我们选址开店的过程中，有个重要的步骤，就是对我们的竞争对手做详尽地?调查，只有充分?地?调查，才能保证自己投资不会有大风险，那么今天小编就给大家带来一张同行业店面调查表。表格分为4大模块:分别从（1）基本信息（2）产品信息（3）服务信息（4）营业状况四个方面，帮助我们对对手做全面了解。
< class="pgc-img">小编认为，选择大于努力，在确定门店地址前，对竞争对手做详细调查，方能百战不殆，稳操胜券。
店餐饮顾客满意度调查表
< class="pgc-img">编号： 日期： 年 月 日
< class="tableWrapper">顾客资料： 姓名： 性别： 联系电话： 家庭住址： 邮政编码： 消费项目： 消费时间： |
产品品质： 对菜品的味道 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对菜品的品种 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对菜品味道保持的一致性 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对菜品的卫生 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 |
服务质量： 对菜品提供的时间 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对点菜服务等候的时间 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对服务员的服务态度 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对服务员的仪容仪表 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 |
环境卫生： 对餐具的卫生情况 |
□ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对餐厅桌椅、地面、设备、墙面等卫生情况 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对餐厅的温度和湿度 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对餐厅的采光和照明 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 对餐厅的背景音乐 □ 非常满意 □满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意 |
其他： 您是否愿意再次光临本餐厅 □ 愿意 □可以 □ 不太愿意 □ 不愿意 您是否愿意将本餐厅介绍给您的朋友 □ 愿意 □可以 □ 不太愿意 □ 不愿意 您认为本餐厅令您最满意的地方是： 您认为本餐厅令您最不满意的地方是： |
顾客意见和建议： 请您对我们的产品和服务提出宝贵的意见和建议 |
. 餐厅信息
? 餐厅名称：
? 地点：
? 拜访日期：
? 拜访时间：
2. 观察结果
? 环境和氛：
? 清洁和卫生
? 员工形象和态度
? 菜单种类和呈现
? 食物质量和口味
? 饮品选择和质量
? 服务效率和速度
? 订单准确性
? 付款过程
3. 顾客体验
? 欢迎和问候：
? 就座和桌面布置：
? 菜单解释和推荐：
? 点餐过程：
? 食物送达的及时性：
? 员工对需求的响应：
? 问题解决和投诉处理：
? 对整体就餐体验的满意度：
4. 额外反馈
? 需要改进的具体方面：
? 优质服务或令人难忘的经历：
? 提升顾客体验的建议：
本文由深圳神秘顾客市场调查有限公司（SMS）出品，欢迎转载，请注明出处。深圳神秘顾客市场调查有限公司（SMS）专注神秘顾客的市场调查。15年来，为上百家餐饮品牌提供专业的神秘顾客服务。服务执行网络遍布全国乃至东南亚地区200多个主要城市，100%覆盖一、二线城市，全国三四线城市覆盖率85%。公司秉持一手执行不外包，“先服务，再付款；不合格，不收费”的服务理念，赢得了广大客户的信任和支持。
