读:本文讲述的是关于餐厅购入的节日装饰品如何做账的有关问题,购入的装饰品计入管理费用科目比较合适,相关的会计分录文中已一一列出,感兴趣的可以看看。
餐厅购入的节日装饰品如何做账?
购入的装饰品计入管理费用科目比较合适;
会计分录如下:
借:管理费用-办公费
贷:银行存款/现金
< class="pgc-img">>餐饮会计怎么做账?
1.公司筹建期间所发生的费用,房租,工资等,如果是执行小企业会计制度的应全部记入“长期待摊费用”科目。如果执行新会计准则制度的,全部记入管理费用科目。
2.前期的费用的有很多只有收据应该去找些发票;不过如果你单位是交纳定额税款,问题也不大,
如果是查帐征收,就一定要有发票,否则:发生的原材料费用不能税前扣除;
3.营业期间:发生的水电费·在”营业费用“---水电费列支,
员工工资:营业费用“-工资科目列支;
4.餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒,先填写入库单,由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜,肉,鱼等易坏,易腐菜料办理出仓,这些物料统一在“原材料”科目中核算。
餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”;
办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”。
5.在结转餐饮成本时,需对领用的菜,肉等食品原料做个盘点,清查,以便准确计算“营业成本”。
><>饮业怎么做帐的
(1)餐饮业做账流程:
首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。 如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。
煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。 一般情况,工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同。
6.入库时,分录:
借:主营业务成本/原材料/库存商品 贷:应付帐款--**公司
付款时:
贷:应付帐款--**公司 贷:银行存款/现金
不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。
(2)餐饮业会计分录:
1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账 借:原材料
贷:现金(或银行存款)
3、根据制作间领料出库单入账 借:营业成本 贷:原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账 借:营业成本(红字) 贷:原材料(红字)
5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数) 借:本年利润 贷:营业成本
6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。 借:营业成本 贷:原材料
餐饮业属缴纳的税金为营业税,故损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)
取得营业收入时: 借:现金\银行存款
贷:主营业务收入
购买材料\支付工资以及其他费用时: 借:营业费用-二级科目 贷:现金
月末结转成本费用时:
借:本年利润
贷:营业费用 月末结转营业收入: 借:主营业务收入 贷:本年利润 结转本年利润: 盈利时:
借:本年利润
贷:利润分配 亏损时: 借:利润分配
贷:本年利润
下月初去税局报税:
是以利润*相应税率申报缴纳。
(3)餐饮业成本核算:
日常成本核算的主要程序是:
1、厨房当天需要直接采购领用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海鲜)必须在前一天下午5点以前,补货的必须在当天下午2点以前,由各厨房领班填制《市场物料申购单》,经厨师长审核后,报餐饮部经理批准,交采购员按照要求组织进货,一联交收货组按采购单上的数量、质量要求验收,并由餐饮部派厨师监督验收质量,如有不符合要求,必须当天提出退货或补货。验收合格后填写《厨房原材料验收单》,每天营业终后加计《厨房原材料验收单》,填制《厨房原材料购入汇总表》。
2、厨房到仓库领用的原材料(干货、调味品、食品等),由各厨房领班根据当天的需要填制《仓库领用单》,报厨师长审批后,凭单到仓库领取,仓库保管员审核手续齐全后,按单发货,每天营业结束后加计《仓库领用单》,填报《餐饮原材料领用汇总表》。
3、每天营业结束后由各厨房领班对存余的原材料、调料、半成品进行一次盘点,并填制《厨房原材料盘存日报表》,由厨师长审核后进行汇总。
4、餐厅各吧台酒水员每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》,填制《酒水进销存日报表》。
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>餐饮业做会计,不会做会计分录?成本核算太难做?天天留下加班?不要着急,详细的发票处理+会计分录+成本核算+税务处理来了,希望可以对大家有帮助,速收!
一、餐饮发票计入“职工福利费”
根据《国家税务总局关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》(国税函〔2009〕3号)规定第三条规定,关于职工福利费扣除问题《实施条例》第四十条规定的企业职工福利费,包括以下内容:
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>二、餐饮发票计入“差旅费”
< class="pgc-img">>对于出差补贴是否必须提供发票,全国政策并不统一。
北京市地税局明确要求出差补贴须提供发票,否则无票补贴部分计入工资薪金计算个人所得税。
广西壮族自治区地税局则明确只要是在合理范围内的出差补助可以无票补贴。
因此,企业需要了解所在区域对此的政策。
三、餐饮发票计入“业务招待费”
< class="pgc-img">>因此,企业对外经营招待取得的餐饮发票应可以计入“业务招待费”。
四、餐饮发票计入“会议费”
五、 餐饮业会计分录
1. 需要入库的餐料购入时
< class="pgc-img">>2. 后厨领用餐料(月末汇总时做)时
< class="pgc-img">>3.直接消耗餐料购入
< class="pgc-img">>将月末厨房未使用的餐料冲减成本
餐厅收银员收款(可每日或每周汇总记账)
支付店面房租、水电费
六、餐饮业成本核算
1. 生料和半成品单位成本计算
< class="pgc-img">>2.净料单位成本的计算
< class="pgc-img">>3.菜肴制成品成本的核算
七、餐饮业税务处理
案例一:
2016年12月28日某某一般纳税人餐饮酒店的营业日报显示,当天营业收入为106000元,其中菜品收入50300元,面点收入45100元,酒水收入10600元。
账务处理如下:
借:银行存款 106000
贷:主营业务收入-菜品收入 50300
主营业务收入-面点收入45100
主营业务收入-酒水收入10600
应交税费-应交增值税(销项税额)6000
纳税提醒:
1、 餐饮企业提供餐饮服务的同时又售卖酒水的,属于混合销售,按照主业餐饮的适用税率6%计征增值税;
2、 发票开具项目:餐费;
案例二:
2016年12月28日某某一般纳税人餐饮酒店销售给客户定制酒一批,该批定制酒的售价为117000元。
账务处理如下:
借:银行存款 117000
贷:其他业务收入-酒水收入100000
应交税费-应交增值税(销项税额)17000
八、纳税提醒
1、 上述酒水的销售并非餐饮企业提供服务的同时又售卖酒水的,不属于混合销售,按照混业经营业务处理,酒水销售的适用税率按照13%计征增值税;
2.发票开具项目:酒水;
3.餐饮企业购进的啤酒、饮料等酒水,在客户点餐过程中消费了,按照什么项目开具发票?按照什么税率计算增值税销项?
4. 餐饮行业增值税一般纳税人购进农业生产者自产农产品,如何计算抵扣进项税额?
5. 餐饮企业销售的外卖食品,如何缴纳增值税?
6.餐饮企业销售外卖食品,收取的送餐费和打包费应按照什么项目计算增值税?
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