港，最市井的当然是茶餐厅，今咱说个口碑好的香港表哥茶餐厅来西安了。
写在最前面的：——|表哥茶餐厅|——是香港著名导演张坚庭先生的创作。张导演从小就喜欢茶餐厅气氛，也是常客，却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品，于是决心自己开业。以其卖座电影“表姐你好嘢！”谁是张坚庭？这个人有点眼熟吧~
▲张坚庭先生剧照终 于表哥来西安了~
没去过香港又怎样，假装在香港才是正解，这里的微缩景观同样可以感受一哈香港市井的画风。
▍“表哥”为什么这么火？▍奶茶是香港独特饮食文化，表哥茶餐厅的丝袜奶茶由五种茶叶混合而成，用水冲泡之后，再煮两分钟，之后就是关键步骤拉茶了，要稳，要温柔，之后再加上淡奶，倒入八分的茶，一杯香浓丝滑的丝袜奶茶就完成了。
▍说到港式茶餐厅，烧鹅、叉烧、烧肉绝对是必不可少的，所以在表哥茶餐厅有独立的一个烧腊区，让食客可以一眼看到馋人的烧腊，绝对是现烤现切哦！
▍表哥家的原材料都是由香港直接发货，别说你不信，尝一次就知道。
9月4-13日，全场单点8.8折！
地址:钟楼银泰中环广场4层
关注老班长拍西安微信公众平台：laobanzhangpaixian
呵呵，我给你一个真实的西安
<>茶餐厅里，
好像一切都变慢了。
慢悠悠的喝着早茶，
吹着吱呀吱呀的风扇，
吸溜着一杯堆满冰块的港式奶茶，
晶莹剔透的薄弹韧滑的肠粉，
为什么喜欢的人会那么着迷。
粤菜的精髓，
其实就是在烹饪过程把食材本身的原味带出。
这样就很依赖食材品质。
还原食材最本真的味道，
品味那些原始的鲜虾的甜味和酱油的咸味。
这才是粤菜爱好者所追求的吧。
不用担心！
这次小编精心选了四家港式餐厅，
包吃包满意。
①
上下九广州菜馆旗舰店
了解广州的朋友一看这个店名，
就知道是家粤菜馆。
上下九整体环境宁静雅致，
门口的绿植墙特别显眼，
清新舒适。
明厨明窗感觉一直是广东菜的特色，
眼见为实，
才更放心。
七味蒜香带鱼
外层蘸酱炸的酥脆焦黄，
里面鱼肉嫩白多汁，
蒜香味超级浓郁，
咸和鲜搭配的刚刚好。
喜欢蒜味的朋友们千万不能错过，
压根停不下来。
铁板香脆大肠
看着图我已经在流口水了，
铁板上用洋葱垫底儿，
提香味且去油解腻，
整齐纵切的大肠码在洋葱上，
内壁处理的干干净净，
大肠表皮被煸到干脆，
那一口肥美焦脆，
嚼起来满口留香。
大肠的真爱们怎么能错过呢？
大良烤脆奶
如图！
奶皮炸的特别酥脆，
鲜奶冻软糯细腻，
奶味超级浓郁，
搭配着炼乳完全不腻，
简直完美。
地址：雁塔区锦业一路40号
电话：029-68778111
人均：￥75
②
香港表哥茶餐厅
想必喜欢粤菜的朋友，
对表哥的店怕是不能再了解了吧。
那么咱就单刀直入吧。
环境相当的港式，
把你分分钟带入TVB！
表哥冰镇奶茶
茶香味浓郁，
甜度适中，
完全不腻，
还有冰块中和，
丝滑顺口。
表哥的饮品种类还是很丰富的，
不过冰镇奶茶，
几乎桌桌必点。
菠萝油包
强烈推荐！
冰镇的黄油夹在刚刚烤好的菠萝油包，
一口咬下去，
松软可口带点热乎劲的菠萝油包中，
夹着冰过的黄油，
这种感觉是会上瘾的。
表哥虾饺皇
虾饺实在是太可爱了吧。
饺皮半透明，
虾饺皇是半月形的。
“皇”这个称号，
虾饺当之无愧！
透过晶莹剔透的皮能看到里面橙黄的内陷，
爽滑弹牙的虾仁混合着竹笋的鲜甜，
满足诶！
紫金蒸凤爪
凤爪浸在豆豉汁中，
同时点缀着鲜艳的红椒丝所蒸制而成。
时候恰到好处，
凤爪会在你的口中慢慢融化，
超级美味！
地址：凯德广场三楼
电话：029-85418771
人均：￥70
③
威哥真味港式餐厅
威哥算是西安港茶里面小吃品种最多的店。
基本上接近百种美食，
而且营业时间最长，
基本上能开到凌晨。
许多刚刚酒吧嗨完的人，
都来清清肠胃，
营业面积比较大，
虽然人也非常多，
但几乎不需要等位。
流沙包
流沙包算是人间极品。
馅是蛋黄做的，
呈液态，
新鲜出炉的包子剥开来会爆浆流油。
所以吃的时候要小心烫嘴或滴在身上哦~
肠粉
肠粉是用大米粉所制作的半透明的外皮，
里面的典型馅料有虾肉、猪肉或者叉烧。
理想完美的肠粉应该满满的被外皮所包住，
没有馅料从侧边漏出。
肠粉通常会配以一种特别的酱油，
和普通酱油比会更加偏甜一点。
这样的肠粉吃起来，
爽，嫩，滑。
满口鲜香，细腻爽滑，
还有一点点韧劲，
越吃越爱...
干炒牛河
河粉粉浆细腻，
粉皮较薄，
配上牛肉，豆芽，韭黄，
口感柔韧劲道，
河粉根根分明。
饱腹感又很强，
普通又很经典，
每次必点。
南门金花店：
地址： 碑林区南门外世纪金花珠江时代广场
电话： 029-89358609
人均：￥71
曲江银泰店：
地址： 雁塔南路曲江银泰城3楼南侧
电话： 029-89133537
人均：￥66
赛高金花店：
地址：凤城五路世纪金花赛高店3楼(未央路口西南角)
电话：029-89242257
人均：￥60
④
绿叶广式烧腊馆
这家是成名已久，
一直都想光顾的广式餐厅之一。
门面不咋大，
可是越是这样的馆子，
越让人期待。
腊味煲仔饭
米饭粒粒分明，
锅边的米饭却是焦焦脆脆的，
喜欢它由煲仔带出的特有的饭香。
米饭的香味与腊肠融合在一起，
趁热吃，刚刚好。
生滚鱼片粥
生滚鱼片粥在夜宵档尤其受欢迎。
把鱼肉切片熬粥，
整条鱼骨酱油葱丝清蒸，
一鱼二味。
量很足，味很鲜，
一碗下肚，
整个人神清气爽。
地址：东厅门17号路南
电话：18629283332
人均：￥34
广东方言称家常便饭为住家菜。
这些住家菜，
因为有个“住”字，
菜里都多了一份安定。
而“家”字却表现了说不出的舒坦惬意。
这就是广东食话之一，
这很广东，
这很住家菜。
给你们种草这几家港式餐厅，
希望你们能从里面找家的感觉，
吃到妈妈菜的味道。
腻了火锅串串米饭炒菜
是否想来点精致小茶点
身边有不少朋友吐槽
“偌大的西安，就是找不到一家地道的粤菜餐厅呢！”
本着唯美食与爱不可辜负的原则
乱弹君特地搜索了9家粤菜馆分享给大家
收好不谢
香港表哥茶餐厅
推荐招牌菠萝油，颜色翠亮,吃到嘴里有黄油香气和菠萝奶香，入口即化，鲜虾云吞面，云吞里面都是大颗的虾仁，q弹q弹的，面是碱面，比较清淡劲道，适合我这种淡口味。除了吃的还有招牌奶茶，味道偏苦，和一般外面奶茶店的不一样，可以常常呦！
人均：57元
地址：曲江金地广场3楼
电话：029-89662917
上下九土缸烧鹅
据说是西安最早最正宗的上下九，不起眼的店面，味道却很棒。叉烧是黑叉烧，酱油加的比较多，口味重，烧鹅肉很香，皮很脆，但有一丢丢腻，不过肉也比较多。除此之外一定要点纯净水菜花，看似平庸，吃起来却很惊喜，冰冰凉凉的，里面还有泡椒柠檬泰椒提味道，是烧鹅叉烧的好基友，特别解腻。
地址：朱雀大街北段邮电北巷东口43号(市国税局北侧)
电话：029-85268677
人均：60元
威哥真味港式餐厅
威哥是乱弹君经常光顾的一家，最喜欢他家的红豆南瓜粥，软糯口感棒极了！还有真味凤爪，入口即化，根本停不下来！真味五重奏里有紫薯包，流沙包，蛋挞，榴莲酥，还有三个咖喱鱼丸，每次和小伙伴去必点啊，值得一提的是，上菜速度很快呦！
人均：58元
地址：雁南二路410号西安曲江银泰城3楼
电话：029-89133537
嗨捞猪肚鸡
赛格7楼，不是很大的店面，桌椅摆放的挺紧密，但坐着并不感到拥挤，原木色的桌椅看起来很舒服，胡椒猪肚鸡:鸡肉份量足，猪肚相对少了些，汤头蛮醇厚，甘甜。固定蘸料是沙姜、广式酱油、小柠檬。整个味道来说跟广东那边传统味道差不太多。腊味煲仔饭:用了腊肠和腊肉来煲，米饭粒粒糯香，这个很喜欢。
人均：72元
地址：长安中路123号赛格国际购物中心7层(与小寨东路交叉口东北角)
电话：029-89328378
悦玲珑
有一次和闺蜜去南门世纪金花楼上米格看电影，楼下发现了这家粤式茶餐厅，咸鱼鸡粒茄子煲味道最好，茄子烂而入味；客家酿豆腐肉馅变小，咸蛋黄味道加的很突兀、蜜汁叉烧比原来的味道减了甜，重了咸大概是为了迎合陕西口味改良了。
人均：73元
地址：环城南路东段336号世纪金花珠江时代广场负一层
电话：029-89358668
鹿桃餐厅-新派粤菜
这家也算是最近一段时间的网红店了，刷爆了朋友圈，号称小寨赛格最适合拍照的餐厅之一，蒂芙尼蓝的色调搭配马卡龙粉的桌椅，主打中西合璧的新派融合菜。清新的色调，精美的菜品，就连杯垫上的鸡汤都与众不同。咖喱面包鸡甜甜的酥脆，里面满满的咖喱鸡肉和软糯的土豆，黑曜石/香草巴伐利亚，作为高颜值法甜，几乎桌桌必点，口感非常不错。
人均：78元
地址：长安中路123号赛格国际购物中心7层(与小寨东路交叉口东北角)
电话：029-89329507
唐城小院粤菜馆
乱弹君第一次去唐城小院，是刚毕业那会搬家，和室友收拾到凌晨一点，饿到不行，查了下周围的夜茶，发现了这家唐城小院！很有广州夜茶的氛围，据说每天饭点都会满座。必点豉汁凤爪甜香酥烂，吮即脱骨，齿頬留香。广式夜茶的特点是做工精致的点心，不是真的以喝茶为主，而是吃各种美味的点心，顺便跟三五小友聊聊天，舒心又惬意。
人均：35元
地址：含光南路249号唐城宾馆隔壁
久壹六餐厅(高新店)
小店不大，不过不影响品质。鲜虾肠粉：吃起来鲜美，肠粉上来是里边只配了酱油，觉得不过瘾的话有辣椒酱，放进去也好次～蜜汁叉烧肠粉：叉烧肉甜甜的，不喜甜的可以放点辣椒酱～～芋头咸肉粥：粥真的是滚烫，超级棒，料很足，总之吃的很饱啦！
人均：17元
地址：高新二路光德路5号(百姓厨房高新店对面)
电话：029-88767215
悦荷广东土菜
蔬菜海鲜拼盘，色泽艳丽，精心摆盘大气，浑素搭配得当，很有诱惑感。鲜虾云吞，皮薄肉多，里面鲜虾可见。古法烧鹅皇采用地道古法烧制，焦黄油亮装盘，配有两种蘸料，趁热食用，酥香不肥腻。东莞腊味煲仔饭，最爱吃的一道主食，腊肠丁与葱丁拌匀，入口甜香。广东特色美食营养丰富简朴的吃法更接地气，质朴而充满了色彩，性价比高，聚餐好选择。
人均：69元
地址：高新路与科技四路十字路东靠近西贝莜面村(靠近枫林绿洲西门)
电话：029-88600987
