锁餐饮管理系统帮助餐饮行业各企业经营更加高效，将食堂、会员、外卖、商城连接起来，是餐饮行业数字化的解决方案。目前市面上常见的方式是基于公众号+小程序开发打通数据中台的智慧餐厅。今天小编分享开发连锁餐饮管理系统包含哪些模块。

一、在线点餐

客户通过餐饮管理系统公众号小程序可以到店点餐、支付，并随时可以看到商家的营销活动、使用在线优惠，自主下单，减少商家门店人工成本支出同时也提高下单效率，提升客户在食堂的用餐体验，加快客户用餐，增加商家翻台率。

二、会员商城

商家通过餐饮管理系统公众号小程序打造会员商城体系，可以留住会员再营销的同时，协助商家新增变现渠道，增加收入。会员商城的设置给会员带来一些可视化的福利，也会刺激会员消费。

三、会员管理

商家通过餐饮管理系统可以收集到店铺会员信息，利用后台数据统计，基于会员信息、购买数据、消费行为等汇集的大数据分析，可以为会员进行分类和标签备注，基于会员信息数据为商家的会员提供进一步的个性化服务，提升会员体验，并促进会员二次转化和复购。

四、外卖模块

商家通过餐饮管理系统公众号小程序商家沉淀了许多会员，其可以帮助商家进一步维系会员，提供会员外卖服务，商家有了自己的外卖平台可以为自己的会员提供一站式的点餐外卖服务，也可以节约许多第三方外卖平台的入驻费用和抽成。

开发餐饮管理系统让餐饮商家大大提高经营效率，进而获取更多红利，让会员进一步感受到会员权益的福利，加深商家和会员之间的联系。餐饮管理系统既可以打通多门店多空间经营，也可以方便商家对会员进行分析管理，同时实现餐饮商家的售卖渠道，引流新客户盘活老客户，拓宽销售渠道，是餐饮行业转型的必经之路。

商云公司拥有多年餐饮行业供应链管理系统定制、提供方案经验，深知传统采购痛点，助力餐饮行业企业采购信息化发展，打破传统，建立全新餐饮采购管理模式，建立从供应商到总部、区域、门店全价值链采购管控平台，加强不同业务之间的协同，全面提升餐饮业供应链运作效率。

一、传统餐饮行业发展难点

餐饮供应商管理费时费力

供应商证件及登记信息分散，检查费时费力，绩效数据线下计算，每次计算工作量大、过程繁琐。

餐饮店铺历史数据不完整

各区域、门店采购员独立询价，信息闭塞；无法查看跨区域历史询价信息。

餐饮订单处理繁琐

订单邮件形式往来，不易追溯，价格手工录入，容易出错，修改后，不能及时反馈到餐饮行业供应商处，容易引起纠纷。

餐饮行业对账开票信息分离

对账及开票流程复杂，对账和发票双方各自管理，信息不共享。

二、餐饮管理系统带来的供应链优势

餐饮信息全面规范化

历史询价可查，订单信息可追溯；

简化餐饮供应商管理

供应商资质，绩效一目了然；

实时对账

实现餐饮系统随时对账管理，信息共享；

三、数商云餐饮供应链系统解决方案，改革餐饮采购布局

数商云餐饮供应链管理系统方案切合餐饮需求，改造餐饮行业采购布局，供需双方需求在线可视化，支持按需生产、按需发货、自动对账补货提醒等全流程智能管理，缩短采购周期、满足采购急需、降低库存积压。

餐饮管理系统规范供应商入驻流程

设定供应商注册窗口，规范供应商准入流程，建立信息库，完善对餐饮行业供应商资质证书及评审流程的管理。

餐饮系统建立更完善的价格追踪体系

建立供应商信息库，完善对餐饮食材供应商资质证书及评审流程的管理。

餐饮供应链加强合同管理

建立完善的合同审核、归档机制，加强对合同的管控。

餐饮供应链高效协同

实现订单、物流、质量、库存及财务的供应商协同。

建立餐饮行业供应商考核体系

对供应商各业务环节表现进行集中展现，计算供应商不同周期绩效，循环提升双方合作质量。

加强供应链监控

全面提升餐饮供应链的管理监控水平，提升餐饮供应链整体运作效率。

四、餐饮供应链管理系统助力架设食材采购流程

餐饮系统管理助力架设餐饮业区域间沟通桥梁，规范采购流程，实现一个餐饮行业平台管理寻源、招投标到财务对账全流程采购管理。

餐饮供应商管理系统

餐饮供应商管理模块为您提供了一系列功能，使您能够提高供应商管理效率。通过供应商准入评审，对不同品类供应商多策略管控，引入征信信息，对供应商进行风险前置监控。绩效模块跟踪每个供应 商绩效表现，助您实时掌控供应商动态。

餐饮合同管理系统

合同管理系统，支持线下上传，线上多方协作编辑，简化日常搜索呈现合同实时数据，为所有用户提供从采购到法律到销售的可见性，将每份合同都变成一个强大的决策工具，实现所有端到端合同的协作化，无纸化和无缝化。

餐饮内部集成管理系统

数商云SRM提供开放的接口平台，旨在集成企业ERP系统、OA/BPM等内部管理系统。数百家客户成功实施验证。开放接口平台将原本分散在各系统的采购数据传输整合，按需分配，有效消除部门间，餐饮行业企业与上游供应商的信息孤岛，降低生产成本，扩大经济效益。

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作者：云朵匠 | 数商云(微信ID：shushangyun_com)

味轩餐饮创立于2005年，是宁波一家大型团膳餐饮管理企业，主要服务党政机关、企事业单位，是宁波市餐饮服务龙头企业、中国团膳优秀企业、中国餐饮著名商标、中国百强优秀企业、国家级餐饮行业优秀企业。

梅味轩旗下共有120余家食堂，共有员工1300余人，代表客户有梅山管委会、宁波保税区管委会、大榭管委会、宁波市财政局、宁波电信、宁波环球航运广场等。

面临痛点：
信息不准确，工作效率低，管理不规范

梅味轩管理着100多家食堂，1000多名员工，每天会产生大量的信息，通过传统的管理手段，信息的处理、传递难以准确而高效，这不仅会造成管理上的混乱，也会增加薪资发放等重要工作的难度。

1. 信息管理混乱
梅味轩使用Execl表格存储公司内部的各项信息与数据，因此会带来这几个问题：一，随着表格增多，信息查找极不方便。二，表格的内容经常会被修改，经过多次修改后，信息会发生错误，并很难恢复到正确状态。不准确的信息则会造成工作失误。比如，很容易错过续签到期的合同，增加用工不规范风险，漏发、错发员工生日补贴，降低员工体验。

2. 薪资核算效率低

信息混乱是一方面，梅味轩最大的痛点与难点，则是薪资核算难度大、工作量大。餐饮排班多样化，考勤规则也不相同；入离职人数多，岗位调动频繁，员工补贴项目多等，通过公式计算的个税与实际扣税不一致等等，导致无法再用传统的Execl核算薪资。

梅味轩面临的问题，也是从基层发展起来的连锁餐饮企业普遍的问题，缺乏规章制度与管理规范，也没有相应的餐饮门店人事管理系统支撑，因此管理相对混乱、乏力。

解决之道：
通过数字化建立流程，提升效率

2021年4月，梅味轩引入i人事，通过企业组织结构和业务现状进行梳理和评估，体系化整合组织、岗位、人员、考勤、绩效等项目，实现了对员工劳动力管理的效率的显著提升。在i人事项目团队帮助他们梳理人力资源管理流程及系统培训之后，他们的人力资源管理工作也获得了极大改善。

完善的员工花名册，即时传递信息，加强员工管理

i人事的花名册模块能完整记录与员工相关的所有信息，除个人基本资料外，员工从入职到离职的全生命周期，比如调岗、升职等所有信息，都记录在系统中。信息修改后，也能即时同步，过程数据还可以回溯。

完善的花名册功能，
能够管理员工在企业内的全生命周期

在i人事系统中，查询信息也相当便捷，选择相关字段即可。梅味轩的HR要了解某部门或某些员工的社保缴纳、合同到期情况，只需勾选相应字段，并不需要像此前那样，在繁琐的电子表格中查询。如果需要了解某位员工的成长履历、升迁时间，也可以方便地查询，而不是依靠人工记忆。

即时、规范的信息管理不仅解决了梅味轩基本的信息混乱，同时也为梅味轩进一步提升管理效率打下基础。

及时的系统预警与提醒功能，避免用工风险，提升员工体验

现代餐饮企业非常注重用工规范，及时与员工签署合同就是体现之一。梅味轩有1300多名员工，每个月都有大量员工的合同即将过期，需要续签。在应用i人事之前，梅味轩通过Execl统计合同即将到期的员工名单，工作量大，很容易出现差错。而i人事系统则有合同预警功能，梅味轩的HR可以设置合同到期前一定时间内，系统进行提醒，届时，系统则会准时预警，因此能极大规避员工合同到期而未重新签订的风险。

生日及合同到期都可以及时提醒，
此外，还可以设置其他提醒事项

梅味轩不仅注重用工规范，也很重视员工体验，会给员工发放生日福利，之前通过Execl表格统计当月过生日的员工名单，同样易出错。而通过i人事的生日提醒功能，梅味轩的HR只需一键导出相应员工名单，再根据不同福利制度，发放生日福利即可。入职周年、生日祝福等信息也可以通过i人事App直达员工本人，不仅降低HR工作量，也提升了员工体验，使员工对梅味轩有更高认同度。

薪资与员工信息、审批等功能关联，提升薪资核算效率

在应用i人事系统之前，梅味轩通过Execl计算薪资，因为员工人数多、岗位多、出勤规则不同，补贴多样化、入离职人数多、薪资调整多，薪资核算成为梅味轩人力资源管理最大的痛点。i人事则实实在在改善了梅味轩的薪资核算。

薪资模块关联了薪资项目、数据采集、成本管理、工资单、薪资档案、薪资报表等

首先是薪资核算。

梅味轩的薪资分为三大部分，一，某运营大区自负盈亏，薪资核算由该大区负责人进行。二，总部核心管理层薪资由人力资源总监核算。三，普通员工薪资由薪资HR核算。此前的工作流程是，某个人核算完薪资，再将表格发给另一个人核算，而基于i人事系统，则能实现多人同时分工核算，极大提升效率。

而此前在核算薪资时，需要在上月工资单的基础上，结合该月考勤表进行，既要将员工出勤数据录入薪资表，还要核对员工信息是否准确，是否有入离职员工等，延长了薪资核算周期。

i人事系统详细记录了入离职员工信息，薪资核算之前，各大区员工信息很容易就能核算清楚，薪资计算时，只需要根据该员工名单，录入出勤数据即可，能提前节省大量前期工作。如果应用了i人事的考勤功能，员工出勤天数还会自动成为薪资计算的基础数据。而员工的各类补贴和通过审批后的薪资调整，也会通过系统自动加入薪资计算。

在梅味轩，HR核算薪资后，需要将薪资表提交给用工部门审批，并经由总经理审批。之前HR需要根据大区将薪资表拆分成不同表格，分别提交给各大区负责人审批。应用i人事系统后，大区负责人只需要在系统上审核，而HR也可以设置大区负责人的审批范围，既能多人同时审批，提高内部协同工作效率，做到日清日结，同时也能避免某区负责人了解其他大区薪资情况。

薪资审批后，梅味轩财务人员则可以根据i人事的“薪税通”功能，一键报税，减轻财务工作。

价值产出：
数字化智数报表，使餐饮企业迈向精细化管理

餐饮行业通常都是草根企业，创始人、高管、员工成长自基层，企业管理缺乏流程及制度，通过i人事，内部信息能准确实时传递，为企业规范化、精细化管理提供保障。

连锁餐饮岗位多，用工多元，连锁餐饮店24小时排班复杂，i人事灵活多变的排班与考勤功能则可以解决这一问题，而高效的审批功能也能极大提升审批效率。

考勤功能既有复杂的排班管理，也有考勤报表、考勤档案等，如果考勤异常，系统也会及时提醒

更重要的是，i人事将员工信息、考勤、审批、薪资等功能进行有机结合，调整后的数据都能即时反映在薪资核算中，大大简化薪资核算的难度、工作量，有效解放HR。对这些功能的有效应用，梅味轩解决了信息混乱的问题，并使人力资源管理迈向新的台阶。

但实际上，针对连锁餐饮，i人事还能提供更多价值，举例来说，连锁餐饮行业人员流动性强，对招聘需求大，i人事的招聘功能则可以帮助HR管理招聘渠道、招聘流程，储备备用人才，提升招聘效能。连锁餐饮需要经常培训员工，基于i人事培训功能，企业则可以建立线上学习、考试中心，使培训更方便快捷。

招聘模块不仅可以获取招聘渠道上的简历，
还可以管理招聘过程，并生成相关招聘报表

培训模块的功能也很完善

然而，餐饮企业要想有效扩大规模，管理就必须从草根时期的粗放式迈向现代的精细化，人力资源数字化则能有力地推动这个进程，为组织和业务赋能。

i人事智能HR系统为餐饮企业提供了及时、统一、准确的考勤数据采集和统计，将HR人员从过往经常要统计复核数据的繁琐工作中解放出来，降低了管理和沟通成本，为餐饮企业劳动力决策收集了强有力的数据支撑，通过贯通数据信息共享，构建人事业务闭环流畅，全面提升公司人力资源管理效率，为企业科学决策，员工劳动力分析和人才管理发展提供数据支持！