牛香坊的创始人罗均先生及其技术团队在洞子老火锅的基础上集百家之长，自成一家：既传重庆承老火锅、重庆串串香的技艺精髓，又融入现代烹饪的创新理念和健康元素，让一锅麻辣固守老火锅的老滋老味，又有新一代消费者所需要的营养和健康，进一步丰富了重庆火锅的内涵和外延。
新一代消费者快节奏的生活方式，让罗均先生的火锅更加多元化起来——一签一食，快速汆烫，食之有味，回味无穷，牛香坊旗下的雳龙串串定义了串串火锅新风尚。辣而不烈、麻而不燥、口感醇和醇香、是雳龙串串区别于其他火锅品牌的不二法宝。
重庆雳龙餐饮管理有限公司创立于2011年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。公司自成立以来，坚持走“奉献创业、学习创新”的发展之路，秉承“同心才能走得更远，同德才能走得更近”的企业理念。
公司创立串串品牌，并先后获得“中国十佳麻辣火锅”、“中国火锅50强企业”、“中国十大火锅品牌”、 “中国更具投资潜力火锅品牌”、“中国更具人气火锅品牌”、“中国十佳火锅企业”等荣誉称号。
高速发展的雳龙餐饮，在发扬传统美食的同时，更致力于为创业者带来突破传统的经营方式和格局。
未来的雳龙餐饮将继续坚持“同心才能走得更远，同德才能走得更近”的经营理念与诚信的核心价值观，在不断完善连锁体系的同时，努力发展特许经营事业，并运用互联网+的思维格局迈入集营养健康、高科技、个性化与人性化的餐饮新时代。
天到重庆沙坪坝三角碑转盘那家“串串龙”吃小火锅串串，遇到一神人，感觉老板是不是该烧香了。
先说说这家串串：
1、好吃+便宜。
2、在楼上吃要收锅底费，在楼下吃免锅底费（因为串串在楼上拿，楼下不方便）。
3、相当多的饮料和啤酒免费，随便喝。
结果遇到一神人，50+岁男，一个人在楼下吃，喝了12瓶啤酒，5-6小瓶饮料（饮料没喝完但是开瓶了），走的时候还要带4瓶饮料走。收银小妹惹不起，好说歹说让他只拿了一瓶。
吃的时候不停地吐痰，不停地吐，地上整得乌七八糟的。
结账的时候走路一歪一倒，左手弯着一摇一摇的，不晓得是喝多了，还是脑子有问题影响到平衡，还是半残废。
后来收银小妹说，连续来了好几天了，天天都是这样（12瓶啤酒+几瓶饮料）。每次吃了多少钱？猜不到吧？！最多的一次39元，少的一次还不到20元！！！！！？？？？？
第三次来的时候，老板叫小妹给他几听啤酒直接拿走，不要来了。不得行，就是要在这里吃，就是要喝12瓶，还把场子整得鸡飞狗跳的。
你要是老板怎么办？
我不是老板，我很同情老板，但我确实也不晓得该啷个办！
倒霉！
下图是店里的免费啤酒和饮料：
#重庆#
<>串香可谓是成都的特色美食之一
热锅、冷锅、砂锅等花式吃法遍地开花！
而且已经走出省门，去到全国了
让全国的吃货都为它驻足
< class="pgc-img">串串不同于火锅，比火锅便宜，但又吃的爽！
作为撸串重度患者的小编，
今天一定要各位吃货粉丝们，撸个够！
< class="pgc-img">今天就给大家介绍的就是
龙巴适吃串串
?位于成都双楠武侯大道一段121号，
品牌创始团队均从事餐饮业多年，
都怀着一个梦想：
开一家地道的、正宗的
成都味道的串串品牌连锁店。
龙巴适创始团队的核心成员姓龙。
四川方言说吃得爽快、舒服为“弄巴适”，
弄与龙谐音，因上述两故，故取此名，
此成“龙巴适”品牌名称由来。
< class="pgc-img">店内环境整洁优雅，
“麻、辣、鲜、香”加川剧脸谱，
配上精美的图画，
以及随处可见的绿色植物点缀
布置十分用心，
都是他们独有的情怀。
< class="pgc-img">成都人喜欢坐在一起聊天，摆“龙门阵”，
此中精髓不是说，也不是侃，而是摆。
对于餐饮门店来说，开门揖客，
首重的便是这一个摆字，铺子开得敞亮，
内堂井然有序，便摆得客人纷至沓来，乐不思归。
< class="pgc-img">浓浓的牛油锅底，
一烧开便香气四溢。
“咕咚咕咚”冒泡的声音，
诱惑着你身体里的每个细胞，
再不赶紧下菜对不起自己。
< class="pgc-img">串串里最珍贵的就是
这串只保留鸡胗中间最嫩部分的小郡肝，
不像毛肚那么娇贵，
就算时间煮长一点也不会老，
脆脆的口感很持久。
再配上很正宗的川味干碟，
碎花生让辣椒面的口味更香了一些，
绝对是小郡肝的最佳搭档。
< class="pgc-img">脆骨充满了嚼劲，
很容易不知不觉吃很多，
脆骨经过码味，
口感并不单调，
反而更加有层次感。
< class="pgc-img">在锅底里慢慢沸煮，
牛肉软嫩，豇豆爽脆，
搭配在一起
既吃消除了红油全部的油腻感。
又带着丰沛的口味。
< class="pgc-img">面对这么美味的串串香，
你还能管住自己的脚步吗？！
