锁快餐价格战愈演激烈。
8月2日，澎湃新闻记者获悉，汉堡王中国方面宣布，将在8月5日起“带汉堡进入9.9元时代”，连续四周将包括小皇堡、果木香风味鸡腿堡等在内的四款招牌汉堡价格降到9.9元。
汉堡王方面表示，此次为其史无前例的促销。一方面促销持续时间长，包括皇堡、小皇堡等王牌汉堡加入价格战。另一方面，此次促销堂食、外送、电商同价，不限会员不设门槛。
今年下半年起，汉堡王密集推出低价促销活动。此次9.9元汉堡，对标的是麦当劳自7月初起推出的连续14天汉堡10元起的促销活动。此前，汉堡王还对标肯德基于今年7月中旬起每周四推出“周四国王疯，比疯更疯”的套餐，价格带分为8.8元、18.8元、28.8元。
一方面，从肯德基“疯狂星期四”到麦当劳“1+1随心配”，两大外资连锁快餐巨头的长期促销活动已成为网红套餐。另一方面，塔斯汀、华莱士等中国本土品牌依靠低客单价加速拓店，中国连锁快餐市场竞争愈演愈烈。
“目前中国市场竞争十分激烈，我们发现消费者非常喜欢寻找优惠，我们也看到很多消费者的转换行为，都是以最优惠的交易为评判标准。”近期麦当劳高管评价二季度中国业绩时作出上述表述。财报还显示，该季度麦当劳中国市场同店销售额有所下降。
在市场多重挑战逼近下，定位中高端的汉堡王也不得不俯身加入“价格战”。
近日，汉堡王首席营销官汤俊章接受澎湃新闻记者采访时表示，并不在意当前中国快餐市场上，各品牌价格策略或是优惠套餐谁先来后到，“对汉堡王而言，当前消费者需要什么我们就给什么，我们愿意在当下投入，促销背后的逻辑是长期思维，更看重未来如何依靠消费者实现更多盈利。”
据了解，汤俊章于2024年7月1日加入汉堡王中国，曾在宝洁、麦当劳等公司任职。汤俊章曾在2018年一手打造“麦当劳88会员节”，28天的活动带来3500万会员；还将第三方外卖平台引入麦当劳系统，引爆西式连锁快餐价格战。在加入汉堡王之前，他在饿了么先后担任重点客户业务单元负责人及CMO职位。2022年，共同操盘饿了么“免单一分钟”活动，帮助平台和餐饮品牌可持续性地实现销售增长。
“7月中旬起汉堡王中国尝试的周四特定促销，至今销量增长超过预期。”汤俊章坦言，论市场体量，汉堡王和友商差距明显，且目前还没有足够资源去打造一个有足够影响力的品类IP。而“疯狂星期四”已跨越肯德基单一品牌，“跟进策略”是希望大家一起玩，把声势和规模做得更大更响。
汤俊章表示，目前，西式连锁餐饮在整个餐饮市场的占比不足3%，“大家一起玩”不是要争个“你死我活”，而是携手把蛋糕做大。就像“双十一”和“618”都突破了品牌的边界，成为电商行业的狂欢。
对于汉堡王而言，9.9元促销活动不足以盈利，更多是为了中长期触达更多消费者。
“9.9元卖一个汉堡基本是赔钱的。”汤俊章进一步表示，9.9元的汉堡和9.9元的咖啡承受的压力不同，通常汉堡的成本是咖啡的2至2.5倍，“在当下竞争激烈的快餐市场环境下，不做价格促销可能活不了。做了可能还能活，不一定活得滋润，但至少消费者还记得住你。价格在快餐行业中永远是个重要工具，是一个长期策略。”
汤俊章进一步表示，汉堡王中国此次不是用低价商品参加促销，而是加入本就畅销的招牌产品。当前的价格促销是未来触发消费者的方式之一，中长期来看不是赔本的生意。此外，不会让低价促销侵蚀品牌原有中高端的定位，将通过多种促销平衡品牌定位，未来也会有更多个性化的产品面世。
除了竞相推出低价促销活动外，西式连锁快餐也在加速开拓下沉门店。
去年底，汉堡王（中国）投资有限公司CEO博涛（Atakan BOZKURT）曾透露，2024年，汉堡王预计将新开门店200家以上。目前，汉堡王的门店主要聚集在一二线城市，但未来会在三四线城市开设更多新店。
麦当劳高管也在近期的二季度财报电话会上表示，麦当劳肯定会重新审视在中国的开店速度，但目前麦当劳中国新开门店的回报稳定。因此，从管理角度来看，中国市场的增长空间很大。从目前每年开设一千家餐厅的速度来看，仍努力在2024年实现该数字。
近年来，随着疫后用户消费习惯的改变，西式快餐市场总体规模不断扩大。据艾媒咨询数据显示，2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元，同比增长36.3%，高于全年餐饮行业平均发展水平。2024年中国西式快餐市场规模有望达到4277.8亿元。随着城市居民的生活习惯节奏变快，西式快餐市场在国内仍有较大的发展空间和潜力。
来源： 澎湃新闻
这个飞速发展的时代，人们的生活节奏加快，对于美食的追求也越发强烈。在众多美食中，汉堡和炸鸡以其独特的魅力，成为了无数吃货的心头好。今天，就让我们一起来品味堡贝时光带来的美味盛宴，感受那令人陶醉的口感，一同沉浸在吃货的狂欢之中！
一、堡贝时光，邂逅美食
堡贝时光，一家专注于汉堡和炸鸡的美食店，凭借其独具匠心的烹饪技艺和严选食材，为顾客带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。在这里，你可以品尝到各式各样的汉堡和炸鸡，款款美味，让人流连忘返。
二、美味不止步，创新无限
堡贝时光深知，美味需要不断创新，才能满足广大吃货的味蕾。因此，他们在传统汉堡和炸鸡的基础上，进行了独具匠心的改良。例如，将中式口味融入汉堡之中，推出了独具特色的川味汉堡，麻辣鲜香，让人欲罢不能。此外，还推出了各种新奇的口味，如榴莲炸鸡、芝士瀑布汉堡等，为顾客带来前所未有的味觉体验。
三、食材严选，品质保证
堡贝时光深知食材的重要性，因此从源头把关，严选优质食材。汉堡面包采用新鲜出炉的现烤面包，外酥里嫩，口感极佳；鸡肉则选用散养土鸡，肉质鲜嫩，营养丰富；搭配新鲜蔬菜和秘制酱料，让每一口都充满幸福感。
< class="pgc-img">四、环境优雅，氛围浓厚
在堡贝时光，你不仅可以品尝到美食，还能感受到优雅的环境和浓厚的氛围。店内装修风格独具特色，充满现代气息。宽敞的用餐空间、舒适的座椅、柔和的灯光，让人倍感放松。此外，店内还设有儿童游乐区，让家长在享受美食的同时，也能照顾到孩子。
五、贴心服务，顾客至上
堡贝时光秉承“顾客至上”的服务理念，为顾客提供贴心周到的服务。从点餐到用餐，都有专业人员为您提供帮助。此外，店内还提供免费WIFI、手机充电等便捷服务，让您在享受美食的同时，也能感受到家的温馨。
堡贝时光汉堡炸鸡，美味不止步，吃货狂欢不停歇！在这里，你将感受到前所未有的美食体验，邂逅一场视觉与味觉的双重盛宴。还在等什么？快来堡贝时光，与我们一起沉浸在吃货的狂欢之中吧！
繁忙的都市生活中，我们时常渴望寻找一段属于自己的堡贝时光。在这段美好时光里，炸鸡汉堡与小吃的诱惑难以抗拒。本文将带领大家深入探索炸鸡汉堡的魅力，品味各类小吃饮品，为大家带来一段难忘的美食之旅。
< class="pgc-img">一、炸鸡汉堡的魅力所在
1. 独特的口感
相较于传统汉堡，炸鸡汉堡在外观和口感上更具吸引力。酥脆的炸鸡皮与鲜嫩的鸡肉相结合，搭配上蔬菜、酱料和面包，给人一种丰富的味觉享受。在我国，炸鸡汉堡逐渐成为年轻人喜爱的美食之一，其独特的口感让人欲罢不能。
2. 丰富的品种
随着美食文化的不断发展，炸鸡汉堡的种类也日益丰富。从经典的原味炸鸡汉堡，到辣味、蒜香、黑椒等口味，满足了不同消费者的口味需求。此外，还有专为素食者打造的素炸鸡汉堡，让更多人能够品尝到这道美食。
3. 创意的搭配
炸鸡汉堡的美味不仅仅局限于鸡肉和面包，其搭配的各种食材也为其增色不少。常见的搭配有生菜、番茄、洋葱、芝士等，而一些特色汉堡还会加入培根、蘑菇、牛油果等食材，让口感更加丰富。
< class="pgc-img">二、小吃饮品的美味探寻
1. 炸鸡小吃
炸鸡作为小吃界的佼佼者，其魅力不言而喻。香脆的炸鸡皮，鲜嫩的鸡肉，搭配上各种口味独特的酱料，让人回味无穷。在堡贝时光，我们不妨尝试以下几款炸鸡小吃：
（1）韩式炸鸡：独特的甜辣口味，搭配上酥脆的炸鸡皮，口感丰富，令人陶醉。
（2）蒜香炸鸡：浓郁的蒜香与鸡肉的鲜美相互融合，让人回味无穷。
（3）黑椒炸鸡：黑椒的香辣味与鸡肉完美结合，带来一种独特的口感体验。
< class="pgc-img">2. 饮品搭配
在品尝炸鸡汉堡和小吃的同时，一款美味的饮品自然不可或缺。以下几款饮品与炸鸡汉堡堪称绝配：
（1）可乐：作为经典搭配，可乐的甜味与炸鸡的香脆相得益彰。
（2）啤酒：冰镇啤酒与炸鸡的搭配，给人一种清凉的畅快感受。
（3）奶茶：丝滑的奶茶与炸鸡汉堡的口感形成鲜明对比，带来一种别样的美味体验。
三、炸鸡汉堡与小吃的独特见解
1. 健康观念的融入
随着人们生活水平的提高，健康观念越来越深入人心。炸鸡汉堡和小吃在制作过程中，可以适当降低油脂的使用，选用低脂鸡肉，搭配新鲜蔬菜，让消费者在享受美食的同时，兼顾健康。
2. 美食文化的传承与创新
炸鸡汉堡作为一种外来美食，在我国得到了广泛的传播和喜爱。在传承经典口味的同时，我们还可以结合本土美食文化，创新出更多具有特色的炸鸡汉堡和小吃，弘扬中华美食文化。
< class="pgc-img">在堡贝时光，炸鸡汉堡和小吃为我们带来了无尽的美食诱惑。从独特的口感、丰富的品种，到创意的搭配，它们满足了我们对美食的向往。而在享受美食的同时，我们还需关注健康、传承文化、倡导环保，让这段堡贝时光更加美好。
