京香格里拉STAY餐厅正宗巴黎味道。帅气主厨以一道法国马赛海鲜汤俘获了我的味蕾，多重海味体验灌以浓郁汤汁丰富口感让人回味。配以生蚝中的劳斯莱斯，法国吉拉多生蚝。肉嫩多汁的顶级牛脊排，还有肥美的香煎鳕鱼，清新爽口的帝王蟹沙拉，众多法式甜品。确是一次法式料理的至尊体验。当然除了美食，这里的法国主厨估计对广大女性也具有很强杀伤力！有图有真相。特别要提的还有这里独到的法式甜品，独有的味道让人回味。
<>年夜进入倒计时。
这两天看到新闻，杭州某豪华酒店一顿年夜饭1.28万，抢光光。
美食菌只想说，你们这些不差钱的把房价抬得恨天高还不够，年夜饭都要吃不起了！
然并卵╮(╯-╰)╭——
人x13亿，年夜饭去哪吃是个问题！问题！问题！
要么跟抢钱似的，你推我挤杯盘狼藉！
要么跟打仗似的，口水唾沫齐飞！
想静静地吃顿年夜饭！它咋就这么难？
不如跟着美食菌去看看，土豪们都去哪些你想不到的逼格餐厅吃年夜饭？
避开人潮拥挤，带你飞！
【城墙小馆】
北京万豪酒店·东城区
城墙小馆，因为毗邻明代古城墙遗址而得名。
不得不说，这家餐厅吸引人的首先是名字取得讨巧！古色古香，老北京味儿十足，美食菌一开始还以为是百年老字号，或是主打北京风味儿的传统特色餐厅呢。
实际上，这是一家地地道道的五星级酒店（北京万豪酒店）的西餐厅。
可以看到它的内部装修是极其现代的，并且运用光的效果将每个餐区分割为不同的区域，用餐区使用木制地板，不同于石头、玻璃、钢条装饰的自助餐区，多了几分温暖感。
它最大的特色是海鲜自助餐，融汇了全球各地各类海鲜美味，品种非常丰富。
款款精美的西式甜点也是一大卖点，美味又好看，令人垂涎欲滴，感觉吃完一款还有一款，完胜一般的蛋糕店。来这里过生日，连蛋糕钱都省了。
作为五星级酒店的西餐厅，城墙小馆的价格并不昂贵，人均200~500元就可以吃得很好了，相较它能提供的丰富选择和食材的美味程度而言，性价比还是很高的。
新年去的话，海鲜火锅自然是不二选择。热闹、应景儿、美味，又暖和啊！
【Chapter餐厅】
北京康莱德酒店·朝阳区
这是一家超有设计感的餐厅，隶属于希尔顿全球旗下的奢华品牌——五星级酒店莱尔德！
酒店外观长这样，充满了现代风格的设计感和各种个性细节，确实很高端。
它还有一个好听的中文名字，叫美食图书馆。步入其中，犹如置身欧洲中世纪的图书馆，沿着镂空铁质旋转楼梯往上，是一整面书墙。
正如超有设计品的莱尔德酒店本身，美食图书馆的来头不小，由东京SpinStudio事务所设计。
巨大的落地窗，光线会透过白色穿孔屏风穿入大堂。巧克力展示区则装饰着大红色小方巾，提示着这里仍然是中国。
这几年有气味图书馆，有时尚图书馆，没想到美食也能做成图书馆。
Chapter改写了餐厅仅提供日常三餐的传统格局，宾客可以享受中式、日式、西式各种美味，就看你怎么去搭配和选择。日式经典的碳烤马鲛鱼，中国传统的脆烤猪五花肉，欧式宫廷的藏红花香闷羊肩肉，只要你喜欢，就可以完美混搭，一网打尽。
围坐在优雅的沙发上，翻开如欧洲古籍的菜单，或到“书架”上随心所欲挑选喜爱的美食，避开了通常年夜饭餐厅闹哄哄的就餐环境，喧哗急促的用餐氛围，选择这里，应该别有一番气定神闲的体验。反正这里全天候供应，大厨们随时恭候着食客的到来。
相对豪华的软硬件和TimeOut年度最佳餐厅的品质，价格也不是很昂贵呢，午餐和晚餐自助人均200左右。
【S.T.A.Y 思餐厅】
北京香格里拉酒店·海淀区
思餐厅也是非常的有趣。Stay的意思是留下来，其中的情感含义，看过《星际穿越》的一定会有很深的体会，家和亲情让我们强烈地渴望在一个地方停留下来。
是谁这么大口气，似乎在夸耀自己的餐厅可以让人“Stay”呢？喏，就是这位帅哥了，法国大厨Yannick Alleno。
这位老兄可不是一般人，他主理的两家餐厅已累计获得了五颗米其林星。
要知道，被米其林看上的都是“奇葩”，非鬼即神，大陆到目前为止还没有一家米其林三星餐厅呢。而思餐厅是米其林三星大厨Yannick在大陆的唯一一家餐厅。
So，要在大陆本土体验米其林三星餐厅的话，去思餐厅也算曲线救国。主厨Maxime，厨师长Florian和创始人Yannick的组合，不会让你失望的。（颜值也是！）
首先思餐厅的用餐环境就充满了浪漫的法国气息，美食菌非常喜欢餐桌上方蜿蜒流转一般的水晶装饰灯，如瀑布，又如鹅毛大雪，美美哒，置身其中心情也会很美~
开放式的厨房，使得顾客能够轻松地和甜点师乃至Yannick本人交流。而照搬法国甜品店的“美点展示橱”，则将手工甜品和各式美点的诱惑直接暴露于顾客眼前，你可以任意挑选自己喜爱的甜品材料，并自己动手选择上面的搭配和点缀物。
这种充满互动和创造乐趣，又轻松愉快的用餐体验，应该会让你吃到嘴里的巧克力可可曲奇饼、草莓芝士蛋糕都更美味几分吧！
而大厨的每道菜，摆到你面前时，都会漂亮精致得像一盘艺术品！Yannick善于运用简单的食材，创造出全新的法式菜肴。
龙虾鳌，嫩菠菜沙拉及烤芝麻，裙带菜黄油焗黑鳕鱼，“皇家”鸭肉配新鲜黄油炒宽面……这些都是他拿手的特色菜。
这里所有的餐桌都是分享氏的，一份为客人量身定制的餐桌会包含开胃菜、主菜和美酒，非常适合亲朋好久聚餐。6~10个人的亲朋派对和3~5个人的家庭聚餐是最合适不过了，人没那么多但也不少，大年夜一起分享美食和大瓶装美酒，亲密而快乐！
有米其林大厨镇楼，价格也就下不去啦，思餐厅的人均消费在900元左右，小奢侈~
一生最久的依靠，就是爱和美食。
在美食里品味故事里的欢喜和守候。
更多好吃好玩的，欢迎关注微信公众号：大话美食（dhms007）
< class="pgc-img">自《夜读》的28张日签，送给2月的你。
2月1日
送给焕然一新的你
< class="pgc-img">我依然故我
我在每个清晨新生
[叙]阿多尼斯
2月2日
送给想要更快乐的你
< class="pgc-img">你在读书时可以想像放假而快乐，
放假时可以想像读书而快乐，
于是永远快乐。
朱生豪
*2月2日为翻译家朱生豪诞辰纪念日
2月3日
送给立春时节的你
< class="pgc-img">新年鸟声千种啭，
二月杨花满路飞。
庾信《春赋》
2月4日 小年
过了小年就是年！
送给心念年味的你
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">二十三糖瓜粘；二十四扫房子；
二十五磨豆腐；二十六去割肉；
二十七宰公鸡；二十八把面发；
二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭！
2月5日 腊月二十四
送给深信这句话的你
< class="pgc-img">等着吧，
反正咱不能穷一辈子。
老舍《有钱最好》
*2月3日为作家老舍诞辰纪念日
2月6日 腊月二十五
送给情绪低落的你
< class="pgc-img">我是怎样度过人生低潮期的？
安静地等待。好好睡觉，像一只冬眠的熊。锻炼身体，坚信无论是承受更深的低潮或是迎接高潮，好的体魄都用得着。和知心的朋友谈天，基本上不发牢骚，主要是回忆快乐的时光。多读书，看一些传记。一来增长知识，顺带还可瞧瞧别人倒霉的时候是怎么挺过去的。趁机做家务，把平时忙碌顾不上的活儿都抓紧此时干完。
毕淑敏
2月7日 腊月二十六
（上班的周日）
送给沉不住气的你
< class="pgc-img">努力想得到什么东西，其实只要沉着镇静、实事求是，就可以轻易地、神不知鬼不觉地达到目的。
我们却过于使劲，闹得太凶，太幼稚，太没有经验，就哭啊，抓啊，拉啊，像一个小孩扯桌布，结果一无所获，只不过把桌上的好东西都扯到地上，永远也得不到了。
卡夫卡《城堡》
2月8日 腊月二十七
送给被思念入侵的你
< class="pgc-img">你不在，春夏秋冬；
你在，春华秋实夏蝉冬雪。
2月9日 腊月二十八
送给就地过年的你
< class="pgc-img">“苦尽甘来的那一天，
山河星月都作贺礼。”
2月10日 腊月二十九
送给坚守岗位的你
< class="pgc-img">“我将永远忠于自己，
披星戴月奔向理想和所爱。”
2月11日 除夕
送给岁岁平安的你
< class="pgc-img">愿新年，胜旧年，
无灾，无难，有趣，有盼。
2月12日 春节
送给新年第一天的你
< class="pgc-img">莫名地想起
多年前下着雪的某一天
亲人们合在家门照的一张全家福
朱自清《新年》
2月13日 大年初二
送给擦肩而过的你
< class="pgc-img">陌生人，我也为你祝福
愿你有一个灿烂的前程
愿你有情人终成眷属
愿你在尘世获得幸福
海子《面朝大海，春暖花开》
2月14日 大年初三
送给有爱的你
< class="pgc-img">“祝你们爱到民政局，疼到妇产科，
甜到奶粉店，久到敬老院。”
2月15日 大年初四
送给好久不见的你
< class="pgc-img">约着见一面，
就能使见面的前后几天都沾着光，
变成好日子。
钱钟书《围城》
2月16日 大年初五
送给所念隔山海的你
< class="pgc-img">“我托人间寄讯，邀雪称庆，
为你捎来清佳冬令。”
2月17日 大年初六
送给想太多的你
< class="pgc-img">我寻找什么？
寻找潇洒。
汪曾祺
2月18日
送给雨水时节的你
< class="pgc-img">雪沫乳花浮午盏，
蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》
2月19日
送给又拖延了一天的你
< class="pgc-img">拖延的最大坏处还不是耽误，而是会使自己变得犹豫，甚至丧失信心。不管什么事，决定了，就立刻去做。这本身就能使人生气勃勃，保持一种主动和快乐的心情。
史铁生《最有用的事》
2月20日
（上班的周六）
送给年后迟迟不能进入工作状态的你
< class="pgc-img">“不要假装努力，
因为结果不会陪你演戏。”
2月21日 国际母语日
送给常被汉语惊艳到的你
< class="pgc-img">见
惊艳
目流连
再难思迁
踌躇欲向前
只恐天上人间
悲欢喜怒一线牵
循环往复恨此心坚
花开花落转眼已三年
天人合一处垂首对漪涟
思或淡情未移口三缄
燕去燕归沧海桑田
倘注定有分无缘
亦感蒙赐初面
纵此生不见
平安惟愿
若得闲
仍念
歉
*“百字令”微情书，呈菱形排列，“顺着读是暗恋，倒着读是失恋”，由沈阳女生胡慧盈创作。
2月22日
送给百无聊赖的你
< class="pgc-img">人不是活一辈子，
不是活几年几月几天，
而是活那么几个瞬间。
[俄] 帕斯捷尔纳克
2月23日
送给少年心不死的你
< class="pgc-img">纵有千古，横有八荒，
前途似海，来日方长。
梁启超《少年中国说》
*2月23日为思想家梁启超诞辰纪念日
2月24日
送给梦想还是改变世界的你
< class="pgc-img">求知若饥 虚心若愚
Stay Hungry Stay Foolish
[美]史蒂夫·乔布斯
*2月24日为史蒂夫·乔布斯诞辰纪念日
2月25日
送给寒假将尽的你
< class="pgc-img">“每一个你想要学习的念头，
都可能是未来的你在向你求救 。”
2月26日
送给元宵佳节的你
< class="pgc-img">凛冬散尽，星河长明。
家人闲坐，灯火可亲。
2月27日
送给擅长制造美好的你
< class="pgc-img">昨天，我采撷了花朵，
要制作一个花冠，
为我余下的岁月加冕。
[叙]阿多尼斯
2月28日
送给二月最后一天的你
< class="pgc-img">“明早醒来，
与地球重修旧好。”
内容丨央视新闻整编
配图丨视觉中国
监制丨徐冰 编辑丨王若璐
