冬要是每天都能捧着一杯奶茶就好了
是不是很多人都会这么想呢
现在很多饮品咖啡的价格真的太贵啦
邻妹觉得都喝不起奶茶了
好在还是有那么几个良心品牌
书亦烧仙草
就位列其中
人均10元就能get冬日热饮~
始创于2007年的 14年老牌国民奶茶
全国拥有7000+门店的【书亦烧仙草】
专注健康优选仙草冻，坚持与时俱进
研发更适合现代人口味的仙草茶饮
也因此成为了更多新一代年轻人的选择
凭借出众口味疯狂吸粉的书亦烧仙草
不仅火爆出圈，霸屏各大社交平台
还作为城市美食代表现身《天天向上》
让众多明星都变成了它的忠实粉丝
· 书亦烧仙草 ·
来他们家必点的当然就是书亦烧仙草啦
用特调奶茶打底，辅以6种不同的小料
用量超舍得，被老粉们戏称为“奶茶粥”
如果你不知道喝什么，选它准不会出错
书亦烧仙草作为他们家的招牌饮品
不仅有自带duangduang特效的仙草冻
还有红豆、花生碎、葡萄干 ... 等小料
完美诠释了什么叫做 “ 半杯都是料 ”
凭实力圈粉的奶茶，哪有不好喝的道理
拿到手后不要犹豫，直接大口暴风吸入
奶茶甜度适中，每口都是满满的好料
重点是喝完整杯也不会腻，饱腹感十足
· 椰椰烧仙草 ·
奶茶封神榜上必须拥有姓名的椰椰烧仙草
也是进店必点的实力选手，深受吃货欢迎
里面 不仅有醇香椰汁，加足了四种小料
味道更是好到让嘴角都忍不住上扬了 ~
在书亦，半杯都是料可不是说说而已
芋圆、燕麦、西米、仙草冻4 种小料
就占据了奶茶的半壁江山，实在豪横
轻轻搅动，杯里似乎刮起了小料龙卷风
一口下肚，唇齿间满满都是浓郁的椰香
丰富多样的各种小料在舌尖完美融合
确认过眼神，是不能错过的神仙奶茶没错
· 芋泥全家福 ·
在邻妹的印象里
芋泥真的是软妹们的冬季标配了
淡紫色的香芋泥厚厚的挂在杯壁
全家福成员—Q弹小西米、软糯小芋圆
还有富含膳食纤维的燕麦粒
配料扎实吸一口收获满满
一次能GET到好几种快乐也太幸福了！
在厚实底料里倒入热气腾腾的奶绿
绵软香甜的芋泥搭配，鲜香清新的滋味一起入口
仿佛自带某种治愈力，幸福感蔓延到指尖~
这一股温和的暖意，从舌尖一路游走至全身
寒冷的冬天捧一杯暖暖的芋泥全家福
由口至心都能获得治愈满足，舒服极了~
· 一桶水果茶 ·
水果茶千千万，整桶出场的可不多见
这里的水果茶每桶都有1L的超大容量
足足有5种水果，堪称舌尖清爽炸弹
这桶水果茶的“大肚子”里可大有讲究
西瓜、柠檬、芒果、百香果 ... 等水果
在里面全部都能找到，多重果味加持
一口水果一口茶，清新从舌尖蔓延全身
1000cc的超大桶水果茶实在是太能装了
鲜甜水果 x 高温必备冰块 x 清冽茶底
果香和茶香巧妙搭配，解渴能力满分
提着它上街，分分钟变身这条街的靓仔
· 布蕾小啵啵奶茶 ·
暖暖的小胖杯里有满满的布蕾挂壁
精选上乘原料严苛配比
用纯正芝士蛋糕工艺制作而成
加上软糯的西米小啵啵，甜蜜加倍快乐加倍！
捧着它就像捧着一杯可以喝的蛋糕
绵密的布蕾入口即化
浓郁蛋糕香席卷整个味蕾
满满的西米小啵啵
混合顺滑奶茶在舌尖起舞
一口上心，两口上头~
· 伯爵西柚肉桂茶 ·
近期书亦还上新的英式伯爵茶系列
颜值和味道双重在线
梦幻镭射杯直击少女心
捧一杯在手里
轻松应对一秒速冻的冷空气
伯爵西柚肉桂茶
以皇家伯爵红茶为茶底
注入清香多汁的西柚果肉
再点缀赣南脐橙，融合肉桂和迷迭香草
让微妙辛香和果香碰撞
清新的口感中夹带一丝伯爵茶醇香！
· 伯爵草莓肉桂茶 ·
万万没想到
伯爵红茶+肉桂+草莓的组合
居然也这么和谐！
口感非常丰富
每一口下去都是满满的草莓果粒~
姐妹们还在等什么呀
快去喝奶茶吧~
· END ·
微信搜索“邻里惠聚”公众号
发现重庆好吃！好玩！好惊喜！
仙草奶茶满杯都是料。
·首先加仙草冻一勺到杯子，红豆一勺、椰果一勺、葡萄干一勺、花生一勺。
·接下来拿出雪克杯加100ml的奶底进去，果糖再加25ml，红茶150ml，冰块加到400ml克度线，再补纯净水到500ml克度线，放到奶昔机搅它三四秒就ok了。
< class="pgc-img">·然后把它倒入刚才打好的料的杯子中进行封口。
<>< class="pgc-img">伙伴们大家好！最近一直给大家推了许多趋势潮流饮品，今天咱就来换换传统的玩意儿——烧仙草奶茶。
一杯烧仙草，半杯都是料
说到烧仙草奶茶，我们脑海里第一个冒出的念头，不外乎就是，哇，那个奶茶好多东西可以吃，里面的料好多呀，红豆、珍珠、椰果、花生、葡萄干……能想到的小辅料，都可以放里面~
没错，烧仙草给我们的印象都是这样直接又深刻。
不过说起来烧仙草奶茶做得比较大，成立至今已有12年历史，门店截止到2018年在全国大约已经超过600多家的书亦烧仙草，就以书亦烧仙草，半杯都是料为slogan打出料多的概念，深受众多消费者的喜爱，也掀起了行业的加料热潮。
衣服上都写着半杯都是料
其实很多爱喝奶茶星人，除了对季节性饮品充满好奇，有窥探欲望之外，更多的是也对传统饮品的信任感比较根深蒂固。仙草这种较为传统的东西，大家是吃的安心以及其中的满足感。
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图源网络
好喝、料多、味美，就是顾客简单却刚需的一种选择，鲜香丝滑的奶茶烧仙草，配料丰富更满足，层层叠加，混搭滋味，随心选择，这就是一种价值感。
近年来黄七姑烧仙草也遍布南北大大小小的城市。
在营销中，让顾客感到产品丰富，可以随意挑选。但是丰富的产品种类，还是要配合当地的风习和顾客阶层，而走向专门化。
书亦烧仙草遍布全国都能开店，门店小而精美，正是单店投入不高的创业者开店的最佳选择。就是因为这款产品的受众群体非常广泛，爱喝奶茶的人，基本上很少说不爱这款仙草奶茶。
图源网络
烧仙草是加料的满足
仙草的选择有很多种，我们用到的是仙草汁来现煮做仙草冻，用仙草汁来做的最大一个特点，就是可以自己把控软硬程度，而直接用仙草冻的话，状态会比较固定，我们的视频里，也有具体的仙草汁的做法，大家记得记下来。
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在这里要强调的是，虽然是简单的产品，很多人也对烧仙草这款饮品步陌生，但不能一味觉得只要是加料就可以了，你还得要保证出品的颜值、口感。
仙草冻占据了三分之一，与其被阻挡不如先消灭，大块的口感用舌头轻轻一压，就会在嘴里散开。
细滑爽口，杯杯有料，满足价值感的仙草，顾客看的是加料、加料、加料的丰富，门店能够享受到的是便宜、便宜、便宜的成本。
你选招牌还是椰香？
小孩子才做选择，作为老板当然2款都要！松下电器的老总，松下幸之助说过，即使是小店，但只要能提供令顾客喜爱的优良商品，就能与大商店竞争。
要不时创新、美化商品的陈列，这是吸引顾客登门的秘诀之一。这会使商品更美丽，现今商店应该转变“店铺”的形势，成为人群聚集的大众广场。
所以这里我们同时提供了一款招牌烧仙草和一款创意性的椰香烧仙草给大家，也让大家的门店陈列更丰富更多彩。招牌烧仙草这里我们之前有配方和教程啦。流行20年的烧仙草为啥让人想家？（附2种做法）
传统烧仙草
——
经典大桶奶茶茶底，
出品快速又便利，
在出品杯中依次加入燕麦、提子干、花生碎，
还有门店必备的红豆，
当然还有入口即化的仙草，
满嘴的温柔萦绕口腔，
如果你有其他的辅料，
如茶冻、脆波波也可以加，
层层叠加，混搭滋味，随心选择，
顾客要的就是这份愉悦的超值满足~
成本2.6-3元之间。
椰香烧仙草
——
在传统烧仙草的基础上，
用椰子粉和椰浆替代茶底，
口感上会比传统仙草更浓香，
毕竟多了椰子的味道，
也是今年比较流行的椰子，
以果糖提升椰香味，
口感浓香不油腻也不冲突，
喝到嘴里会有区别于传统的味道，
会给味蕾新的感觉。
出杯带一点椰子的粉的洁白，
看上去有靓丽的分层，颜值up！
< class="pgc-img">关于仙草汁的煮法、保存，视频里老师有详细的介绍。
