食店加盟10大品牌有哪些
零食店加盟10大品牌有哪些
随着零食市场的日益繁荣,越来越多的创业者选择加入零食店加盟的行列。然而,面对众多的品牌和加盟机会,如何选择一家有潜力、有竞争力的品牌成为了创业者们关注的焦点。本文将为您介绍零食店加盟的10大品牌,以供参考。
一、品牌A
品牌A在零食店加盟领域享有较高的知名度和口碑。其产品种类丰富,包括坚果、糖果、膨化食品等,满足不同消费者的需求。品牌A注重产品质量和口感,采用优质的原材料和独特的制作工艺,确保产品的品质和口感。此外,品牌A还提供全面的加盟支持,包括选址、装修、培训、营销等方面的指导,帮助加盟商顺利开业并取得成功。
二、品牌B
品牌B以健康、营养为核心理念,主打有机、无添加的零食产品。其产品种类涵盖了干果、能量棒、谷物脆片等,深受健康意识较强的消费者喜爱。品牌B注重产品的创新研发,不断推出新口味、新款式,满足市场的多样化需求。同时,品牌B还提供完善的加盟服务,包括物流配送、售后服务等,确保加盟商的经营顺利。
三、品牌C
品牌C以时尚、潮流为特色,专注于年轻人群体的零食需求。其产品种类包括进口零食、网红零食等,紧跟市场潮流,满足年轻人的口味偏好。品牌C注重品牌形象和包装设计,以独特的视觉冲击力吸引消费者的眼球。此外,品牌C还提供丰富的营销支持,如社交媒体推广、活动策划等,帮助加盟商提升品牌知名度和销售额。
四、品牌D
品牌D以地方特色零食为主打产品,深入挖掘各地的美食文化,将传统与现代相结合,打造出独具特色的零食品牌。其产品种类丰富多样,包括糕点、蜜饯、特产等,满足不同地域消费者的口味需求。品牌D注重产品的品质和文化传承,让消费者在品尝美食的同时感受到深厚的文化底蕴。
五、品牌E
品牌E以绿色环保为理念,专注于生产环保、健康的零食产品。其产品种类包括有机果蔬干、全麦零食等,以天然、健康的原材料和独特的制作工艺赢得了消费者的青睐。品牌E注重可持续发展和社会责任,积极参与公益活动,提升品牌形象和影响力。
六、品牌F
品牌F以高品质、高性价比为特点,主打价格实惠、口感美味的零食产品。其产品种类广泛,包括休闲零食、速食产品等,满足大众消费者的日常需求。品牌F注重成本控制和供应链管理,确保产品价格具有竞争力。同时,品牌F还提供完善的售后服务和物流配送体系,为消费者提供便捷、高效的购物体验。
七、品牌G
品牌G以科技创新为驱动,注重零食产品的科技研发和品质提升。其产品种类涵盖了智能零食、健康零食等,以科技含量高、品质优良为特点。品牌G注重与科研机构的合作,引进先进的技术和设备,提升产品的科技含量和竞争力。同时,品牌G还提供丰富的技术支持和培训服务,帮助加盟商提升经营管理水平和技能。
八、品牌H
品牌H以全球化视野为特色,主打进口零食和国际品牌合作。其产品种类包括全球各地的特色零食、国际知名品牌产品等,满足消费者对异国美食的需求。品牌H注重国际市场的开拓和合作,与多个国家和地区的知名品牌建立合作关系。同时,品牌H还提供专业的市场分析和营销指导,帮助加盟商把握市场趋势和商机。
九、品牌I
品牌I以个性化定制为特色,提供个性化的零食定制服务。消费者可以根据自己的口味偏好、营养需求等定制专属的零食产品。品牌I注重与消费者的互动和沟通,提供个性化的服务和体验。同时,品牌I还提供灵活的加盟模式和个性化的营销支持,帮助加盟商打造独特的品牌形象和市场竞争力。
十、品牌J
品牌J以优质服务为核心竞争力,注重提供高品质的购物体验和售后服务。其产品种类丰富多样,包括各类零食、饮品等。品牌J注重店铺形象和服务质量,为消费者提供舒适、便捷的购物环境。同时,品牌J还提供完善的加盟培训和运营支持,帮助加盟商提升服务质量和经营效益。
以上就是对零食店加盟10大品牌的简要介绍。这些品牌各具特色,既有注重产品品质和口感的品牌A、B,也有关注时尚潮流和年轻消费群体的品牌C、D;既有注重环保和可持续发展的品牌E,也有以高性价比和优质服务为特点的品牌F、J。创业者可以根据自己的兴趣、经验和市场需求选择合适的品牌加盟,共同开创成功的零食店事业。
县小吃、柳州螺蛳粉裂变百亿大产业——
“走到哪儿都能吃上这碗扁肉”
本报记者 康 朴
从小作坊变为大工厂,从提篮小卖到连锁经营,从走进城镇到走出国门,小吃看似小,也能做成百亿大产业。
在中国,每个地区都有自己的特色小吃,闻名全国的也不在少数,但在消费者心目中形成品牌的还不多,做成百亿大产业的就更少了。沙县小吃、柳州螺蛳粉,就是其中的佼佼者。它们是如何走向全国又走向世界的?
小吃里有大民生
“大嘴吃八方,还是这里香。”走在城市的街头巷尾,稍加留心就会发现,每家沙县小吃的招牌上都有一个大嘴张开的“吃豆人”卡通形象——这是沙县小吃门店的统一标识。
标识有多常见?
“全球8.83万家沙县小吃门店招牌上都有这个形象。”沙县小吃产业发展管委会副主任张鑫告诉记者。
沙县民间流传这样一句话:“扁肉是砖、面条是钢,建起了沙县的高楼大厦。”这背后是30多万名从业人员、550亿元年营业额的庞大产业。从最初单打独斗的肩挑手提和路边小摊,到如今握指成拳的统一标志门店,沙县小吃成了富民大产业。拌面、扁肉(馄饨)等在地方小吃中并不鲜见,为什么唯独沙县的牌子这么响?
“上世纪90年代,改革开放大潮下,大量劳动力涌往福建、广东等沿海省份。以‘一元进店、两元吃饱、五元吃好’为口号的沙县小吃方便快捷、物美价廉,正好符合时代需求,这是它成功的关键。”张鑫说。
“大米小珍馐,小吃大灵魂。粉好度日月,螺小赛乾坤。”酸、爽、鲜、辣、烫的柳州螺蛳粉近年来拥有很高知名度。它的爆红,是搭乘了互联网经济和“宅经济”的东风。
“柳州在螺蛳粉营销上紧紧抓住电商发展浪潮,运用互联网思维,使之异军突起,成为人尽皆知的网红产品。”广西螺霸王品牌管理有限公司海外事业部总经理欧皓轩说,“柳州一直以钢铁、汽车、机械制造为支柱产业,具有深厚的工业基因。从2014年开始,柳州市将工业化思维运用到螺蛳粉生产上,使其告别了作坊式生产,完成从‘街头小吃’到‘袋装速食’的转身。”
预包装螺蛳粉刚兴起,众多商家进入这一行业,但缺少标志性品牌,螺霸王就是在这一背景下成立的。“经过几年的沉淀,螺霸王已成为行业龙头企业之一,生产厂房也由原来的700平方米扩大到7000平方米。”欧皓轩说,“螺霸王洛维螺蛳粉产业园一二期全部建成后,日产能可达150万包。”
小小一袋粉,藏着大民生。“螺蛳粉的原材料包含螺蛳、竹笋、豆角、大米、木耳等多种食材,一碗粉串起了一条条乡村致富链,带出了多方共赢的大效益。”柳州市螺蛳粉协会会长唐机文说。
目前,柳州全市获证螺蛳粉生产企业已达127家,企业自主品牌达300多个。2021年,柳州袋装螺蛳粉销售收入达151.97亿元,螺蛳粉全产业链销售收入更是达到501.6亿元,直接创造30多万个就业岗位。
用标准化赋能品牌
在江西省南昌市昌东工业区天祥路,沙县小吃南昌136号连锁店不久前开业。统一的着装、整洁的桌椅,“80后”店长严家和与店员微笑迎客。
严家和是福建省三明市沙县区夏茂镇洋邦村人,跟随家人外出经营小吃生意多年。早上6点起床,凌晨1点收摊,每天营业近20个小时是常态。
上世纪90年代,沙县小吃凭借经济实惠打开市场,但随着生活水平提高和市场环境变化,单打独斗的“夫妻店”模式显得有些力不从心。“门店品质良莠不齐,菜品无法保证稳定更新,有些门店环境也让人没胃口。虽然整体体量不小,但在品质、标准、研发创新、经营管理方面与品牌快餐相比还有不小差距。”回想起沙县小吃的沉浮,张鑫感叹道。
“小吃业主开店很辛苦,但有时又摸不着门路,不懂食材的处理方法,经营管理更是两眼一抹黑。”从事餐饮行业20多年的颜发辉深有体会。
不进则退,不变则亡,沙县小吃走到了发展的十字路口。
从当地政府到从业人员,转型升级成为共识。开设小吃连锁加盟店,推进沙县小吃公司化运作、标准化实施、连锁化经营,一场从食材供应到菜单搭配再到经营管理的品牌化变革,为从业者打开了新天地。
今年,严家和瞅准小吃转型升级趋势,决定加盟沙县小吃集团连锁店。“升级改造后的店铺,不再是原来的‘老、破、小’,点单和服务模式也有了很大变化。”他说。
如今,严家和店里的柳叶蒸饺、半成品大排、调味品等原料都从沙县总部配送而来,人工成本也下来了。“每天进账有4000多元,时间也宽裕了,能多陪陪家人!”严家和很高兴。
颜发辉在摸索中创办了醉有才食品科技有限公司,专注小吃复合酱料研发和生产,还定期给小吃业主做免费培训,助推沙县小吃转型升级。“酱料是小吃的灵魂,有好的酱料供应,就能让小吃业主轻装上阵。我们的目标是让经营者实现‘拎包入住’式经营。”颜发辉用了一个形象的比喻。
而从流水线上走下来的袋装螺蛳粉,本身就有工业化基因。
“柳州螺蛳粉全产业链标准体系逐步建立,覆盖全产业链6个子体系564项标准,相关产业领域标准建设不断加快,实现种养、加工、包装、配送、实体门店建设等环节的标准化。”唐机文说。
自动化、标准化,会不会让小吃风味流失?
“传承美食文化,不必忌讳‘标准化’,两者在当下环境中是相辅相成的,只有制定标准要求,从业者才能在此基础上不断创新,让小吃历久弥新。”张鑫说。
“严格的标准化、规范化生产,破解了螺蛳粉生产企业各自为战、行业标准不统一的问题,确保了产品质量和安全,夯实了螺蛳粉产业发展基础。”欧皓轩说,“标准化有利于打造品牌,为螺蛳粉这个金字招牌带来更大空间。”
颜发辉表示:“醉有才目前采用半自动的生产方式,一些生产环节仍保留人工操作,目的就是让产品保留更多的‘锅气’。”
送上更多外国人的餐桌
走向全国的同时,地方特色小吃也冲出国门,在海外获得大批消费者的青睐。
落户美国的第一家沙县小吃店营业不到3小时卖光一天的食材,日本东京首家沙县小吃店开业5小时销售收入超1万元人民币,一条介绍沙县拌面的视频在海外网站获得26万人次观看和数万个点赞……
沙县小吃在海外受到热捧,被赞“极富创造性”“别具风味”。扁肉依然是菜单上的经典,但口味已入乡随俗。在西班牙,油炸扁肉颇受欢迎;在法国,鸡肉馅扁肉最热销。不少在海外的中国人感慨:“真是走到哪儿都能吃上这碗扁肉!”
螺蛳粉也在海外拥有不少“粉丝”。据统计,柳州螺蛳粉已远销全球20多个国家和地区,2021年实现出口额824万美元,同比增长89.86%。
“螺霸王已登陆12个跨境电商平台,成为行业出口领军企业。”欧皓轩说。他向记者分享了一个故事:2019年4月,螺霸王驻外团队走访海外商超时发现,有不法分子盗用其产品名称和相似包装,售卖假冒伪劣产品,误导消费者。“很生气,立即向相关部门举报了,但这也侧面反映我们产品的受欢迎程度。”
近年,在中国—东盟博览会上,螺蛳粉频频成为展会“爆款”产品。在各类短视频平台上,外国“网红”聚焦螺蛳粉的镜头越来越多。走俏海外的国民美食不仅成为传播中国餐饮文化的窗口,还架起中外合作的桥梁。
柳州城市职业学院的中国学生和来自老挝、印度尼西亚的留学生一同组成创业团队,在坚持地道风味的基础上,研发面向东盟消费者的螺蛳粉,他们有时一天要“嗦”10碗粉。经过几个月的努力,冬阴功汤口味的螺蛳粉诞生了,它带有淡淡椰子香味,颇受目标消费群体好评。
“螺蛳粉这样的地方美食袋装产品很有特点,口味还原度高、海外市场的辨识度高,产品竞争力就强。我们根据不同国家和地区的标准、市场偏好,有针对性地改变研发策略,改造生产线和供应链,提高了柳州螺蛳粉在海外的知名度和市场占有率。”欧皓轩说,“海外市场的反馈非常好,我们有信心把中国地方特色小吃扩大推广,送上更多外国人的餐桌。”
张鑫认为,得益于共建“一带一路”倡议和产业化发展,国民小吃走向海外的空间十分广阔。小吃“出海”口味变革是必然的,“但传统工艺不能丢,菜品口感和形态要传承和保持”。
“正因包容性和多元化,才有了今天沙县小吃的丰富样貌,这也应当是沙县小吃‘出海’的文化基础。”张鑫说,沙县小吃“出海”还将加快步伐。
来源: 人民日报海外版
半年,盒马深陷抛售传闻,如今,盒马用“门店突破400家”击碎谣言。
跻身中国连锁商超“400+”俱乐部,是盒马值得骄傲的成绩。相比于新店开业,盒马首次开放加盟的消息,更能引发市场关注。8年坚持直营的盒马,为何拥抱加盟商?
盒马业态覆盖全上海
6月27日,盒马宣布,随着5家新店在本周内开出,6月新开门店数量达到12家,盒马鲜生(含盒马mini)总门店数量突破400家,跻身中国连锁商超“400+”俱乐部。
盒马鲜生门店突破400家。
仅今日(28日)一天,全国将有五家新店同时开业,分别位于上海、杭州、南通、重庆和嘉兴。比如,新开的嘉定区江桥万达店,为原家乐福超市改建新开。门店面积超7000平方米,店内涵盖了烘焙、水产、冷藏冷冻、熟食、休闲、鲜切肉铺、西食岛等盒马鲜生门店目前经营的全部品类,共有6000多种商品,还有30多家联营商入驻,可满足市民一站式“逛吃”的需求。
“布局新店不仅是为了吸引更多新用户,我们也想提升原有用户的体验。”盒马全国开发选址负责人梅翔表示,近期新开的门店,一半覆盖了新的“盒区房”,如在常州、常熟、桐乡等城市开出新店;另一半则在原有配送范围内丰富门店网络,旨在提升既有用户的体验。
据介绍,近期开出的新店进一步升级了线下陈列,从销售导向转变为以体验为导向。“以往门店进口处是牛奶、水果等热销商品,如今改为鲜花、烘焙等网红产品,让消费者一进门就能看到五彩斑斓的鲜花,被浓郁的奶油香吸引。”梅翔说。
在上海地区,盒马鲜生的门店数量达60家、盒马mini达26家,总数接近90家,基本覆盖了外环线以内区域。如果加上X会员店、NB(Neighbor Business,社区商业)奥莱等业态,盒马通过不同业态的布局,实现上海16区全覆盖。
有分析认为,盒马作为自营连锁商超,不仅实现门店数量的持续增长,而且遍布全国30余个城市,一方面体现了模式稳定后的批量复制可能性,另一方面也说明其商品力获得主流市场肯定。
NB自提开放加盟
本月中旬,盒马NB奥莱折扣店第110家门店在上海崇明堡镇开业,营业面积约700平方米,提供千余款商品,涵盖果蔬水产、熟食烘焙、冷冻速食、饮料零食、米面粮油、家居日用等品类。其中,盒马NB自有品牌的商品价格仅为大卖场在售同类型商品的50%。
盒马NB堡镇店开业。
无论是选址规划还是品类选择,盒马NB奥莱折扣店更类似于社区型商超,而崇明这家店之所以特别,不仅是补齐了盒马在上海全境的商业版图,更是盒马业态中的首家加盟店。
目前,盒马NB奥莱在崇明的加盟店是唯一的试点,暂未开放,但盒马NB自提业务,正式宣布全面开放加盟。
先科普一下,盒马在下沉市场布局了NB和奥莱模式,主要分为三大类:生鲜奥莱主打生鲜折扣,通常承接盒马鲜生、X会员店等生鲜品类的尾货商品;NB奥莱主打社区硬折扣商店,侧重于综合日用;盒马NB自提几乎等同于社区团购。
根据盒马招商信息,盒马NB自提店的加盟有三种加盟方式:第一种为独立合作,即自行租赁店铺用于开设盒马NB自提店;第二种为异业合作,即在现有商铺中增加盒马NB项目,实现业务增量;第三种是团点合作,为家门口的盒马NB自提团点,主要面向没有资金和时间,想做兼职的自由职业者。
盒马NB自提店招募信息显示,加盟者需准备6万元资金,包括3万元保证金、1万元平台使用费、预估1万元的装修费及设备费。盒马向加盟者提供选址协助、培训拉新、经营和系统支持。加盟者的收益来自净GMV(商品销售额)固定提成、门店配送费用和公司月度奖励。
根据盒马创始人侯毅此前的规划,盒马NB奥莱店要跑通“215”盈利模式,15万元月销量和15%毛利率,一旦跑通盈利模型,将迅速向全国扩张,今年要在苏浙沪等地开设500家门店,未来将实现万店规模。
扩大规模是命门
经过八年的成长,盒马已跻身国内连锁商超的第一梯队。6月6日,中国连锁经营协会发布《2023年中国连锁Top100》 榜单中,盒马鲜生排名第八,2023年销售总额 590亿元,门店数量同比增长20%。
作为新零售行业的标杆,盒马鲜生在去年宣布实现全面盈利,被业内视为阶段性成功,“新零售不是一个烧钱模式,是可持续盈利的模式”。
然而,盛况之下,暗藏隐忧。
零售商超的大环境的确不好。中国连锁经营协会指出,去年,综合零售和超市增长压力较大,销售额和门店数同比实现增长的企业占比不到三成。凯度消费者指数报告指出,大卖场在2023年销售额加速下滑,在整体市场中的销售份额降低1.8%,今年大型业态将继续面临巨大的冲击。
盒马无法独善其身,但仍在积极自救。
引入加盟制,极速扩大规模,便是一张王牌。近两年来,加盟正成为国内连锁品牌的新选择。以往坚持直营的海底捞、喜茶等品牌,都在积极拥抱加盟商,全加盟模式的蜜雪冰城成了学习的榜样。
毕竟,有了规模,才能更好谈供应链,进货价更低、利润更高、议价能力更强、市场份额更大、知名度更高等。对于连锁企业来说,扩大规模是生存的命门之一。
盒马用了8年开了400家直营店,但如果想快速实现“万店规模”,加盟几乎是唯一的选择。
而多元布局,也是盒马不断试错的成功之道。
盒马鲜生作为主体业态,门店数量多且客群稳定;X会员店则针对中高端市场,面向家庭、线下、体验消费场景,而面对更下沉的社区乃至农村市场,NB奥莱店或将成为盒马最大的客群基数。
“消费者要的不全是高端,不然进口品早就垄断市场。消费者要的也不全是低价,不然大家都去农村集贸市场淘货。”零售行业专家万德乾认为,NB开放加盟后,盒马在下沉市场进入了展店红利期,深度适配本地消费特性的商品能力,以及重构供应链带来的折扣,才是消费者宁愿排队都要花钱的价值所在。
栏目主编:李晔
来源:作者:查睿