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黑洪堂300多家门店,家家门庭若市,她是如何做到的?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:起黑洪堂,如果你没喝过,那么你的人生不算是圆满的。近年来,黑洪堂奶茶知名度越来越大,深受年轻消费者的喜爱,可以说得上是“

起黑洪堂,如果你没喝过,那么你的人生不算是圆满的。近年来,黑洪堂奶茶知名度越来越大,深受年轻消费者的喜爱,可以说得上是“无黑洪堂,不青春”的趋势。黑洪堂奶茶门店,如今全国已经超过300家,每一家门店的生意都十分火爆,你经常会看到门口有很多人在排队。在社交媒体上,你也能看到很多堂粉们晒黑洪堂奶茶的图片。

很多人疑问,黑洪堂它到底有何能耐能够赢得消费者的欢心?

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一、产品质量过硬,黑洪堂奶茶深入人心。

黑洪堂的最大优势在于产品。他们致力于为每一位消费者打造“平价、美味、高质量”的产品,赢得消费者的好评。

二、打造消费者的“第三空间”

近年来,随着黑洪堂门店不断发展,很多门店开启了堂食,而且范围越来越大,给消费者打造属于自己的“第三空间”,相比星巴克、喜茶等高档场所,黑洪堂的“第三空间”可以让更多的消费者能够“坐”的起,无论是下雨天或者是晴天,这儿都是人们享用的一个场所。动漫武侠风的装修风格,非常出片,让年轻人把这里作为放松、交友、小憩、分享日常生活的空间。让更多的年轻人消费得起,呆的舒服,花不是太多的钱,喝的美味,喝的健康,喝的开心,是黑洪堂的终极梦想。

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三“有匠心,做匠人”—— 黑洪堂一直专注于产品品质。

饮品是否受消费者欢迎,主要取决于它的味道,而味道依赖于原材料的品质。黑洪堂坚守做人的良心,无论是在选茶叶还是水果或者小料方面,都是择优而选,以健康出发,不管门店多忙,都坚持手工泡茶,手工煮制小料,手工摇杯。传承健康手摇茶,传承匠人精神。

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另一方面,品牌的研发能力,决定了品牌的竞争力:在奶茶行业内卷严重的时代,产品的更新迭代,新品的研发变得尤为重要。黑洪堂的研发能力一直是领先于同行竞品品牌,黑洪堂月月出新品,每年会推出三、四十款新品。每个消费者的口味都有所差异,不断有新品推出,更新菜单,让消费者有了更多的选择余地,达成消费的概率也会大大增加。

四、手机点单运用下单提升用户体验感,实现点单分流

作为备受消费者追捧的网红奶茶,黑洪堂门店经常性的排长队。这不但会加大店员的工作压力,也会增加出错的概率;还会影响消费者的消费体验,导致用户流失。手机下单提供了全新的消费场景,消费者无需在门店等候。在手机下单,就能够按时到店取餐,这解决了用户排队的烦恼,大大提升了用户的体验感。它让原来很多想喝黑洪堂,又不想排队的用户,回归黑洪堂的怀抱。

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五、线上对线下能够起到良好的赋能作用

疫情时代,限行对线下实体店的冲击非常大。而在线上下单不但能够保住这些用户,还能够通过一些优惠活动,对线下门店进行引流,从而拉动线下的销量。另外,线上线下一体化的打通,能够有效地帮助黑洪堂将消费数据沉淀到线上。随着消费者的数据完善,黑洪堂能够根据每一个消费者的偏好进行产品推荐。同时,它还能帮助黑洪堂抓住客户需求,针对需求来进行产品研发和活动策划。

当今时代,茶饮品牌想在市场上立足,仅靠产品上的优势,还远远不够。一定要紧跟时代潮流,抓住消费者内心真实需求,打破消费者的后顾之忧。也要善于抓住线上流量,让客户来找你。线上+线下,才能在这个时代走的更远!

几年,茶饮赛道异常火爆,同时也细分出来如蜜雪冰城、茶颜悦色、黑洪堂等不同领域的知名奶茶品牌。很多有资金的朋友都把目光投向了这个市场,都认为它投资少,回报快,但是正因为发展的快速,有的门店经营火爆,进店人群络绎不绝,有的门店则很是冷清。“怎么选择品牌,少走弯路?”成了摆在创业者面前的一道难题。下面小编为大家整理了一些经验干货。

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一、品牌实力

开店挑选一家奶茶加盟品牌,首先要看的就是品牌公司的实力,该品牌是否能为接下来奶茶加盟店经营发展提供后续支持,是否能占据良好的市场优势等。作为江湖风奶茶首创的黑洪堂茶饮,有着12年的成功开店经验,家家店铺生意火爆,从选址、装修到店铺运营,都有总部老师一对一辅导,定期举办店铺活动,帮助创收。

二、产品核心竞争力

想要在众多奶茶品牌在市场的激烈竞争中脱颖而出,就势必要做出跟别人不一样的产品,让众多消费者可以喝出自身品牌的独特性,并且要做的强且优质,这会直接影响到门店的销量,也是品牌发展的稳定性的关键,最重要的是可以吸引来更多的用户。

黑洪堂茶饮推出的盲盒奶茶一经上市,就受到了光大群众的喜爱,并且每月都会根据时令推出新品茶饮。3月推出的草莓微醺奶茶——莓醉,一款与汾阳王联名的爆款饮品,之后更有蛋糕奶茶、便当奶茶等新品陆续上市。

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三、品牌专业度

在选择加盟奶茶品牌时,一定要咨询清楚后期的培训及营销方案等问题,黑洪堂茶饮总部会定期为旗下加盟店提供专业的技术培训,统一的规范制度管理、装修形象等等设计支持,这对于每一位创业者开奶茶加盟店至关重要。

四、切勿贪小便宜

贪图小便宜这是在每行每业中都会有的,在奶茶品牌加盟中也一样。因为很多奶茶创业投资者都会觉得自己手中并没有充裕资金,所以在奶茶加盟的时候总会想着寻找可以为自己提供更多实惠以及能够减少自己的成本负担的奶茶加盟公司。

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但其实这些前期收的费用,黑洪堂茶饮最后都是补贴到加盟商的,比如说设备补贴、线上营销等,如果前期如果去谈小便宜,那么会你后续的成本压力也会变大,店铺运营也会相对应的打折扣,所以说加盟奶茶品牌不能贪小便宜。

总结:

以上是奶茶品牌加盟时需要考虑的几个方面,想要加盟一个优质的品牌,不要只是听说哪个品牌就去加盟,那样很容易亏光老本,要从多方面考虑,不能盲目跟从,加盟前一定要仔细进行地区市场考察,多做比较,多方面咨询分析之后,根据自己的实际情况,再做决定。

在茶饮品种越来越多,行业竞争力也相当大。很多情侣或是上班族看到茶饮的发展前景和经营的简单操作,想选择合适的品牌加盟。那么很多人都是没有开过奶茶店的,怎样才能在没有经验的情况下开一家奶茶店呢?下面黑洪堂小编来为大家说一下吧。

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1、 选址。对奶茶店来说,做好选址工作是非常重要的,选址一直是开店的关键。黑洪堂奶茶会有专业的选址老师一对一实地考察,店铺面积大约在15-20平米左右,位置最好在繁华地区,比如学校周边,美食街,商场附近等等。因为这样的地方不会缺少人流,所以更容易成功开店。

2、 口感,开奶茶店味道很重要,不仅要满足目前消费者的口味,还要不断创新,做出更适合大众的口感,也能满足未来的需求。

3、 装修,奶茶店面装修风格需要符合大众的审美。黑洪堂奶茶主打国潮武侠风,可以更好引年轻人的眼球,提升店铺的人流量以及营业额,把握消费者喜好,让奶茶店更好地发展。

4、 宣传推广开店做生意不能光等着客户上门,一定要做好宣传和促销,特别是奶茶店,现在市场竞争越发激烈,定期的搞一些活动,可以以节日等形式设计活动方案和活动所需物料,打造成当地的焦点,提高奶茶店人气。配合适当的打折销售,不仅可以吸引老顾客复购,还能吸引一些新客户。

只要做好以上几点,相信你就可以更容易开店成功。如果有其它问题可以关注小编哦~

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