水”有什么呢?缅甸龙须雪燕+突尼斯软石榴+库拉索芦荟,大概是一杯女性养生大全了,让你乖乖掏出钱包没商量。

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顶层的雪燕丝感明显,熬得黏稠,入口滑滑糯糯的,但没什么味道,这可能是养生品最大的共性吧。芦荟粒Q弹清爽,嚼起来像椰果的口感,我很爱。石榴饱满爆汁,籽细而软,除了果味另有一丝愉悦的花香气。

半糖对我来说还是甜了,看来我是个只适合3分糖的同学。

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NO.6

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这款凤梨沁冰啤并非新在口味上,新在它易拉罐包装的升级。响应上海垃圾分类后,它家将易拉罐口扩宽,升级后直接扒拉开口就能直接解决罐子里的果肉,从源头解决“湿垃圾”。为人在茶在走在时代前沿的觉悟点赞。

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它家的易拉罐沁冰啤系列颜值都是一水的清新亮丽,超级好出片。熟透的凤梨果肉沁在充满气泡的冰啤里,将它的“熟女”气息扩散开来。配上香水柠檬,喝之前先在杯口闻一闻,提气醒神,饭后喝完这杯还能耐斯一下午。

有两个小缺点,菠萝太熟,熟出一股酒酿的味道,不喜欢酒酿的慎点;微糖甜度也蛮高,要是再淡点会更好,整体来说是一款爽口的水果冰饮,值得喝一喝。

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我写完才发现,上一趴的高分选手仍然都是清凉舒爽的水果系,可能是天气还不够冷?又或者秋季实在是有太多可入茶的水果,抢占了奶茶店的C位?

从这一趴开始,那些芝麻燕麦紫薯之类的杂粮系列奶茶,终于登上了舞台,一杯管饱。

NO.7

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顾名思义,灵感来自流心奶黄月饼,看着就很饱的一杯奶茶。先嗦一口边儿,哇,沙沙咸咸脆脆的口感一起在嘴巴里求夸奖。

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糖度不可选,幸好不会甜到腻人,反而拥有异常和谐的咸、甜、沙的口感(不过应该也会有人不喜欢这种又甜又咸的味道吧)。咸蛋黄真是讨人爱的食物元素,几乎和所有美食搭配都不违和。抿一口杯顶的奶黄冰沙和饼干碎,再大口卷入杯底的黑糖波波,像是在喝一杯“珍珠月饼”,妙得很。

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NO.8

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芋泥星人请注意,喜茶超超超热门的芋泥波波茶变“凉”了。满杯芋泥、芋头、芋圆波波、芋泥冰沙,四种不同口感的芋头制品,让芋头爱好者一本满足。

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可惜芋泥的甜度不可调,就算已经把冰沙的甜度降到了少少少糖,喝到芋泥的部分还是甜得有点出戏。

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这一季喜茶的四杯新品全部都水准在线,看来奶茶店一哥的座位,喜茶暂时是不打算让出来了。

NO.9


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南京网红汴京茶寮来沪开店也有一段时间了,热度仍然不减,路过总会看见吧台站着一溜等茶的小姐妹。再加上自带次元的门店日系装饰风格、门口新品的大型立牌和整洁有序的制作吧台,不行不行,不喝两杯我是走不动了。

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紫薯奶昔简直惊艳,非常细腻滑口,没有一丝身材超标的颗粒混进奶昔中,甚至跟现磨豆浆的细滑程度不相上下。虽然甜度不可调,好在也不会腻人,是正正好的幸福甜,很是治愈。加上杯壁的一圈豆沙抹圈,沙沙甜甜的口感让人异常开心。

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让人罪恶又愉快的存在必然是奶油雪顶,蓬松绵密,奶香迷人,点缀着殷红的紫薯粒恨不得一口扎进去添个干净。紫薯粒不够松脆是这杯奶茶让人遗憾的败笔。

NO.10


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这杯红茶底比起上面那杯紫薯奶昔要弱一丁点,虽能喝出红茶奶茶的香醇,但感觉茶、奶的口感都不算突出,只能算个中流水平。倒是杯底的五花八门的料让人吃得开心,布蕾滑嫩到像刚蒸出来的鸡蛋,让人不忍下口,红豆沙厚厚一层铺在布蕾上诚意满满。

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最高分依然要给奶油雪顶,雪顶上的山核桃碎100昏喜欢,是那种吃一口让人无法割舍的坚果的魔力。让人发醉的咸香加上甜腻迷人的奶油,我胖但我幸福。

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NO.11


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一听名字,又是一款很讨喜又很管饱的养生奶茶。上半杯的牛奶中微微撒了一勺桂花酱,好像是学生时代挑灯夜战之际妈妈送来的温牛奶那样让人感怀。

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喝到下半杯是软糯的燕麦和焦香滑腻的黑芝麻糊,送完牛奶的妈妈还怕你饿,又端来一碗五谷夜宵,满杯都是被宠溺的幸福在洋溢。


NO.12


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秋天的桂花组合春季的杨梅,再与醇香的乌龙茶结合,把一年中最有诗意的时节展现在人们面前,实在美妙。花香、茶香和果香融合得很和谐,没有谁抢风头也没有谁拖后腿,把这杯微凉的花果茶调制得无比清亮。若是配上小蛋糕,好不惬意的一场下午茶,想想都很美。

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NO.13


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金萱红茶和玫瑰茄调配的奶茶底堪称魔都奶茶界里的三好学生,花香素雅、奶茶馋人,好喝到无可挑剔。茶和奶的比例完美,喝起来有红茶的韵味也有十足的奶香,尽管7分糖也完全不会腻。杯底的红茶冻脆糯滑口,真想一直吸一直有。

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嗦一口招牌茶阁冰砖在嘴巴,呜哇,冰凉凉的一激灵,是一颗茶本味的小可爱。

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NO.14


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杨枝甘露莫吉托也是一款蛮有特色的主。打开就是一股浓郁的芒果口味,喝进嘴巴的每一口都是芒果果肉,无意中还会吃到西柚果肉、薄荷和布丁,让每一口都充满期待。

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大量薄荷叶的加入让莫吉托风味很强烈,让人有种置身酒吧的错觉。芒果的甜糯中带着薄荷和气泡的清爽,喝下仿佛抓出了夏天的尾巴。我宣布,杨枝甘露和莫吉托本次跨界成功。

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为了谨慎长肉,那些口味不惊艳又缺乏特色的奶茶们被安排到了本梯队。有的奶茶吧,排队实在太夸张了,然而味道实在是配不上它这网红的身份。对,我说的就是Machi Machi。

没抢到周杰伦演唱会门票让我有点丧,但清晨六点半站在外滩排麦吉,更是让我想枯。

开业第一天,我和吴彦祖兴冲冲杀过去,发现队伍一眼望不到头。也难怪,又是快闪店的性质,又是每天200杯的限额,这种“今天有的喝明天没的喝”的限时限量感,再加上周董强大的号召力,可不就把单杯奶茶的黄牛价格抬升到了魔都前所未有的300元天价了嘛。

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在“黄牛”包围下排队的“吴彦祖”不能没有姓名。

第一天肯定是抢不到了,第二天我们再接再厉,从早上6:30到中午13:00点,耗时6个半小时,我们终于抢到周杰伦新歌MV中的同款奶茶。

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到今天为止,Machi Machi营业快一个月了,排队的热潮仍在,店门前的人行道上还是蜂窝似得排着队(约莫8成还是“黄牛”),却也不如刚开业时绵延几十米的队伍疯狂。

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今日排队盛况

而你们最关心的周董同款到底好不好喝?来了来了,他来了,他带着杰伦最爱的麦吉奶茶走来了。

No.15


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麦吉奶茶给人一股强烈的熟悉感,我和“吴彦祖”一喝,瞬间被这股熟悉的味道刺激到语塞,对它味觉的记忆似乎已经冲到脑门,却堵在嗓子眼儿,硬是急到跺脚也吐不出剩下几个字。

“对,就是统一阿萨姆奶茶的味道!”妈耶,总算想起来了。

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在我心里,统一阿萨姆奶茶代表10年前瓶装奶茶的高光时刻,如果每天午饭后能喝一瓶阿萨姆,一天都有大好心情。麦吉的这杯,就是在阿萨姆奶茶的基础上加点糯叽叽的奶酪。

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除此以外,可能就是瓶子还挺好看?别的我就真说不出有啥优点了,奶盖气泡感太强,不够绵密醇厚。反正我真的不懂,魔都奶茶那么多,何苦为了它硬要排队6小时。要不,等它家淮海路上的新店开起来,排队时间让你能接受了,再去打卡也不迟。

NO.16


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玫瑰葡萄酪酪和葡萄酪酪的差别在于茶底的变化,一个是玫瑰乌龙茶,一个是茉莉绿茶,两杯对比下来,私以为茉莉绿茶底的葡萄酪酪更胜一筹。

加了玫瑰一味元素后冲淡了葡萄的果香比例,水果的芬芳被压住了尚未冲撞出来,而玫瑰的香气又不足,让茶底显得有些单调,不如葡萄酪酪来得直接。虽然乳酪顶、冰沙、果肉都一样,但茶底不同,就是让正杯奶茶感觉差了一口气,也难怪这款玫瑰葡萄酪酪没过多久就下架了。

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奶茶入门到精通(下)

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