国和日本近年来都兴起一阵露营风潮!如果到东京自由行想简单体验一下露营情调,推荐东京近郊「秩父长瀞」的焚火主题餐厅「HIASOBI」,可以一边看着摇曳的焚火,一边大啖烤肉美食,若在樱花季、红叶季到访,还能欣赏到绝美风景。以下就为大家介绍「HIASOBI」的魅力与更多长瀞周边推荐景点!
< class="pgc-img">>内行人才知道!东京近郊观光名胜地「长瀞」在哪里?怎么去?
来过东京自由行好几次,想探索近郊地区吗?从东京中心搭乘电车约2 小时即可到达的「长瀞」,即是推荐必去的观光选择!长瀞位于埼玉县西北部的秩父郡,跟另一个著名观光地秩父距离非常近,很建议安排当天来回的小旅游,一次游遍长瀞、秩父主要景点。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>若从上野或新宿出发,可搭乘JR 高崎线或湘南新宿线到「熊谷」站,再换乘秩父铁道前往「长瀞」站,车程约2 小时;如果从池袋出发,可先坐到「西武秩父」站,于「御花畑」换乘秩父铁道前往,车程约2.5 小时。如果想一路玩周边景点,推荐搭配西武铁道推出的「SEIBU 1Day Pass」优惠车票,大省交通费!
焚火餐厅「HIASOBI」:环境佳、交通便利、美食超讲究!
< class="pgc-img">>焚火餐厅「HIASOBI」的地理位置非常便利,从「长瀞」站徒步约5 分钟即可抵达,距离荒川游船的乘船处与北樱通也只有咫尺之距,安排行程十分方便。店内气氛悠闲,木质调装潢充满温度,室外也有许多可接近大自然的半露天和露天座位,各种设计都给人如度假般放松又悠哉的感觉。不只用餐环境舒适,「HIASOBI」在制作料理上也非常用心,以下帮大家整理必点美食!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>单点料理
记者采访时试吃的「鸡腿咖喱」,是开店以来最受欢迎的名物!简单调味的鸡肉与微辣的咖喱汁非常搭,手掌大的连骨鸡腿以店内的旋转烤肉架慢慢烤熟,透过远红外线的加热方式去除鸡肉多余油分,同时保持鸡肉多汁不干柴。另外还有以大块牛肉熬煮的炖牛肉、使用当地食材制作的原创意大利面等,美味份量足,跟家人朋友来可以多点几款一起分享!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>甜点类、其他
洋溢露营风的小铁锅松饼,有苹果肉桂、香蕉巧克力和莓果口味可选,每款卖相也都超可爱,是女性客人必点、必拍照的人气菜单。夏天则会期间限定推出刨冰,从经典口味的草莓到人气首选的白玉宇治金时口味都有。如果是有带小朋友的家庭客,餐厅也会贴心提供较小份的儿童餐。如果是大人们想要一边吃肉、一边喝酒聊天的话,店家也准备了许多秩父的地酒,能放松度过微醺时光。
< class="pgc-img">>苹果肉桂松饼份量够,2 个人饭后一起分享刚刚好
< class="pgc-img">>造型梦幻的刨冰跟小朋友一定喜欢的儿童餐
焚火套餐、烧烤套餐
如果是亲朋好友、小家庭的家族旅行,最推荐预约可坐在焚火台前一边看焚火、一边享受料理的「焚火套餐」!除了有健康又特别的「鹿肉套餐」、口感满分肉味浓的「牛臀腰肉套餐」可以选择之外,不吃肉的朋友也可以选择海鲜类的「义式水煮鱼套餐」。每种套餐都包含主菜、玉米浓汤、橄榄油蒜菇及松饼等7 道菜,内容非常丰富,喜欢豪迈吃肉的朋友一定能满足,大家围着焚火台一起用餐,就像开Party一样开心!如果人数够多,也可提前在预约时跟餐厅讨论预算和菜色安排,以吃到饱形式享受各种精心制作的料理,也是一个不错的体验唷。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>如果比起一大群人一起吃饭,更喜欢享受单人露营般的安静片刻,则推荐可预约BBQ 烧烤套餐。对想要在日本体验露营烧烤、却嫌麻烦的人来说可是福音,因为来这里两手空空什么都不用准备,就能轻松体验在室外烧烤的乐趣了。
「HIASOBI」要怎么预约?
< class="pgc-img">>「HIASOBI」周末与假期上午11:30 起营业,若碰上观光旺季的樱花季、红叶季,建议事先预约。预约方式很简单:以日文或中文写E-mail 向店家告知预约者名字、人数和预约时间等资料,收到店家确定预约的回覆后即完成预约。因为焚火套餐无法在当天到场点餐,预约时记得要备注想吃的套餐内容。另外,冬季1 至2 月为「HIASOBI」的休业期,计划在这段时间来的朋友就要注意了。
【同场加映】「长瀞」四季必看必玩重点介绍
春季赏樱必访「北樱通」
< class="pgc-img">>3 月下旬至4 月中旬左右来日本自由行,当然要看樱花!「HIASOBI」旁的「北樱通」,获选为日本樱花名所百选之一,是自长瀞站附近沿荒川延长、全长约2.5 公里的道路。道路两旁种满约400 棵樱花树,走在其中就仿佛穿越一条樱花隧道,浪漫又梦幻。
夏天体验「长瀞游船」,清凉一下
< class="pgc-img">>从5 月至8 月下旬都是拜访长瀞的最佳季节,因为长瀞气候清凉,很适合避暑,而且每到夏天「HIASOBI」都会期间限定贩卖刨冰,吃了感觉体温马上降个5 度!另外也推荐体验有超过百年历史的「长瀞游船」,乘传统日式小船沿荒川而下。当中也有水流比较湍急的路线,雨季过后来到,碰上急弯水花四溅超刺激!
秋天同时搜集岩叠与枫红美景
< class="pgc-img">>位于荒川两旁的延绵600 公尺的「岩叠」,为国家指定的名胜和天然纪念物,优美的景观吸引来自各地的旅人来访。每到11 月上旬至下旬的红叶季节,河边的枫树更会染成橘红颜色,搭配两岸奇岩异石的景色,仿佛山水画一般优雅,美得让人屏息!「HIASOBI」就位在荒川附近,秋高气爽时节来此用餐也能看到美丽景色喔!
能在长瀞澄澈甜美的空气与悠闲的大自然气氛中,一边欣赏美景一边用餐,就是最简单却又最完美的旅行小确幸!赏完樱花、红叶,或是玩完游船刚好肚子饿,记得要来「HIASOBI」享受烧烤料理和松饼,圆满你的日本自由行!
【東京近郊美食推薦】秩父長瀞「HIASOBI」焚火餐廳:BBQ現烤現吃、露台座位賞櫻賞楓好浪漫 | 樂吃購!日本
<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content" style="">源:新上海小资美食(ID:xiaozimeishi)
提到日本料理,你首先会联想到什么
是寿司、天妇罗,还是关东煮、寿喜烧?
除了这些,有一类可能鲜有人提起
那就是传统的“日本家庭菜”
没有花哨的炫技,无需高昂的费用
好吃、实在,拥有满满的治愈力
私藏级魔都日式家庭小馆,
给你扒出了10家,请收好~
大吉割烹
进贤路附近的神仙小馆
在热闹的淮海路市区,你很难想象还会有这么一家小而美的日式家庭料理。由进贤路门头进入,推开右侧一扇不起眼的小门,就是大吉割烹的入口。
进门之后别有洞天,暖黄色的灯光显得温馨又日式;小店整体是狭长的I字型布局,从进门到里侧,料理台、坐席、包间依次分布。
料理台上放着十数种当日的小菜,每日会更新
店里以日本客人为主,甚至还有提前一个月定位的;67岁的料理长是日本新潟县人,从业二十余年,头发早已花白,擅做各种乡土炖煮料理。每天下午14点开始备菜,营业期间更是几乎没停过手。
小菜分量不多,适合多几个人拼点。味噌茄子是里面的人气王,加上肉酱,把简单的菜做出了超常的鲜香;味噌煮牛杂里牛杂炖的酥软,味噌汤底温润浓郁,连着豆腐也入味,恨不得把汤底都喝光光!
别看都是家常菜,但每道几乎都是功夫菜。像看起来简单的土豆猪肉,汤底就要用到滑子菇、芋艿、香菇、萝卜丝等7-8种材料。
除了固定的家常菜,这里还会根据季节添加时令菜。赶上松茸季,将松茸按照天妇罗的做法烹饪,再撒上些细盐,光是食物本味就足够美味啦~
地址:进贤路169号
电话:021-62366115
人均:219元
南风
停车场里的十年小店
这是一家藏在古北办公楼B1层的冲绳料理店!如要给私藏加个等级的话,那这家就是小编的五星级,简直舍不得分享~
留位单写着祝吃得好、喝得好、开开心心,也是太可爱了!
从装修、氛围到服务,都非常有活力的宝藏日料店!如果你提前预约,店里还会专门留位,在桌上放上写有你名字的手写纸;入座会奉上热毛巾,特殊时期连装口罩的袋子也有考虑到,服务满分~
这里的菜品充满冲绳风味。比如冲绳人的挚爱——苦瓜,加上肉和蛋一起炒,不但少了苦味,还激发了些蔬菜的清香,莫名上头!
开启味觉新世界的还有这道梅子猪耳朵,被紫苏浸泡成玫紫色的猪耳朵,加上话梅肉碎,吃口微酸又爽脆,真的是越吃越爱!
看图应该就能想象这道“花生豆腐”的口感,口感特别醇厚,像把花生味塞进了豆腐里,蘸酱油香浓嫩滑!
2009年12月至今,这家店也陆续走过了十年,地道的味道加上“作妖”的位置,颇有些“酒香不怕巷子深”的意思。之前都说这家要搬迁了,小编特别确认了一下:老板说不搬啦,又可以继续愉快地吃吃喝喝了!
地址:虹桥路1452号古北国际财富中心B1楼(近金珠路)
电话:021-32095177
人均:176元
营业时间:周一至周六 17:30-23:00、周日 17:00-22:00
バンサンカン晩餐馆咖喱饭
古北居民区里的21年老牌咖喱店
自1999年在古北巴黎花园开业起,这家咖喱店已经整整经营了21年。老板娘小玉是广东人,二十多年前在日企工作时爱上了日本咖喱,便开了这家店。后来更嫁给了日本丈夫。
肉饼咖喱饭是这里的招牌。咖喱直接浇满半盘,一整个汉堡肉足有拳头大小,带着浓郁的咖喱香被热乎乎地端上桌。
咖喱和米饭都可以免费续加
肉饼里混合了洋葱、鸡蛋、九层塔,外皮用油煎过,一口就是润滑软香。店里的咖喱都是从日本背回来的,配方多年未变,混合了多种秘制辅料,比一般的咖喱更浓郁鲜香。
除了肉饼咖喱,炸猪排咖喱、烤芝士咖喱也是这里的人气单品。
店里堆放着各种日文原版漫画书
店里的客人90%都是周围工作生活的日本人;老板娘和老客人都分外熟稔,几乎在招呼完就能直接报出客人的常点菜。
店铺二楼是老板娘开的cafe&bar,一般会在晚上营业(19:00-01:00),这样老客人吃完晚饭不用转场就能小酌一杯。问及这家店她打算开多久,她说:“只要老客人一直在,我就会把店一直开下去。”
地址:荣华西道19弄11号一层(近水城南路)
电话:13661798957
人均:89元
周一至周五11:00-14:00 17:00-22:00
周六、周日 11:00-22:00
Tetote日本料理
拥有超多下酒菜的家庭食堂
这家Tetote日本料理,店名直译过来是“手拉手”的意思,是一家开了十多年的日式家庭料理店。
这里的煮牛舌几乎是到店必点。不是简单地在红酒里焖煮,而是先把牛舌切丁、炸至起酥后,再煮到软烂。搭配萝卜泥,就能获得大口吃肉的满足感。
土豆明太子披萨
这里还有特别的和风比萨供应,四个款一律45元,厚底且芝香浓郁;虽然要等上20分钟现烤,但非常值得。
姜丝蛤蜊、醋青花都整体偏咸一些,非常适合配酒;晚上21点到23点,这里还有生啤放送,实在是很适合打卡!
地址:水城南路万科广场北楼一层
电话:021-62706660
人均:200元
Tairiku ronin和食工坊
魔都剑道主题日料店