份“有骨气”的火锅
打破了许昌火锅界的常规
当『吃』肉 碰撞『吸』髓
好吃到让人想续锅
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>懂吃的人都很喜欢羊肉
世间情动,不过一锅滋补的羊蝎子火锅
“吃的不止是美食,更是健康”
< class="pgc-img">>德義斎选取口感鲜美的羊龙骨
因其形状酷似蝎子俗称羊蝎子
羊蝎子低脂肪、低胆固醇,味道鲜美
根据季节再搭配上十余种中草药材熬制出
冬吃滋补夏吃清热的羊蝎子火锅
< class="pgc-img">>汤汁浓郁、肉滑味鲜
吃上一口,羊肉裹着鲜汁
让人欲罢不能,垂涎欲滴
Lisa口水都留下来了呢
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>上桌的羊蝎子锅冒着热气,拨开翠绿的香菜
肉香气扑面而来,满锅大块的羊蝎子
看着色泽诱人。
< class="pgc-img">>羊蝎子很大个,干脆直接动手
轻咬一口,里面粉嫩的肉纤维就暴露了
汤汁的味道渗进了肉和骨头里
吃过的人大多会把骨头舔得干干净净~
< class="pgc-img">>出锅后的羊蝎子尝起来微辣,清香又滋补
喜欢酱料的小伙伴也可以在调料台自己调制哦
大快朵颐起来十分带劲
< class="pgc-img">>“先啃肉、再吸髓”就是吃羊蝎子的秘诀
轻轻用筷子直接夹出来完整的一段
带着些许莫名的成就感
一口下去柔软滑腻,美味无比!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>羊蝎子遇上鹅块
要不是亲眼看见真的不敢想象
有这样诱人的组合!
< class="pgc-img">>鹅锅汤底是用枸杞、红枣、等多种中药熬制而成
“一勺暖胃,两勺提神,三勺飘飘欲仙”
这就是传说中的喝多了会飘
< class="pgc-img">>滋补养胃鹅肉,源自天然,原汁原味
不仅味蕾得到满足,对身体也是极有裨益的
鹅肉脂肪含量低,还有美容养颜之功效
鹅肉烂脱骨而不散味 香而不腻
蘸上酱汁,这一刻Lisa都不想多说一句话
只想静静吃肉肉
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>吸完髓啃完肉,依旧感觉意犹未尽的小伙伴
可以重新点上炉火,将配菜放进汤里涮
浸过这浓汤的蔬菜,吃起来别有一番风味~
< class="pgc-img">>还有多种多样的涮菜
拿这汤,涮什么什么香!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>毛肚、乌鸡卷、面条......
想吃什么就往锅里招呼着~~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>典雅别致的装修风格
完全颠覆了传统火锅的油腻感
既适合朋友小聚也同样适合家庭聚会
< class="pgc-img">>可不要觉得夏天吃羊蝎子会很热
店里冷气都开的足足的,凉凉快快吃蝎子
< class="pgc-img">>楼上还有超大平台,满足吃货们不同的需求
看完这么多,还等什么?
带上胃、啥都不说啦!
GO!GO!GO!
< class="pgc-img">>这家店位于许昌市北大街中段建安古玩市场向南50米路西
编辑:Lisa
校对:哈哈
摄影:三木视觉
后期:请叫我丞相大人
麻豆:Lisa
><>笑怒骂,
人生不过如此。
麻辣鲜香,
才是火锅真谛,
看似简单,背后却可能满是汗水。
看似复杂,也许只是人生五味。
< class="pgc-img">>火锅在四川、重庆讨人喜爱,是地球人都知道的秘密。
夏天吃火锅激情满志、通透淋漓,再来一份酸梅汤和四川冰粉,那就是嗨到巅峰的感觉,,冬天吃着烫嘴的火锅,咂磨着食材中鲜润的滋味,人的身体从里到外、从上到下,都有?种难以名状的温暖和舒适感。
牛夯夯市井牛排火锅,专注市井牛排火锅63年,独家秘制牛排一年售卖量200000份。
68年钻研牛排火锅
12万根块牛排试验
756个日夜坚持
5年精心筹备,最后只为这份秘制经典牛排火锅
有人问,何必那么折腾?
因为,好品味值得被等待。
以一方舌尖气象,容万千细致滋味!
< class="pgc-img">>九尺镇的泉?鹅肠,阿坝州的生态?喉、内蒙的?肚、澳洲的肥牛!都在牛夯夯市井牛排火锅可以品尝得到。
< class="pgc-img">>牛夯夯牛排市井火锅的锅底用料非常厚实,采用的辣椒是贵州遵义的灯笼椒,并且料底是由拥有多年火锅经验的师傅,传承几十载的独家配方,手工现炒3小时而成,发酵一周而来,并选用都市远郊优质山泉水作为基础汤料用水,选用老母鸡鸡架、鱼胶等珍贵食材,以高时间成本的文火慢煨烹法,最终调制出极富感染力的曼妙味型,同时萃取出高纯度养生膳食标准的黄金汤底配比,熬制而成。麻辣鲜香的口感绝对吃到你吼爽!
< class="pgc-img">>对待所有食材都是精挑细选,走遍了了云贵川、宁夏、青海等地去找寻食材,考察了两个多月,光花椒、辣椒就尝了50多个品种才挑出来。
< class="pgc-img">>对辣椒、海椒的定制生产都委派专人定点监控,温度、湿度都调整到最优质产品的适宜度,保证了源头的绝对品质,同时规模采购让企业的成本竞争力远远超出同行。
毛肚基本是火锅消费的必点菜品,牛夯夯市井牛排火锅菜品上进一步创新,从牛身上选取最精华部位采用“木瓜蛋白酶嫩化技术”首倡绿色革命,推出绿色健康毛肚技术加工,以极致的味道打动消费者。
< class="pgc-img">>招牌牛排的爽脆弹牙,唇齿留香,将牛肉的质地细分如此,才能体现牛夯夯市井牛排火锅对美食的坚持,而每一个客人能感受到同一只牛身上的肉幻化的千变万化的口感。
< class="pgc-img">>招牌卤味牛排
牛排精选「天菜香牛」牛肉。博尔塔拉在蒙语的意思里是“银色的草原”。因为地底下暗藏39种矿物质。特有的灰碱草,营养成分跟酸碱度都要比内蒙古的绿色草要好。所以這里的生长的牛,肉质有一股天然的清香。
用百年草本秘制老卤熬卤24小时,使得草本精华沁入牛排里,吃起来口齿留香!
< class="pgc-img">>我们用到的每一种原料食材,都采自海拔高达三千多米的四川洪雅农田及山林深处,溯源食品本质。
做餐饮不轻松,每一天都是如履薄冰。
但做餐饮容易有成就感,只要去店里看到客人们的笑脸,就觉得一切都值得。
传承和匠心
席平火锅的名号,不是简单的传承,更是要将四川火锅品质之路的代表。
牛夯夯市井牛排火锅成都最有骨气的火锅!
6月6号火爆开业!5.8折起!
地址:成都市锦江区总府路16号3楼(天桥上)
><>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人气大虾火锅
绝对是今年夏天最值得一吃的新宠
新口味、新涮法、高营养价值
强烈安利你们
< class="pgc-img">>真骨气大虾火锅位置在中央大道3楼
一进门就给人一种元气满满的感觉
店内不少中国风元素
透出“真骨气”
< class="pgc-img">>大红灯笼挂在正中央的树上
两旁的桌椅配色清新,餐具整齐
小料台上干干净净的摆放着多种调料
每一处细节都可见店主的真诚
< class="pgc-img">>大虾火锅近两年特别火爆
既美味又营养
还有多种丰富的选择
是众多吃货美食家的新选择
< class="pgc-img">>这家店的大虾锅有好几种搭配
我最爱的就是鸡腿大虾锅
入味的大虾、酥脆的鸡腿、惊喜的配菜
这绝对是火锅界的一股清流
< class="pgc-img">>壹
大虾锅中的虾全部选用优质南美白对虾
壳薄体肥、肉质鲜美
含有丰富蛋白质及微量元素
< class="pgc-img">>每只虾都经过开背处理
虾线完全剔除
经过炸制让大虾变得口感酥脆
很好脱壳,轻轻一拽就是完整的虾肉
真骨气大虾火锅
< class="pgc-img">>贰
鸡腿经过处理
每一只都干干净净且大小均匀
分量超级足
这一锅保准让你吃到心满意足
< class="pgc-img">>经过高温油炸
鸡腿出锅金黄油亮
香气直扑而来
阿反再也忍不住自己的口水了
< class="pgc-img">>叁
说实话
这一锅里的两种主角都是经过油炸的
像我这样的小仙女多多少少
有点担心会不会腻
< class="pgc-img">>但当它们同时下锅
变成鸡腿大虾火锅被端上来的时候
这种担心完全没有了
经过汤汁的浸泡
不仅更加入味
而且也变得不会那么油腻了
< class="pgc-img">>每一锅虾都经过特色配方调制
汤汁润而不腻、辣而不油、鲜而不咸
达到了滋补与美味的双重追求
火锅中充满虾的鲜美
在虾中充满火锅涮的特色
味道鲜美无比、回味无穷
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>讲真,夏天吃什么最过瘾?
当然非小龙虾莫属啦!
而我最爱的口味绝对是蒜香
比麻辣小龙虾温和一点
比十三香小龙虾特别一点
它的魅力无法阻挡
< class="pgc-img">>从选虾、挑虾线到下锅
整个过程一气呵成
每只小龙虾在下锅之前都确保是活蹦乱跳的
< class="pgc-img">>经过厨师的巧手和用心的制作
一盘蒜香小龙虾喷香而出
小龙虾要想好吃
几大要素必不可少
蒜、虾、汤、调料
< class="pgc-img">>/ 第一步 /
一只美味的小龙虾
/ 第二步 /
剥掉下头
< class="pgc-img">>/ 第三步 /
剥离虾壳
/ 第四步 /
蘸上汤汁
< class="pgc-img">>小龙虾们都高大威猛
几乎每一只沉甸甸的虾子都拥有八块腹肌
足足有手掌这么大
< class="pgc-img">>嘬一口虾汁,鲜、香、麻、辣
兴奋的神经瞬间觉醒
深深着迷于这层层递进的味蕾体验
虾肉弹牙的口感
让人吮吸一口就幸福感爆棚
真骨气大虾火锅
< class="pgc-img">>虾肉清甜醇厚的口感
从舌尖一路蔓延到胃里
那叫一个香!!!
老板骄傲的跟我说
她们家的小龙虾绝对不一般
< class="pgc-img">>每一个吃货都有一个吃遍天下的梦想
胃口之大,一锅放不下
然而真骨气大虾火锅
不仅可以放大虾,还可以涮任意菜品
简直不能再合适了
还不打卡,等什么呢?
大连市沙河口区西安路中央大道3层,和谐号对面
0411-84627910
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