源:【春城晚报-开屏新闻】
4月26日,美团外卖在北京、上海、深圳、长沙、天津、广州、西安、成都、武汉、南京、重庆、杭州、苏州、东莞、佛山、郑州、宁波、昆明、合肥、无锡、福州、沈阳、济南、青岛、长春、南宁、哈尔滨、厦门、贵阳、大连30个城市正式发布2024外卖“必点榜”,共计来自3391个品牌的一万多家品质餐厅入选。消费者打开美团或美团外卖App搜索“必点榜”,即可看到所在城市的完整榜单。
作为基于用户真实评价的外卖美食榜单,美团外卖必点榜秉承“发现身边的好味道”的初心,坚持公正评选,甄选出深受本地人喜爱的外卖餐饮品牌。在上榜餐厅中,既有各个城市的线下排队王,也有万中选一的黑珍珠餐厅,从地方特色菜、异国料理、咖啡甜品到烤串精酿,帮助消费者发现身边的美味,满足不同场景下对品质外卖的多样化追求。
美团外卖“必点榜”相关负责人表示,异地旅游、出差正在成为新的外卖点餐场景。调研显示,消费者在异地点餐时更看重本地特色,对本地榜单有一定需求。今年的外卖必点榜选择在五一黄金周前发布,也是考虑到五一出行时的异地点单需求,希望旅途中的消费者也能轻松发现当地美食。此外,今年的美团外卖“必点榜”呈现出更加多元化的美食选择,除正餐餐厅外,甜品、饮品、点心等日常小吃也加入其中,既有百元的海鲜,也有二十元的点心,为消费者提供丰富选择。
异地点餐需求升温,“必点榜”浏览者三成为异地用户
据统计,2023年跨城出行人次超过100亿次,平均每人跨城出游7次。其中,五一出游人次达2.74亿,今年有望继续攀升。随着跨城出行的增加,人们对于异地点餐的需求也逐渐升温。社交平台上,也有很多用户发帖,酒店点外卖已然成为当代年轻人的新式旅游方式之一。调研显示,无论是出差还是出游,消费者在异地点餐时更需要本地特色榜单,希望了解更多本地人爱吃的特色菜。
美团外卖数据显示,去年十一长假期间,“必点榜”页面的访问、交易均相比节前有显著增长,榜单浏览者中有三成为异地用户。此外,异地用户的人均榜单浏览时长高于本地用户约10%,这意味着“必点榜”榜单,正在成为越来越多用户的外卖异地决策工具。
“每次出差时间紧张,又想尝尝当地特色,好几次都是直接在酒店打开必点榜对着榜单点的。今年五一也准备出去玩几天,但是估计大概率又是躺在酒店点外卖了,还好有必点榜,可以帮我节省一些筛选的时间。”北京的白领李女士告诉春城晚报-开屏新闻记者。
昆明榜单展现地域特色,人均30多元也能品味云南之鲜
从上榜品类看,今年的必点榜可谓百花齐放。中式正餐依旧占据主导地位,占比达59.0%。
从“必点榜”中也不难看出,咖啡文化正在多座城市中蓬勃发展。无论是作为北方文化代表城市的西安,还是江南水乡的杭州、南京,都蕴含着很深的咖啡文化。此次“必点榜”中,咖啡更是登上17座城市的TOP3菜系。如今,咖啡已经不再局限于特定地区或人群,逐渐成为现代都市生活中不可或缺的一部分。榜单中,有去年就上榜的品质代表LAVAZZA拉瓦萨咖啡,也有新晋入选的小而美In Tree Coffee樹里咖啡。
除了正餐、咖啡外,本次榜单也收录了不少点心、小吃店,满足更多消费者“小吃小喝”的需求。新上榜的点心店有间质果郑洋经理表示:“上榜美团外卖必点榜,一方面是平台对我们品牌的认可;另一方面,上榜必点榜对品牌而言也是责任,我们将积极配合必点榜,在线上线下做好门店服务,让消费者有更好的就餐体验。”
在昆明榜单中,以云南菜为主,展现出浓厚的地域特色。云南民俗小吃种类繁多,口味各异;云南菜在烹饪中善用特色山珍烹制,如松茸、野生菌等,将其融入各类菜品中,使得整体风味更加独特鲜美,菌彩野生菌火锅单均价30+元也能点到新鲜云南味。而作为云南知名特产,“嘉华鲜花饼”已成为游客必备的伴手礼。
上榜商家流量暴涨,新客效应显著
帮助用户进行更多决策的同时,榜单也为商家带来了更多新客和增长。数据显示,自去年发榜后,上榜商家线上曝光量平均增长30%,交易用户数增长16%,交易新用户数增长22%。
去年上榜的佬麻雀餐厅曝光增加明显。“外卖渠道上榜必点榜后,我们的曝光量上涨了3成,不仅是线上门店外观上配合必点榜做了升级,我们的包装上也结合了必点榜做了体验升级,很多顾客线上消费体验好了以后还来线下进行消费,实现了从线上到线下的转化,让我们‘线上+线下’的双主场都获得了很好的销量”。佬麻雀餐饮集团负责人蒋玲表示,“上榜必点榜对外卖新客的选择有重要的引导作用,我们的新用户数量在上榜后有了明显增长,远超同区域同品类其他餐厅。”
连续上榜的LAVAZZA拉瓦萨咖啡负责人表示,自去年9月发榜以来,订单量有明显增长。上榜于LAVAZZA拉瓦萨咖啡品牌而言,不仅带来了流量和曝光,也带来了订单量的增长。 希望新的一年,品牌能和美团外卖必点榜一起,打造更加优质的意式咖啡。
春城晚报-开屏新闻记者 孙江荭 文 发布方 供图
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终审 编委 刘超
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月28日,第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会新闻发布会在海埂会堂召开。发布会通报,第8届南博会在深化拓展中国与南亚国家贸易合作方面,持续发挥着政策交流、商品交易、投资合作等“三个平台”作用,总体呈现四个方面的新看点。
发布会现场。赵嘉 摄
——招商引资水平不断提升,招商引资结构优化。
本届南博会投资项目签约总额达102.34亿元。签约金额排前三的产业分别是绿色铝谷产业、文旅康养产业和新材料产业。签约金额排前三的州市分别是昆明市、文山州和大理州。
——内外贸合同签约向“新”向“准”
本届南博会规格高、布局广、前景好。一批契合国家政策导向、行业未来发展方向的龙头企业和大量本地特色知名民营企业将持续布局云南,为云南高质量发展注入新动能。
签约产品类别涵盖多个种类。签约合同总额达81.05亿元。合同金额排前三的种类分别是矿产品类、粮油、食品类和电子产品及通讯器材类。
——现场交易出新出彩出实效
初步统计,第8届南博会累计实现现场交易额4130.53万元,呈现以下特点:
一是吸引力和影响力进一步提升。截至7月28日11:30,本届南博会累计入馆39.67万人次,入馆人次峰值出现在第5天,达到9.90万人次。本届南博会参展商合计2020户,其中,世界500强参展商26户,中国500强参展商11户。
二是展品丰富多彩。本届南博会来自60个国家(地区)的名特优商品,涵盖十多个类别,近千个品牌。展期,现场交易额排前三的是粮油、食品类,金银珠宝及工艺品类和中西药品及医疗器材类。现场交易额排前三的境外国家(地区)是巴基斯坦、印度和越南。现场交易额排前三的场馆是现代农业&地理标志产品馆(12号馆)、境外馆(5号馆)和东南亚馆(6号馆)。
三是优化创新多个“首次”体验。本届南博会首次设置咖啡产业馆,咖啡产业馆交易额405.65万元,日均67.61万元。首次增设了“南博美食荟”专区,充分展示滇菜饮食文化、推广云南餐饮品牌、利于餐饮行业发展,截至7月28日11:30,南博美食荟共接待消费者5.36万人次,累计营业额98.23万元。
四是云南省内参展商实现现场交易额占比近四成。云南省参展商602户,占比29.8%,累计现场交易额1584.70万元,占比38.4%。从企业规模来看,“四上”企业有231户,累计现场交易额1255.29万元,占展馆现场交易额的30.4%,占云南省参展商现场交易额的79.2%。
——直播交易实现新突破
本届南博会,组织省内外直播达人参与电商直播活动。截至7月28日11:30,累计直播达2425场次,累计观看达3.32亿人次,累计交易额4.81亿元。
执委会首次通过电子问卷现场采集的方式开展满意度调查。现场发放问卷调查751份,其中,参展商308份,专业观众143份,普通观众300份。结果显示,展会综合满意度得分为89.09分(满分百分制)。具体来看,本届南博会的普通观众综合满意度较高,南博会品牌得到广泛认可,南博美食荟提升会展满意度,志愿者服务得到参展商和群众肯定。
云南网记者 李熙临
上春城讯第八届南博会暨第28届昆交会将于7月23日至28日在云南昆明举办,记者了解到,展馆内首次设立了极具云南特色和本土风情的“南博美食荟”,整合了云南的美食资源,提供名特小吃、非遗美食、特色茶饮等多元化餐饮服务,观众可以在展馆“品云南”。
昆明市餐饮与美食行业协会执行会长周复始介绍,本届南博会为了让观展便利化,让大家“找得到、看得明、逛得安、吃得好、行得畅”,在“吃得好”的基础上充分学习借鉴了“消博会”“进博会”等大型会展的经验和做法,新增了“南博美食荟”活动,满足群众多样味蕾,打响“南博美食”品牌。
据悉,本次活动以“共享云南美食 齐聚南博盛会”为主题,合理搭配就餐区,灵活设置美食专区。在1号展馆到13号展馆间连廊处等11个地点设置供餐点和餐位,让观展人员更加便利选择就餐点。
“目前已招募47家商户,囊括13个地州。”周复始介绍,在提供多元化餐饮服务,彰显云南美食特色方面,“南博美食荟”包含昆明品牌餐饮6家,飞阳铁板烧、滇铺子餐饮、祥云荟馆、万福贵昆明小炒等;名特小吃4家,留焕、胖孃米线、启文街杨奶奶拌卤、民生街涮菜等;民族餐饮2家,石林彝米水乡、滇声气。
同时,还有非遗老字号美食2家,建新园、德胜桥豆花米线;国际简餐2家,汉堡王、一头屋;特色茶饮3家,麒麟大口茶、煲甄珠等商户;地州美食20家,曲靖蒸饵丝、大理耙肉饵丝、文山风味凉品、临沧手撕鸡、德宏撒撇、昭通肉串等商家和特色品类入驻。
此外,根据展会主题和展商特点,“南博美食荟”还特别设立了清真餐饮区、东南亚美食区和特色餐车区,分别招募了青庭餐饮、五饼二鱼等3家清真餐饮企业和荷泰泰国菜、挝OK老挝菜2家东南亚风情餐饮商户,以及云嬢嬢蒸饵丝、努力卷凤庆粑粑卷等网红品牌,让大众参观南博会的同时,尽情沉浸于多彩餐饮文化中,回归城市“烟火气”。
掌上春城记者:杨梦奇
责编:毕群
编审:李雪
终审:周健军