视剧繁花近来大火,受王家卫导演过往电影中独特的色彩运用和环境营造启发。本案餐厅设计运用柔和而梦幻的色系和灯光处理来营造电影般的氛围,旨在创造一个具有当代艺术美学、逸趣生活体验的高端餐饮空间。
空间造景遵循“山因水活,水因山转”的原理,以中枢为“山”,席坐为“水”。复合型服务中枢置于中心,集吧台、咖啡、收银台等功能为一体,席坐环绕其发散分布。长灯环绕,如临空起,借水榭形式,配以落地长窗,两面借景,虽在城市而得山林之乐。
餐饮空间设计将平面呈一比三分割,空间划分无需额外隔断,提供不同宴请类型的同时规划了人群的导向。做旧花器、枯枝、漆器等搭配,呈现相得益彰的视觉感受。方寸之间,传统餐饮与当代艺术的碰撞,令“食”不止于味蕾,而添审美之陶铸。
厚重夯土墙面包裹卡座,被几处漏窗打破。携光而入点灯落桌,殷红漆器,碗中纹饰复古,微醺慢饮,混乱了时空。
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繁华的合肥,餐饮行业日新月异,竞争激烈。而在这个充满机遇与挑战的市场中,餐饮空间的装修设计不仅是吸引顾客的第一道风景线,更是展现餐厅文化与品味的重要载体。合肥的餐饮空间装修设计,以其独特的创意和灵感,不断刷新着人们的视觉体验。
一、传统与现代的完美融合
合肥作为历史悠久的文化名城,传统元素在餐饮空间设计中占有重要地位。然而,设计师们并不满足于仅仅将传统元素堆砌在空间中,而是巧妙地将其与现代设计手法相结合,创造出既有传统韵味又不失现代感的空间。比如,在餐厅的入口处,运用传统的中式屏风进行隔断,而在内部则采用简约现代的线条和材质,形成强烈的对比效果,让人在踏入餐厅的那一刻就能感受到浓厚的文化氛围。
二、自然与人文的和谐共生
在合肥的餐饮空间设计中,自然元素和人文元素常常被巧妙地融合在一起。设计师们善于利用自然光、植物、水景等元素,营造出舒适宜人的就餐环境。同时,他们还会将当地的文化特色和历史背景融入到设计中,让顾客在享受美食的同时,也能感受到合肥的独特魅力。比如,在餐厅的墙壁上挂上一幅描绘合肥风景的油画,或者在餐桌上摆放一些具有当地特色的手工艺品,都能让顾客在用餐过程中感受到浓厚的人文气息。
三、科技与艺术的创新结合
随着科技的不断发展,越来越多的新技术被应用到餐饮空间设计中。在合肥的餐饮空间中,我们可以看到许多科技与艺术创新结合的案例。比如,利用虚拟现实技术为顾客打造沉浸式的就餐体验,或者运用智能照明系统根据顾客的需求和情绪变化调节灯光效果。这些创新的设计不仅提高了餐厅的档次和品质,也为顾客带来了更加新颖和独特的用餐体验。
四、绿色环保的可持续发展理念
在当今社会,绿色环保和可持续发展已经成为人们关注的热点话题。在合肥的餐饮空间设计中,越来越多的设计师开始注重环保和可持续发展理念的运用。他们选择使用环保材料和节能设备,减少对环境的影响;同时,他们还注重空间的合理利用和节能设计,降低餐厅的运营成本。这些做法不仅体现了设计师对环保和可持续发展的关注,也为餐厅赢得了更多消费者的青睐。
总之,合肥的餐饮空间装修设计以其独特的创意和灵感,不断刷新着人们的视觉体验。这些设计不仅展现了餐厅的文化与品味,也为顾客带来了更加舒适和愉悦的就餐体验。
次餐厅设计项目位于上海,1300m2的东方美学新空间,直面陆家嘴的超广角视野。餐厅融合了江南粤味的新派准扬菜,欲品淮扬味,何须下扬州。
入口处,以整墙的酒柜铺垫,灯光的渲染下,低调且优雅。通过镜面的天花板,将氛围感放大,在克制与舒缓中,调动着视线与空间的感受。
餐饮设计营造出一种复古、轻松、温暖的用餐氛围。往里走,长长的走廊两侧,皆是以中国传统节气命名的卡座空间。设计师以淮扬菜的温婉柔美,结合江南的绿意点缀其间,尽显中式雅韵。在朴素的“自然”中,干净柔和的处理手法,赋予了空间细节与质感。
为充分表现淮扬菜的温婉柔美,餐具的搭配上也以白、绿为主,每个餐桌上都有搭配艳丽盛开的花朵。餐椅以白鹭椅作配,素雅高级的白色皮面搭配深沉的木色,在提升高级氛围感的同时,营造独特的品牌视觉个性。
整体餐饮空间设计结构分明,功能清晰。特别是空间动线设置有种误入桃花源后,豁然开朗的感觉。也正是这种明暗交替的设计,不断引导着食客由最初的探索到之后豁然开朗的心境。整个过程让人很容易忘却都市喧嚣,全身心地感受并进入空间的核心。
包厢多以矩形或正方形的堆叠形式充盈空间,天花板的镜面材质、墙面的石砖纹理、装饰画中的江南水景与窗外的都市繁华联系起来,构建出一个富有变化、灵动的餐饮空间。
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