泡水的“滋啦”声，是入夏的信号，柠檬水打翻的瞬间，我感受到夏天的清凉
在休闲时刻，几乎所有的年轻人都会来上一杯奶茶，学校、公司里的奶茶社交，给予茶饮市场巨大的发展空间，平时逛街大家都喜欢喝什么样的奶茶呢？
在成都，奶茶社交新宠----茶知否，正在向你发起奶茶邀请......
这杯来自四川，秉承古法传承，现制一杯奶茶理念的茶知否，款款饮品颜值在线，真材实料还原食物本质味道，清爽好喝无负担。
茶知否招牌原创单品
黑糖珍珠奶茶--手作珍珠浓浓黑糖余香，软糯Q弹，现炒黑糖甜而不腻，挂壁装饰再倒入口感绵密，奶香浓郁的芝士奶盖，古法黑糖轻盈散落妆点奶盖，火枪烤焦风味迸发，层次丰富。
茶知否的一些快乐源泉
茶果年华系列有哪些？
百香凤梨茶、鲜橙葡萄柚、杨枝甘露
< class="pgc-img">茶咖系列有哪些？
茶咖王、黑糖啵啵拿铁、陨石茶咖
咖啡系列有哪些？
美式咖啡、奶油摩卡、鸳鸯咖啡
冰乐系列有哪些？
黑巧奥利奥冰乐、奶油莓莓冰乐、奶油抹茶冰乐
< class="pgc-img">气泡系列有哪些？
元气彩虹百香气泡水、元气蓝柑气泡水、元气青柠薄荷气泡水
生榨柠檬茶系列有哪些？
香水柠檬茶、荔枝乌龙柠檬茶、泰式柠檬茶
< class="pgc-img">茶知否不仅清爽好喝，颜值还在线，如果您对茶知否感兴趣，可以互动哦~
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#开一家奶茶店能赚钱吗?#
<>很多观剧人的心中，英剧总是带有一种高贵冷艳的气质，无论是《唐顿庄园》，还是《神探夏洛克》，这些著名英剧的内容更精致也更深刻。但不是每部英剧都是那么雍容华贵，著名的《憨豆先生》则通用一个沙雕的形象逗乐了全球无数观众！
顾名思义，《憨豆先生》主要是讲述这个叫憨豆的英国人的故事。憨豆具体是做什么职业不清楚，他年龄有多大也不明确，但从剧中可以看出憨豆是一个非常典型的英国保守中产阶级。
憨豆是一个不起眼的小人物，和现实中很多人一样，憨豆先生上班日不想起床，起床了就眯着眼睛刷牙，买东西总是要打折……众多观众在憨豆身上看到了自己。罗温·艾金森用精湛的演技把憨豆演活了，不知道现实中罗恩是否就是像憨豆一样的人。
但同时憨豆也是一个了不起的大人物，面对生活中的不如意，他总是一笑而过。一笑而过看似简单，却极其考验人的心态。笑对人生是一种胸怀，一笑而过则是一种气度。憨豆先生成功演绎了什么叫大智若愚！
辛弃疾曾书：叹人生，不如意事，十常八九。既然人生道路注定会崎岖曲折，何不像憨豆先生一样，笑看人生风起云落，从容面对无常世事，平而不谈才是真！
正如那杯憨豆先生奶茶，细细品茗，感受茶味香醇浓厚，体味茶香绵柔回荡，味觉的层层递进中，唤醒内心深处的那份纯真与快乐！
与其无法避免，不如一笑而过，与其无法释怀，不如安然自若。人间千万事，淡然一笑之，饮一杯憨豆先生奶茶，笑看人生风起云落！
国茶文化要是从神农开始算起，距今已经约4700多年，饮茶在中国是十分普遍的，尤其是古代，中国古代更加注重茶道，像前年大火的电视剧《知否，知否，应是绿肥红瘦》里，宋朝的打茶也是让很多观众大家眼界，而说起奶茶，可能现在大家普遍第一想起的，是台湾的珍珠奶茶或者香港的丝袜奶茶，却不知，奶茶最早是北方游牧民族的日常饮品，并且以咸味颇多，像现在的内蒙，青海等地区还是可以喝到“原汁原味”的咸味奶茶。
< class="pgc-img">咸味奶茶
而在唐朝的时候，由于丝绸之路的发展，奶与茶搭配在一起喝的方法，传入了印度，在结合印度当地文化，结合香辛料，印度奶茶就诞生了。随着新航路的开辟，印度奶茶传入荷兰，因此奠定了现代奶茶的基本雏形，奶茶的茶叶不在唯一，各种各样，还添加了糖，后来也传到了欧洲，英国等地。台湾和香港的奶茶也是改良于此。奶茶可谓是源于中国，兴于中国！
< class="pgc-img">各式奶茶图
一般奶茶所用的基地茶以绿茶和红茶为主，但对着奶茶行业发展的越来越快，人们也更加注重味道，因此基底茶又添加了乌龙茶和茉莉花茶。但不是所有品种的都可以，还要讲究味道与配比，例如四季春乌龙茶：产地为福建海拔1000-1200米茶山，香气独特。汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，产量有限，尤为珍贵。
< class="pgc-img">乌龙茶
毛尖茉莉绿茶：产地为信阳毛尖绿茶来进行茉莉鲜花的三次窖制，低海拔小叶种的茶底在窖制过程中可以更好的吸收茉莉花的香气，并且在炮制茶汤过后不苦涩，甜度高，能最大程度上体现水果风味。
< class="pgc-img">茉香绿茶
蜜香红玉红茶：产地为福建海拔1000-1200米茶山，高温烘焙使茶香表现力突出，口感回味上扬，制作茶饮时通用度极高，可满足各种奶茶产品系列的制作。
< class="pgc-img">蜜香红茶
好茶更要搭注重采茶的技巧了，下面给大家介绍一下茶叶制作的7大步骤！
1. 采摘：必须注意选择优良品种，良好的栽培管理，把握茶菁采摘时机与方法，采得茶菁要妥善处理；
< class="pgc-img">采摘
2. 晒青：晒青茶工艺的萌芽，距今已有三千多年，让茶叶有明显的太阳味；
晒青
3. 凉青：将晒青后鲜叶2-3斤置笳篱中，翻松溥摊后凉于青架上，放在凉爽处，使鲜叶中的各部位水份重新分布均匀，散发叶间热量。凉青时间约1小时，失水率1%左右；
< class="pgc-img">凉青
4. 摇青： 通过对摇青，机械摩擦力造成叶细胞损伤，使茶多酚酶促氧化，诱发香气，具有外在效应；运动力与摩擦力二者应协调配合，才能形成茶所特有的香高味醇品质。
< class="pgc-img">摇青
5. 炒青：以炒青机破坏茶中的茶酵素，防止叶子继续变红，使茶中的青味消退，茶香浮现。
< class="pgc-img">炒青
6. 揉捻：属造型步骤，即将茶叶制成球形或条索形，形成乌龙茶的外形结构。
< class="pgc-img">揉捻
7. 烘焙：即干燥，去除多余水分和苦涩味，焙至茶梗手折断脆，气味清纯，使茶香高醇。
< class="pgc-img">烘焙
充分煮制的茶叶在茶汤中舒展，色黄而浅，清澈鲜艳。甜、醇、香、清、鲜，茶中滋味，各有体会。优质好茶富含大量矿物元素促进身体酸碱平衡，茶汤清亮气味怡人，一口喝到浓郁。选用好的基底茶，奶茶的味道才会更加香甜适口。
< class="pgc-img">茶
随着时代的发展与进步，奶茶也逐渐变化为各式各样，酸奶鲜果茶、奶盖茶、咖啡奶茶等等，但奶茶奶茶离不开的就是茶，这也体现了中国文化的底蕴与内涵，我们在发展新产品的同时也要把最基本的做好，这也符合中国传统文化，俗话说“做人不能忘本”，做茶也是，做奶茶更是！任何一个做奶茶的企业都应该不忘自己的初心，这样才能在未来的道路上更好的砥砺前行！
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