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网售奶茶秘方靠谱吗?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:日,有网友反映称,在网购平台上有人售卖奶茶配方,包括喜茶、Coco、皇茶、茶颜悦色等多个品牌。北京青年报记者发现,店家宣称网

日,有网友反映称,在网购平台上有人售卖奶茶配方,包括喜茶、Coco、皇茶、茶颜悦色等多个品牌。北京青年报记者发现,店家宣称网售奶茶配方系内部资料,不仅包括文字版奶茶制作方法,还附有视频以及员工手册等。

对此,多家奶茶店相关工作人员表示,不会在网上售卖相关配方,获取配方的途径是成为加盟商拿到公司授权。

网红奶茶配方被公开售卖

近日,网友刘女士反映称,在一家网购平台上搜索某奶茶品牌,却发现有多家店在售卖奶茶配方,而且很多店都宣称自己卖的是“正品”。

昨天,北青报记者搜索看到,网上售卖的奶茶配方包括喜茶、Coco、一点点、皇茶和茶颜悦色等多个品牌,价格在60元左右。其中一家售卖配方的店家称,售卖资料包括20个品牌的原版配方(含配方资料、员工手册、开店设备、原料设备),出新品还可以免费永久更新,下单后可以加入售后交流群,还有“老师”在线解答,借鉴别人的成功经验。

那么,店家售卖的配方真的和奶茶店一样吗?一店家对北青报记者表示,配方是经过多次尝试后得出的最合理做法,“口感和店里的一样”,对于配方来源,店家只称,“只需追求味道就行了,只管学习就行,不用管其他的。”

另一家售卖配方的店家则称,配方都是正宗的,比例精确到克,来源则是“内部渠道来的”。店家还称,现在市面上很多家卖配方的都是从他这里倒卖出去的,“有的就是在我这里购买的资料然后拿出去卖,没有任何售后服务”。北青报记者注意到,不少店家售卖的配方月销量在一千笔以上。

配方资料卖给谁?店家称,除了有人想要自己在家做一杯冷饮外,还有一部分是开奶茶店的商家,想在口味和品种上靠近“网红”奶茶。

北青报记者注意到,有买家留言称,按照配方制作的水果茶成为店里爆款。另一位买家称,配方种类较多,为自己的奶茶店提供了多种选择。

多品牌方称只给盟商授权

8月3日,北青报记者随机从两家店购买了配方资料,其中包括配方资料、员工手册和培训手册等。有一些手册和配方等显示为纸质版拍照或是扫描形式,另有一些配方则是电子版形式,疑似为拍照后外流出去。此外,购买的资料中还有一些视频操作步骤等。

其中一家知名品牌的“配方手册”上注明是机密资料,还写有“公司内部文件禁止外传”,里面包含水果茶、奶茶等多种饮品的所需原料以及操作步骤等,配方步骤和另外一份相同。但是对于另一品牌的多款饮品,资料则各不相同。

网售的所谓配方资料是否靠谱?北青报记者咨询了多家奶茶店品牌方。其中一家总部在广州的奶茶店招商部工作人员称,公司不会在网上售卖配方资料,“网售的配方都是假的”。工作人员称,加盟商交纳一定费用加盟后,公司会给加盟商提供制作设备以及配方,并不需要再购买。另一家品牌奶茶店相关工作人员也称不会在网上卖配方,开设品牌奶茶店可以通过加盟形式加入,在正式加入后,公司会提供相应的配方,并授权使用品牌。工作人员还称,“做奶茶核心还是食材,即使有配方也没有用”。

网售配方涉嫌侵权或欺诈

8月3日,北京康达律师事务所韩骁律师对此表示,对于奶茶品牌经营商而言,奶茶配方属于商业秘密,未经其许可他人不得私自使用、泄露及售卖以营利,如果网售配方为真,那么网售人涉嫌侵犯奶茶店的商业秘密及不正当竞争,可能承担相应的刑事或民事责任。如奶茶店商家已对奶茶配方及品牌申请专利权及商标权保护,那么网售人还涉嫌侵犯奶茶店商家的知识产权。

文/本报记者 郭琳琳

女朋友每次必点喜茶,我想分手”

最近刷到一个帖子,有个男生因为讨论爱点喜茶的女朋友,和爱点蜜雪冰城的前任,引发了一波讨论。目前原帖已经有500多条评论,1.5万多条点赞。

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大家的回复,

有戏谑,也有自嘲。

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@青つ顏:我喜欢喝咖啡,我女朋友喜欢喝奶茶,我不给她买就生气…我们是不是不合适。


@漠沙:骑单车去酒吧,该省省该花花。


@Xu:选择喜茶就是单纯觉得它比蜜雪冰城好喝,结了婚也是它好喝。


@宇宙怪兽:以咖啡为主,偶尔喝奶茶也会选择喜茶,乐乐茶这样的,健康些。恋爱这个事儿,牵扯到奶茶就是个消费观的问题,自己一个人的时候喝还能喝喜茶,如果两个人了反而降到蜜雪冰城,那我还是一个人快乐的喝喜茶吧!


@口花花大牛怪(?ì _ í?):还不是因为喝不起明前绿茶。

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知乎上甚至有个这样的话题——

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网友:不怎么看待,每个人追求对象的方式不一样,奶茶还有高低贵贱之分了?每一杯都好喝。


网友:可能这个男生不怎么喝奶茶,没了解过这个牌子好不好喝。


网友:男生可能一般不想那么多,他们不知道哪家好喝。建议在别的方面观察观察,如果真心对你好,以后可以直接告诉他。


网友:你如果喜欢他,他送一瓶矿泉水都开心得不得了,觉得喝水最健康。你如果不喜欢他,他送一杯喜茶你也不会觉得多想喝。


网友:看个人吧,蜜雪也没有什么不好,我就比较喜欢喝蜜雪。


网友:什么怎么看待,怎么送奶茶还要挑三拣四?我觉得蜜雪冰域挺好喝的,为什么没人送我。


网友:分享一个故事,我一朋友约了一个男生朋友看电影,当她远远看到男生提着两杯蜜雪冰城走过来的时候,一时间真的很想转身离开。其实,女生自己也会点蜜雪冰城,而且还喝得很香。只不过在约会场景下,他觉得男生不够重视。


看到这,你是不是已经有点震惊,
原来随手点个奶茶,
都能关系到爱情的成败!!


而这还不是个例。

在看到下面两个帖子后,

小编突然觉得手上的奶茶不香了。

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“10块钱的盒饭都是男人在吃,
20块的奶茶都是女生在排队”,
看得我眼泪掉下来

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@前滩小泥鳅 来自品质小资星球


我最近在网上看到一句话,“10块钱的盒饭都是男人在吃,20块的奶茶都是女生在排队”,看得我眼泪掉下来,简直我的真实写照。我因为很有感触把这句话发给女朋友,以为她会安慰我鼓励我,结果吵了一架,到现在她也没有理我。


我只是希望她能懂事一点,真的错了吗?我在一家外贸公司上班,每天都在想着怎么省钱存钱,在公司吃得最多的就是附近的那种食堂菜,12块可以吃得很饱,晚上买菜回家做饭,一天自己的开销控制在50元以内,一个月可以存8000块左右。


我们在一起同居的日常必要支出,比如买菜、生活用品、出去吃饭这些都是用我的钱,平常她会买一些花、水果、零食,偶尔还会给我添置些行头。之前我认为这样分工没有问题,我们的工资加起来能让我们过得好一点,每月结余一些存款就好了。但是我发现,我们虽然住在一起这么久,睡着一张床,却过着两种生活。我会为了我们的未来省吃俭用,但她不会。


她追求的是“即时满足”。前段时间她在公司加班,我去接她,她让我路过的时候帮她带一杯喜茶的新品。晚上7点多,那家店人流量特别大,我等了一个多小时她都下班了我还在排队帮她买奶茶,最后她来喜茶接的我。


我真的搞不明白排队的意义在哪里?为了一杯三十块的奶茶?她是家里独生女,她爸说她没吃过苦,要我保护好她迁就她照顾她,所以我已经把她当做我的妻子了,满足她所有的要求。


晚上排队买奶茶不算什么,但一次她要去参加朋友的婚礼,说不能太寒碜了,所以买了一个将近万的包,在一起2年,这是我送的第2个包了。我们都是普通家庭,但我想跟她结婚,所以愿意为她付出。可我不想在吃十块钱的盒饭的时候,她在排队买三十一杯的奶茶,我在为怎么娶她抓耳挠腮,她在计划下一次的假期出行,下一次的网红餐厅打卡,下一次站的大型消费。


她满足了,站在了我的银行卡上。去年过年的时候我没有去她家,今年打算是去见她父母的。我问过她们家的彩礼是多少。以前那个数字是我工作的动力,现在成了我生活的压力。我知道男人生来就要大方,那是建立在我们彼此相爱的基础上。


我们感情一直很好,但是大方着大方着,我快要把自己的下半生都搭进去了,我很怕失去她,她如果和我分手,我就什么都没了。不止物质上的付出不对等,我觉得我们两个人付出的爱也不对等。


还有,我觉得现在女孩都被惯坏了,习惯性的花着男生的钱、索要着物质,少有拒绝就是不够爱她。我身边很多朋友都是这样,单身的时候潇潇洒洒,谈了恋爱就什么都要先紧着女朋友。凭什么呢?


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喝杯奶茶15元,要不要分手


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吃货网友评论:

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这事你怎么看?



来源:杭州吃货、综合自咖门、知乎、soul和企鹅Fm 钱江晚报小时新闻记者何慧婷

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