毛肚重庆火锅城
人均：82
特色：人气火爆、超辣红油汤底、服务贴心
地址：芙蓉区法院路杨帆小区
吴铭怀旧火锅
人均：95
特色：玩一场穿越、香气扑鼻
地址：开福区湘江北路世纪金源购物中心4楼
味蜀吾老火锅
人均：92
特色：四川风的装修、药材打底、越煮越辣
地址：天心区五一大道景江东方大厦二楼
潭王府
人均：93
特色：现开锅底、店内有变脸表演
地址：天心区坡子街19号
味签串串火锅
人均：67
特色：价格实惠、品种繁多
地址：开福区湘江北路湘江世纪城湘江豪庭底商
刘一手重庆火锅
人均：102
特色：正宗罐装香油、四宫格锅底
地址：岳麓区金星中路步步高7楼
胡记蓉城串串香
人均：56
特色：部分食材从成都空运、汤底加入了滋补食材、可加麻加辣
地址：天心区高正街47号
重庆龙船调老火锅
人均：60
特色：物美价廉、上菜快
地址：天心区人民西路170号新青年公寓后
井格老灶火锅
人均：111
特色：正宗重庆九宫格火锅、明星餐厅
地址：天心区五一大道655号嘉顿新天地1楼
<>格，在北京火锅界，称霸京城前三名，十几年如一日，专心出售九宫格。食材每天从重庆空运而来，从重庆到北京，依旧超人气。
个人觉得井格火锅，不仅bigger高，味道好，还能让你像川渝人一样吃火锅；正宗是最重要滴。上周和朋友们探店了，亦庄井格店；
亦庄井格的店面很有重庆特色，复古典雅设计略带现代感，一进门，就能感觉山城的气息，扑面而来，木质灯笼的古色古香，四周墙上挂着重庆方言；仿佛让人置身于重庆之中……
< class=" ">< class=" ">< class=" ">< class=" ">井格的自助小料台，囊括了川渝火锅当地食客偏爱的所有小料，如果你不爱吃香油碟，还有麻酱，韭菜花，酱豆腐，这样的贴心选择，给予无数个好评！
< class=" ">< class=" ">推荐几个必吃的涮菜；1、毛肚，摊开来比巴掌还大，表面颗粒粗，叶片厚，用筷子夹起一片，特别有韧劲；在沸腾的锅底中
经过一番“七上八下”后就可以吃啦！！毛肚经过涮烫后口味恰到好处的入味，香气扑鼻，在口腔中迸发着弹牙脆爽的口感！
< class=" ">< class=" ">2、招牌小郡肝，每天都是现串现卖，将小郡肝穿在竹签上，方便煮熟和入味，一咬整排牙都会被弹到！经过烫煮后，能吃到麻辣的爆浆感，不得不说，口感太霸道了；
< class=" ">3、麻辣牛肉，来井格吃火锅，这道麻辣牛肉必点！经过腌制后，充分保证了牛肉的鲜嫩口感，每一片都够厚够大，裹满辣椒碎，下锅久煮不老，嗜辣一族根本停不下筷子！
< class=" ">4、高钙羊肉，来自内蒙大草的羔羊肉，高钙羊肉肉片厚实，带着脆骨的高钙羊肉；口感嘎嘣脆，肉质滑嫩鲜美，品质绝对赞，经得起食客们的挑剔！
击上方蓝色字体，关注我们
01
川菜
川江巴食
川江巴食的川菜确实巴适得很，尤其是凉菜，夫妻肺片、蒜泥白肉、红油耳尖真是好吃到爆，而且价格便宜，分量足。
夏天两个人店2个荤凉菜+1个素菜，再加2厅王老吉，50元就可以搞定。非常适合三四个朋友聚餐或家庭聚餐。需要说明滴是，他家热菜比较一般，除干煸四季豆、辣子鸡翅还算可以外，其他的都较一般。
地址：都正街和平巷89号
02
川菜
勇猛子川菜馆
每个菜都是一大盆，老板也不怕别人肚子撑爆炸，味道都还可以，性价比高。店里的招牌沸腾鱼片要提前预约，这个鱼片的份量真的超级足，感觉吃了好多之后，再翻也还有好多，我都觉得可能是一整条鱼都煮进去了。
地址：袁家岭新军路（亚大时代后面）
03
粤菜
稻香（国金中心）
大众点评上在长沙排名第一的粤菜餐馆，来自香港的稻香。周一至周五的工作日特殊时间段点心5折（上午11:30之前，晚上20:00之后）。稻香的虾饺皇是传统的十二褶半月形，爽滑弹牙的虾仁搭配上一些鲜美的肉汁，颜色鲜嫩惹人喜爱，而味道也是受到了顾客们的推崇，基本上每桌都得点上一份。另外还推荐金沙红米肠，软绵的肠粉搭配上内陷的酥脆和鲜香，还有其中的一只虾让口感多了很多层次，当然，如果旁边配有一些酱料就更好啦。
地址：IFS国金中心4楼415
04
粤菜
鹅夫人
号称米其林一星中的性价比之王，人均百元就能享受豪华大餐，所以 排队也是很恐怖。记得刚开业的那几天，连排队的号都拿不到，因为当天的号都没有了，只有小姐姐歉意又热情地说：下次再来~
排队这么火当然不仅仅是因为它是米其林，更是因为鹅夫人对于食物的专注，在繁忙的生活中放下烦恼，来鹅夫人享受一下品质美食，是对自己最好的慰藉。推荐菜品：鹅夫人招牌烧鹅，古法烟熏鹅肝。
地址：IFS国金中心4楼
05
东北菜
松花江饺子馆
在长沙说到东北菜头一个想到的就是松花江了！不仅饺子选择多，各种东北菜也齐全。锅包肉、大拉皮、红肠等极具东北特色的东北菜都有。另外必点的凉拌菜，里面有生菜、花生米、紫包菜等，是正宗的东北味口感。
地址：解放西路85号（解放西路店）
06
杭帮菜
金牌外婆家
外婆家在杭帮菜中算是大名鼎鼎了，就算在江浙本地也是人气满满。推荐菜龙井虾仁，虾吃起来很嫩，蘸汁吃味道不错，而且还能吃出一点点的龙井味道来。杭州响铃乍一听这一道菜名是无论如何也联想不到是炸豆皮这道菜的，不过吃起来很香。另外的茶香鸡、油条虾、西湖糖藕都是必点哦~
地址：IFS国金中心5楼
07
台湾菜
雲壹会所
该餐厅在九龙仓的顶楼，位置很好找，可以坐电梯直达。云壹以温和细腻的地道台湾菜为主，同时兼顾湖南本土湘菜的鲜辣风味。
花雕鸡、台式卤肉双拼、云壹排骨、木瓜冻等等都是云壹的招牌菜式。
地址: 解放西路国金中心IFS7楼712
08
陕西菜
秦九和
据说是长沙最正宗的陕西菜面馆，环境从装饰到摆件无处不在的陕西风情。秦九和主打纯正陕西面食，主要是陕西手擀面和岐山哨子面，这些面都是由上等面粉精制而成，面食都是厨师纯手工制作，油，醋，味精，花椒等佐料条路面汤捞入面条，淋上烧热的植物油集成，筋道爽口，越嚼越香！
除此之外，蘸水面，蘸汁，杠子馍，炒麻什，疙瘩汤，老碗鱼，老碗烩，自制皮冻，搅团等应有尽有，都是值得一试的美味！这里面食分大小碗，如果还希望加量可以在点单前吩咐服务员，扯面大多3、4厘米，可以提前要求面的宽细，因为面容易糊，所以不建议外带。
地址：泊富ICITY美好生活中心3楼
09
云南菜
觅山花样云南菜
刷爆小红书的云南菜餐厅。装修风格很有云南民族特色，有挂帘子的隔间，就餐环境也不错。铜锅洋芋鸡不愧是招牌菜，鸡肉和土豆都炖的很烂，很入味。纳西烤山猪味道不错，有两种酱，个人更喜欢干辣椒碟。云南菜的整体口味是偏酸辣的，另外还有甜品鲜花饼、玫瑰凉粉也可以试下哦。
地址：泊富ICITI美好生活中心4楼
10
重庆菜
井格火锅
《天天向上》主持人钱枫开的店，还在《我家那小子》里也宣传了一下，又因为在五一广场地铁1号口旁边，地理位置绝佳，方便，人自然是多的不行。锅底有很多选择，最钟爱就是九宫格啦！
锅里先放白开水，再放包装好的红油汤底，干净又卫生。肉类的新鲜度也是可以的。明星毛肚很不错！
地址：五一大道嘉顿新天地一楼
在湘菜馆稳占C位的长沙
如果能吃到一口
正宗而又地道的川渝粤等地方菜
想想就十分心动呢
如果你还有想了解的地方菜馆
或者知道哪些不错的地方菜馆
欢迎留言告诉小编哦~
长沙榜综合大众点评整理
推荐
阅读
网友爆料
长沙榜精选
长按二维码关注我们！
在长沙，好吃、好喝、好玩
就上长沙榜
一起策，一起耍，一起呷
一起骑马走天涯
