要吃正宗地道的重庆老火锅？那你必须来重庆十七门老火锅。它凭借香醇口味牢牢抓着广大吃货群体芳心，是我每周必去的重庆火锅店。
吃火锅当然红油锅底一生推！但考虑到有不吃辣的朋友，也帮大家考察了番茄锅味道，果然没有让人失望，番茄锅汤浓鲜，有滋有味，酸爽十足！
不管是论味口味论肉质论地道，十七门都是重庆火锅佼佼者。你看这个鲜牛肉，肉质鲜嫩，不油腻，菜品分量十足十，而且还吃不胖、不上火，老少皆宜，可以说是广大吃货群体福音。
毛肚一向都是火锅中不可或缺的人气单品！毛肚根刺分明，颗粒间透露着水渍，格外鲜嫩！将毛肚在锅中微涮，麻辣的汤汁便黏在细小颗粒中，油汁饱满。一入口，毛肚的脆嫩和磨人的口感在嘴里回荡，令人欲罢不能！
< class="pgc-img">地道的重庆火锅，一定要将毛肚、鸭肠一次性涮够，再慢慢煮菜，新鲜鸭肠没有铺任何辅材，实打实的分量，盘盘都涮过瘾！
将鸭肠放入锅中等到微卷时起锅，此刻口感更佳，新鲜鸭肠经过油汁浸泡后变得饱满丰腴，肥瘦身材让人垂涎三尺。
大刀腰片：腰片每片切的薄厚均匀，既保证不会因为太薄而变了口感，又保证不会因为太厚而久涮不熟。
麻辣牛肉：选用新鲜牛肉经过码料后变得泛着红光，这份麻辣气场光是看着就让我忍不住认输！将牛肉在锅底煮涮一会，牛肉在辣椒与牛油的双重洗礼下，口感瞬间翻番，辣味能把整个口腔都点燃！
生菜：在众多荤腥之中，这一道绿意显得尤其清凉，正好用来中和肉食的油腻。
快来重庆十七门老火锅开启视觉与味觉的双重盛宴，吃货们，享受吧！
”十七门老火锅“位于榆次顺城街君豪商城旁边，按照导航就可以找到，分为上下两层。店内一层是结账区，二楼是堂食区，店内环境不错也很干净，服务人员的态度也很不错。
我们点的是辣锅和番茄锅，辣锅稍微有一点点辣。再说一下菜品，最让人记忆深刻的就是这个肉类拼盘了，仙气飘飘的就来了，有肚有肉，肉类点一份这个就可以了，真的超级推荐！不管是聚会请客都是绝佳选择。
< class="pgc-img">还有就是必点一份虾滑，他们家的虾滑每一个都拿小勺子装，下锅的时候直接将勺子挂在锅边煮，非常方便。
其他菜品的话可以尝试以下贡菜，他们家的贡菜属于湿贡菜，跟干贡菜的口感略有区别，喜欢的朋友或者没有尝试过贡菜的朋友也属于必点！
< class="pgc-img">他们家的小料都是自己去调，大家可以根据自己的口味，有油碟麻酱选择。他们家的小油条一般，其他菜品处理的都比较干净，总的来说他们家的菜品分量给的都很足，基本人均70+（丰俭由人），向大众点评美团上面也有90元两人餐，200元四人餐的套餐选择。
唯一我认为有一些缺点的是他们家的厕所不分男女，真的非常尴尬，如果去他们家吃火锅请提前解决，不然真的尴尬到爆炸，不介意的人无所谓，温馨提示。
<>在已经是九月份，大多数学校都已经开学了，赶紧趁着开学，先与朋友、家人们相约重庆十七门老火锅，吃喝玩乐一条龙吧！
清新精致的环境，不管是在哪一个角落，都很适合和家人朋友一起，享受片刻惬意~
看过来啦！十七门采用一次性牛油锅底，鲜香麻辣有保障。精选十几种秘方辅料慢火熬制，反复搅拌，满屋飘香，看着如此诱人的红锅，我已经快控制不住自己的双手了。
再来说说我们的红汤绝配菜
喜欢吃火锅的吃货们，不整片毛肚怎么行？十七门毛肚新鲜品质一眼就能验货！七上八下，只需15秒，毛肚就变得超级紧致有弹性，一定要注意不要烫太久了，不然弹牙的口感会跑掉哦。
九尺鹅肠的爽脆滋味，同样吸引了一大波吃货们，小编也不例外，涮个几秒，锅底的麻辣完全浸进去了，再蘸上蒜香油碟，一吃就停不下来，这真是太爽了！
牛蹄筋，弹力十足，Q得不行，相信每位小伙伴吃过都一定会爱不释手！口感柔滑又鲜甜弹糯，与汤汁一吸吸入嘴中，软嫩的蹄筋便滑入腹中，特别鲜美~
?肥牛，肌理分明，轻薄艳丽，选取牛身上鲜嫩十足的部位，一看就知道品质上乘！
虾滑，将新鲜青虾虾壳轻松剥落后，露出白嫩肥美的虾肉，经大师傅们精心捶打后，鲜活的虾肉凝练成一个个丸子，特别紧实Q弹~轻涮几分钟，原汁原味，爽口鲜甜~真是一种享受啊！
鳕鱼，肉质白嫩、味道鲜美，入口即化的口感让人欲罢不能~夹着薄薄的鱼肉到锅里唰唰唰几下，不仅入味，还不用担心有鱼刺喔~
吸收汤汁的金针菇、鸭血，软嫩的白豆腐，爽脆的藕片、山药，入味的冬瓜.......每个素菜都值得爱吃火锅的你来尝试！
心情不好，吃顿火锅就能解决；生日宴请，吃顿火锅必备选择；久别重逢，吃顿火锅聊聊近况；家人聚会，吃顿火锅其乐融；开学了，更要来十七门吃顿火锅，点燃新学期！
