| 犀牛娱乐，作者｜方正，编辑｜夏添
你知道明星有多爱开火锅店吗？
陈赫的贤合庄、郑恺的火凤祥、沙溢的辣叁成、邓伦的火社火锅、邓家佳的Hi辣火锅…… 这是近年来明星火锅店的部分代表，开火锅店几乎成了明星们的首选“副业”。
餐馆投资往往门槛低、资金回笼快，这是其广受明星们垂青的主因。据RET睿意德中国商业地产研究中心的报告显示，61.7%的明星在开启副业时都会选餐饮行业。而通常人们会一厢情愿地认为，这些明星就是主导火锅店运营的大老板。
但明星火锅店自降生以来便争议不断。一来，多数明星被商家用作“引流工具人”，能长期参与餐馆营运的凤毛麟角；二来，高关注度的明星店常被爆僭越食品安全红线，如包贝尔辣庄火锅的鸭血被爆是由牛血兑水制成、薛之谦的上上谦火锅的餐具曾被检出大肠菌群。
熟悉薛之谦的朋友一定听过他在事业低谷期靠经营火锅店延续音乐梦想的故事，上上谦也一度被视为明星深度入局餐饮的成功典范。然而，近期一则 #上上谦火锅店关联公司进行注销备案#的微博热搜暴露出这家公司的营运真相。
事实上，上上谦关联公司在去年底就曾被法院列为被执行人，执行标的61.83万元；更早之前，薛之谦在19年就卸任了投资人和监事职务，由其父亲薛良园接任持股35%，直到如今决议组解散；而餐馆目前的经营也大不如前，犀牛君搜索大众点评发现，曾门庭若市的上上谦如今在上海只剩下2家分店。
一边是今年以来沙溢辣叁成、Angelababy斗鎏火锅等新店接连开业，一边是明星资本从经营不善的老店中撤离，明星餐饮这行的水究竟有多深？明星店营销又基于怎样一套运作逻辑？
明星店背后的“MCN操盘手”
如今的明星开店潮已不是第一波。
早在13年，由黄晓明、李冰冰、任泉、黄渤、何炅、井柏然6人“组团”经营的热辣壹号火锅就曾风靡一时，然而遍布多城的分店没几年就相继闭店。隔行如隔山，明星能砸钱投资餐饮，但未必懂得经营。
同期更著名的明星IP餐厅要数韩寒的“很高兴遇见你”。这家14年开业的“魔都最文艺餐厅”，高峰期曾扩张到全国超60家，但后因涉嫌无证经营、欠薪风波，目前该店在全国仅余七八家。
明星开菜馆的例子不胜枚举，但能经营“常青”的几乎没有。孟非黄磊的“黄粱一梦”、郭德纲的“郭家菜”、赵薇的“乐福餐厅”，他们无不在开业初期邀请各路明星站台、配合影视剧宣传打出名号，后皆未逃过覆灭的命运。
如今这一波新开店潮里，最大的顶流店当属贤合庄火锅。但实际上，贤合庄早在15年就由陈赫搭伙朱桢、叶一茜共同成立，好几年下来生意却一直没起色。在那个明星开餐馆的1.0时代，“明星餐厅又贵又不好吃”的诅咒一直缠绕着这些店。
贤合庄经营的转机发生在19年前后。彼时一家名为“四川至膳品牌管理”的公司入股贤合庄（至今占公司51%股份），创立了一套“专业团队运营+明星推广引流”的明星店营销解决方案，即整合各类营销渠道，利用明星效应打开品牌知名度，随后复制开店以赚取高额加盟费。
此后，“新贤合庄”创造了一年多在全国开出700多家门店的“扩张奇迹”。据媒体报道，贤合庄单店的加盟费高达49万元，加之保证金5万元，700多家门店的背后意味着，贤合庄仅凭加盟费一项便可狂揽超3.7亿元。
毫无疑问，这家至膳集团才是贤合庄真正的掌权者，甚至它也是这新一波明星店营销热的“幕后大Boss”。继贤合庄后，至膳先后主导操刀了黄晓明的烧江南、孙艺洲的灶门坎、关晓彤的天然呆等明星餐饮项目，皆占有超一半股权的至膳疑是这些项目的实际控制人。
抖音、小红书领头“明星店营销”
至膳的“明星店营销”自成一套体系。
“探店短视频”我们都刷过，探店博主以第一视角切入，通过风趣的讲解将对食物的“亲身体验感”传递给受众。而其实每一个看似“随意打卡”的达人探店明星店背后，很多都有至膳MCN的“明星店营销”布盘。
抖音探店顶流号“大LOGO吃遍中国”、地域型探店号“饭饭吃西安”“筷子兄妹”等，都曾与至膳旗下的明星餐厅合作过。拿大LOGO探店黄晓明烧肉店那期为例，视频呈现出晓明哥请客大LOGO吃饭的剧情向内容，很自然就种草了9元/份的日式焗蟹煲、32元/份的肥牛寿司等菜品，给人种下该家店性价比极高的印象。
再者，非美食垂类的抖音KOL亦能与明星店开展营销联动。如抖音悬疑内容头部号“梅尼耶”就曾与黄晓明拍摄过一组悬疑系列短片，吃火锅迟到的梅尼耶刚落座“晓明哥”身边，手机里却传来另一个“黄晓明”打来电话道歉的声音，这条获赞200w+的视频想必拉拢了很大一帮用户知晓了烧江南烤肉店的存在。
除了利用达人资源做引流，在各大分店开业的节点，至膳也会发动明星本人借短视频营销来打配合，发起话题挑战活动，同样开店的其它明星们还会为彼此的新店站台。在抖音拥有7212.7w粉丝的陈赫，时不时就会借各类短视频为贤合庄的开业、店庆等打call，助推话题 #贤合庄# 在抖音的播放总量触达12.4亿次。
以#遇见明星最多的火锅店#为标题，在小红书上，很多KOL会由此发布去贤合庄试吃体验的详细图文攻略，“能偶遇明星”成为他们为这家店定制的一个差异化营销点；有的小红书博主则会用“排雷贴”、“真实评测”等字眼来标记帖子，以营造自主去探店的真实感，但他们实则都是基于官方营销促成。
相比短视频传递信息的短、平、快，小红书的优势是图文帖子的信息密度更“密”。借由对店面环境、每道菜品味道、价格的详细描述，再放上几张精美修过的菜品美图，用户会形成对餐饮店更立体的认知，被种草可能性更高。
在小红书“贤合庄”关键词页面下，甚至开设有“贤合庄必点”的专栏，以精准地向用户推介爆款菜品。如此精细化营销显然收获了不错的拉新效果，在贤合庄相关帖子的评论区，随处可见“慕名而来”、“是陈赫的粉丝”、“听说是陈赫开的就来尝尝”、“可以见到陈赫吗”等用户评论。
别被明星店割了韭菜
综上可看到，明星店与过度营销的网红店极为相似。
借明星为品牌背书，用抖音、小红书等平台的网红（KOL）引流用户至线下，明星+网红的双保险营销组合，令很多明星餐厅可在短时间内晋升为“餐饮界网红”。但与此同时，这也决定了大部分明星餐饮店“营销大于品控”的事实。
时至今日，应当看清的是，很多明星与“明星餐饮店”的资本联结有逐步切割的趋向。一方面，很多新入局明星在合作里扮演的顶多是站台角色，并没有进行资本投入。
例如，1月份试营业的斗鎏火锅标榜Angelababy为品牌合伙人，3月份开业的辣叁成火锅同样将沙溢唤作品牌合伙人，但天眼查上的两家公司股权结构显示，这两位明星都未有入股动作，所谓“品牌合伙人”其实只是玩文字游戏的“广告代言人”罢了。
另一方面，参与入股的明星中，有人中途选择退出止损（如薛之谦），变身纯挂名的“甩手掌柜”；有人在品牌运营MCN的扶持下，主动让渡股份比例、放弃管理，以更具性价比的方式参与分红（如陈赫）；深度参与经营的明星几乎没有。
如此以来，在如至膳集团这样的营销机构主控下，所谓的“明星餐饮店”本质上只是以薅加盟商羊毛来赚取加盟费为核的“营销机器”，其投资风险需要创业者们仔细评估，小心被割了韭菜而不自知。
明星确实能给火锅店带来流量，但高流量都有负面舆论反噬的可能。某种程度上，贤合庄前几个月的“塌天花板”事件、闭店风波等之所以广受关注，明星效应的加持要占头功。类似的事件若曝光太多，公众对餐饮店的信任度只会逐步走低。
再者，明星能带动品牌声量，但能否为加盟门店持续吸引消费者、消费者能否被留住，皆是未知数。但凡某明星哪天爆出吸毒、出轨等丑闻，加盟商都要为明星口碑崩塌带来的连锁反应买单。
于食客而言，去明星餐饮店吃饭或许只是图个新鲜，一顿饭吃的好坏损失也不大。但于加盟商而言，面对汇集各类花式营销套路的明星餐饮店项目，请在加盟前三思。因为你花四五十万加盟费买来的，很可能只是一个“摇摇欲坠”的明星招牌。
片来源@视觉中国
文丨互联网的那些事儿
如果说哪种餐饮最喜闻乐见，火锅一定当仁不让。
一个有趣的现象是，在微博搜索火锅店，1000多个相关话题中，其中一半以上和明星相关，而且是明星开火锅店的负面新闻居多。
明星跨界捞钱似乎成了一种现象级存在。
但是扑面而来的负面舆情，似乎是对这种现象的另一种解读。
卫生问题、侵权问题、食品安全问题等频发，导致被约谈、整改、停业、公司注销……
而现在，明星火锅店翻车后，转头走上代运营模式之路。
以陈赫和“贤合庄”为例。
2015年陈赫与人合伙经营的贤合庄开业，并没有掀起水花，几年连续亏损。2019年迎来转机，至膳公司与陈赫达成一致，采用了MCN代运营模式，很快便扭亏为盈，以一年几百家分店的形式迅速扩张，回血之快令人咂舌。
很显然，明星分身乏术，绝不会亲自打理火锅店。大多数的明星只是挂名的甩手掌柜，被资本用作引流的工具。
尽管明星自带流量占有先发优势，这会让其在赛道上暂时领先，但流量并不是唯一的保障。
国家统计局数据显示，受疫情冲击，2020年我国全年餐饮收入39527亿元，同比下降16.6%。尽管如此赛道内竞争者仍在不断涌入，消费者很难对某一品牌忠诚，明星也不例外。
艾媒咨询报告显示，2018-2020三年间，火锅店的倒闭店的数量分别是37159、29699、13789家，明星火锅店也在其中。
所以，不缺流量的明星火锅店该如何避免竞争乏力？代运营模式之下，迅速扩张加盟店真的是不是再赚快钱？频频翻车的明星火锅店该如何走出困局？
基于此，本篇将详细展开分析。
01、先扎堆开店，再扎堆道歉
明星搞副业司空见惯。
明星不是什么稳定的工作，相较于其他普通职场的员工而言，他们没有固定收入，一旦没有戏可拍，或者因为负面被封杀，那么就是一个无业游民，当看到越来越多的人气变成过气，明星们都要未雨绸缪。
既然不能长久地保持高人气，那么流量收割、快速变现也成了大家默认的潜规则。
有社交明星的名利场，比如薛之谦的“上上谦”；也有圈中好友的搭伙做生意，比如黄磊、孟非的“黄粱一孟”，任泉、李冰冰的“热辣壹号”；也有团综的批发式开店，跑男团成员几乎人手一家火锅店——陈赫的“贤合庄”、包贝尔的“辣莊”、郑恺的“火凤祥”和Angelababy的“斗鎏火锅”……
还有沙溢的辣叁成、邓伦的火社火锅、邓家佳的Hi辣火锅等等。
然而，并非明星就是护身，流量也不是用不完的。
湖南卫视主持人杜海涛以及吴昕创立的火锅店“辣斗辣”，接连被举报火锅汤菜中发现苍蝇；杨颖的火锅店由于定价过高并没有很多人愿意买账，包贝尔火锅店使用假鸭血，郑恺火锅店被约谈……
明星火锅店频频入局却又纷纷倒戈。
餐饮市场上火锅店的门槛低、利润高，资金回笼快，对于想投资餐饮行业的人来说格外具有吸引力，明星也不例外。
现在，出门走两步就有一家火锅店，在同一街区竞争者众多的情况下，差异化竞争成为火锅店提高营业额的关键因素。
营业额与顾客进店率、火锅品牌曝光率直接挂钩。
要想提高营业额，就必须进行引流，而明星无疑是火锅店引流的活字招牌，将明星自身的信誉度与火锅店的品牌力进行捆绑宣发，利用自身的热度与影响力，联合圈内好友帮忙宣传，进而以较低的获客成本为初期的宣传造势。
郭富城到合作《全民目击》演员邓家佳的“Hi辣”火锅店捧场，经过社交媒体发酵后，火锅店的客流量激增，迅速打响了知名度。
明星之间的互相站台，打call似乎是资源置换的另一种形式。
这些明星火锅店在差异化竞争的第一步就已经领先，以便进一步孵化品牌。
但是，明星以信用作保所带来的先发优势，并不能持久地养活店铺。
明星火锅店中倒闭的也不在少数。
黄磊与孟非合伙的火锅店正式宣布关店；薛之谦本人不再参与火锅店的运营，持股人更换为其父亲；任泉李冰冰的热辣壹号几乎全军覆没；陈赫的贤合庄也由MCN机构代运营……
实际上，明星与其火锅店之间的关系一定程度上形成了绑定。
明星给火锅店带来高流量的同时也带来了高关注度，大众对于明星火锅店的负面信息也会更为敏感。
因此，明星火锅店应当更为谨慎地处理运营中的问题，警惕高流量的反噬。
此前，演员郑恺的火锅店“火凤祥”的店面设计风格与装修方式涉嫌抄袭吼堂老火锅，侵犯著作权并构成不正当竞争。
虽然此事在双方有效沟通后澄清解决，但郑恺却深陷舆论，这也给火锅店的信誉以及明星本人的形象都造成了不可挽回的损失。
郑恺火锅店并非孤例。
胡海泉的火锅店“灥喜锅”，也被指抄袭九毛九旗下火锅品牌“怂火锅”。
怂火锅在社交媒体上直接列举抄袭细节，从列举的图片看，两个火锅店从Logo形象、餐厅装修风格、口号、标语，到摆设、菜品等元素高度相似。
事情还没有定论，但是明星因为这种负面新闻上了热搜，肯定不是什么好事情。明星都应该爱惜自己的羽翼，做不了德艺双馨，至少不要成为失德艺人吧。
火锅生意受不受影响暂时不知道，但从“灥喜锅”的招商网站上看，加盟还是做的风生水起的。
明星火锅店掀起了热潮，但这股热潮能持续多久？频繁“接地气”的做营销，吸引的到底是食客还是加盟商？
02、MCN引流的局中局
很显然，明星火锅店并不会遇到明星。
当粉丝们慕名来到店内，常常只是与店内明星的人形立牌合影打卡，用餐拍照发圈后便离去，火锅店逐渐变成网红打卡地，愿意二次光顾的消费者少之又少，粉丝不自知地沦为操盘手引流的工具。
其实，大部分的明星并未入股参与火锅店的运作。
他们在官宣火锅店时用词都是“品牌合伙人”，选择以分红的方式挂名获利，类似于“代言人”，真正的运作者是明星背后的MCN。
“贤合庄”采用的就是代运营模式，火锅店的实际运营方是四川至膳品牌管理有限公司，该公司旗下运营多家餐饮品牌，仅在火锅赛道就还有“谭鸭血”这样的王牌产品。
“谭鸭血”9个月开100家店的势头走红，少不了至膳的推手，要归功于加盟模式和代金券补贴营销。
在谭鸭血的起步阶段，“9.9元抵扣100元”这种激进的补贴模式，配合着各路明星到店打卡的造势，谭鸭血迅速打开局面。
而现在，在至膳公司运营之下，带有“贤合庄”话题的短视频不停游走在公众视野，在抖音平台上的播放量高达12.4个亿。
视频里，陈赫与网红在店内亲切地交谈，以造梗等多种娱乐化的方式合拍录制，然后再标上“吃火锅偶遇陈赫是一种怎样的体验”等话题进行广泛传播，吸引粉丝和消费者们来到门店一探究竟，为线下火锅店引流。
MCN至膳品牌利用陈赫的明星效应初步获得流量后，再以“粉丝经济+网红打卡+内容运作”的组合拳形式续流，塑造出强势的火锅店品牌，然后大量铺设线下门店，开启加盟模式。
不仅仅是陈赫，孙艺洲、黄晓明、关晓彤……都在四川至膳的合作名单里，涉及到的项目从火锅也延伸到烤肉、奶茶等。
先做样本店，依靠明星话题制造热点，再运作出一大波社交媒体的网红打卡，品牌获得曝光，下一步就是加盟店，是稳固流量后快速变现的渠道。
然而，加盟明星火锅店的费用极其高昂，令很多有加盟意愿的人望而却步。
加盟贤合庄火锅店，加盟商不仅要一次性付清55万元的加盟费，还需要缴纳5万元的保证金，并且3年后如果继续选择加盟，还要再付两万元进行续约。
天眼查数据发现，截至目前，全国一共有400多家带有“贤合庄火锅店”或“贤合庄餐饮店”字样的门店，不仅在一线城市落脚，三四线城市也有广泛分布。
与此同时，贤合庄承诺加盟者“毛利率60%，净利率20%，9个月回本”。
可是，火锅行业的头部企业海底捞与呷哺呷哺的净利率也才只有10%，他们承诺的60%根本就是天方夜谭，最终加盟商们只会入不敷出，惨淡收场。
对于加盟商而言，最大的目的就是快速把店越放得越多越好，快递回笼代理费。当这个区域支撑不了这么多门店的时候，绝大多数每年都会陷入亏损。
但现实是，市场体量就这么大，客源是有限的。
试想一下，品牌的影响力是有限的。
以北京为例，一家连锁火锅店开十家店是挣钱的，但如果开了二三十家，遍地开花客源被稀释，就很难挣到钱。
另一方面，加盟商和品牌方是天生是有博弈关系的。
贤合庄工作人员透露“选址需要避开已有贤合庄门店直线2公里以上，相对也要避开谭鸭血的门店”。
而且加盟了明星火锅店，明星也未必会去站台。
明星到店需不需要单独付酬劳？前期投放需要多少预算？明星团队的接待费？这些都是白花花的钞票。
某火锅店加盟商沟通时，明确表示，如果需要邀请明星老板到店，加盟商需要在当地投放LED大屏或者公共交通广告，并且投放量需达百万级。
另外，加盟商需要承包明星及其团队的食宿车旅费，金额在20-30万不等。
高昂的宣传成本又能换回多久远的引流成效？不得而知。
从种种行为来看，这些加盟的店面也只是品牌方薅羊毛的对象，目的是以明星带来的短期流量迷惑创业者的双眼，以此来赚取加盟费，而加盟商们自以为押中了宝，却没想到自己才是资本眼中的羔羊。
必须得承认，凭借加盟商的大幅扩张确实能短期回血，但回过神来的加盟商们并不会任人宰割。
MCN引粉丝与加盟商相继入局引流的做法，终究不是长久之计。
03、降温之后的明星火锅店
MCN代运营模式重点仍然在引流和消费流量。
可当流量红利用完，加盟商觉醒，MCN势必要设法提升运营效率，为品牌赋予除流量之外的增值势能。
如今，火锅店的红海中，塑造品牌的差异化成为关键，而定位则是重中之重。
所有的火锅店都在思索如何于潜在消费者的心智中独树一帜，其终极目标并不是改变产品迎合消费者，而是挖掘和创造需求，调整消费者的心智。
现如今，大量的信息使本就拥挤的消费者心智更加有限，而可供选择的火锅店却越来越多，决策本身对于消费者而言就存在困难。
一方面，火锅店这一赛道准入门槛低，大量品牌的涌入使得同质化现象更为严重。
另一方面，火锅店选址的密集程度高，消费者进行选择时，大量涌入的信息会使其心智变得拥挤不堪。
从原先消费者对一个品类容纳的七个品牌，到后来的“二元法则”，再到后来市场“只知第一，不认第二”的境况，品牌的生存形势越发严峻。
而明星火锅店在消耗流量的同时，要想在本就拥挤的赛道中不被挤出局，避免高开低走，就必须精准定位，塑造具有独特性的强势品牌，在用户有限的心智中抢占一席之地。
缺乏自觉意识的火锅店，它们从一开始的定位就不成熟，再加上高流量带来的曝光度，无异于挥刀自戕。
2017年，黄磊与孟非合伙经营“黄粱一梦”的火锅店，但开业初期就因一份380元的毛肚上了热搜。
这家店的定位在高档，却只是高档在定价，而并未在菜品和服务等方面体现出高档。
不仅毛肚等菜品的价格很高，其锅底的价格也是其他火锅店的两三倍，这样的高档消费层次与火锅的社交平民属性并不相符。
因此，即使后来推出“每人99元，锅底涮菜任意点”的活动也难以挽回颓势，最终关停。
实际上，精准的定位不仅能够重塑火锅店的核心竞争力，还能够实现品牌内部资源的有效配置，以便将更多的精力聚焦到品牌亮点的强化。
所以，MCN必须将品牌定位升格为必备程序，而紧占消费者心智、精准而独特的强势定位，将成为MCN引流之外的第二个必杀技。
明星火锅店虽然存在后续竞争乏力、薅加盟商羊毛等诸多问题，但在信息时代，几乎一切的品牌组织都必须不断调整自身的定位方向。
要说明星火锅店三鼓过后纷纷倒戈，马放南山？
一切还未成定局……
星开餐厅已经不是什么新鲜事了，这不又有一大波明星瞄准了餐饮圈，玩起了跨界。今天，小编就带领各位食客们走进这些风格迥异的明星餐厅，抛开星店光环，好吃才是硬道理。
创意面馆
赵忠祥三生面丨掌柜：赵忠祥
央视名嘴赵忠祥也在南京开起了面馆，主打老北京炸酱面，并延用了相声大师侯宝林亲自传授的秘方。在这里，不仅能吃到地道的老北京风味，而起还能体会老北京的美食文化。
店内采用长条桌、蓝白色大碗瓷器等内景装饰，老北京民俗味道浓厚。店内1:1复制了老赵会客厅里的摆设，很有年代感。
一份三生面售价36元，包括一碗手擀面、一碗炸酱和八碟菜码，分别是胡萝卜丝、白萝卜丝、黄瓜丝、青豆、芹菜碎、豆芽、菠菜、白菜。为了能传承老北京“倒炝锅”制作酱料的工艺，面馆大厨可是赵忠祥手把手教出来的，食材地道、厨艺正宗。
人均：43元
坐标：南京
孟非的小面丨掌柜：孟非
著名主持人孟非在南京的重庆小面馆已经增至三家，店铺整体设计简约自然，木质镂空搭配灰色石面，青砖墙面挂上青花瓷盘的装饰，透露出浓浓的古朴中国风。
孟非的小面馆经营六大类食物，分别是汤面类、干捞面类、甜品类、重庆小吃类、蒸菜类以及米饭类，当然特色主打重庆小面，麻辣料都是从重庆空运而来。
人均：46元
坐标：南京
七爷清汤腩丨掌柜：陈小春
山鸡陈小春也在京城开了一家名叫七爷清汤腩的港式面馆，主打面条和猪蹄。比起其他星店，山鸡哥这家面店的装修风格就两字——简朴。店铺内部很小，容量也就是五十来人，但店外等候的队伍很长。
主推菜品有七爷清汤牛腩面和秘制净猪手，价位适中，荤菜在35元左右，素菜10元以上。
人均：50元
坐标：北京
诱惑火锅
热辣壹号丨掌柜：黄晓明、李冰冰、任泉
三位著名影星共同投资的火锅餐饮连锁店，黄渤、何炅、井柏然也加入了股东团。明星老板们打造的时尚火锅店已经开设了六家分店，每个店面的设计十分重视时尚和艺术品位，颠覆传统的火锅店设计，茅草雅座、木柴隔离墙等元素令人耳目一新，还有更具特色的电影主题餐厅，创意新颖。
招牌锅底是番茄鸳鸯罗宋锅，番茄锅内浓浓的罗宋汤味道，辣锅的辣油是装在密封袋子里的一次性配料，可按照个人喜好的口味将辣油倒入锅中，吃不完的锅底也倡导打包带走。此外还可以吃到任泉亲自调制的秘制酱料，还等什么，开涮啦。
人均：150元
坐标：北京·上海·天津
Hi辣火锅丨邓家佳
在爱情公寓中饰演唐悠悠的演员邓家佳，将老家的四川火锅开到了帝都。火锅店取名为“hi 辣”之意是希望每个爱辣，嗜辣的人都能在店里吃到hi。
人均：100元
坐标：北京
西式美食
很高兴遇见你丨掌柜：韩寒
身为作家、赛车手、导演、国民岳父的韩寒也将投资目光瞄准了餐饮业。
这是一家充满文艺气息的西式餐厅，风格极简，色调温和。装潢的细节，都透露出韩寒的一贯风格，各种跟车有关的小设计，墙面上还有韩寒《后会无期》的经典台词：“喜欢就会放肆，爱才会克制”。
菜品色香味俱佳，在西式美食中加入中国食材，手绘风格的菜单诱惑着吃货们的胃口，在菜名上也下了不少功夫。总之，来这里品尝的不只是美食更是创意。
人均：100元
地址：深圳·成都·广州·南京·西安·上海·杭州·北京
MS Suger 蜜斯蜜糖丨掌柜：谢娜、小S
姐妹淘谢娜、小S以最“Sexy”气氛、最“Super”的美食、最“S”级的服务带给食客们颠覆传统西餐的用餐体验，花费不少心思。
两位亲自参与店铺设计，粉红色与黑色的配色将甜美公主风与复古宫廷感糅合成一体，精美时尚。
这里不仅有小S喜欢的西式餐点，谢娜喜欢的各种美食，还有许多在“康熙来了”上介绍过的美味大餐。
人均：105元
坐标：北京
台湾佳肴
4号厨房丨掌柜：舒淇
女神舒淇经常在微博上晒美食，尽情享受美味还不够，也将经营餐厅当成了自己的副业。
作为北京时尚潮流达人聚集地的4号厨房，其正宗而又独特的台派创意菜不仅吸引着各路的时尚达人、美食爱好者，还深受明星们的喜爱，绝对是约会和邂逅男神女神的最佳选择。
影帝呛花甲、三杯鸡、卤肉饭等招牌私房菜非常受欢迎，不仅可以吃到台湾菜正宗的风味，还特地融入了北京当地的饮食特色。
人均：80元
坐标：北京
日本料理
Fount丨掌柜：胡歌
胡歌和友人共同投资了一家日式料理餐厅，就是在上海非常有名的Fount。所以，看完琅琊榜，不妨再来男神的餐厅里品尝下美食吧。
店面外观低调，内有露天庭院，错落的小竹林清新雅致。室内装潢简约时尚，非常有格调。不少美食节目和电视剧都在这里拍摄取景，环境优雅。
主餐与甜品口味纯正极具特色，特邀日本主厨坐镇，带来最正宗的高级日式料理，在当地有很高的人气和口碑。
人均：200元
坐标：上海
陕北风味
J大侠中华料理丨掌柜：周杰伦
音乐才子周杰伦同时也是资深的美食爱好者，将餐厅从台湾开到了内地，并玩起了中华料理。
餐厅内中西合璧的装潢风格，有浓厚的西北风情，并到处渗透着周杰伦音乐和电影的元素。
西北风味创意美食并不多见，在菜单上传统西北小吃必不可少，菜名由方文山主笔立马将中华美食变得诗情画意起来，比如古风肉夹膜、美豚飘香蹄等。有的还透着周式幽默，像“妈妈的红烧肉”、“爷爷泡的茶”等。这些古灵精怪的菜名都非常吊人胃口。
人均：115元
坐标：北京
作为粉丝的你，怎么能错过这些明星餐厅呢？这可是邂逅偶像的好地方，说不定比邻而坐的正是你的男神女神。
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