沈阳独一份无刺鱼火锅！能涮能烤，一鱼六吃

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说鸳鸯火锅和烤肉盘，大家肯定都很熟悉，但一般要吃这两种美食，通常要到两家店去，即便是在一家店可以尝到火锅和烤肉这两种美食，也是得分开进行。来沈阳皇姑区的这家“天竹渔村豆捞鱼”，不光能实现双锅合并成一体的愿望，让涮烤两种截然不同的方法，在一锅上进行；还能吃到口味独特的豆捞鱼火锅，一鱼六吃的新鲜吃法，能让吃货们大开眼界。

眼瞅着时下一天比一天凉，来这家店打卡的人也是越来越多。来他家，千万别光顾着吃鱼肉，豆捞锅底里的汤比肉都有营养，原味豆汤融入虫草、枸杞、大枣、板栗、小米......经过8小时的文火慢炖，喝到嘴里，那叫一个鲜！既然是鸳鸯锅底，就要选两种口味，除了原味豆汤，还可以选择麻辣、椒麻、菌汤、柠檬等多味锅底。如果是特别能吃辣的朋友，小编建议点麻辣口的，吃起来又香又辣，味蕾上贼过瘾。

细心的朋友会发现，在鸳鸯锅外层，还围着一个看起来面积并不窄的圆圈，它正是让人们拿来烤肉的。上边附着一层吸油纸，烤起肉来没有那么大油烟，而且这样烤出的肉吃起来也更健康。

既然是豆捞鱼火锅，首先就要点鱼肉呀！可以尝尝他家的石斑鱼，不论宝宝们点多少，店家最终端上来的成品都会呈现出六种花样。鱼片、鱼肉抄手是用来涮火锅的，而烤鱼排是用来烤的，凉拌鱼皮是一道爽口的凉拌菜，芥末刺身端上来，可以直接蘸芥末酱汁生吃，口感贼毕。还剩最后一个花样，就藏在豆捞鱼火锅的锅里，用里面的鱼头和鱼尾来收场。

当然，除了可以涮、烤这六种鱼肉花样，还可以俘获店里的其它美味系列。如果想放到豆捞锅底里涮，可以点他家的虾滑、青菜拼盘和菌类拼盘。虾滑里混着爽口的鱼籽，涮完之后吃到嘴里，不光能让舌尖感受到虾滑的鲜、嫩，而且嚼起来咯吱咯吱的声响也很悦耳；对于患有选择困难症的吃货而言，青菜拼盘和菌类拼盘最适合他们，既不用为点什么菜犯愁，而且里面涵盖的食材花样还很多，用一盘搞定点餐时内心所有的纠结。

如果想放到烤炉上烤，可以点他家的秘制牛肉、手切鲜羊肉、剔骨猪五花、精品牛五花，软嫩有度，肥瘦适中，烤出来的成品，吃起来的口感都很喜人。

地址：皇姑区金川江街11号4门（千盛百货东门南走50米）

涮烤于一体的“豆捞鱼火锅”，诠释了一鱼六吃的新吃法

单说鸳鸯火锅和烤肉盘，大家肯定都很熟悉，但一般要吃这两种美食，通常要到两家店去，即便是在一家店可以尝到火锅和烤肉这两种美食，也是得分开进行。来沈阳皇姑区的这家“天竹渔村豆捞鱼”，不光能实现双锅合并成一体的愿望，让涮烤两种截然不同的方法，在一锅上进行；还能吃到口味独特的豆捞鱼火锅，一鱼六吃的新鲜吃法，能让吃货们大开眼界。

眼瞅着时下一天比一天凉，来这家店打卡的人也是越来越多。来他家，千万别光顾着吃鱼肉，豆捞锅底里的汤比肉都有营养，原味豆汤融入虫草、枸杞、大枣、板栗、小米......经过8小时的文火慢炖，喝到嘴里，那叫一个鲜！既然是鸳鸯锅底，就要选两种口味，除了原味豆汤，还可以选择麻辣、椒麻、菌汤、柠檬等多味锅底。如果是特别能吃辣的朋友，小编建议点麻辣口的，吃起来又香又辣，味蕾上贼过瘾。

细心的朋友会发现，在鸳鸯锅外层，还围着一个看起来面积并不窄的圆圈，它正是让人们拿来烤肉的。上边附着一层吸油纸，烤起肉来没有那么大油烟，而且这样烤出的肉吃起来也更健康。

既然是豆捞鱼火锅，首先就要点鱼肉呀！可以尝尝他家的石斑鱼，不论宝宝们点多少，店家最终端上来的成品都会呈现出六种花样。鱼片、鱼肉抄手是用来涮火锅的，而烤鱼排是用来烤的，凉拌鱼皮是一道爽口的凉拌菜，芥末刺身端上来，可以直接蘸芥末酱汁生吃，口感贼毕。还剩最后一个花样，就藏在豆捞鱼火锅的锅里，用里面的鱼头和鱼尾来收场。

当然，除了可以涮、烤这六种鱼肉花样，还可以俘获店里的其它美味系列。如果想放到豆捞锅底里涮，可以点他家的虾滑、青菜拼盘和菌类拼盘。虾滑里混着爽口的鱼籽，涮完之后吃到嘴里，不光能让舌尖感受到虾滑的鲜、嫩，而且嚼起来咯吱咯吱的声响也很悦耳；对于患有选择困难症的吃货而言，青菜拼盘和菌类拼盘最适合他们，既不用为点什么菜犯愁，而且里面涵盖的食材花样还很多，用一盘搞定点餐时内心所有的纠结。

如果想放到烤炉上烤，可以点他家的秘制牛肉、手切鲜羊肉、剔骨猪五花、精品牛五花，软嫩有度，肥瘦适中，烤出来的成品，吃起来的口感都很喜人。

地址：皇姑区金川江街11号4门（千盛百货东门南走50米）