#34;秋天的第一杯奶茶"带给我们的营销启示
最近一段时间，网络上突然出现"秋天的第一杯奶茶"一梗，从各大自媒体平台的话题热度来看，有关此类的奶茶购买行为如同过江之鲫一般，数不胜数。
< class="pgc-img">在对这一社会热度现象进行深度解析后我们不难发现，女性消费者在此次奶茶购买行为中占据了绝大部分，至此我们不妨尝试去挖掘此次社会性消费需求的相关动机。
在此我们首先问出第一个为什么——即为什么会出现这种情况？在查阅相关网络信息和分析大量自媒体数据后，我们发现，该现象的出现同当下社会中男女社会地位的变化有着千丝万缕的联系。
当下社会由于男女比例问题促成的相关现象我们必须客观理性看待与分析，本文在通过大量社会调查和网络问卷后总结出以下几类:
< class="pgc-img">1，全社会男女比例失衡男多女少
2，女性社会地位提高(依旧成上升趋势)
3，相关观念的变化(同社会发展相适应)
基于上述三类社会现状，下文将分别讲述与"秋天的第一杯奶茶"一梗的相关关系。在论述展开之前我们必须讨论男女之间的相关关系问题，以便于下文陈述。
本文认为当下社会中男女存在朋友，同学，师生，恋人，亲人，等五大社会关系，在此关系的联结下，出现了或大或小的组织，而组织的存在是有共同目标的联结，个体利益与共同利益的存在，换句话说男女之间的社会关系的维系核心是利益关系。此处所述利益为抽象概念，如情感关系可视为情感需求，烦需求则归属于利益的范畴。
由此，当男女被某一社会关系联结在一起时，所构成的组织中，由于全社会女性数量少于男性，女性社会地位提高，男性为维系关系稳定，所设立的机会成本增加。所以当一个社会中男女比例失调，且男多女少时，男女社会关系联结时，男性必须付出足够利益。这也造就了当下男女社会关系的极度不稳定。
近年来，我过男性人口数量一直远超女性人口数量，这就使的女性社会地位不断提高，我们在此以我国大熊猫成为国宝为例来抽象理解本段所述的社会现状。不难看出，在未来女性社会地位还将持续提高。当然，数量只是影响此现象的众多因素之一。
接下来要讨论的是当下社会中男女相关观念的问题，这其中包括了价值观，人生观，恋爱观等众多观念。
由于社会经济的快速发展，促进了当下社会中上述观念的不断变化，我们必须承认这种观念变化存在的必然性并尊重客观，这是我们营销产品的理性思考。
数字经济飞速发展的今天，营销的思维不能紧跟社会大众观念的更新变化，无疑是失败，徒劳的营销。
在"秋天的第一杯奶茶"这一社会消费现象中，我们通过上述角度的解析，不难理解，这是一种符合当前社会普遍观念的成功营销案例。
首先，该案例的参与者分为男性和女性，其次，该案例营销表达切合了女性社会地位提高和女性心理情感需求——"谁送我，谁就在乎我"，"没人送自己也要买来送给自己，自己在乎自己。"……此类情感需求是女性消费者自身及诸多社会因素共同作用的结果。其次，秋天的第一杯奶茶自媒体分享引发的跟风从众，攀比消费心理，同样是此案例成功营销的重要因素，类似的还有"别人家小朋友拥有的，我们家小朋友也要有"这一现象。
最后，分析本案例的产品选择，我们不难发现，奶茶这一产品，不论是哪一个地区的哪一家店，销售价格多为15+_5Rmb(据说还有卖52的)，这是极其重要的因素，不妨假设以"秋天的第一个香奈儿提包"作为被营销产品，是否能够如此爆红网络，答案是否定的。所以价格因素正是该营销案例的点睛之笔，我们必须深刻认识到价格因素的重要性，例如在一个恋爱关系中的男女二人组织中，男方若是不愿意为"秋天的第一杯奶茶"买单，那么女性内心的变化是怎样的？——"十几块钱都不愿为我花，还说你爱我?""这个男人好小气，分手吧，放过我自己。"等等，如此，若是男性思考足够充分，得失衡量对比后，他会毫不犹豫的为这一杯奶茶买单，这种情况下，这杯奶茶必然要销售出去，完成交换的使命。
< class="pgc-img">综上所述，我们得出如下结论，在数字经济时代，营销观念必须紧跟消费者的相关社会观念，利用好自媒体平台和男性，女性消费心理，主动创造市场需求以及把控整个营销的主动权，选择好价格合适的产品，开展营销，获取巨大收益。
大家不要较真，较真就没意思了(怕)想写的方面很多，人又懒，当然也有考虑不周到的地方，各位老师，见个谅。国庆快乐鸭
天你喝奶茶了吗？近日，冬天的第一杯奶茶又在互联网上掀起了一阵浪潮。但是，你知道奶茶当中含有不少的咖啡因吗？科信食品与健康信息交流中心近日公布的《中国消费者咖啡因认知及态度调查（2023）》显示，52.15%的人不知道茶中含有咖啡因。其实，咖啡因也是奶茶中含量较高的一项成分，有抽查表明奶茶中咖啡因含量平均为270mg/L，如果长期每天摄入咖啡因600mg以上可产生咖啡因中毒症状，症状特点为焦虑、神经过敏和睡眠障碍等。
除了咖啡因，一杯500毫升的奶茶含糖量大多数也超过了人体每日摄糖量上限。长期摄入大量糖分，从外形上来说，会导致使用者脸色暗沉、肥胖；从身体健康的角度来说，糖分会导致牙齿问题、糖尿病、高血糖等等。
为什么有这么明显的坏处，奶茶还是受到很多年轻人热捧？这是因为，高糖高脂高热量的奶茶通过触发大脑内的奖励机制分泌了多巴胺，让人感到兴奋愉悦；正如香烟在燃烧的过程当中尼古丁随着烟雾进入人体肺部，然后随着血液循环到达大脑，激活和结合烟碱型乙酰胆碱受体，从而促进大脑产生更多的多巴胺。所以，奶茶和香烟都以一种“润物细无声”的成瘾方式慢慢地“奖励”使用者。
那么，到底该如何健康地喝奶茶呢？近年来，人们已经开始有意识地去避免饮用高热量的奶茶了，一个现象是，茶颜悦色、霸王茶姬、吃茶三千这种宣称“低糖”的奶茶店走向大热。但看起来更加健康的茶香茶色的奶茶真的更健康了吗？很显然并没有严谨的科学依据。所以，如何健康地饮用奶茶，饮用多少等仍然是一门学问，需要专业人士通过一系列科学的方式去观测、测量，并得出结论，最后发挥主流媒体大众传媒的社会教育功能，让民众有所意识，并有所自我理性判断。
其实我们可以放下“每天必需”的一杯奶茶，通过锻炼身体去缓解压力；只是偶尔来一杯“欺骗餐”的奶茶做个调剂，也许这样的选择会让我们更有精力面对这漫长而又多彩的人生。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：樊宇奇（湖北大学楚才学院）
责编：沈素芬
<>爱喝奶茶吗？
为什么喜欢喝？
前段时间，《奶茶，正在毁掉年轻人》等类似的文章刷屏，很多小伙伴们表示认可，喝奶茶不太健康，而且会让人变胖。
然而，现代人在工作生活压力大的情况下，不可避免还是有很多人会选择冒着变胖的风险买杯奶茶犒劳自己，让自己开心一点。
那么，奶茶是不是真的有“毒”？现代人喜欢喝奶茶的深层原因又是什么呢？
本文已获授权
来源丨有意思报告（ID：youyisi_cn）
作者丨佩奇兔
（原文基础上有删减改动）
< class="pgc-img">奶茶真的“有毒”吗？
年轻人需要什么？阳光、空气、水 奶茶。
奶茶仿佛成了这届年轻人的生活必需品。他们用奶茶续命、社交、疗伤……
< class="pgc-img">这是我周第4次走入奶茶店，也是我和老妈第6次吵架。
< class="pgc-img">老妈也曾受够了与我争论的疲惫，开始佛系推送养生“科普贴”，管你看不看，只要发了就算是尽到了做母亲的义务。
但是，近几个月她变了。只要看到“奶茶毁掉年轻人”、“奶茶有毒”的文章就火急火燎的推送给我，并开始长篇大论，因为她听说，这届年轻人都是“奶茶瘾君子”。
< class="pgc-img">她说得多了，即使嘴硬如我，心理也开始打小鼓，奶茶真的那么可怕吗？
于是，我深扒了她发给我的所有“科普贴”，发现四个惊人的真相：
1、无糖奶茶也含糖？
十个90后里面，有九个半养生朋克。他们不一定会在可乐里放枸杞，但绝对不会点全糖奶茶，无糖是首选，半糖是最后的妥协。
但是，握紧手中的无糖黑糖珍珠奶茶，我陷入了沉思，它到底含不含糖？
猛嘬一口，含糖！
上海市消保委的调查证明，我的舌头没问题。
< class="pgc-img">吓得我狠嘬了几口手里的奶茶
2017年上海市消保委，调查了51种现制茶饮料（奶茶），其中20种无糖奶茶全部含糖，含糖量在1.2~5.0g/100ml之间。
《中国居民膳食指南》建议，成年人一天摄入糖不能超过50g，最好不要超过25g。然而无糖奶茶中含糖量最高的一款LELECHE的福冈抹茶，含糖量已经超过了25g。
为什么无糖奶茶中仍旧会有这么高的含糖量呢？
部分来源于奶茶中添加的小料。拿我手中的无糖黑糖珍珠奶茶来说，糖主要来源于珍珠。
珍珠之所以是黑色的，都要归功于黑糖，所以无论是否标明，你喝到的珍珠奶茶都为黑糖珍珠奶茶。
< class="pgc-img">不仅在原始制作中，在熬煮时，奶茶小哥会还再次添加糖，因为糖有助于珍珠保持湿润柔软。
如果无糖奶茶中的小料少，那糖分一般不会太高，在2g/100ml左右，但是如果小料添加过多就会使糖含量严重超标。20种无糖奶茶中，卡旺卡的冰全套奶茶（无糖）就因为小料种类多，糖含量达到了3.3g/100ml。
但是以上标准都是建立在原味奶茶的基础上的，如果你喜欢喝“抹茶”味的，我猜你会更肥一点。
被调查的剩余2种含糖量超过3.0g/100ml的无糖奶茶均为抹茶口味。由于纯抹茶非常苦，因此在制作抹茶粉时，会添加大量的糖综合其苦涩的口感。
< class="pgc-img">之所以会出现这种无糖奶茶含糖的现象主要是因为我国目前仅有预包装食品的无糖标准（≤0.5g/100ml）,还没有现制饮品的无糖标准。
在这种情况下，健康让步于口味是大部分商家的选择。所以，你以为你迷恋的是奶茶，别傻了，奶茶和冰激凌、蛋糕没有什么区别，你迷恋的只是糖而已。
据了解，糖不仅是一种调味剂，还是一种安慰剂，能让人产生快感。这种快感主要来源于糖刺激大脑释放的多巴胺，它是人体内传递兴奋及开心的重要物质。
奶茶中添加糖，可以让顾客对奶茶产生依赖。
< class="pgc-img">但是，目前大部分无糖奶茶的含糖量还在可控范围内，51种无糖奶茶中仅有3种含糖量超过3.0g/100ml，其他含糖量都在2.0g/100ml左右。
< class="pgc-img">数据来源：上海消保委
作者选择了20种被调查的常见品牌。
结论：一杯奶茶，10块方糖可能是真的。但是，疲惫了、心情不好来一杯无糖原味奶茶也是可以接受的，喝完跑几圈呗。
< class="pgc-img">2、奶茶咖啡因含量堪比8罐红牛？
每当辗转反侧的夜晚，喝了奶茶的人都会怀疑人生，也没喝咖啡呀，怎么就睡不着呢？
直到他妈妈告诉他一杯奶茶的咖啡因含量可以到达8罐红牛的量。
< class="pgc-img">图片来源：图虫创意
欧盟食品安全局（EFSA）规定成人一次摄入的咖啡因含量不能超过200mg，一天摄入不能超过400mg。
但是被调查的奶茶中，一杯乐堂口的原味手工拉茶就已经达到了惊人的428mg，一次摄入如此大量咖啡因，会导致失眠，甚至严重心律失常。
不过，并不是所有的奶茶都咖啡因超标，除乐堂口的两款奶茶外，只有2款丝袜奶茶的咖啡因含量超过了200mg，剩余大部分含量都在100mg左右。
< class="pgc-img">数据来源：上海消保委
作者选择了51种被调查奶茶中
咖啡因含量最高的品牌及常见品牌
事实上，茶叶中的咖啡因含量为2-4%，冲泡为茶水后，350ml的茶水咖啡因含量在93-187mg之间。而350ml一般为奶茶的最小杯，所以主流奶茶店的咖啡因含量大部分在正常区间内。
虽然大部分奶茶的咖啡因含量都正常，但是每个人的咖啡因耐受性是不同的。孕妇一日摄入咖啡因最好不要超过200mg，老人儿童也要少喝咖啡因。
结论：最好不要晚上八点以后摄入大量咖啡因，否则凌晨3点你就会知道：“当初喝进去的奶茶就是现在脑子里进的水。”
3、奶茶中没有牛奶，只有奶精？
感受着奶茶滑过齿间的丝滑口感，吃货的本能告诉我，牛奶的口感不是这样的。
确实，这不是牛奶，而是奶精。奶精中的酪蛋白、麦芽糊精会带来顺滑的口感，放得越多越明显，所以传统的奶精奶茶特别浓郁、香滑。
但是，一些人因此宣称“奶茶中没有牛奶，只有奶精，而奶精中含有大量反式脂肪”并不科学。
< class="pgc-img">研究表明，每日反式脂肪摄入超过2g后，会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平，进而增加心血管系统疾病的风险（增加肿瘤类病症的风险，尚存在争议）。
但是，但如今的奶精早已不是当年的奶精。
现代工艺已经可以将奶精中的反式脂肪从7%-30%，控制到1%一下，考虑到添加量后，每100g食物的反式脂肪含量有能力控制在含0.3g以下，达到国家规定的可以标识成“零反式脂肪酸”的标准。
< class="pgc-img">数据来源：上海消保委
作者选择了51种被调查奶茶中
反式脂肪含量最高品牌及常见品牌
此外，为了打消顾客的疑虑，现在很多奶茶店都推出了鲜奶奶茶，凡是名称中带有“拿铁”、“鲜奶茶”字样的，一般都有鲜奶制成。
不过，奶茶中的反式脂肪的含量，也因奶茶品牌不同而有所不同。
结论：别用反式脂肪转移视线，卡路里和身上的肥肉才是你该操心的问题。
4、珍珠真的很“恶心”吗？
那么珍珠呢，如此Q弹的口感真的是食物本身就能达到的吗？
2015年，网络上曾疯传喝珍珠奶茶会造成肠梗阻，并配上了骇人听闻的标题和图片。
< class="pgc-img">在胃部CT中确实可以清晰的看到珍珠的身影，难道珍珠真的是塑料做的？
CT中显示珍珠，可能是因为珍珠中添加了糯米、葛粉等粘性强、难以消化的原材料，且未经咀嚼。
事实上，珍珠的主要原料为木薯淀粉。为了获得更好的口感和嚼劲，珍珠中添加的也不是塑料，而是小麦蛋白和食品添加剂。
< class="pgc-img">结论：由于肠梗阻多发于胃肠功能不健全的人群中，包括老人和幼儿，大量摄入珍珠确实存在风险。
奶茶到底是否健康见仁见智，不过以下小贴士可以帮助我们：
· 晚上8点后不喝奶茶
· 不要加太多珍珠等料
· 靠谱品牌的奶茶稍好一些
虽然知道奶茶会让人变胖，但是仍然阻挡不了这群喜欢喝奶茶的人们迈向奶茶店的步伐。
< class="pgc-img">许多人对奶茶爱得痴狂
据了解，许多人对奶茶爱得痴狂：
睁眼，喝一杯奶茶，提神醒脑；
闭眼，嘬一杯奶茶，愉悦放松。
< class="pgc-img">数据来源：城室科技2017年7月爬取自大众点评
事实上，奶茶店数量还在急剧膨胀。
百度指数显示，“奶茶加盟”一次的百度热度在2018年4月达到巅峰。
< class="pgc-img">为了取悦这群喜欢喝奶茶的人群，奶茶店每一步都要小心谨慎，一不小心就会濒临破产。
1、首先，选址要潮。
喜茶、鹿角巷、一点点等奶茶店成功的第一个秘诀就是：第一家店铺一定要开在三里屯，最差也得在国贸。
北京奶茶店主要集中于国贸、三里屯、中关村、望京地区；上海的奶茶店则从人民广场向外逐渐稀疏。
< class="pgc-img">数据来源：城室科技2017年7月爬取自大众点评
2、其次，要“（伪）健康”。
不能选糖？out
速溶茶粉？out
廉价奶精？out
罐装果酱？out
out..out..out......
如今的奶茶业早已换了人间，“无糖，乌龙茶底，新鲜水果”仅仅是标配，想要成为顶配，台湾空运来的食材了解一下。
< class="pgc-img">根据大众点评每家奶茶店推荐菜单里各款奶茶的频数，城室科技分析了2017年7月3日北京和上海两城消费者的口味偏好。
3、最后，定价要贵。
选取健康新鲜的食材，奶茶成本蹭蹭蹭的往上涨，定价也水涨船高，顾客会不会因此就不买了呢？
不会。
300万的房子买不起，30万的车子买不起，3万的钻戒不敢看，3000的护肤品太奢侈，300的口红就一只……
难道连30块的奶茶都不能喝了吗？满足女生买得起的“虚荣心与快乐”是商家的“使命与职责”（此处应有正经脸）。
超级网红奶茶店们用结果证明：取悦“奶茶妹妹”们妥妥地是个技术活，想要维持一天的好生意，以上三点仅仅是前提。
想要持久的留住客户，让她们喝得神清气爽、五体通泰才是关键。
4、狠嘬一口奶茶，糟了是心动的ganjio
工作日的下午4点，距离晚饭尚早的白领们大多陷入极度癫狂的状态：
< class="pgc-img">休息日的中午1点，刚刚酒饱饭足的都市男女们，也总是需要一杯奶茶来“消消食”：
其实，奶茶让人“排除烦躁，一身轻松”，糖、咖啡因、脂肪功不可没。
这三者不仅是食物，更是安慰剂，能让人产生快感。这种快感主要来源于糖刺激大脑释放的多巴胺，它是人体内传递兴奋及开心的重要物质。
这种短暂地欢愉和瞬间地释放，让人欲罢不能，进而任何时刻都想喝奶茶。
< class="pgc-img">然而，有一个很现实的问题就是喝奶茶会胖。
奶茶少女，从不认输。一边高唱“燃烧我的卡路里”，一边自创奶茶玄学，是作为“奶茶少女”的必备素养。
其实，奶茶流行的根本原因或许是很多现代人太苦了，他们需要一点甜。
