肉葡萄,芝芝莓莓,芋泥波波,桃桃乌龙。一系列过于少女的词组背后,是疯狂扩张的门店,长达数小时的排队,和近年来茶饮界最引人注目的名字——喜茶HEYTEA。
喜茶起初店面有限,谜一样的长队成为天然的广告。而现在,大大小小的喜茶门店已经达到163间,覆盖了90%的一线、新一线城市,甚至开到了香港、新加坡、马来西亚。
本篇我们精选7家喜茶店,回顾这看似温柔,却成长凶猛的奶茶发家史。当年江边小巷里的皇茶,何以成长为今天的喜茶?玄机也许就在藏在这些设计细节中。饮茶的人慕名前来,可不只是为了奶+茶的味道。
一、喜茶·郑州正弘城茶空间店
以年轻人关注的现代手段,重构了中国传统书法艺术。通过探索传统书法艺术在新时代语境下的可能性,达成空间设计与喜茶品牌精神的契合。
< class="pgc-img">>茶是中国古代文人交流时必不可少的饮品,亦是挥洒水墨之际,激发灵感的妙物。中国的书法艺术以水和墨为介质,讲究地运用简单的线条,传递丰富的精神内核。此处的空间则如茶一般,亦能使人品出不同的况味。
< class="pgc-img">>书法的基本元素是笔触。落墨或干或湿、或浓或淡、或遒劲或悠扬,期间蕴含无尽的内涵。将书法艺术中水墨笔触的印象,以艺术装置的形式在空间中立体化呈现。白色的空间为纸,悬浮于空间中的黑色竹子构成的艺术装置,如同在三维空间中落笔挥毫。
< class="pgc-img">>?二、喜茶·深圳一方城店
深圳一方城奶茶店是喜茶“白日梦计划”的第一间,主题是“相信就会相遇”,精确撩拨了年轻人的心弦。
< class="pgc-img">>设计把19种不同尺寸的小桌拼成一张大桌,缩短了不同群体间的距离,也为互动提供了可能。对坐、反坐,亦或是围坐......不同的行为方式出现于同一个大空间,私密性与开放性共存。让消费者每次进店都能收获不同的体验。
< class="pgc-img">>三、喜茶·深圳深业上城店
第二间“白日梦计划”,设计概念为“山溪涧”,借用了古人曲水流畅、饮酒作赋的雅兴。
< class="pgc-img">>自然的曲线串联起各个尺度的桌子,在充分利用空间的同时,制造出人与人之间不同的距离感;地面稍作抬起,形成小丘陵,订制的流线型餐桌由内而外蔓延,化作一股“溪流”。“溪流”两侧可坐宾客30余人,绿意盎然的植物穿插其中,顶部起伏的水波纹隐隐荡漾。
< class="pgc-img">>四、喜茶·广州凯华广场店
第三家白日梦系列喜茶店,设计概念为“山外山”。
< class="pgc-img">>与普通茶饮店分散的布置方式不同,贯穿整个空间的长桌把茶客们聚合起来;桌面上不规则隆起的山丘,在功能上区隔了不同组别的茶客,形式上近似东方意象中的层云叠嶂。
< class="pgc-img">>天顶之上,是山形的白色弧形顶棚,如无垠穹顶笼罩四野。恍惚中,茶客如置身宋代画家米芾的《春山瑞松图》,在云雾满谷,掩映山林的翠色间,且茶且座。
< class="pgc-img">>五、喜茶·北京新中关店
“白日梦计划”试水成功,喜茶进一步推进,将系列带到了北方。由此诞生的北京首家DP店,全国第四间DP计划,新店在完成现代空间中人与人之间互动模式探讨的课题后,继续延伸着喜茶式的灵感之旅。
< class="pgc-img">>从中国古典山水汲取诗意与禅意,新店空间意象源于明代画家戴进的画作《风雨归舟图》。“鸣雨既过渐细微,映空摇飏如丝飞”。诗画中的世界烟云莽莽,远山雾失,近树婆娑;行走其间,即便有科技为伴,你依然能产生颇具古风的感受。
< class="pgc-img">>中国水墨与西人油画不同,并不讲究直接绘写雨水从天而落的形态,而是从物象之间的关系中表现出风势雨意。整个空间设计承袭这一概念,在半空戛然而止,巨斧劈皴,参差凝止,构成强有力的矩阵。这一元素继续延伸到以白色铝板作为背景的书架,置物架以及门外橱窗,构成切近且远的整体。
< class="pgc-img">>精钢砂质地的地面上,白色人造石蜿蜒成一条曲线,如大河之中的沙洲。茶客行走在空间之中,看镜面不锈钢反射一日四时的光影变化。静动之间,虚实相生。大胆前卫的姿态,搭配适宜的材料,激发了触觉、解构和现代性的新灵感。一盏茶里,气象万千。
< class="pgc-img">>六、喜茶·南开大悦城店
北京之后,DP计划继续做梦,这一次,梦的主题是“云”。
< class="pgc-img">>云是诗文中的常见意象。在茶空间里,它变成了具象可观可感的不规则几何体,拥有厚拙、包容的曲面轮廓。镜面不锈钢、灰色水泥与玻璃组合成富有未来感的盒子。盒子包裹着20片玻璃钢铸造成型的白色云朵,云则安抚着每一个进入空间的茶客。
< class="pgc-img">>店面外立面以连续的长玻璃橱窗将空间包围,看上去近似一只透明的礼物盒子。云朵装置被放置其中时,如同将惊喜暂时保存在盒子中。
< class="pgc-img">>?七、喜茶·静安嘉里中心店
位于上海静安嘉里中心的茶空间,是连接商场南北片区的休闲餐饮街上第一个户外街铺,带有双层高的幕墙门面和沿街排开的外摆空间。
< class="pgc-img">>店内的倚靠装置十分符合喜茶特性,这是一例为排队而做的设计。
顾客顺着户外的引导装置开始排队,逐步折入并停留在镶有HEYTEA字样的一米等位线前,每一步移动的间隙都有半高的倚靠装置可供小憩。点单后同样可以选择在倚靠装置旁短歇,等候取杯,或者在长凳、沙发、野餐座中选择适宜的地方。
< class="pgc-img">>店内空间本身非常局限,设计将顾客出入店铺与外卖取单的流线分离,并以短靠装置、自助打包台、杂志及墙体文字呈现的方式分散等待出杯的人流,减少拥堵,便于快速撤离。
< class="pgc-img">>同以往的喜茶店一样,设计仍在多种不同层面上探索禅意。不同质感的材料拼就的大面积浅灰色与局部高纯度荧光色的对比,象征顿悟。橙色弥漫的发光面与上升梯段的组合延续到户外,沿街立面上一大一小的梯段构成水中“平远的”小岛,成为令人遐想的空间谜点。
< class="pgc-img">>八、喜茶南京德基PINK店
喜茶的第三家 PINK 店,落在南京德基广场。
< class="pgc-img">>南京既古老又年轻、既典雅又繁华,喜茶在这里探讨当下年轻人的新生活态度。创意来自魅力混沌气氛中的集市:富有强烈的个性同时又属同一族类的灵魂们从四面八方赶来,集聚一堂。
< class="pgc-img">>与喜茶在华东地区传统门店大量笔直的线条不同,和刚劲硬朗的空间不同,大量弧线以独特柔软的身姿成为主角,与之相契合的是布满整个空间的 喜茶粉(H-pink)
< class="pgc-img">>注:部分素材来源于网络
><>生苦短
所以一定不能在吃上亏待自己
家常美味固然好吃
但偶尔也要换换口味
所以这次,小编决定为大家推荐几家
有颜值有情调的西餐厅
这些刀叉促成的舌尖美味
哪一个会成为你的心头好呢?
< class="pgc-img">>白房子墨西哥餐厅
< class="pgc-img">>烟台第一家墨西哥餐厅
也算是一家网红餐厅
虽然位置有点偏但也很好找
小院子所处的地方周围僻静
一眼就能看到白屋顶
旁边是有匪书店
餐品十分精致
很适合好友小聚、情侣约会
< class="pgc-img">>他家的口味纯正,经常有外国人聚餐
食材健康,减肥人士可大胆尝试
烤薯皮一定要点
烤炙的薯皮,斑驳的焦嫩
分布在不同部位
趁热咬上一口,口感酥脆
淡淡的清香萦绕在口中
无论配不配酱汁都是很好吃
非常值得一试
地址:莱山区港城东大街景轩庭院内
电话:15553438625 18653596816
STUFF西餐厅
< class="pgc-img">>虽然位置稍微有点偏
但是灯光打在黄色的墙面上特别好看
环境很安静,有情调
老板很用心,店内装修很文艺
服务也很周到
适合约会或朋友聚餐
是闺蜜拍照打卡圣地
< class="pgc-img">>罗勒意面罗勒味道浓郁但是口味偏淡
牛肉汉堡口感丰富,用料扎实
罗勒鸡胸味道浓郁
适合喜欢口味重的朋友
强烈推荐牛油果鲜虾意面
即便是平日里不喜欢吃牛油果的朋友
也会爱上意面和牛油果的绝美组合
鲜嫩不腻,清香可口
地址:芝罘区南山路9号
电话:0535-6211660
悦典西餐厅
< class="pgc-img">>悦典西餐厅(原名典咖啡西餐厅)
是一家以经营正宗西餐、
咖啡为主的休闲西餐厅
从开业至今已经有十几个年头了
是开发区老店
餐厅环境优雅,还有人现场弹奏钢琴
想想就很有feel
< class="pgc-img">>来悦典,一定要吃精选澳洲菲力牛排
肉质细嫩,鲜美多汁的菲力
配合厨师长秘制腌料
恰到好处的烹饪
再浇上香气浓郁的黑椒汁
色泽搭配丰富
牛肉混合着黑椒的多重香味儿
窜至鼻间
让人忍不住大快朵颐
地址:开发区长江路34号
电话:0535-6936777
汤姆家的牛排西餐厅
< class="pgc-img">>餐厅环境超棒,美式小屋造型
错格拼接的地板配合墨绿色装饰
契合美式风格自在不羁的气质
彰显着复古情怀的同时
散发着现代潮流的味道
< class="pgc-img">>来这里,一定要点他家的澳洲精选牛排
选用上等的腰脊部肉
肉质细腻,营养丰富
牛排很大块,分量实在
带的意面很好吃
香甜玉米粒搭配西兰花、
胡萝卜也是健康又美味
非常值得一试!
汤姆家的牛排西餐厅(正阳路店)
地址:牟平区正阳路550老一中路东
电话:0535-4622777
汤姆家的牛排西餐厅(宝龙店)
地址:莱山区迎春大街188号
电话:0535-6706111
汤姆家的牛排西餐厅(大悦城店)
地址:芝罘区北马路大悦城5楼
电话:0535-6285521
汤姆家的牛排西餐厅(星颐广场店)
地址:开发区星颐广场3楼(CGV影城东)
电话:0535-3386776
THE ONE西餐厅
< class="pgc-img">>餐厅门头比较醒目
店内环境营造的很有西餐吧的氛围
菜单品类丰富
沙拉、小食、意面、汉堡、牛排……
典型的美食西餐风格
老板服务态度非常好
关注每位顾客的用餐体验
< class="pgc-img">>这家店你一定不会想要错过的菜是
蒜香鲜虾罗勒意粉
不愧是推荐菜式
浓浓的奶油酱汁
包裹下的意粉煮的恰到好处
喜欢奶油口味的小伙伴一定不要错过
墨西哥小麦卷饼虾仁
口感也不错,搭配店家自制的酱料
颇有异域风味
地址:福山区万行中心林语逸景北商铺3-116号
电话:0535-8013818
怎么样
小编流着口水替大家整理的这些
有颜值有内涵的西餐厅
你准备先吃哪一家?
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< class="pgc-img">>丨来源:综合整理自大众点评
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