饮店遍地开花了,成为投资者心中具有投资价值的创业项目了,对创业者来说开奶茶店需要购买什么设备,怎么做好开店准备呢?小编这里有些创业细节值得大家学习,往下阅读就知道开奶茶店需要哪些设备,打好创业的基础,现在就来认真的参考一下下面的介绍。
奶茶
开奶茶店需要购买什么设备才能顺利开店, 保鲜柜和冷冻设备,这是为了保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西,还有就是电子称,主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的。封口机更是关键,封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。
开奶茶店更是要有热水器,冬季需要热的奶茶,这一设备不能少,而奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
奶茶店装修
当然沙冰机、碎冰机这些也是开奶茶店必须的设备,沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。 各种量杯和盎司杯量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。
除了这些之外,开奶茶店的基本设备中小件用具也不能少,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。
奶茶市场的发展机遇多,众多奶茶品牌已经脱颖而出,而投资者要知道开奶茶店需要购买什么设备才能顺利开店,选择适合的项目,总部为大家提供这些专业的设备,少很多的开店烦恼,现在来看看就知道如何在市场上的掌握竞争优势。
>一家奶茶店需要哪些设备
一、奶茶店设备
开一家奶茶店需要准备的设备有:饮水机、封口机、榨汁机、搅拌机、沙冰机、压榨机、奶昔机、咖啡机、制冰机、热水器、收银机。
二、饮品制作设备
奶茶店内的饮品制作,除了需要一些基础的设备之外,还需要用到一些特定的设备,如:
1. 奶茶摇杯:可以用来摇奶茶,让奶茶更加均匀的混合在一起,同时也可以用来摇奶昔或者其他饮品。
2. 果汁壶:可以用来榨汁或者打碎冰块,一般要带冰隔离板。
3. 吧唧嘴:可以用来过滤残渣,让饮品更加纯净。
4. 封口膜:可以用来封口饮品,让饮品保持新鲜口感。
5. 煮茶桶:可以用来煮茶叶,让茶叶更加入味,更加浓郁。
6. 咖啡磨豆机:可以用来磨咖啡豆,让咖啡豆更加细碎,更加香浓。
7. 水槽:可以用来洗杯子等用具,方便清洗。
8. 吧台:可以用来放置各种饮品和设备,方便员工操作。
9. 消毒柜:可以用来消毒杯子等用具,保证饮品卫生安全。
三、食品安全设备
为了确保奶茶店的食品安全,还需要准备以下设备:
1. 紫外线消毒灯:可以杀灭细菌和病毒,保障饮品安全。
2. 去湿机:可以去除空气中的湿气,防止细菌滋生。
3. 温度计和计时器:可以监测饮品温度和时间,保证饮品质量。
4. 操作台和储藏室:可以提供良好的操作和储藏环境,保障食品和用品的卫生安全。
5. 冷藏柜和冷冻柜:可以储存食材和成品奶茶,确保饮品的新鲜口感。
6. 洗碗机和洗涤剂:可以清洗餐具和设备,确保卫生和清洁。
7. 垃圾处理器:可以处理垃圾,保持环境卫生。
8. 抽油烟机和排风扇:可以排除油烟和异味,保持店内空气清新。
9. 水处理装置和净水器:提供干净的饮用水,保障奶茶的质量和口感。
10. 热水器和开水器:提供充足的热水供应,方便饮品制作和清洗。
11. 空气净化器:净化店内空气,提供一个舒适和健康的环境给顾客和员工。
12. 电脑和打印机:记录销售情况和管理库存,提供有效的管理手段。
13. 收银机和POS机:方便收银和结账,提高效率和服务质量。
14. 监控摄像头和报警器:提供安全保障,防止盗窃和破坏行为。
15. 清洁剂和消毒液:保持店内卫生和消毒,提供良好的就餐环境。
16. 灭火器和消防器材:防止火灾事故的发生,保障员工和顾客的安全。
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奶茶店利润高,回报快,已经成为许多新人开店的首选项目之一。那么,我们在选购奶茶店设备时,应该怎样合理选购呢,小编在这里给大家整理了最首要,使用频率最高的一系列设备给大家参考。
1,操作台
操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。
2,制冰机
在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
3,开水机
到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
4,冰柜
主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
5,净水器
用来过滤自来水,做饮品离不开添加纯净水,大部分奶茶饮品现做现卖,需要大量的用水;但没有净水器,自来水不经过过滤直接饮用非常不健康,所以净水器非常有必要。
6,沙冰机 碎冰机
碎冰机就是打碎并,冰沙机主要做冰沙,这2款机器是夏季必不可少的。
7,全自动封口机
为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。
8,收银机
作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。
9,果糖定量机
用于做奶茶时定量用糖。通过定量的果糖来使产品的甜味保持标准一致,就不会出现有的很甜有的又不甜的情况。
10,电子称
主要用于称重。制作奶茶产品,大部分都是按照精准比例来做的,必须要作妖精准无误才能保证每一杯的口感始终如一。
11,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。所有奶茶店都少不了一杯柠檬水,所以这款也是必需品。
12,杂项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
所以看似一家简单的奶茶店,但是涉及到的机器还真是不少哦,通过小编的整理,大家有没有更加清楚奶茶店开店所需物品有哪些呢,特别提醒大家,选购时,首先要考虑个人经济状况,设备采购弹性很大的。
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