互联网的记忆里，她曾是那个手捧奶茶、笑容清纯的女孩，一帧画面定格了青春的无限美好。如今，当我们再次聚焦章泽天，却发现岁月似乎在她身上留下了别样的痕迹——３１岁的她，竟然满头白发，在社交平台上分享的牛津大学求学照中，那份超乎年龄的成熟与智慧，让人不禁感慨，时间真的改变了一切吗？

社交平台上的惊人一幕

就在人们以为她会永远活在那张奶茶照片的甜美记忆中时，章泽天在社交网络上晒出的一系列牛津校园照，如同平静湖面投入了一颗石子，激起了层层涟漪。照片中的她，依然美丽，只是那不经意间显露的几缕银丝，让无数网友唏嘘不已。昔日的奶茶妹妹，似乎在无声宣告，她已经不再是那个青涩的模样，而是有了更深层次的追求和变化。

从网络红人到商界精英

提到章泽天，不得不提她的传奇经历。从南京外国语学校的学霸，到凭借一张偶然流传的清纯照片，一夜之间成为国民女神，再到保送清华大学，章泽天的每一步都像是命运精心铺设的轨道。然而，她并未止步于此，反而利用这份名气，开启了自己的公益之旅，加入了京东公益基金会，用自己的影响力推动着社会的进步。在与电商巨头刘强东的爱情故事中，她从“奶茶妹妹”成长为京东集团背后不可或缺的力量，用实际行动证明了自己的智慧与能力。

豪门生活的另一面

婚姻，对于章泽天而言，不仅仅是身份的转变，更是个人成长的加速器。与刘强东携手走过十年，外界看到的是财富与地位的结合，却往往忽略了背后的付出与挑战。网友们在感叹章泽天白发的同时，也意识到即便是身处光环之中，生活给予的压力与挑战同样无处不在。或许，正是这些经历，让她的眼神里多了几分从容与坚韧。

教育与公益的双重使命

在牛津深造的章泽天，不仅仅是在为自己充电，更是在为她的公益事业铺路。她积极参与各类公益活动，推动教育公平，支持女性创业，她的身影频繁出现在国内外的高端论坛，以一个全新的姿态，讲述着自己的故事，传播着正能量。她的白发，似乎成了她不懈努力与深刻思考的见证。

未来，何去何从？

31岁的章泽天，站在人生的又一个十字路口，几缕白发似乎预示着她已经走过了许多人一生都不曾触及的旅程。人们在惊叹之余，更多的是对她未来的期待。无论是在商业领域继续深耕，还是在教育与公益事业上开创新篇，章泽天都已证明，她的人生绝非简单的“奶茶妹妹”所能定义。她用行动告诉世人，每个女性都有权利选择自己的道路，无论这条路上有多少未知和挑战。

成长的轨迹，自我超越的篇章

从网络红人到商界精英，从清纯少女到智慧女性，章泽天的每一步都走得坚定而有力。她的故事，是对“奶茶妹妹”标签的一次次超越，也是对当代女性多元化角色的最好诠释。在这个快速变化的时代，章泽天用她的经历告诉我们，真正的美丽，不仅在于外表，更在于那份不断探索、勇于承担、持续成长的内在力量。31岁的她，满载希望，走在一条属于自己的，更加广阔而深远的路上。

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南一家网红餐饮店

随着抖音的持续走红，不少网红产品是在餐饮界诞生，食客们争相购买抖音套餐的同时，亦催生了不少分得红利的餐饮品牌。记者调查发现，济南很多的“美食网红”背后实际都有公司在运营，且有清晰的“价目表”。 文/图记者宗兆洋

“抖红”的流量餐饮店

借助抖音上的美食“探店”类视频，海底捞、奶茶店等越来越多的餐饮品牌借助抖音又火了一把，记者发现，“抖音套餐”已经成为新一代餐饮店的标配。

在济南，像“黄老太牛肉烧饼”“王虎子大饼”等小吃同样受益于抖音成为网红。记者以“黄老太牛肉烧饼”为关键字在抖音上搜索，出现了几十个“美食探店”的视频，在一个名字为“济南吃货攻略”的账号上，“黄老太牛肉烧饼”点赞量为15.7万。

小陈和小韩是安徽人，是今年刚考到济南的大一学生，他们两个特意提前来到济南，打算去找一找抖音上的济南“网红店”，“我们也不了解济南哪里有吃的，知道要到济南上学后，就在抖音上寻找。”小陈说。

记者在抖音上搜索“济南吃货、美食”等关键字，就会发现仅在济南就有上百个“美食大咖”，粉丝数量多的有上百万，数量少的仅有几千粉丝，比如“吃垮济南”56.9万粉丝、济南吃喝玩乐团101.6万粉丝。据记者初步统计，“济南美食账户”粉丝量在20万以上的就有70多个。点开搜索结果最前面两个抖音账号的主页，上面都有“商务合作……”等说明。

美食网红有张“探店”价目表

记者根据账号主页显示的微信，以商家的名义加了一名粉丝数量55万的美食网红，账户的运营者在微信上表示，目前自己公司旗下有5个抖音账号，“我们有5个摄像师拍5个不同的视频，5个抖音号打包一起优惠合作价15000 元。”随后，这名运营人员就在微信上给记者介绍了他们所掌握的5个抖音账号。

据这名运营人员说，一条“探店”视频，在济南百万粉丝的抖音账号为7000元左右，五十万粉丝左右的账号合作价格是6000元。二十万粉丝左右的合作价格是2500元，十万左右的合作价格是2000元。该名运营人员表示抖音上发布的“探店”视频大部分都是“合作”。

有一名济南美食网红在微信上告诉记者，除了“探店”的合作还可以在店里做直播，“一般是一万元做一个小时的直播，主要是吃店里的特色菜，直播时最高的观看人数能达到5000人，直播的效果可能还会好一点”。

蔡然（化名）是一名摄影师，也是老济南人，平时爱好美食。2017年他曾经注册了一个专门美食“探店”的账号，“那个时候粉丝量3万左右，一个福建的公司联系到我，用4万的价格把我那个账号买去了。”从2017年开始，蔡然就开始专职做抖音账号的运营工作，现在在运营一个十几万粉丝的美食抖音账号，他直言，现在运营的美食抖音账号一个月收入过万。

记者就这种现象采访了多位市民，大部分的市民都表示理解，市民李先生表示，“平时我自己就很喜欢看这种视频，因为有时候朋友来了确实不知道去哪里吃，这些视频还算是客观的介绍了一些餐饮店，对我们有一定的参考价值，大家都需要生活，用这种方式来挣钱无可厚非”。但也有市民表示受到了“欺骗”，“是不是给钱就能做视频，只要是收钱了，视频的内容就不能说是客观了。”市民金女士说。

“餐饮+抖音”还能甜蜜多久？

常用抖音的用户会发现自己并未设置任何喜爱看的内容，但越来越多播放视频都是自己较为喜爱观看的，且多为同类型视频。

这源于抖音视频的播放机制，视频的出现并非是随机性的，而是根据用户的点赞、关注以及观看单个视频的时间等因素决定的，后台根据以上数据推断出用户所喜爱的视频类型，再推荐更多这类型视频到用户的首页播放。在用户首页的一堆同类型视频中，怎样的视频才能脱颖而出？蔡然表示，今年开始美食探店的视频不好做了，“关键就是同类型的视频太多，而且门槛低，越来越多的人开始做这方面的内容，视频的浏览量下来了，做广告的价格也下来了。”

陈先生在济南历下区经营一家烧烤店，2018年在朋友的推荐下，在某抖音账号上做了一次广告，“视频发出三天就有了效果，增加了不少客人，今年，店铺搬迁到了历城区，就又做了一次视频，我还在抖音上推出了活动，看了视频来的打折，但是效果不如以前好了。”

有业内人士表示，大约每两年，餐饮市场就要洗一次牌。人们现在看到的餐厅，两年后同样的地点就可能已经换人，“抖音营销”确实会在一定程度上带红餐厅，但是也很容易让餐厅忽略了出品的品质，出品品质才是餐饮业永恒的主题。

021年6月，明星孙艺洲旗下的烧烤店“灶门坎”被广州市场监管局抽检出食品不合格。今年3月，关晓彤旗下的网红奶茶店“天然呆”被加盟商起诉。而就在6月份，陈赫的创立火锅店“贤合庄”被加盟商控诉，随后又被举报存在偷税漏税的问题。

你知不知道，这些明星开的餐饮店，实际幕后推手是同一家公司——四川至膳。

大家好，我是清流君。今天我们来聊聊明星餐饮店以及它背后的推手。相信大家也都看到了，最近陈赫开的贤和庄火锅店摊上了不少烂事，先是被加盟商堵在门口维权，又是被加盟商实名举报偷税漏偷税。而之前不久，陈赫又不巧退出了火锅店的股东行列，更是被加盟商指控卷了几亿的加盟费跑路，搞得他本人都跳出来澄清了一番。

清流君特意找几个贤合庄加盟商聊了聊。不听不知道，一听吓一跳，这才发现加盟火锅店有这么多套路。

首先，假如你加盟了贤合庄，先要交一笔加盟费先不说，火锅店的调料、桌椅板凳等都要从火锅店总部进货，而且它的价格还要比市场价要贵，再就是，不管每月赚多少钱、赚了还是亏了，都要向火锅店交营业额2％的管理费。你可以选择不付，但要做好被告上法庭的心理准备。

刘老板曾经是贤合庄北京地区的加盟商。他告诉清流君，他和合伙人就是因为在去年因经营情况不好，没能交管理费被贤和庄代理商告上了法庭，但还好他机智，发现了火锅店没有合规进行特许经营备案，最终法院判定合同无效，这要回了当时交的近50万的加盟费。

那问题来了，刘老板难道仅仅是个例吗？贤合庄到底有没有合规进行特许经营备案呢？答案是没有。感兴趣的吃瓜群众可以去商务部商业特许经营信息管理平台查一查，贤合庄有备案信息，不过备案时间为今年4月28日，特许人为成都市贤合庄品牌管理有限公司。也就是说，在今年4月28日之前，贤合庄对外加盟，就是涉嫌违规的。

先放着违规开放加盟这个问题不说。众所周知，贤合庄是陈赫创立的品牌，他为这个品牌站台可以说合情合理。但是，你以为加盟了贤合庄，陈赫为你开的店站台就是免费的吗？不！刘老板就跟清流君说了，陈赫来北京宣传一次，北京的加盟商就得掏120万。而当刘老板最终乖乖给钱，陈赫来是来了，但最终只去了一家店，还不是他的店。这属实有点冤大头啊。当下清流君就跟刘老板承诺了，如果有一天清流君成为网红，给他站台一定只收八折。

同样有这遭遇的还有加盟商王老板，王老板也说，只要提到见陈赫，就会被暗示“他喝茅台几几年的”之类的话。但她最终也交了钱，最后被通知陈赫档期排不开。不得不说，这招绝啊。清流君就想过一个问题，怎么才能光明正大地去朋友家蹭茅台喝。难道明星也喜欢蹭茅台喝吗？

更严重的是，无论是刘老板还是王老板，都提到了一个诡异的事，就是他们还有当地的加盟商向贤和庄转账的账户都是不同的私人账号，而这些收款人每隔段时间会变，不仅如此，就连合作期间涉及的那些费用的发票，贤和庄也不舍得给，而给出的理由竟是“过期了”这种一点常识都没有的话。

对于这种公司使用个人账户收款、不开发票的情况，清流君特地咨询了一位律师朋友，答案是，的确是有逃税的可能性，肯定是操作不规范的。这么一看，如果查实是偷税漏税，陈赫作为贤合庄的股东，不知道又要负多少责任呢？陈赫，是不是要步邓伦、薇娅、郑爽、范冰冰等人的后尘了呢？

清流君其实早注意到，这几年明星火锅店翻车的不在少数，冲上热搜更是常有。不久前，郑恺的火锅店火凤祥也出了被加盟商拉横幅维权这种糟心事，而最近，关晓彤的天然呆奶茶店还被加盟商起诉未进行特许经营备案，简直和贤和庄如出一辙。

大家有没有想过一个问题，这些明星拍电影、电视剧、广告哪个不能捞金，为啥偏偏还要选择在又脏又累的餐饮业赚辛苦钱呢？

原因很简单，明星根本就不用打理这些餐饮店。真正的大佬，其实是一家名为“四川至膳品牌管理有限公司”的MCN机构。

就像MCN打造网红一样，它也将网红餐饮店做成流水线，让明星们在前面吆喝，它们则跟在后面数钱，成事之后，便深藏功与名。在贤和庄公司列表中，便能看到“四川至膳”的身影。而如果再多看几眼还会发现，如孙艺洲、关晓彤、萧敬腾等多位明星的餐饮店，都是四川至膳运营的品牌。

首先看看这家帮大半个娱乐圈的明星打理餐饮店的公司是什么来头。

四川至膳成立于2017年，表面上看，是家集时尚餐饮、火锅开发等于一身的多元化餐饮集团。而它的创始人、大股东之一周扬其实是做得一手好菜的“炒料师傅”起家，并在2011年推出了“炊二哥”这个火锅品牌。相信当年许多吃过他做的菜的人都没想到，周扬最后居然能成为搭上娱乐圈、镇压餐饮界的大佬。

而这一切的契机都要始于2018年。那会，周扬基于“炊二哥”造出了“谭鸭血老火锅”，并打起了明星牌，不仅邀请了“巴蜀笑星”的廖健助阵，还认识了陈赫与他的“朋友圈”，并一度登上《天天向上》以及谢霆锋的《峰味》等热门综艺，最终将谭鸭血打造成了半个娱乐圈都来打卡的火锅品牌。

但记性好的小伙伴可能还记得，去年年底，谭鸭血上过一回新闻，原因是谭鸭血的食客在吃东西的时候，突然一只硕大的老鼠从天而降。清流君就跟同事们去谭鸭血聚过餐，看到这条新闻时，清流君整个人都不好了。不仅如此，去年6月的时候，谭鸭血还因为泄露了肖战来店里吃庆功宴的隐私，导致一波粉丝马上抵达现场围堵。

再说回到四川至膳这家公司。除了周扬外，四川至膳的另外一名持股46％的大股东江戈也涉猎广泛，二人的关联公司加起来能有数十家。清流君发现，在涉入明星餐饮行业前，他们便已经涉入文化传媒、演艺经纪、网红等业务，虽然这些公司多已在2、3年前注销，但不难看到周老板想要打造网红店的小算盘。

比如，作为大股东的江戈在2018年曾间接持股的“成都大熊互娱”，主业便是打造网红、网剧，它背后的朗顿娱乐也是一家知名的网红孵化机构；再如周扬、江戈在2017年入股、并担任监事的“成都星灿时代传媒”，也是家知名的娱乐经纪公司。更早在2016年，公司便成立了品牌部，并高薪聘请了营销专家。

在2019年与陈赫合作时，周扬的视频账号已有汪涵、谢霆锋、李宇春等明星的身影出现。在尝到甜头后，他又按照谭鸭血的模式重振了已经亏损了4年的“贤合庄”，而在贤合庄大火后，四川至膳又“复制”了一批明星餐饮店，包括关晓彤的“天然呆”、孙艺洲“灶门坎”、萧敬腾的“傅面面”等。

说来说去，“明星”就是至膳运作明星餐饮店时最爱打的牌，依赖自带流量的明星，并引来各大短视频平台的网红们聚集打卡，进而将粉丝变成了消费者，并吸引着爱凑热闹和慕名而来的路人，最终从割顾客变成割加盟商。

不知你有印象没，那段时间，“贤合庄”总是在各大视频平台闪现，不仅是陈赫自己亲自站台，还拉来了好兄弟李晨及半个娱乐圈助阵。在抖音、微博、小红书登平台上，都能看到多名网红晒出了陈赫在门店里吃火锅、和自己合影以及多名大咖明星相继坐台的画面。

从它们最新的宣传册也能看到，陈赫、李晨、朱一祯三位明星的战绩，比如3大明星抖音粉丝近1亿、#贤合庄#话题抖音总播放量破42.4亿等等。

可为啥搭上了这样的“顶流”，贤合庄们还会被骂割韭菜呢？说白了，这种网红餐饮店的商业模式，注定人家根本不在乎开店的质量，加盟费才是它们收入的大头。至于加盟商能不能赚钱，菜品好不好吃，这是它们下面的加盟商和顾客才会关心的事。

先来看一组数据。仅在2019年，贤合庄就开了700多家门店，高峰时则达800家，而火锅巨头海底捞一年最多也就开600多家门店。而按照它的加盟要求，仅品牌使用费和保证金加起来就有50万。这意味着，800多家店，就相当于有4个亿进入四川至膳等人的口袋，更别说其他七七八八的费用了。

而且，加盟明星餐饮店，几乎注定它就是一门亏本的生意。

为什么这么说呢？

还是拿贤合庄来举例，贤合庄的加盟费是50万。相比之下，当地同行300平的火锅店的加盟费只有6、7万，最多的不过也就10多万。除此之外，清流君还从贤合庄招商客服获取的投资预算表看到，除了50万的加盟费，剩下的底料采购、设计费、设备费、装修费等加起来，起步价就有155万，而根据所在城市的不同，所需要的花销也不一样。就像在北京的刘老板，仅在1年的时间里就投入了500万。

但投那么多钱，加盟商到底能不能赚钱呢？

清流君还在加盟网上看到有关贤和庄项目的宣传介绍，如果投资预算是170万，500平米的餐厅每月可实现72万元的营业额，合计毛利率达64％，而每月净利润则有22.05万元，利润率20％以上。如果按照贤合庄最标准的店铺，每家店300平米、22张桌来计算，要想在一年内回本，翻台率必须达到每天10桌以上。

可你要知道，海底捞、九毛九、呷哺呷哺这样的火锅界老大哥，这两年不过也才20％-30％的毛利率，每日平均4-5次的翻台率。

你觉得贤合庄能干过行业老大海底捞吗？

这么一看，这个火锅店想要盈利，几乎是不可能的事。从开店数量看，到今年4月底，贤合庄在全国各地闭店数已经超过了270家，大家赔得稀里哗啦。

亏钱也就算了，更重要的是，一旦餐饮店出了问题，那些当时带有“光环”的明星就会开始“撇清关系”，有人中途退出及时止损，有人主动转让股份、放弃管理，让你找都找不着，如曾做作为贤合庄持股38％的间接大股东陈赫，就在加盟商闹事后从其股东列表退出，而郑恺也是在火锅店被拉横幅后火速撤离。

这里，清流君也想奉劝一句，加盟明星餐饮店，一定要擦亮眼睛，不要以为抱上明星大腿就能高枕无忧。

不过，明星们为这些出了事的店站过台，难道就不用付出代价吗？

清流君整理了下，这些年明星因代言“翻车”的不在少数，比如汪涵之前曾因代言的某P2P平台便出了事，据说受害群众达37万人，被骗金额高达230亿元，最终他也即使站出来道歉，但口碑是没了；再如前段时间违法代言减肥产品的景甜，被罚了700多万不说，在未来3年里都不能接广告。清流君也不知道，明星们的“流量”，到底禁不禁得起这么透支。

本文源自清流Plus