楼也是济南的老商圈了，东邻山大老校，而洪楼教堂更是济南的标志性建筑物之一。在这样一个充满文化气息的繁华地带，当然更少不了各种美食，今天大嘴为大家推荐在洪楼十家人气最高的餐厅。
红辣椒---韩拌 ? 人均： ￥36
地址:历城区洪家楼南路4-2号（洪楼广场往南20米路东） 69953917
来自星星的你热播以来，这家店越发的火了，芝士牛肉石锅拌饭、土豆泥甜辣酱炸鸡……对于喜欢韩餐的吃货来说都是大爱呐~
东来顺 ? 人均：￥67
地址:历城区花园路189-8号 ?86563077
老字号，传统老北京火锅，食材都是货真价实，牛羊肉纯正，传统手切羊肉，味道口感都很好，小料是自助的，金牌烧饼又香又酥满是芝麻……
刘一锅筋头巴脑火锅(历城店) ?人均：￥45
地址:历城区二环东路2138号爱尔眼科南侧 ?85941818
筋头巴脑里有蹄筋、板筋、牛肉，搭配土豆条炖起来，最喜欢蹄筋，软烂入味，板筋有嚼头但是好容易塞牙……他家的筋头巴脑跟平时吃的红烧牛肉的味道很不一样，好像更香更鲜
豪客来(洪楼广场店) 人均：￥49
地址:历城区洪楼南路1号2楼 ?88012691
在济南很早的一家西餐了，性价比很合适，在会员日去更是非常划算，这家店离着山大比较近，所以比较招学生的喜欢。
小城故事(又见炊烟店) 人均：￥60
地址:历城区花园庄东路林业大厦南侧 ?68815678
很多人都是冲着甜蜜蜜和瓦罐凤爪来的吧，这俩招牌菜确实不错，但是要提前预定，经常点不到，其实土豆丝炒的也很有水……
鼎好家常菜(山大店) 人均：￥55
地址:历城区山大路38号 ?88028999
大酱骨做的很不错，是特色，骨髓吸出来的感觉很满足。家常菜为主，菜量挺实惠，适合朋友，家庭聚会，推荐：酱骨、大拉皮、炸转带鱼、榛蘑炖鸡……
重庆小天鹅(花园路店) ?人均：￥65
地址:历城区花园路副189号 ?86991688
老字号了，传统老北京火锅，食材都是货真价实，牛羊肉绝对保真，糖蒜和麻酱烧饼值得赞一个。
味到·1981日照小海鲜 ?人均：￥73
地址:历城区二环东路2717号 ?55758888
门头不大，院子里别有洞天，海鲜很新鲜，做的味道基本保持原味。除海鲜外的热菜价格都不贵，推荐：现场制做的老豆腐、红烧杂鱼、海鲜小炒
许记全羊馆 人均：￥30
地址:历城区山大路26号（山大路和花园路十字路口） ?88019089
羊汤不错，15元一碗，感觉比陈氏的好喝，羊肉羊杂都很纯，吊炉烧饼刚烤出来的特别好吃，砂锅羊肉料很足……
10 天昱水饺 ?人均：￥25
地址:历城区花洪路97号洪楼大润发附近 ?88065926
物美价廉的一家店，在这条街上开了起码有十来年了，水饺种类很多，鲅鱼水饺、羊肉水饺经常点不上，炒菜也很实惠，量不小。
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<>头巴脑锅
吃过的美食，咽下的美味不在少数，仍赶不上沈城餐饮日新月异的开店速度。总有一家店，规模化，口味佳，活在别人的夸赞中，成为食客的饮食习惯。如此声名在外却被你无数次错过再错过。曾几何时，刘一锅十年前，在沈阳的大街小巷都能看到门店。想吃刘一锅经常需要排队半小时左右。但是，越来越多的刘一锅门店走进商场。万达和大悦城里都开了刘一锅的门店，沈阳市内的十几家点，商场店也占了多数，店里还设有幼儿游戏区，逛街累了，无缝衔接吃顿大餐。
三至四人餐，店内优惠169元的价格。东北菜量特别大。味道不错，所以剩菜感觉特别可惜，涮锅的汤拌上饭，绝对美食。
筋头巴脑
【筋头巴脑】
柔韧中的筋道自然也有门道，加汤沸煮，一锅浓郁深沉反复沉淀，肉不是稀松平常的软烂，筋骨的咬劲很有嚼头，在咀嚼的时候，深入骨髓的阻力，并非唾手可得的美味最终咽下才算圆满。爱吃锅底的土豆和丸子类。配料和主菜都是可以安然入肚的美味。每次都是点筋头巴双人套餐99元。2-3个人直接点双人套餐，菜比较扎实，从来没吃完过。经典锅都是熟的，可以打着火，边吃牛肉，边煮土豆，慢慢加菜。面条，茼蒿，海带结，生菜，大白菜，粉，冰冰凉的水果罐头，还有丸子，金针蘑，油豆皮！天啊，太多了！没等开锅就迫不及待的开始吃了，像吃牛肉罐头一样，板筋不太好嚼，开锅喝点汤还是极好的。
全家福
【全家福锅】（98）：全家福锅，里面是筋头巴脑和毛肚、百叶，还有土豆和玉米，量是真不小，不过厚厚的一层都是毛肚和百叶，筋头巴脑太少了，玉米和土豆条煮久一点才好吃，相比于其他，筋头巴脑比较贵，所以给的少也算理解了。
水果罐头
【罐头】
玻璃瓶子太透亮了，里面就是清爽甘甜的罐头，没病的时候超级喜爱的桃罐头，冰冰的解腻佳品，超级好吃。
各式配菜
【配菜】
一锅热气腾腾的牛肉土豆就足以大快朵颐，炖上个三五分钟，肉和土豆就能吃了，肉质非常好，量很大，吸收了汤汁浓郁的味道，土豆也是极好吃的，蔬菜拼盘里有茼蒿，炸豆皮，手擀面等等。金针菇，绿叶菜，油豆皮和火锅面，小锅豆饭。每一样都是为筋头巴脑酱滋味诠释的好味道。量足太过超值。
【服务】
调料费是每人五元。和店内的套餐优惠是独立的。印象中的刘一锅已是标准的大品牌，方方面面都有保证，适合聚餐形式多人分享。推荐一个:麻酱+腐乳+香辣酱+辣椒油+葱香菜+菌酱，菌酱加进去提鲜。
<>清洗的保温桶盖
往锅中添加“五香调味油”
冷库中的“刘一锅”冻肉
食药监局工作人员现场笔录(加工窝点)
食药监局工作人员在填写扣押物品清单
加工熟肉窝点被查封
黄河新闻网食品安全频道讯4月20日，侯马市食药监局接到群众举报，调查查封了位于侯马市合欢街的一家熟肉加工窝点。
调查发现，该窝点为“刘一锅”筋头巴脑火锅店的熟肉加工基地，其存在加工环境脏乱差、卫生不达标;工作人员持有过期健康证明;熟肉加工过程中随意添加调味油;“刘一锅”品名的冻肉无“动物产品检疫合格”标签和“动物检疫合格证明”，部分产品外包装上只有英文标识，无任何中文说明等食品安全问题。
侯马市食药监局工作人员对该熟肉加工窝点的调味料、冻肉等产品取样送往检验检疫部门进行检测，并对熟肉加工窝点进行了查封。
本网将持续关注“刘一锅”火锅店熟肉的卫生安全问题。
