厅固定资产的管理需要做到以下几点：
固定资产购置：餐厅的固定资产包括设备、家具、厨房用品等，购置时需要注意质量和价格，并进行登记。
固定资产登记：将餐厅的固定资产名称、型号、规格、数量、单价、金额、购入日期、使用部门等信息登记在固定资产卡片上。
固定资产领用：领用人应当填写《固定资产领用单》，并经领用人所在部门负责人签字确认后方可领用。
固定资产维修：对于需要维修的固定资产，应当及时报修，并按照规定程序进行维修。
如果您使用传统的管理方式，例如手写日记、制作电子表格等，需要花费大量的时间和精力来维护和更新资产的记录。而使用云呐资产管理系统，您可以轻松地管理资产的各项信息，如资产类型、使用情况、维护记录等，提高管理效率，减少人力成本。
云呐资产管理系统的优点包括：
记录全面：云呐资产管理系统可以记录所有的餐厅固定资产信息，包括资产类型、使用情况、维护记录等，方便您对资产进行全面管理。
便捷操作：使用云呐资产管理系统，您可以随时随地查看资产的使用情况和维护记录，方便快捷。
提高管理效率：使用云呐资产管理系统，您可以减少人力成本，提高管理效率。您可以通过云呐资产管理系统快速生成报表和资产分析，更好地了解资产状况，及时采取措施，避免资产损失和浪费。
总之，云呐资产管理系统是餐厅固定资产管理的不二选择。使用它，您可以轻松管理资产的各项信息，提高管理效率，减少人力成本。
在餐饮行业，固定资产的管理是运营成功的关键因素之一。这些资产包括餐厅、厨房设备、家具、装饰品等。有效的固定资产管理不仅可以提高运营效率，还能降低成本，提升品牌形象。本文将探讨如何进行创新且高效的餐饮行业固定资产管理。
建立一个灵活的固定资产管理系统
我们需要明确一点，那就是餐饮行业的固定资产并非静态不变的，而是随着业务的发展和市场的变化而变化。因此，我们需要建立一个灵活的固定资产管理系统，以适应这种变化。这需要我们运用现代化的信息科技手段，例如物联网（IoT）、大数据和人工智能等技术，对固定资产进行实时监控和管理。制定详细的资产管理策略
我们需要制定详细的资产管理策略。这包括对固定资产的购买、使用、维护、更新等方面进行规范。例如，我们可以制定一套严格的设备采购流程，确保所有设备都是质量可靠、性能优良的；同时，我们也需要定期对设备进行保养和维修，以延长设备的使用寿命。此外，我们还需要定期评估固定资产的价值和使用效益，以便及时进行更新或出售。培养专业的资产管理团队
我们需要培养一支专业的资产管理团队。这个团队需要具备丰富的行业经验和专业知识，能够有效地管理和维护固定资产。同时，他们还需要具备良好的沟通协调能力，能够与各个部门紧密合作，确保资产管理工作的顺利进行。我们需要注重固定资产的价值利用。除了满足日常经营需求外，我们还可以将一些闲置的固定资产转化为收益来源。例如，我们可以将餐厅的部分空间改造为休闲区或举办活动场地，增加收入来源；或者将一些不再使用的厨房设备出售给其他餐厅，实现资产的再利用。
能够有效的对企业、学校、行政等机构的资产进行全程跟踪管理，让您在资产采购、领用、维修、盘点、借用、转移、退库、报废、库存处置等环节的管理都变的更加简单、高效，让您的资产管理更加轻松、便捷。可以有效的提高资产的使用效率、降低资产的管理成本
规模纳税人不涉及进项税额转出问题，我们讨论一般纳税人情况。假设梁小餐饮公司免费提供员工餐，员工餐进项税额如何处理？我们分不同情况讨论：
1.单独购进、验收、盘点，单独供应商，与正常原材料供应商不是同一个，开具增值税普通发票，供应链设置含税价格即可。
根据每个月入库单据结转凭证如下：
借：原材料-员工餐(部门)
贷：应付账款
2.若员工餐的原材料和正常原材料一个供应商，虽然原材料可以区分，但供应商无普票，只能开增值税专票，需要做进项税额转出。
借：原材料-员工餐(部门)不含税金额
借：应交税费-应交增值税(进项税额)
贷：应付账款
贷：应交税费-应交增值税(进项税额转出）
实务操作，同一个供应商既给档口送货又给员工餐送货，都开具增值税专票，系统里设置好每个品项的含税以及不含税单价，尤其税率有13%和9%的。一般都是次月对账，开发票后再付款。
月末结转凭证，可设置其他应收款-暂估进项税额或者应交税费-暂估进项税额
借：原材料-员工餐(部门)不含税金额
借：原材料-热菜(部门)不含税金额
借：原材料-冷菜(部门)不含税金额
借：其他应收款-暂估进项税额或者应交税费-暂估进项税额100
贷：应付账款
同时做，根据员工餐部门系统入库单上的税额(取数规则)作如下，
借：原材料-员工餐(部门) 5
借：应交税费-暂估进项税额 -5
保证员工餐入库单上的含税金额与账务系统一致
次月来发票时
借：应交税费-暂估进项税额 -100
借：应交税费-应交增值税（进项税额）100
同时做
借：应交税费-暂估进项税额 5
贷：应交税费-应交增值税(进项税额转出）5
实际中可能有暂估尾差，需要调整
借：原材料-部门 ±0.01
贷：应交税费-暂估进项税额 ±0.01
财会〔2016 〕22号文件规定，货物等已验收入库但尚未取得增值税扣税凭证的账务处理。一般纳税人购进的货物等已到达并验收入库，但尚未收到增值税扣税凭证并未付款的，应在月末按货物清单或相关合同协议上的价格暂估入账，不需要将增值税的进项税额暂估入账。
下月初，用红字冲销原暂估入账金额，待取得相关增值税扣税凭证并经认证后，按应计入相关成本费用或资产的金额，借记“原材料”、“库存商品”、“固定资产”、“无形资产”等科目，按可抵扣的增值税额，借记“应交税费——应交增值税(进项税额)”科目，按应付金额，贷记“应付账款”等科目。
通俗说：不暂估进项税额，但个人从实务操作来看，可以暂估进项税额，核对往来方便。
< class="pgc-img">3.若员工餐的原材料和正常原材料一个供应商，员工餐原材料可以开普票，设置品项时按普票设置，含税和不含税一致（默认前提是直拨原材料员工餐和档口不一样），档口的原材料按专票设置即可，但如果员工餐和档口共同使用是一个品项时不可以，还需要回到第2点方法。
借：原材料-员工餐(部门)含税金额
借：原材料-热菜(部门)不含税金额
借：原材料-冷菜(部门)不含税金额
借：其他应收款-暂估进项税额或者应交税费-暂估进项税额
贷：应付账款
4.统一购进在库房时，各个档口和员工餐共同使用，我们要准确核算，例如员工餐领用的库房调味料，领用时要做进项税额转出。
库房购进时
借：原材料-库房(部门)
贷：应交税费-应交增值税(进项税额)
贷：应付账款
员工餐领用时，根据出库单上的税额(取数规则)
借：原材料-员工餐(部门)
贷：原材料-库房(部门)
贷：应交税费-应交增值税(进项税额转出)
5.期末员工餐盘点时，取数规则为含税金额。
1）上月员工餐出库处理
借：应付职工薪酬-福利费-员工餐 3
贷：原材料-盘点-员工餐 3
2）本月购进员工餐出库处理
借：应付职工薪酬-福利费-员工餐 10
贷：原材料-员工餐 10
3）期末员工餐假退库
借：应付职工薪酬-福利费-员工餐 -4
借：原材料-盘点-员工餐 4
4）结转员工餐费用，通过应付职工薪酬过渡
员工餐费用=3+10-4=9，按职能部门与餐厅人数比例划分员工餐，假设8：1划分。
借：销售费用-福利费-员工餐 8
借：管理费用-福利费-员工餐 1
贷：应付职工薪酬-福利费-员工餐 9
-END-
