百道，这个名字大家一听可能会比较陌生，它是源于四川的本土奶茶品牌。
财经网公布的十大城市畅销奶茶排行榜中，茶百道位于成都第二，超过Coco和一点点等奶茶，这足以看出茶百道的火爆。
< class="pgc-img">也许是因为源于四川，茶百道的风格中融入了许多熊猫的元素，憨态可掬的熊猫和茶百道自身的理念也不谋而合。
茶百道推出鲜果&中国茶的概念，从饮品到包装都有中国元素融入其中，使其在众多奶茶中脱颖而出。
< class="pgc-img">重庆茶百道已经开了有十家门店了，龙湖时代天街就有一家。茶百道的主打颜色是白色和藏青色，风格休闲时尚，简约的设计在快节奏生活的今天非常耐看，不会太过繁琐导致审美疲劳。
< class="pgc-img">店铺采用的桌椅均是高脚的，正是现在大火的INS风，线条简约大气，金色又透着一点轻奢的意味。
< class="pgc-img">装修还是挺不错的，那阿风就来评测一下饮品到底好不好喝。
饮品一：杨枝甘露
杨枝甘露是茶百道家的明星饮品，外边广告牌上都是杨枝甘露的招牌。乍一听会以为杨枝甘露是一道创新甜品，实际已经有三十五年的历史了，是一道经典的港式甜品。
据说杨枝甘露的名字含义是源于观音手中的净瓶，“杨枝”是甜品里加的芒果和西柚，“甘露”则是椰奶。
茶百道的杨枝甘露奶香浓郁，芒果味也非常足，西米据说是选用的进口西米，特别Q弹。唯一遗憾的是西柚太大块了，一口吃到会有点酸，咽下去之后还有点苦涩的感觉，影响整体口味。
推荐指数：★★★★
< class="pgc-img">饮品二：酒酿芋圆奶茶
这款奶茶非常“中国风”了，除了常规奶茶还加了酒酿，喝的时候不光可以喝到浓浓的奶味还可以喝到淡淡的酒香。芋圆也非常弹牙，小小一块却很有嚼劲，阿风非常喜欢了。
虽然店员小姐姐说去冰茶味会很重，但是基本上喝不到太多茶味，而且因为加了酒酿，整体都会偏甜，即使是无糖也要比别家的甜很多。
推荐指数：★★★★
< class="pgc-img">饮品三：桂花酒酿奶茶
同样是“中国风”奶茶，除了清香的酒酿之外，还有桂花。桂花不仅颜值高，还有化痰止咳的作用，顿时觉得这杯奶茶超健康。
和酒酿芋圆一样，加了酒酿的奶茶巨甜，又没有糯叽叽的芋圆，所以阿风不是很喜欢。
推荐指数：★★★
< class="pgc-img">饮品四：西瓜啵啵
这款也是茶百道家的明星产品，啵啵又名脆啵啵、寒天、大甘露、爱玉等等，有很多种叫法，是一种很奇妙的加料。
口感完全不同于珍珠或者是波霸，Q弹中还带着一点点脆，非常有意思。但是饮品整体西瓜味很淡，让阿风着实有些失望。
推荐指数：★★★
< class="pgc-img">饮品五：粉荔多肉
这杯饮品也太好看了吧！粉粉的超有少女心，而且粉色是拿红心火龙果染的，天然色素不光健康而且色泽很梦幻。
这杯光凭颜值就俘获了我，不太好的是荔枝味并不是很浓郁，而且果肉上有一层膜，很影响口感，又比较大块，不太好吸出来。
推荐指数：★★★★
< class="pgc-img">以上就是本期重庆时代天街附近的奶茶评测啦！
茶百道还有什么好喝的饮品呢？欢迎评论告诉阿风。
泰式奶茶#齁甜的泰式奶茶，怎么就火起来了？
本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：简煜昊，编辑：景雪。
如今，随着各大茶饮品牌官宣进入低糖健康时代，喝奶茶也成了养生之选，在全网都追求低糖低脂的趋势下，多加一勺糖似乎都成了罪恶。
但偏偏有这么一种奶茶，齁甜齁甜，却让不少打工人直言，找回了最初喝奶茶的快乐。
最近，泰式奶茶火出了圈，在各大社交平台上，一口上头的泰式奶茶成了不少消费者的心头好。与此同时，线下的泰式奶茶店似乎也变得越来越多了，在广东、四川、江苏等地都出现了泰式奶茶专门店的身影。
01.
泰式奶茶，火起来了！
直到看见社交平台上打卡泰式奶茶的IP地址来自五湖西海，才会明白泰式奶茶店是闷声发财的好手。与茶百道、沪上阿姨们官宣冲刺“万店”的决心不同，近年来，不少泰式奶茶品牌都在悄悄扩张，将门店开到了全国各地。
比如，诞生于昆明的泰式奶茶品牌春莱ChunLai，主打泰式奶茶和老挝咖啡，近两年在全国范围内快速扩张。据春莱的官网显示，品牌的门店已经覆盖国内27个省份，超过140座城市。红餐大数据也显示，目前春莱的门店总数已经超过了500家。
同样来自昆明的芭堤啦，主打东南亚特色饮品和小吃。自2020年开出首店以来，已经进驻云南、?浙江、??江苏等地开店。据品牌官网数据显示，该品牌已经在国内开出了200多家门店。同时，还有来自广州的milkplus泰式奶茶、来自江门的MAIMAI2.0等等，近年也都在不断扩张。
< class="pgc-img">△图片来源：红餐网摄
除了诞生于本土的泰式奶茶品牌之外，不少泰国的奶茶品牌也已经陆续进入国内开店。
2023年，泰国网红奶茶大胡子冰可可正式进入中国，在云南西双版纳开出第一家门店。近一年来，大胡子冰可可频繁以快闪店的形式在不同城市的市集内刷脸，同时开放了加盟，快速渗透到全国。据“大胡子冰可可全国招商号”显示，如今，大胡子冰可可已经先后进入到云南、河北、广西、广东、重庆、江苏、浙江等省份，门店数超过100家（含快闪店）。
另外，还有来自泰国的国民奶茶ChaTraMue手标泰式茶。据该品牌官网显示，ChaTraMue手标泰式茶的门店遍布亚洲多个国家，拥有400多家门店。大众点评数据显示，自2021年进入中国后，ChaTraMue手标泰式茶已经陆续在香港、上海、四川等地开出了近20家门店。
如今，这些泰式奶茶店大多聚集在热门商圈、网红社区、以及美食街内，势要将自身的网红属性发挥到极致。
以广州为例，红餐网走访当地的网红社区——六运小区发现，小区内方圆3公里的范围内就有春莱、milkplus、MAIMAI2.0等6家泰式奶茶品牌。而在离六运小区不到500米的距离外，正是蜜雪冰城、茶百道等品牌扎堆的“奶茶一条街”。看着各大品牌们在自己面前互扯头花，泰式奶茶们却还能在周边美美享受一波客流量。
< class="pgc-img">△图片来源：红餐网摄
截至7月12日，小红书上与“泰式奶茶”相关的笔记已经有33万；抖音上，泰式奶茶的相关视频播放量超过了6.7亿；新红指数显示，自6月19日，近一个月来，泰式奶茶的话题讨论热度已接近20万。
02.
重糖重奶，还有独一份的魔性风格和服务
事实上，泰式奶茶早就具备了成为网红单品的基因。
前几年，袋装奶茶走红，拿着袋装奶茶citywalk成了松弛年轻人的标配。殊不知泰式奶茶才是袋装奶茶的鼻祖，但苦于出圈要点在袋子而不在奶茶，爆文帖子的标题全是清一色的“袋装奶茶”。最终，失去本名的“泰式奶茶”只能沦为博主们发帖时顺带的副词条。
去年以来，摆摊成为当下的创业热门选项，泰式奶茶又当上了摆摊单品。期间，“1元泰奶”成了摊主的引流神器，引来了不少消费者围观。本以为这次终于能风光一次，无奈在初代网红柠檬茶和冬季新宠“热奶宝”的夹击之下，泰式奶茶还是没赶上大热趋势，最后反倒是助推了一把泰式火锅店生意，当了一回“工具茶”。
< class="pgc-img">△图片来源：小红书截图
而到了今年，泰式奶茶却出圈了，凭什么？
在部分打工人看来，泰式奶茶的出现让他们找回了最初喝奶茶的快乐。毕竟，无糖奶茶不过是朋克养生之下的自我欺瞒，一口上头的齁甜泰奶却是给到了真实爽感。
对于深爱泰式奶茶的消费者而言，泰式奶茶口味新奇，画风独特，算是奶茶界别具一格的存在。
大部分泰式奶茶都会使用泰国茶叶作为原料，且很注重茶叶的萃取浓度，基本上，泰式奶茶萃取的茶叶浓度都要高于国内的奶茶品牌。在拼配茶叶时，泰式奶茶还会加入一定比例的香料，让茶汤的茶味更浓郁。同时，泰式奶茶大多都是重奶重糖，为了中和甜度，又会加上大量的冰块。
浓郁的茶味+齁甜的清凉口感很容易让人一秒上头。尤其是在夏天的40度高温下，嘬一口甜度和冰块超标的泰式奶茶，瞬间就能让人满血复活。更重要的是，泰式奶茶售价并不高，一杯泰式奶茶的价格大约在12-20元之间。
< class="pgc-img">△图片来源：红餐网摄
当然，泰式奶茶在包装上也非常用心。作为袋装奶茶的“鼻祖”，泰式奶茶如今已经演化出了更多的包装模式。比如，广州的milkplus就发明了奶瓶装产品；ChaTraMue手标泰式茶则发明了水桶装的设计。
另外，泰式奶茶店们还是“整活”高手，独一份的魔性风格和服务巧思正中年轻人下怀。
比如，大胡子冰可可将创始人高中时期的证件照作为品牌logo，将产品的可可浓度分为4档，并且以胡子的长短度来形象表示。其中，没胡子的版本就是淡可可、小胡子版本就是淡可可，大胡子则是浓可可，而加糖版本则直接演化成了创始人的甜美大头贴。同时，品牌还会根据季节变化。上线季节限定新品，如泰式粘粘奶、冰淇淋等。
< class="pgc-img">△图片来源：大胡子冰可可小红书截图
再如，春莱和印尼表情包男孩TATAN进行了联名合作。从门头到包装，都布满了TATAN的经典表情包，紧跟时代潮流。除此之外，春莱还在不同城市推出城市限定系列产品，邀请了泰国明星做品牌的品鉴官，与老挝文旅联动举办联名活动等。
又如，milkplus、MAIMAI2.0等泰式奶茶店保留了印花换奶茶的怀旧操作。虽然力度比不上各大品牌直接送免单券的操作，但这波操作还是让不少消费者感受到了童年的味道。
小结
目前看来，面对齁甜的泰式奶茶，有人爱，但也还有大把消费者表示，爱不起来。
小红书上，有消费者评价：“泰式奶茶已经甜到‘糊嗓子’，可能需要就着胰岛素喝。”甚至连大胡子冰可可自己的官方账号都玩起了这个梗。
还有人调侃，泰式奶茶基本等同于失眠预定。“一杯泰奶下肚，睁眼到凌晨3点是常规操作。”
在健康饮茶的大趋势面前，重糖重奶的泰式奶茶更多可能只是消费者一时放纵的选择。在创新产品层出不穷的新茶饮行业里， 泰式奶茶未来想要凭一时反差长久吸引消费者，还有很多难题待解。
<>oco都可，这个牌子大家一定不陌生。虽然是近几年才大火的奶茶品牌，但是已经开了二十二年了。Coco是诞生于中国台湾的茶饮品牌，主打是茶饮、咖啡和果汁，现在最受欢迎的是奶茶系列的产品。
< class="pgc-img">和其他网红奶茶不同的是，Coco已经走出国门啦！现在已经是一家全球知名的茶饮连锁品牌，店面已经超过2000家。阿风在出国游玩的时候就见到了Coco的加盟店，当时还很震惊，后来才知道Coco早就开出国门啦！
< class="pgc-img">据说在日本Coco是一定会排队买的网红珍珠奶茶，国内就要好很多，毕竟现在Coco已经成为每个商圈的“必备”了。
< class="pgc-img">Coco之所以大受欢迎，原因主要是有三点：一是产品味道好，产品从原料到制作都非常有保障，；二是价格便宜，一杯奶茶人均10+左右，人人都消费得起；三是品牌形象好，整体的装修风格活泼明快，很符合现代年轻人的审美。
< class="pgc-img">既然Coco奶茶这么火，在楼下就开了一家，那阿风就来对Coco的五款饮品做一个评测。
饮品一：Coco奶茶
Coco奶茶是Coco家的主打奶茶，这一点看名字就看得出来。中杯的售价是9元，非常实惠了。Coco奶茶是选用斯里兰卡红茶做茶底的一款奶茶，奶是用奶粉冲的。奶味相对还是比较浓郁的，但是比不了真正纯牛奶的香浓，毕竟这个价格在这里，也就不要求那么多了。整体奶和茶搭配相得益彰，口感醇香顺滑，还是非常不错的。
推荐指数：★★★★
< class="pgc-img">饮品二：奶茶三兄弟
一听这个名字，大家可能不知道是什么饮品，其实就是加了仙草冻、布丁和珍珠的奶茶。加了料的奶茶自然和一般奶茶不同，口感更多样了。仙草的清甜，布丁的香滑和Q弹的珍珠搭配醇香奶茶，层次更加丰富。但是料太足了，有时想喝奶茶却吸到很多其他的，阿风不是很喜欢。
推荐指数：★★★
< class="pgc-img">饮品三：仙草奶茶
选择仙草奶茶的原因很简单，仙草热量很低，又可以占据很多杯子的空间，减少喝奶茶的负罪感。同时仙草能够增加奶茶的口感，本身的清香味可以缓解奶茶的甜，简直是减肥女孩的不二之选！
推荐指数：★★★★
< class="pgc-img">饮品四：茉香奶茶
茉香奶茶是拿茉莉茶做茶底的奶茶，和Coco奶茶相差很大，颜色也偏浅。喝的时候自带一股茉莉花香，非常的清新，不过有一点偏甜了，即使是三分糖阿风也觉得很甜，无糖又会太淡。
推荐指数：★★★☆
< class="pgc-img">饮品五：百香果双响炮
这款饮品虽然不是奶茶，但是人气超高。酸甜可口的百香果搭配上超Q的椰果和珍珠，清新爽口又解腻，在闷热的夏天来一杯，暑气都被驱散了。口感层次丰富，喝一口都觉得很满足，不过百香果的籽太容易卡牙了。
推荐指数：★★★★
< class="pgc-img">以上就是本期的奶茶评测啦！大家都喜欢Coco家的什么饮品呢？欢迎评论告诉阿风。
