古代， 茶果子是指“树上的果实”和“水果”茶果子既可以称之为唐果子也可以称它为和菓子。果子最早的名称便是唐果子，是唐代部分糕点的统称。而和菓子是日本对他的称呼。
茶果子
茶果子
茶道和茶果子文化东传日本
我们所知晓的日本茶道文化，是由当时日本的遣唐使，将中国唐代的饮茶习惯带回日本的，其中包括了茶道文化和糕饼技艺，都深深地受到日本贵族阶层的喜爱，所以和果子有许多风雅的名字，像是“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等，就是由日本的皇戚贵族从和歌中取材命名的。
日本茶文化最具特色的符号之一，就是它美味与外观兼具的茶果子。
经过了数千年的历史，日本人早就已经将和果子与他们的文化和民族精神紧紧地结合在一起了。以他们的国花──樱花为例，许多和果子的制作灵感都是取材于此，如：粉嫩的粉红颜色、花瓣的形状，甚至是材料上也取用樱花花瓣或是盐渍的樱花叶，所以小小的和果子代表的，其实正是日本人的文化与精神。
在日本，和果子基本上是依附在茶道中副产品，也就是佐茶的茶食，茶道老师苏信义表示，日本人喝抹茶配食甜腻的和果子，多少有养生的意义在，因为糖份可以抵消生茶刮胃去油的功效。
中国的茶果子文化
其实，在唐朝，尤其是在宋朝，中国的茶食文化也是相当的盛行。当时，茶果子被称为“树上的果实”和“水果”。从唐宋时期茶宴图的桌面摆设就能依稀看出茶果子的精致，以及古代文人雅士的精致生活。
茶果子是四季五感的艺术。
- 四季
中国地大物博，是一个四季分明的国家；
春有樱花，夏有秀水，秋有红叶、冬有白雪，众多景色优美得令人陶醉。但也因为地广，有的地区的人们无法真切地感受到分明的四季。
所以我们把这些优美的四季景物的特征融入一个小小的茶果子，从中感受四季的优美变换。
- 五感
茶果子也被称为五感的艺术，所谓五感就是视觉、触觉、嗅觉、味觉和听觉。茶果子为茶文化的衍生产品，也代表着古代中国精致典雅的生活情调。随着古文化的复苏与回归，在异域绚烂多姿的茶果子也必将重新回到我们的生活，为盛世增添其特有的文化气质。
< class="pgc-img">茶果子是手作的魅力，也可说是「心」的魅力。
茶果子的表现，不是直观的，更多时候是一种隐寓般的表达。
看着这样的点心，那一季的所有特征便从心底浮现眼前，这便是传统茶果子的魅力和精粹。人所感受到的、想表达的东西，人的感性，都在这枚茶果子中表现出来。
增强文化自信，重拾四季流转的艺术
近年来随着国人对传统文化的重视，很多茶文化的爱好者对茶果子开始关注起来。为了更好的传承唐朝的文化遗产，增强文化自信，我们需要重拾这份遗失的美好。让四季在指尖流转，在方寸之间品味四季。
日，随着电视剧《梦华录》的热播，宋朝百姓的起居饮食成为网络上的热议话题。尤其剧中各种琳琅满目的“果子”，豆儿果、鲜花团子、梨条桃圈、碧涧豆儿糕......引起了广大“吃货”的强烈兴趣。
< class="pgc-img">《梦华录》中，便高度还原了宋代美食，相信让不少人一边追剧一边流下了眼馋的口水。在第一集中，赵盼儿便给顾千帆上了一桌的茶和茶点：龙凤茶，梨条桃圈，蜜饯雕花和碧涧豆儿糕……
< class="pgc-img">梨条桃子圈，是用梨子和桃子加工做成的干果；
雕花蜜饯，以未成熟的青皮柚子为原料，在柚片上雕刻出奇花异草、吉祥字画等栩栩如生的图案。五颜六色的茶点，装在青白色的瓷盘里，光是看着就是赏心悦目。
< class="pgc-img">豆儿果：大致是以蜜豆制成的小点。
桃花果子：我猜测是做成桃花样式的唐菓子，主要材料是面粉和粉色染料，调味用桃花花蜜；
< class="pgc-img">桃花酥，外面是面粉酥皮，里面是豆沙馅子
越梅蜜饯：青梅洗净，盐渍失水后以浓糖水反复煮制，去核，阴干，制成小饼，加一点安姜盐确实能激发酸甜感，降低甜腻感，并且有还原梅子新鲜风味的奇效。
蜜饯雕花：湖南怀化靖州的非物质文化遗产——雕花蜜饯这项传承，起源于五代时期，至今已有1000多年历史……
< class="pgc-img">靖州雕花蜜饯，也属于是贡品了
梨条桃圈：也是类似越梅的水果蜜饯，比较常见，这个大家自己能在某橙色软件上搜到吧？
碧涧豆儿膏：常见的，传承得比较好的，绿豆糕……这些果子的名称都有来处。
桃夭出自《诗经》：“桃之夭夭，灼灼其华”、春水生出自李白的“桃花春水生，白石今出没”，不一一列举。
< class="pgc-img">精致小巧的果子“桃夭”与“春水生”/图源：《梦华录》
还有桃花果子、豆儿果、越梅蜜饯、梨条桃圈等等，处处透露着风雅与别致。
< class="pgc-img">美貌如花的果子“晚更红”/图源：《梦华录》
< class="pgc-img">图 |《梦华录》剧照
< class="pgc-img">图 |《梦华录》剧照
三娘做的一桌子诱人的果子/图源：《梦华录》
< class="pgc-img">茶食：古人的下午茶
“茶食”二字在典籍里最早出现是在《大金国志·婚姻》中，“婿纳币，皆先期拜门，亲属偕行，以酒馔往……次进蜜糕，人各一盘，曰茶食。“
茶米油盐酱醋茶，茶对于中国人而言，是曾经生活的标配。但在魏晋南北朝之前，喝茶还没有这么雅，人们“煮茶为食”。就像是一壶茶什么调味品都往里放，感觉有点像是肉骨茶，和茶的关系不大。
< class="pgc-img">宋人洪皓《松漠纪闻》曾有关于茶食的记录
而在宋朝之后，喝茶就变成了一件讲究的事：茶几铺上织锦桌旗，渐次摆开茶具，一桌子琳琅满目，挑选茶叶、水源，才得了一壶好茶来品。
从煮羹饮到茶宴，茶食发展过程中经历了茶果、茶膳、茶点等多个称谓。
宋代茶肆众多，供应的佐茶点心也非常丰富，面点食品也开始成为了茶食的主要组成部分。宋时期还出现了点心与茶食的区分概念，“点心”本指点茶时杯中放置的食品，后来才逐渐混同。
< class="pgc-img">南唐“夜宴茶”
唐宋时期，茶逐渐发展成为独立的饮料，佐茶的食物也逐渐有了自己的风格，“点心”一词就出自唐代，茶食就此成型。
唐代盛行茶道，杜甫就曾领着客人入深林喝茶，带着茶瓜和凉席等物：
枕簟入林僻，茶瓜留客迟。《少年天子》是历史小说，里面写过董鄂妃给太后拜寿时奉上的茶果点心，其中有几样，便是：葡萄、荔枝、长生果等地道水果，水果佐茶，在现代也依旧流行。
佐茶点心则可以从日本饮食文化中去追溯，有“环饼”、“油饼”、“八种糖果子”等。
< class="pgc-img">清明上河图中的茶肆
苏轼写过一首《寒具诗》描述了另一种美味茶点：
纤手搓成玉数寻，碧油煎出玉黄深。夜来春睡雾轻重，压扁佳人缠臂金。
苏轼笔下的撒子，也是宋代比较流行的茶果点心，配以清茶，清脆，鲜香，十分流行。
< class="pgc-img">当时位于浙江余杭径山寺的“径山茶宴”，因其兼具山林野趣和禅林高韵而闻名于世。
但是在市面上茶食的出现还应该再晚一点儿，大概是在明朝中晚期的时候。在当时的一些风俗画中，已经有了干净体面的茶食铺子，门口挑起一袭幌子，上面写着“官礼茶食，嘉湖细点”八个大字。
元明清是茶食发展的成熟阶段，在元代忽思慧著的《饮膳正要》一书中，载有各种茶食茶品约20种。
明代茶馆供应各种茶点、茶果，且其茶点因季节不同，品种繁多。《竹屿山房杂部》中提到面食制、粉食制、蓼花制、白糖制、糖缠制等茶点，也以佐茶食品为主。
< class="pgc-img">宝玉、黛玉等人联诗片段，桌上放着各式茶食
《红楼梦》里的茶点，刘姥姥都不舍得吃。比如松子鹅油卷，在《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中写到贾母叫大家“随便吃些罢”的点心是：“缀锦阁欢宴毕，丫头们捧上两盒点心来，一盒内二样蒸的，即为松子鹅油卷与藕粉桂花糕……”
在《红楼梦》第十一回：“（秦可卿）昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块” 凤姐儿说道：“明日再给你送来。我到你婆婆那里瞧瞧，就要赶着回去回老太太的话去。”
< class="pgc-img">再如：《红楼梦》第三十七回：袭人听说,便端过两个小掐丝盒子来.先揭开一个,里面装的是红菱和鸡头两样鲜果,又那一个,是一碟子桂花糖蒸新栗粉糕。南方一向有炒栗子做糕的习惯，桂花糕是汉族著名糕点之一，已有三百多年的历史。
《红楼梦》第四十一回中描写贾府的糕类点心，用一种特制的银模具，将米粉压制成菊花、梅花、菱角等四十余种花形，而且每一形体只豆子大小。
< class="pgc-img">《红楼梦》剧照
无怪乎刘姥姥在进餐时，看到一个个小果子(点心)玲珑剔透，想吃，又舍不得吃，特意挑了个牡丹花形的，说带回去给乡下妇女做花样子。
茶席之间，除了香气四溢的好茶，设计古典的茶具，最吸引人的就是那一小盘精致可爱的茶点了。茶点的美丽能够让人在第一眼就被深深吸引，既想吃又舍不得吃。茶点精细美观,口味多样，形小、量少、质优,品种丰富，成为茶席间一道独特的风景。
清代袁枚的《随园食单》中，则收录了更多精美的点心，如竹叶粽：“取竹叶裹白糯米煮之。尖小，如初生菱角”。萧美人点心：“仪真南门外，萧美人善制点心，凡馒头、糕、饺之类，小巧可爱，洁白如雪”。
发展到后来，如今字典里关于茶食的描述其实不太标准，而在人们心中，茶食的概念很宽泛，它既指掺茶作食作饮，又指用于佐茶的一切供馔食品，还可以指不用于佐茶，而是用茶制作的其他糕点和糖果类。
< class="pgc-img">茶食，一地一风味
茶食在中国，有着明显的地域性。几乎每个地区都有本土的特色茶食，在不同地域发展成当地的特色风俗和美食。
< class="pgc-img">广东早茶早已闻名中外。喝广东早茶，讲究的“一盅两件”是茶与食搭配的范例。“一盅两件”中绝少不了虾饺、肠粉、叉烧包、流沙包、奶黄包、榴莲酥、豉汁蒸排骨等特色小吃，咸、甜、香、脆，谁不得夸上一句“好味！”。
淮扬茶点，论精致味美，也是绝对不输的：千层油糕软糯温润，翡翠烧卖皮薄馅绿，恍如翡翠，三丁包子皮薄绵软，爽口至极，此外还有水发糕、薄荷丁、素枣糕等。
< class="pgc-img">与扬州相近的苏州，许多人记忆里的茶点则停留在长生果、金钱糕、定胜糕、南瓜子、芝麻糖、麻饼、桃酥等糕饼甜食上。喝一杯鲜爽甘醇的碧螺春，配上几样苏式细点，江南的味道仿佛从眼底一直暖到了胃里。
闽南和潮汕地区喜喝乌龙茶，配的茶点主要有绿豆茸馅饼、椰饼、芋枣以及膨化食品、蜜饯等，更有老香黄朥饼、油柑凉果、橘饼、紫苏梅饼等古方凉饼凉果，不但美味、好看，有些还有一定的药用功效。
< class="pgc-img">此外，江西的九江茶饼、酥糖、艾米果；北京的大小八件满汉点心；湖州的“茶食四珍”：玫瑰酥糖、椒盐桃片、牛皮糖、合桃糕……一地一风味，互相借鉴，又自成一方天地。
< class="pgc-img">在苏州茶食中，人们常常按照时令变化做“四季茶食”：春饼、夏糕、秋酥、冬糖。春饼有酒酿饼、雪饼等，夏糕有薄荷糕、绿豆糕、小方糕等，秋酥有如意酥、菊花酥、巧酥、酥皮月饼等，冬糖有芝麻酥糖，荤油米花糖等。如春饼中的“酒酿饼”，每年只在春暖时节酿酒做饼，只卖一季。春节一过，满街都弥漫着它的酸甜芬芳。
< class="pgc-img">在扬州，古今茶食店门面常书有一副楹联，上联“维扬细点”，下联即是“四时茶食”。春有春香糖、素枣糕、乔片、玉兰片；夏有薄荷丁、水发糕、潮糕、绿豆糕；秋有月饼、重阳糕、五谷糕、巧果；冬有蜂糖糕、浇切片、寸金糖、董糖、牛皮糖等……划分之细，令人叹为观止。
< class="pgc-img">这是一盘日式和菓子，从唐菓子衍生而来
< class="pgc-img">茶食，与茶性相合
如《红楼梦》第八回中，宝玉、黛玉和宝钗在薛姨妈家里聚会，薛姨妈摆出几样“细巧茶食”，几个人一起吃“茶果子”；另一回中描写贾母游大观园的盛景，喝茶时有各色“小面果”，不仅“玲珑剔透”，还有“牡丹花样”。
< class="pgc-img">喝茶配茶食，是古已有之的传统。早在《李林甫外传》《太平广记》之类的唐代史籍中就已经屡有记载。明清小说中，日常生活的摹写绕不过茶点。
< class="pgc-img">在漫长的发展过程中，茶食形成了繁多的种类。但作为茶的最佳拍档，为了配合茶的清香，茶食通常为清淡、新鲜的面食与果品，以清爽的风味为佳，与饮茶的雅致情调相合。
< class="pgc-img">现代茶人圈有一句口诀说“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”，说的就是不同茶类和茶点的基本组合原则。
绿茶清爽，搭配甜食正相宜。
饮红茶时，甜腻的口感与酸味小食可以相互融合；
喝乌龙适合吃点口味不那么“抢戏”的瓜子、花生之类的干果，才不会掩盖乌龙茶丰富的茶味。
普洱茶生茶刺激性强，宜搭配热量较高的茶点，而熟茶茶汤醇厚，有消脂解腻的作用，宜选择肉干、肉脯、奶制品等来搭配……
合适的茶食，既不喧宾夺主，又能锦上添花。它能够和茶汤的风味相得益彰，如一对两相清欢的知己，互相成全。
< class="pgc-img">泽青茶道文化传媒工作室，是一家茶文化高端品牌。致力于茶文化推广、传承。弘扬中国优秀传统文化、茶道文化、茶健康生活、香道花艺、中外名酒、世界咖啡文化、艺术品鉴赏、养生膳食、茶空间的一个以茶为媒的东方生活美学平台。
专注于茶垂直领域，茶原产地保护，坚持深入核心产区，关注茶界生态。将专业级茶学知识变为更适于读懂和交流的原创内容。安全茶 健康品。精彩生活，从一盏茶开始～
是一场关于中国茶对话东方文化的盛宴。
2024年8月9日，知名茶饮品牌茶乙己在上海举行了一场名为“茶宴”的品牌升级发布会。在这场以盛唐为底色的发布会上，茶乙己品牌创始人张小秋先生展示了品牌、产品、市场、营销的四大升级方向，宣告了品牌愿景及未来战略：
“全球中式健康茶饮领导者，让世界年轻人爱上东方茶。”
< class="pgc-img">品牌升级：“全球中式健康茶饮领导者，让世界年轻人爱上东方茶”
茶，是最中国的生活方式。几千年来，茶、丝绸和瓷器都是中国的主要出口商品。茶乙己的品牌创始人张小秋表示，“在21世纪的今天，茶乙己将聚焦中国十大茗茶，赋能新中式茶饮，在国内国外同步推出系列茶饮，将中国茶饮带给全世界的年轻人。”
< class="pgc-img">张总发起茶乙己品牌使命
唐，是中国历史上最强盛的时代。在西方人的认知中，“唐”就是中国，“唐人”就是中国人。茶，盛于唐。不单是因为有了陆羽的《茶经》，有了茶道、茶艺，更重要的是全民喝茶也是从唐朝开始的。茶文化对全世界的影响，也是从唐朝开始，比如日本茶道就是从唐朝取的经。
国家级茉莉花茶非遗传承人傅天甫分享了自己对茶文化的看法：“我们的传统文化只要赋能于新式茶饮，我们的中国茶一定能走向世界。”
这场品牌升级发布会上，淋漓尽致地展示了盛唐时期“茶宴”的场景：陆羽泡茶、武则天李白饮酒对诗、上官婉儿喝茶，更有丝路乐舞、春江花月夜、神宫大乐等盛唐乐舞。唐朝人怎么喝茶，唐朝有哪些茶点，以及其他与茶有关的元素，在这场发布会上展示了所有细节。沉浸式的“盛唐茶宴”，展示了茶乙己焕新升级的饮茶体验，也彰显了茶乙己品牌的使命：让全世界的年轻人都爱上中国茶。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">盛唐气象的“茶宴”
除了品牌使命，品牌IP也全新升级，茶乙己推出全新IP“月己”。“月己”的形象则来源于“玉兔”，既传承和创新了传统文化，也代表了茶乙己品牌追求自然、健康的理念。从一系列周边产品中可以看到，“月己”较好地融合了传统的审美与现代的表现手法，既有古韵风情，又富于现代气息，完美地契合了年轻人对“国潮”的青睐。
< class="pgc-img">茶乙己全新IP“月己”
产品升级：寻根国茶，产品矩阵全新升级，引领健康茶饮新趋势
“茶饮首先是茶，有了好的茶叶，才有了好的奶茶、果茶。”张小秋先生在致辞中表示。
张小秋先生还在品牌升级发布会中提出：将以国茶作为整个产品主线，未来将会定期推出承袭传统国茶的新中式茶饮。
朱雀大红袍，是“寻根国茶”系列的首批主推产品，采用上好品质的茶源。朱雀大红袍，是茶乙己国茶系列的第一批产品，属于乌龙茶中的特种茗茶，未来还将推出绿茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶系列国茶产品。
< class="pgc-img">茶乙己国茶系列“朱雀大红袍”
武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人刘安兴表示：“茶科技不仅仅是机器设备这些传统的观念。新茶饮的创新，都是科技的引领，才会有我们新的饮茶方式。”
“茶，是一种典型的中国健康生活方式。但是现在年轻人都喜欢奶茶，如何让奶茶更健康，成了茶饮品牌攻克的课题，而茶乙己在茶饮健康赛道上交付了一个不错的答案。”
为了做一杯健康轻负担的茶饮，茶乙己做了很多次产品升级尝试。茶乙己在国内率先使用L-阿拉伯糖作为主要原料，随着越来越多茶饮品牌紧随其后，茶乙己再次升级，行业首创使用997L-阿拉伯糖，全系产品均添加，低GI不升糖，更好喝更健康。在健康茶饮这个赛道上，茶乙己抢占了先机。
这次发布会不仅呈现了千年前的茶饮盛景，还重现了一个曾在中国茶圈消失多年的佐茶美食：唐果子。它是一种起源于唐朝的茶点，后由日本遣唐使带回日本，发展为日式风情的“和果子”。这次，失传已久的中国非物质文化遗产重获新生。茶乙己以百花、十二花神为灵感，创新研制非遗唐果子茶点，在本次发布会上重磅推出。
< class="pgc-img">起源于唐朝的茶点“唐果子”
后续，茶乙己将打造“茶+唐果子”产品矩阵，增加业态丰富度、打造第二曲线，扛起弘扬中国传统文化的大旗，让世界年轻人都爱上东方饮茶文化。
中国农业科学院创新工程首席科学家尹军峰说：“新茶饮引领了整个茶行业的发展。把我们中国的茶魂保持住，把中国茶的故事讲好，传播中国文化，这一点很重要。健康是我们下一步新茶饮的核心元素。”
< class="pgc-img">大咖们畅聊国茶文化
2022年，茶乙己获得中国茶饮第一股——奈雪的茶千万投资。本次发布会上，奈雪的茶CFO申昊申总表示：“奈雪将在组织、数字化和供应链等多个维度上赋能茶乙己，降低沟通成本和协同成本，持续优化业务运营，助力茶乙己跳跃式发展，实现全国化布局和全品类战略。”
市场升级：布局全球，国茶出海
出海，是近几年茶饮品牌的普遍选择。喜茶、古茗等诸多品牌已在东南亚、欧洲等国家开店。茶乙己也不例外，在深耕国内市场的同时，同步选择布局全球的出海战略。
与其他品牌不同。茶乙己追求的不仅是品牌的出海，更是商业的成功。
前期主要布局“一带一路”沿线国家，在政府层面展开合作，作为中国文化的形象代言在当地生根。优先选择具有一定饮茶基础、对中国文化有好感的国家进行合作，减少跨文化合作的摩擦，快速推进合作落地。
< class="pgc-img">来自中东地区的加盟商
关于品牌出海，来自CCFA的孙工贺主任提出了自己的看法：“奶、茶、水果在全世界都没有口味壁垒。各个国家消费者的口味偏好差异非常大，我们要认真地去面对每一个地区的每一个消费者，才能找到他们的口味偏好，需要我们有很强的研发能力。”
< class="pgc-img">行业嘉宾们献计献策，金句频出
茶乙己结合当地食材与中国本土成熟供应链，融合中国文化与当地文化，与海外加盟商深度合作，让海外当地年轻人爱上中国茶。茶乙己不但要将茶饮卖给当地的中国人，更要让当地人爱上来自中国的茶饮，把中国的文化、中国的生活方式传播到世界各地。
< class="pgc-img">泰国加盟商现场发言
迄今为止，茶乙己已在泰国、智利、俄罗斯、伊拉克等多个国家签约800家门店，其中泰国单门店日售超过1000杯。
营销升级：联名腾讯视频多个顶流IP，做年轻人喜爱的茶饮
如何让年轻人爱上中国茶？用年轻人的方式和它们对话。
< class="pgc-img">茶乙己联动斗罗大陆2绝世唐门动画
本次发布会上，茶乙己IP【月己】和腾讯视频《斗罗大陆2绝世唐门》IP唐三、小舞、王冬、萧萧携手登台，宣布茶乙己与腾讯视频进行跨界合作。《斗罗大陆2绝世唐门》作为顶流IP，不论在国内还是海外，都积累了庞大的粉丝群体，在年轻人中有巨大影响力。
在未来，茶乙己将探讨与更多的年轻态品牌进行联名营销等跨界合作，努力成为Z世代最喜爱的茶饮品牌。Z时代的年轻人，更加独立自信，更注重价值，宁愿为爱好买单，不愿为面子买单，更能接受有内在的品牌。
腾讯广告餐饮行业负责人王新先生表示：“我会认为爆品逻辑虽然还在，但它已经不是用户去选择的一个标准。怎么把品牌情绪和用户情绪去捆绑在一起，其实是更重要的。”
走向世界的中国茶饮，走向世界的中国文化
本次茶乙己品牌升级发布会，不仅展示了茶乙己的升级方向，也展示了他们的雄心：做全球中式健康茶饮领导者，让全世界的年轻人爱上东方茶。
“144小时过境免签”政策实行以来，越来越多的外国人来到中国，也主动在社交媒体上展示他们眼里的中国。中国、中国人、中国商品、中国生活方式正在被全世界了解、接受和喜爱。茶乙己的国际化布局正逢其时。
中国茶叶博物馆原馆长王建荣强调了文化自信：“我们历史上曾经是很时尚的，我们要重构我们的自信和时尚；我们要重构茶道新的发展方向，新茶饮就是一个非常好的方式；我们还要重新去引领年轻人饮茶的生活理念。在我们走向其他国家的时候，一定要和其他国家的文化相结合。”
茶饮品牌出海布局全球，已经成为一种趋势。如何在全世界真正扎下根取得商业成功？各个品牌都在探索。茶乙己主动践行国家“一带一路”倡议，在沿线国家去生根发芽，最终实现开花结果。
茶，代表了一种深植于中国文化的生活方式，同样也演变为一种有益全球人类健康的选择。茶乙己对中国文化充满自信，将致力于把中国茶饮和中国文化传播到世界各地，让全世界的年轻人都爱上中国茶饮。
（作者：红餐编辑部）
