几年餐饮行业蓬勃发展，火锅行业成为创业者加盟的热门项目，火锅加盟店装修施工后必然要考虑设备设施的购买，渝中记忆老火锅就来捋一捋开火锅店需要购买哪些设备呢？当然了，这些只要加盟像渝中记忆老火锅这种好的火锅加盟品牌，这些都是有相关的部门进行采购服务，无需操心渠道来源，轻松开业！
< class="pgc-img">1、基本用餐设备
火锅店根据装修风格配置合适的桌椅板凳，可以根据实际情况选用无烟宝，天然气或者液化气火锅桌，火锅餐具（碗，碟，酒杯，筷子，茶水杯，勺子等等），预算合适可以购置备餐柜来放火锅餐具，还有消毒柜以及调料台。有条件可以准备充分一些，顾客的收拉柜或者收纳筐还有儿童椅的更多服务。
< class="pgc-img">2、操作设备
火锅自然是要准备各式各样的锅具，铁锅，铜锅或者不锈钢锅材质.准备一些加热设备，比如天然气，微波炉，电磁炉之类的用于需要加热的菜品。准备后厨一体化操作台，没条件的还是需要规范后厨操作间，做好分区，有些菜品（肥牛卷，羊肉卷等）还需要准备切片机等等。
< class="pgc-img">3、收银设备
在这个互联网时代，现在有各类手机支付结账的二维码等收银设备。因为现在大量消费者都是手机在手，天下我有，出门只需要带手机就可以了，可以准备共享充电宝，数据线，还有WiFi设备等等方便顾客结账付款。
< class="pgc-img">4、储藏设备
为了保证菜品的新鲜，所以冷藏设备不可少，例如冰箱，冰柜，制冰机等等。因为很多菜品不能做及时采购，就会出现一些冷链食品和提前采购的一些生鲜食材。有活鱼活虾的火锅店还应准备相应的养殖设备和制氧设备，方便出餐时食用到新鲜美味的食材。
< class="pgc-img">5环境安全
火锅店后厨的油烟机是要装的，油烟味重而且厨房相对封闭，还要空调也是要装的，可以改善空气质量，好的工作环境可以提高员工的积极性。不管是夏天还是冬天，都需要一个舒适的工作环境才会有工作效率。火锅加装空调新风系统，让消费者一年四季都是舒适的就餐环境。
锅店需要什么设备
相信很多人都喜欢吃火锅这一个美食，因为火锅代表着圆满红红火火的意思，所以说在一些家庭聚会或者朋友就餐的时候都会选择去火锅店里面。有一些想要创业的人就想要开一家火锅店，但是毕竟刚接触到这一个行业对于很多事情都不是特别地了解，所以说他们就不知道自己到底应该怎么做。
那些创业者其中不知道的问题就有开火锅店需要什么设备下面就是关于开个火锅店需要什么这个问题的一个简单的回答，如果创业者想要开一个火锅店的话，首先就是厨房的一些基本设备比如说冰柜冰箱以及锅碗瓢盆等等的这些。火锅店厨房里面的这些设备对于火锅店的整体构造是非常重要的，在买火锅店厨房里面的这些设备的话锅碗瓢盆尽量就是买不锈钢的，这样可以节省很多的创业资金，在买冰箱冰柜的时候应该根据火锅店了大小规模来决定。
厨房里面的东西买好了，剩下的就是用餐的设备，客人用餐的桌椅和服务台肯定是少不了的，一般买的桌椅情况要根据火锅店的大小规模来决定，所以在买桌椅的时候应该等到火锅店装修好了以后，然后再决定买什么样的桌椅，这样桌椅就可以和火锅店里面的装修情况来配套，让人看上去不会那么怪异，而是让人有一种舒服的感觉。
其实如果创业者想要开一家火锅店的话，除了考虑开火锅店需要什么设备这个问题的答案之外，还应该考虑开火锅店的具体流程是什么，或者是需要多少资金。这些问题的答案对于创业者来说是同等重要的，因为只有知道了这些问题的答案之后创业者才知道自己到底有没有能力或者是到底应该怎么做。想要了解这些问题的答案的话创业者可以上网去和那些已经开了火锅店并且在网上分享了经验的人交流一下，他们的经验。
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、火锅店装修设计需要有自己的风格，简约明亮一些。
2、火锅店前厅：桌椅板凳，餐具也需要定制，按照自己的风格，收银台需要简单一些，还有有啤酒饮料冷柜。
3、火锅店厨房：设备尽量选择商用大的，比如：四门冷柜，不锈钢操作台，双眼水池，开水机，啤酒机，扎啤机，火锅设备，电磁炒灶，煲汤桶等。
4、吧台有凉菜展示柜，再配一间独立的烧烤设备。
5、火锅店一定要按照国家最新标准安装通风排烟系统，这个是不能少的。
