煎作为海派点心的代表
是很多人的心头好
最近，小杨生煎做了一个创新尝试
推出了一款限时限量版的
“红豆撞燕麦奶生煎”
将红豆、西米、燕麦奶
与生煎合二为一
不过
这款奶茶口味的生煎馒头是什么模样？
味道如何？
按照小杨生煎官方平台介绍
这款新口味生煎为限时限量版
从2021年12月20日供应到2022年1月3日
目前仅限上海地区20家门店有售
每家门店限量供应27只
记者近日来到位于上海吴江路的小杨生煎馆，店员告知目前“红豆撞燕麦奶生煎”还有三只，记者进店购买了两只奶茶新品生煎和四只鲜肉（一份）生煎进行对比品尝。
价格方面
“红豆撞燕麦奶生煎”售价8.8元一只
而鲜肉生煎一份为13元
单价3.25元
据观察
这款“红豆撞燕麦奶生煎”馅料
由红豆、西米和燕麦奶组成
装盘用马克杯代替了
原来扁平的搪瓷盘
马克杯里面
还附有一把小勺子供食客使用
显然，与传统鲜肉馅相比
奶茶口感的甜味馅料
加上油煎的底有些怪异
建议：刚刚上桌时，为避免烫口，这款生煎可以先等2分钟，然后再小口品尝，或者咬破外皮后用小勺子舀出一些比较烫口的燕麦奶。另外，这款新品种仅限堂食，等待时间也比较长，需要店员现做。
此前小杨生煎的粉丝
对这款新品给予好评
并表示自己一周不吃（生煎）都想得慌
▽
这次限定款我激动了好久，因为8点要去上课，本来阿姨说10点才开始做，但是提前给我包啦！因为是现包现做的，所以要等大概20分钟。马克杯里一只热腾腾的生煎，可可爱爱。就怕里面烫还很小口小口的吃，还是被满满的馅烫到，红豆的味道盖过燕麦奶，还有一些西米，这个口感简直无比神奇哈哈哈。
不过
一些美食人士
对“红豆撞燕麦奶生煎”的推出
表示不太理解
美食家江礼旸表示
▽
我愿此类创新、创意还是少一点吧。传统可不守旧，创新也不能忘本呀！坚持良好的手工工艺和新鲜的食材，年复一年的好品质，才是成功的王道。将品质放在第一，才是“吃在嘴里的味道，看在心里的公道”。
有网友看到价格表示
一只8.8元我买一两肉的
再买一瓶红豆燕麦奶喝不香吗？
还有网友去吃了
表示不怎么好吃也没很难吃
这款就到此为止吧……
还有网友直呼：
接不住……
你看到这款奶茶味生煎
第一感觉是什么？
你会想吃吗？
综合：解放日报上观新闻、周到上海、网友评论
来源： 西湖之声
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