店是许多人聚餐和享受美食的首选之地。不论是庆祝重要场合，还是与朋友家人共度欢乐时光，饭店的多样菜品总能满足各种口味。然而，某些菜品尽管看起来诱人，却可能隐藏着让人不安的真相。厨师们自己都避而远之的几种菜，您也不妨谨慎选择。
< class="pgc-img">1. 猪大肠——清洗不干净
猪大肠因其独特的口感和丰富的胶质在餐桌上颇受欢迎，特别是在火锅或下酒菜中常常见到。然而，许多人不知道的是，猪大肠的清洗难度极高。大肠内壁复杂，容易藏污纳垢，如果处理不当，很难彻底清洗干净。饭店为了节省时间和成本，可能会简化清洗过程，甚至使用化学清洁剂，这不仅影响口感，还可能带来健康隐患。因此，对于喜欢这道菜的食客而言，最好在家中自行烹制，以确保大肠的清洁卫生。
< class="pgc-img">2. 梅菜扣肉——预制菜
梅菜扣肉是一道经典的中式菜肴，以其肥而不腻、入口即化的口感深受食客喜爱。然而，这道菜的制作过程繁琐，耗时较长，且需要精湛的烹饪技巧。因此，许多饭店会选择使用预制的梅菜扣肉，只需简单加热即可上桌。预制菜往往在口感和营养上都无法与现做的菜品相媲美，且为了延长保存期限，可能会添加大量防腐剂和食品添加剂。这样的菜品不仅失去了原本的风味，还有可能对健康产生不良影响。
< class="pgc-img">3. 包菜、西兰花、菜花等蔬菜——通常不洗就直接炒
蔬菜是餐桌上的健康之选，尤其是包菜、西兰花、菜花等富含纤维和维生素的绿叶菜。然而，有些饭店为了提高效率，在制作这些蔬菜时可能会省略清洗步骤，直接进行炒制。未经清洗的蔬菜上可能残留泥土、农药或其他污染物，这不仅影响口感，还可能危害健康。即使有些饭店会对蔬菜进行简单的冲洗，也很难彻底清除农药残留。因此，建议在饭店用餐时，尽量选择可以清洗干净的蔬菜或亲自去菜市场购买、烹饪。
< class="pgc-img">4. 糖醋里脊——高糖高油不健康
糖醋里脊是许多食客的心头好，其酸甜适中的味道和酥脆的口感总能挑逗味蕾。然而，这道菜的制作过程涉及大量的油炸和糖浆调味，导致其糖分和油脂含量极高。过量摄入高糖高油的食物会增加肥胖、糖尿病、高血脂等健康问题的风险。特别是一些饭店为了节省成本，可能会使用廉价的油品，反复使用，进一步增加了油脂的有害成分。因此，为了健康着想，这道菜还是少点为妙。
< class="pgc-img">5. 各种滋补汤——可能含浓汤宝或高汤精
滋补汤品以其丰富的营养和独特的口感深受中老年人的喜爱，尤其是在寒冷的季节里，来一碗热腾腾的汤更是暖心又暖胃。然而，许多人不知道的是，饭店的滋补汤可能并不像看起来那般“滋补”。一些饭店为了节省成本和时间，可能会使用浓汤宝或高汤精来调味，而这些调味料中往往含有大量的盐分、味精和人工添加剂，长期饮用可能对身体产生不良影响。真正的滋补汤需要使用新鲜的食材，经过长时间的熬制才能呈现出浓郁的风味。因此，建议对滋补汤品有所期待的食客，尽量选择自己在家熬制，以确保汤品的原汁原味和健康。
< class="pgc-img">饭店里的美食虽然丰富多样，但在点餐时还是要多加留意。一些看似美味的菜肴背后，可能隐藏着健康风险或食品安全问题。作为消费者，我们有权选择更健康、更安全的饮食方式。如果想要享受美味的同时保证健康，不妨在家中自行烹饪，既能控制食材的质量，也能避免不必要的健康隐患。
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诉人出庭支持公诉。
“涉企网络谣言传播快、受众广，再借助舆情推手、‘网络水军’推波助澜，负面影响呈几何倍增，企业维权成本高，谣言澄清难。”7月28日，最高检发布一批检察机关依法惩治利用网络暴力侵犯企业合法权益典型案例，北京市朝阳区检察院办理的一起敲诈勒索案入选，办案检察官陈莹璐谈起该案用了五个关键词：摆拍视频、敲诈东家、网络水军、电子数据审查、诉源治理。
摆拍餐厅卫生不达标视频
王某是北京某餐饮公司部门主管。2021年12月的某天晚上，王某偶然进入了一个网络赌博网站，不到一个小时就赢了1000元。在一夜暴富心态的影响下，王某每天下班回家都会登录赌博网站寻求快感，最终不仅将积蓄挥霍一空，还欠下了数十万元的赌债。正当他一筹莫展之际，这个境外赌博平台上的赌友（未落网）为他出了个“主意”——敲诈自己的“老东家”。
当王某在法律与道德的边缘徘徊时，2022年1月，公司公布了年度绩效情况，他因为工作态度不好被取消了所有奖金，这成了压死骆驼的最后一根稻草。
2022年2月，王某联系同在该餐饮公司担任厨师长的姐夫张某。彼时，张某的儿子患上了脑瘫，医院缴费单上的天文数字使张某最终同意参与王某的谋划。2022年3月，两人在餐厅员工下班后，摆拍了用锅、肉松盒等盛放食物的容器洗涮拖把、扫把，以及把垃圾桶中的丸子放在操作台不锈钢盆中等4段反映餐厅后厨卫生的视频。
雇用网络水军“曝光”视频并扩散
有了视频之后，王某通过境外赌友联系该餐饮企业负责人刘某索要钱财，并威胁称“如果不想事情闹大，就拿500万元封口费”。
刘某在收到一段内容为后厨内有人在用扫把刷锅的视频后，很快意识到这是敲诈勒索行为，还结合对方能够进入后厨和知道自己的联系方式推断公司出了“内鬼”。本着维护企业名誉，同时不打草惊蛇，刘某提出约对方面谈此事。谁料对方拒绝面谈，并频繁向刘某发送多段卫生不达标视频，要求支付封口费。
2022年5月，该赌友见刘某不为所动，便在网上雇用“职业喷子”让视频“发酵”，随后，社交平台上出现了王某摆拍的多段卫生不达标视频，水军账户开始点赞转发。与此同时，刘某再次收到威胁信息，于是向公安机关报案。
电子数据锁定犯罪行为人
公安机关接到报案后，经侦查于2022年7月将王某和张某抓获，8月，将该案移送检察机关审查批准逮捕。
陈莹璐回忆，由于刘某收到的视频多通过境外软件发送，无法直接关联到王某，但是刘某手机收到的敲诈信息可以作为突破口。在检察机关的及时引导下，公安机关很快找到被雇用发送敲诈短信的“职业喷子”，并通过其提供的微信聊天记录、支付宝转账记录，串联到了付款人王某。“如此一来，我们最终确认固定了王某伙同张某摆拍视频、找人曝光视频并雇人发送敲诈短信的事实。”陈莹璐说。
2022年10月，案件进入审查起诉阶段。办案检察官认真审查了证据材料，认为王某和张某伪造视频并通过网络水军进行传播，影响了餐饮企业的名誉和形象。“二人的行为已经构成敲诈勒索罪，且敲诈勒索数额特别巨大。”陈莹璐说，但考虑到二人均系犯罪未遂，且为初犯、偶犯，结合犯罪未遂、认罪认罚等量刑情节，检察机关提出相应的量刑建议。
2022年11月16日，朝阳区检察院以涉嫌敲诈勒索罪对王某、张某提起公诉。12月23日，法院判处王某有期徒刑四年，罚金2万元；判处张某有期徒刑三年，罚金1万元。二人均未提出上诉，判决已生效。
“我在办案过程中发现，王某提到自己对企业扣罚奖金问题十分不满，这也是其铤而走险的原因之一。”陈莹璐介绍说，针对发现的问题，该院在2022年12月与涉案公司沟通后制发了检察建议，督促公司规范薪金发放、店铺管理，加强员工心理疏导和法治教育，并收到采纳整改回复。
为了做好办案的“后半篇文章”，护航企业健康发展，该院还针对网络谣言类案件开展普法宣传，切实消除谣言影响、保护企业名誉、震慑造谣水军。
来源：检察日报
涉企网络谣言传播快、受众广，再借助舆情推手、‘网络水军’推波助澜，负面影响呈几何倍增，企业维权成本高，谣言澄清难。”7月28日，最高检发布一批检察机关依法惩治利用网络暴力侵犯企业合法权益典型案例，北京市朝阳区检察院办理的一起敲诈勒索案入选，办案检察官陈莹璐谈起该案用了五个关键词：摆拍视频、敲诈东家、网络水军、电子数据审查、诉源治理。
摆拍餐厅卫生不达标视频
王某是北京某餐饮公司部门主管。2021年12月的某天晚上，王某偶然进入了一个网络赌博网站，不到一个小时就赢了1000元。在一夜暴富心态的影响下，王某每天下班回家都会登录赌博网站寻求快感，最终不仅将积蓄挥霍一空，还欠下了数十万元的赌债。正当他一筹莫展之际，这个境外赌博平台上的赌友（未落网）为他出了个“主意”——敲诈自己的“老东家”。
当王某在法律与道德的边缘徘徊时，2022年1月，公司公布了年度绩效情况，他因为工作态度不好被取消了所有奖金，这成了压死骆驼的最后一根稻草。
2022年2月，王某联系同在该餐饮公司担任厨师长的姐夫张某。彼时，张某的儿子患上了脑瘫，医院缴费单上的天文数字使张某最终同意参与王某的谋划。2022年3月，两人在餐厅员工下班后，摆拍了用锅、肉松盒等盛放食物的容器洗涮拖把、扫把，以及把垃圾桶中的丸子放在操作台不锈钢盆中等4段反映餐厅后厨卫生的视频。
雇用网络水军“曝光”视频并扩散
有了视频之后，王某通过境外赌友联系该餐饮企业负责人刘某索要钱财，并威胁称“如果不想事情闹大，就拿500万元封口费”。
刘某在收到一段内容为后厨内有人在用扫把刷锅的视频后，很快意识到这是敲诈勒索行为，还结合对方能够进入后厨和知道自己的联系方式推断公司出了“内鬼”。本着维护企业名誉，同时不打草惊蛇，刘某提出约对方面谈此事。谁料对方拒绝面谈，并频繁向刘某发送多段卫生不达标视频，要求支付封口费。
2022年5月，该赌友见刘某不为所动，便在网上雇用“职业喷子”让视频“发酵”，随后，社交平台上出现了王某摆拍的多段卫生不达标视频，水军账户开始点赞转发。与此同时，刘某再次收到威胁信息，于是向公安机关报案。
电子数据锁定犯罪行为人
公安机关接到报案后，经侦查于2022年7月将王某和张某抓获，8月，将该案移送检察机关审查批准逮捕。
陈莹璐回忆，由于刘某收到的视频多通过境外软件发送，无法直接关联到王某，但是刘某手机收到的敲诈信息可以作为突破口。在检察机关的及时引导下，公安机关很快找到被雇用发送敲诈短信的“职业喷子”，并通过其提供的微信聊天记录、支付宝转账记录，串联到了付款人王某。“如此一来，我们最终确认固定了王某伙同张某摆拍视频、找人曝光视频并雇人发送敲诈短信的事实。”陈莹璐说。
2022年10月，案件进入审查起诉阶段。办案检察官认真审查了证据材料，认为王某和张某伪造视频并通过网络水军进行传播，影响了餐饮企业的名誉和形象。“二人的行为已经构成敲诈勒索罪，且敲诈勒索数额特别巨大。”陈莹璐说，但考虑到二人均系犯罪未遂，且为初犯、偶犯，结合犯罪未遂、认罪认罚等量刑情节，检察机关提出相应的量刑建议。
2022年11月16日，朝阳区检察院以涉嫌敲诈勒索罪对王某、张某提起公诉。12月23日，法院判处王某有期徒刑四年，罚金2万元；判处张某有期徒刑三年，罚金1万元。二人均未提出上诉，判决已生效。
“我在办案过程中发现，王某提到自己对企业扣罚奖金问题十分不满，这也是其铤而走险的原因之一。”陈莹璐介绍说，针对发现的问题，该院在2022年12月与涉案公司沟通后制发了检察建议，督促公司规范薪金发放、店铺管理，加强员工心理疏导和法治教育，并收到采纳整改回复。
为了做好办案的“后半篇文章”，护航企业健康发展，该院还针对网络谣言类案件开展普法宣传，切实消除谣言影响、保护企业名誉、震慑造谣水军。
