学6年级以下吃面都免费?日本著名拉面店一兰实施的神服务
< class="pgc-img">>日本著名的天然豚骨拉面店,约有80家连锁店的一兰,居然向小学6年级(含)以下的儿童免费提供“儿童拉面”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>简直是梦一样的服务啊!对带娃的实在是太友好了,而且年龄扩大到了小学6年级以下,很多孩子都能享用了。
< class="pgc-img">>一兰的PR佐佐木千沙子说:“经常能看到带着孩子来的客人把拉面分给自己的孩子,但是分面的时候汤会变凉,面也会变糊,我们希望能让所有的客人享用最好状态下的拉面,所以开发了孩子拉面免费服务。”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这一服务其实2018年10月就实施了,不过是给小学以下的孩子,2020年3月开始扩大到初中以下(~小学6年级)。为什么要扩大到小学生呢?
佐佐木说:“2020年3月正好是新冠肺炎开始流行的时期,新闻开始报道不能举行毕业典礼或缩小规模、克制各种活动等令人心酸的状况。社会上也有很多阴暗的新闻,希望感到寂寞的孩子和父母能露出一点笑容,从而提高了对象年龄。”
< class="pgc-img">>真希望我们也有这样的神服务啊~妈妈再也不用把一半的面或饭分给孩子了。
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本拉面店宣布禁止插队以及未满18岁民众进店内用餐,引发热议。
< class="pgc-img">>过去日本有不少连锁餐饮业者都遭到不良客人「恶搞」,导致民众对于在餐厅用餐感到担忧。不过位在福冈的一间人气拉面店有着一项特殊规定,那就是「禁止未满18岁顾客入内用餐」,消息曝光后吸引不少网友讨论。
综合日媒报道,位于福冈县八女市的拉面店过去贴出「禁止未满18岁顾客入内用餐」、「禁止排队解压缩」等规定引发热议。店长三浦隆寛受访时表示,开店是希望做出「日本第一的豚骨拉面」,但幸运成为当地的排队名店之后,也衍生出不少问题。
三浦隆寛指出,许多客人在排队的过程中,经常出现「解压缩插队」状况,尽管店家曾多次劝导,仍然收到许多类似抱怨。此外,有些民众甚至会拿小孩子当作理由,认为店家应该要顾虑到小孩,无奈之下只好连未满18岁客人也规定「禁止入店」。
三浦隆寛提到,自己曾想过该项规定贴出后会引发不少批评声浪,但店家要用最好的方式服务客人,可能店里的目标客群不同,若是顾客对此不满,也有选择其他店的权利,相信民众都能找到适合自己的店。
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儿子做的日式叉烧拉面。
周末接儿子的事这次被我抢到了,已拿到驾照的儿子自己开车回家,也许该备一辆他自己的车了。这周儿子代表学校参加萨尔斯堡区的运动会估计累坏了,趁儿子休息的时候给儿子煮一碗面。
·叉烧肉是提前一天准备的,带皮(或去皮)五花肉,撒上盐和胡椒,稍稍用力将五花肉卷紧,用厨房绳将肉扎固定。
< class="pgc-img">>·在热油锅中煎至表皮金黄,加入日式清酒Sake,加入味霖Mirin(日式甜酒),加入生抽,加入少许老抽增色,加入蜂蜜,加入少许糖,加入洋葱块,姜片,蒜粒,最后加入水。
·汤汁烧开后撇去浮沫,加盖小煮2小时(期间翻身数次)。窗外太美了。
< class="pgc-img">>·烹饪完成,冷却后放置冰箱冷藏过夜,这样肉可以更多吸收汤汁的味道。
·剪去扎肉的厨房绳,切成薄片(切忌煮完即切,这样容易破碎),分成小份包装,也可冷冻备用。
很好吃。下期见。