着科技的不断发展,人们的生活方式也在不断地发生变化,尤其是在日常消费方面。在现代快节奏的生活中,越来越多的人选择外出就餐,这也使得餐饮行业得到了迅速的发展。而在这一背景下,作为餐饮门店经营者,在注重菜品品质和服务质量的同时,还需要关注店内的信息化建设。特别是在收银环节,一款功能强大、操作简便的收银软件可以为门店带来极大的便利。
在选择餐饮收银软件时,需要考虑多个因素,包括软件的功能、易用性、价格、收费模式以及售后服务等。市面上主流餐饮收银软件有美团、客如云、银豹、哗啦啦、天财商龙等,以下是一些建议,希望能帮助您进行选择:
< class="pgc-img">>1.美团点餐收银系统:
- 优点:实现收款、退款、折扣等收银操作,支持多种支付方式,满足管理者不同需求,支持营销自动化和数据分析功能,界面友好,操作简便。
- 考虑因素:美团收银主流智能版按年收费(青春版功能薄弱,可满足夫妻小店使用),价格偏高,除收银外的刚性需求如进销存、营销功能等都需单独按年收费,商家无法做私域运营(会员归属平台)。
- 2.客如云收银软件:
- 优点:集点餐、支付等功能于一体,提升餐厅服务效率,支持快速收银和智能化管理,页面清晰简洁,操作便捷。
- 考虑因素:客如云收银功能与美团智能版几乎100%相似,简洁好用,系统稳定,手机端操作非常便捷,支持商家私域运营(自有会员),按年收费,刚性需求如进销存、会员功能等都需单独按年收费。
- 3.银豹收银系统:
- 优点:功能齐全,覆盖餐厅运营多个场景,操作简单易上手,能提升员工生产力。如果您希望收银系统能全面解决店铺运营难题,银豹收银系统值得考虑。
- 考虑因素:银豹优势在于能覆盖十几个行业,不同业态经营可实现数据互通,门店经营刚性需求如收银、进销存和会员管理都是一次性收费(无年费),支持私域运营(自有会员)。
- 4.哗啦啦收银系统:
- 优点:数据互通快速、高效、准确,支持连锁餐饮管理,具有智能化引导功能,在餐饮供应链板块遥遥领先友商。
- 考虑因素:如果您经营的是连锁餐饮企业,预算高,不担心结算问题,需要高效的数据管理和智能化引导功能,哗啦啦收银系统可能是一个好选择。
- 5.天财商龙餐饮收银软件:
- 优点:功能全面,支持多种支付方式,具有强大的数据管理功能,界面美观流畅,兼容多种硬件设备。
- 考虑因素:如果您需要一款功能全面、易用性强、数据管理能力突出的收银软件,且注重界面美观和兼容性,天财商龙餐饮收银软件可能适合您。天财商龙收费较高,按年收费。
综上所述,每个收银软件都有其独特的功能和优势。在选择时,建议您根据餐厅的实际需求、预算以及对软件易用性和售后服务的要求进行综合评估。您可先了解几款软件,体验其功能和操作流程,再做出最终选择。
#银豹收银系统#
前的小微餐饮企业,特别是夫妻店,缺乏数字化管理的观念,基本上都是处于盲目经营的状态。
小微餐饮和夫妻店,只要正确使用三款软件,即可实现店面数字化管理。用经营数据,有的放矢地,指导店面日常运营。彻底告别,小微餐饮和夫妻店,盲目经营的历史。
这就是小微餐饮和夫妻店,基本上都在使用的,收银系统、进销存系统和财务软件系统,三款常用的系统软件。
店面前台,使用收银系统软件,进行点餐、收款、下单。后厨接单、制作、出品。
店面财务,使用进销存系统软件,核算原材料、调味料、及物料的,采购、入库、领用、结存情况。
店面财务,使用财务系统软件,核算店面每个月的营业收入、营业成本、毛利、毛利率,以及营业费用、利润、利润率。
然而,这些数据,对店面的日常运营,没有太大的帮助。如何联动地、正确地使用,这三款常用系统软件,才是关键所在。
店面收银软件系统,必须根据店面运营及营销管理的实际需要,对收银系统后台进行科学合理的分类。
例如,营业收入,按厨师出品分类,每个厨师的出品分为一类,合计是店面整体营业收入。
财务进销存软件系统,必须与店面收银系统协同一致。并根据店面运营及成本管控的实际需要,对进销存软件系统进行科学合理的分类。
例如,运营成本,进销存系统出库,也按厨师出品分类,每个厨师的出品分为一类,合计是店面整体营业成本。
店面收银软件系统,和财务进销存软件系统,有机结合密切配合,才能每天精准的控制毛利率,指导店面日常运营,发现问题及时处理,及时止损。
例如,店面实行“零库存”管理,当天营业成本=当天进销存系统出库成本。店面每天毛利=当天(收银系统收款)营业收入-当天(进销存系统出库)营业成本。以此即可计算出每天店面毛利率。各个分类毛利率,即为各个厨师负责的毛利率,合计为店面综合毛利率。分别与计划毛利率对比分析,发现问题及时处理。
店面财务软件系统,必须和收银系统、进销存系统,协调一致。并根据店面运营、营销管理、成本费用管控的实际需要,以及店面的经营管理要素,对财务软件系统进行科学合理的设计和布局。
例如,营业收入和营业成本,分别与收银系统和进销存系统协调一致。营业费用,按店面经营管理要素可分为:店面租金、工资奖金、电费、水费、燃气费、广告促销费、外卖包装费、物料费、办公费、其他费用等。财务会计每天记账,日清月结。
财务会计每天根据,收银软件系统、进销存软件系统和财务软件系统,填制店面经营日报表。
老板根据店面经营日报表,可以随时掌握店面经营状况,发现问题随时处理,及时止损。彻底告别,小微餐饮和夫妻店,盲目经营的历史。
个人观点,仅供参考。
中小餐饮企业 ,如何每天精准控制毛利率?
餐饮行业,财务管理是关键环节,但复杂的供应链和快速的现金流让财务管理变得困难重重。
为了帮助餐饮管理人员找到适合的财务管理软件,我们需要深入了解餐饮行业的特点、财务难题,并探讨现代化财务解决方案。
一、预测餐饮行业未来
餐饮行业正在经历一场数字化革命。传统的手工记账方式已经无法满足现代餐饮业的需求。未来,餐饮企业将摈弃小本本记账,转向全员自主记账和系统自动统计。
这种转变不仅能提高效率,还能确保数据的准确性和及时性。
例如,服务员通过移动设备记录订单,数据自动传输到财务系统,实时生成财务报表,让管理者对企业的经营状况一目了然。
二、餐饮行业特点与财务难题
餐饮行业有几个显著的特点:高频次、小金额交易;多样化的供应链;人工成本高;毛利率低。这些特点使得财务管理变得异常复杂。
高频次、小金额交易:每天大量的交易记录如果依靠手工处理,不仅效率低下,还容易出错。
多样化的供应链:从食材采购到餐桌,每一个环节都涉及到不同的供应商和成本核算,管理起来非常复杂。
人工成本高:人力成本在餐饮行业的总成本中占据了很大比例,如何合理分配和控制这些成本成为一大难题。
毛利率低:在激烈的市场竞争中,餐饮企业的毛利率普遍较低,稍有不慎就可能导致亏损。
这些特点导致餐饮企业在财务管理上面临巨大的挑战,传统的财务管理方式已经无法应对。
三、现代化财务解决方案
为了应对这些挑战,餐饮企业需要一个现代化的财务管理解决方案——业财一体化。业财一体化指的是业务和财务的无缝对接,二者互不脱离,双向奔赴。
例如,当一家餐厅收到一笔订单时,这笔订单的信息不仅会记录在业务系统中,同时也会自动生成财务凭证,实时更新到财务系统中。
通过业财一体化,餐饮企业可以实现以下几方面的提升:
实时数据同步:所有业务数据都能实时同步到财务系统,确保数据的一致性和准确性。
精细化成本控制:通过对各个环节的成本进行精细化管理,可以有效降低运营成本。
智能化决策支持:通过实时数据分析,管理者可以迅速做出科学的经营决策。
四、开创性技术运用
在业财一体化的实现过程中,账王展现出了其开创性技术的巨大优势。
作为新型业财一体化财务SAAS,账王专门针对现代服务业,特别是餐饮行业设计。账王不仅能够将销售、采购、工资、报销、库存等环节的一揽子管理,还能实时生成经营驾驶舱,帮助老板总揽全局,决策有据。
例如,账王以订单项目为源头,将每一笔业务数据自动生成财务凭证,大大提升了会计的工作效率。
同时,通过收支、人效、费比等多维度的精细化核算,帮助企业实现了真正的业财一体化,确保每一笔交易都能及时反映在财务数据中。
五、案例探究
以某知名连锁餐饮企业为例,该企业在使用账王之前,财务管理一直是个难题。由于业务和财务系统不统一,导致成本核算不准确,库存管理混乱,经常出现食材浪费或断货的情况。
起因:企业面临成本控制难、数据不及时等问题。
经过:引入账王后,实现了业财一体化管理,每一笔交易都能实时反映在财务数据中。
结果:管理人员能够及时发现并解决问题,成本控制得到了显著改善,毛利率提高了15%,经营效率大大提升。
六、难点攻克策略
餐饮行业的财务管理难点主要集中在以下几个方面:
数据滞后:传统手工记账方式导致数据滞后,影响决策。账王通过实时数据同步,解决了这一问题。
成本控制困难:餐饮企业的成本控制涉及多个环节,账王通过精细化成本核算,帮助企业有效降低运营成本。
财务与业务脱节:账王通过业财一体化,实现了业务与财务的无缝对接,提高了工作效率和数据准确性。
七、结语
总的来说,餐饮行业需要一款能够实现业财一体化的财务管理软件,而账王正是这样一款软件。
它不仅能够帮助餐饮企业实现精细化管理,提高工作效率,还能为企业的长远发展提供有力支持。