顺德呢间庭院式饭店惊现鱼界“超模”，身材高挑！肤白肉滑！

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

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日，小编收到风

顺德呢间饭店竟然有一个天大秘密

？超？模？

难道是甘样噶↓↓

NO!

老板话系水里面的

仲要高挑、肤白、肉滑

都估错了

系佢

竹筒鲩

新鲜生猛，一上水就系度扎扎跳。点解话佢系“超模”呢？竹筒般身材，高挑细长，据目测比一般同龄鲩鱼要高10%~20%，一睇就知吊水瘦身成功啦~而且D肉好似啫喱甘滑。

想知点解

我地一齐入店睇睇啦~

店名：一帆风顺

地址：顺德伦教·鸡洲旧市

对于我地呢D吃货嚟讲，伦教鸡洲个条食街已经系成担脚毛，几乎间间吃过晒。不过小编最钟情都系佢，食材新鲜、环境好，老板一高兴又搞个特惠套餐。真系再多的言语都表达不了我对他的爱啊~

言归正传

下面时间交给我地噶超模鱼

鱼界超模 · 竹筒鲩

▲盐油蒸山泉水竹筒鲩

只有最简单的做法，

才能体现食材本真的味道。

可能你吃过脆肉鲩、山坑鲩……但当你第一啖吃呢个鱼噶时候，你觉得其他的鲩鱼不过是浮云。身型如竹筒般修长，我觉得用“肤如凝脂，莹白无暇”来形容也不为过。

自小生活在清远山泉水中，沙质鱼塘，活水循环，含氧量高，水质澄洁。系咁噶环境养出来的鱼，一丝一点的泥味、腥味都冇，瞬间征服了小编这种怕鱼腥一族的心。口感如啫喱般细滑，呢度就要俾个赞厨师大哥啦~

要保持鱼肉的莹白，劏鱼的技术就要讲究啦~在瘦身鲩的下颌处和尾部各割一刀放回水中，鲩鱼在游动时鲜血流尽。若放血时间过长，会影响肉质；过短，鱼身血迹未尽，影响品相。想吃一条甘靓噶鱼，认住一帆风顺啦~

午·市·特·惠

山泉水鲩鱼生

（约10斤）

仅需 168 元

（晚市恢复原价20元/斤）

注：本活动不能与其他优惠一起使用

本活动最终解释权归一帆风顺所有

新鲜嫩白，晶莹剔透，越吃越过瘾

▲椒盐鱼骨腩

鱼腩部分连同大骨一起切件，先走油再椒盐炒。色泽金黄诱人，鱼肉入口甘香，味道微微辛辣，相当开胃~

▲鱼瘦肉生滚粥

淡水鱼的瘦肉不能做鱼生，刀功卓越的师傅就将瘦肉片起熬粥，加入生菜丝，老火靓粥绵软香滑，足料而味鲜，食完鱼生喝完粥消消腻就最正。

双重好礼 · 特惠套餐

双重好礼再送：

原价：560元 特价：398元

（适合6~8人）

套餐菜品：野山菇三蛇鸡汤大盅、白贝虾蛇碌鸡、盐油蒸竹筒鲩 1条、鲍汁蛇碌亦、特色什菜饼、黄金捞面、时菜

双重好礼再送：捞起鱼皮

▲野山菇三蛇鸡汤

呢盅汤，我要特别表扬一下老板，用料多到你不信，斋吃汤渣都够小编平时一餐，真材实料。老板话佢平时一开店就要开始煲呢个汤，煲足几个钟，香味浓郁，所有噶精华都系晒个汤度~

有D朋友仲系专门到店饮呢个汤添啵，单点汤品可以位上的哟~

▲白贝虾蛇碌鸡

呢镬嘢不得了~有齐虾、蛇、白贝、鸡，个种鲜味闻到都流晒口水。鸡同虾都撂至干身，肉质紧实，提前帮你锁住肉汁。一开始仲以为会好腻，点知会甘香口。

特别要提下这个鸡，精选清远茶山鸡。老板在清远自己的那片私人茶山上放养的，鸡质果然与众不同。白贝的提鲜能力一向毋庸置疑，但系冧唔到四样食材放在一起，味道可以甘match。

▲鲍汁蛇碌亦

是呢个餸斯文系唔得噶~一定要用手拿著吃先够过瘾。吃之前可以先舔一下表面的鲍汁，整个菜的精华都渗晒落D鲍汁都，你话鲜5鲜味啦~

蛇皮富含胶原蛋白，所以这个汁会比较黏，为两种食材附上不一样的味道。

▲特色什菜饼

面包糠覆面，炸至香脆的什菜饼，绝对能俘虏小吃货们的心。不单止口感香脆，富含各种蔬菜和胡萝卜的什菜饼仲好健康添~

▲黄金捞面

作为广东人，正餐不吃点主食，总觉得差了点什么。吃完甘多靓餸嚟翻个简单的捞面，简直系prefect啊~爽口、微辣刺激着味蕾，让人忍不住多吃几口。

▲锡纸焗时菜

为了能让你吃上最香甜、美味、适时的蔬菜，这个时菜是没有限定菜的品类。换句话，今日边只菜最靓，就吃边只，唔靓唔吃喔~

双重好礼再送：

原价：695元 特价：488元

（适合8~10人）

套餐菜品：夏日蛇鸡粥、特色蛇碌鹅、招牌焗蛇、盐油蒸竹筒鲩 1条、鲍汁蛇碌亦、黄金捞面、时菜

双重好礼再送：凉拌鱼皮

▲招牌焗蛇

呢度盐焗蛇简直系小编的最爱。外表金黄，焗至干身，蛇皮爽脆，超厚肉，仲可以一丝丝甘撕出来吃，咸香十足。

招牌焗蛇

▲特色蛇碌鹅

大大的一镬汁香味浓、斋鹅就有大大一只，仲有三种蛇系里边。净系呢镬都值回票价啦~吃蛇一定唔可以斯文，用手最过瘾~

呢D鹅都系老板系清远噶山地放养过，肉质紧实，鹅味十足；再加上三蛇，超级野味~

▲夏日蛇鸡粥

关于呢个粥，我要强烈抗议下！我食完一轮冧住再吃完粥，点知D粥都俾我噶小伙伴吃晒~整翻差不多半煲肉。可想而知呢煲粥究竟有几好食，D料有几足了吧~

细细声话你知，呢个粥噶鲜味系普通牛肉粥、猪杂粥不可媲美的。

吃·货·特·供
以上两款套餐，均需提前一天预约
想吃的朋友
记住呢个预约热线：0757-27726368
15986066722 陈小姐
（本套餐为限时特供，活动期由现在起至2017年8月15日）
如果不想吃套餐的朋友
也可以选择单点
↓↓↓
到店享用4斤重的蛇
即送价值128元
鹅一只（约6~7斤）或 鸡一只（约5斤）
仲
有
1蚊1条鱼 1蚊1打生蚝
（活动期至8月15日）
本活动最终解释权归一帆风顺所有