是一份还没到手就少了2两的跳跳虾套餐。在这里假如你吃饭讲究的是斯文，那可能到嘴里就不见了8两。即使是这样，也有不少人慕名前来品尝一番。
为了能吃到最新鲜的海虾，嘴刁的师傅们直接把厨房搬到了海里。在船底路过的跳跳虾，他们都会无一幸免地被师傅捞起。这些刚被捞起来的跳跳虾，看似个头不大，却有着比普通大虾还要鲜甜的滋味。对于嘴刁的师傅来说，没什么能比这种刚出水的美味来得更加的直接了。
< class="pgc-img">为了尽量维持住跳跳虾的极致风味和口感，就要立即趁鲜进行制作。在神秘液体的进入之后，随后就是充分的搅拌均匀。再考虑到不让跳跳虾太过孤独，懂货的师傅都会搭配上鲜嫩的鱼生一同搅拌均匀。通过慢速的搅拌，让每种食材都能蘸上那神秘的汁水，这样吃起来也才会更加的有滋味。
< class="pgc-img">在这里为了避免其份量的流失，师傅都会建议尽快品尝。一般都是刚搅拌好就即可装入餐碗，送到最近的有缘人手中。就这么来上一口，真的能掀到你的舌尖冒汗。
用去泰国也能吃到跳跳虾了，汕头哪里还有？捞10只跳掉11只，同时还能吃到泰国烧烤。事情是这样的，你们知道的，现在有夜宵支线了，晚上有泰国烧烤可以吃，品种好多，鲜。听说有跳跳虾赶紧见识一下，这个虾不好养活的，混合上秘制的泰式酱汁。
我说这个怎么吃？一只一只等它跳到你嘴里。请允许我卖个关子，你们试了就知道。烧烤上来很香的碳烤味，罗氏虾也是现捞的，带籽不是带子。有三款酱料，绿色这个专门蘸海鲜，虾蘸来吃特别过瘾。水果串很有泰式的感觉，小番茄咬下去爆汁，和猪颈肉混合在一起，整个口腔都是鲜甜的滋味，对火候的掌握真是666。
< class="pgc-img">五花肉包韭菜，五花肉不腻又不会太干，韭菜吸收了五花肉的油脂，一口吃要不会喷到人。如果说烧大家人可能觉得贵，但是这只鸡皮紫苏包虾太好吃了，亲民的价格，前面已经赞不绝口。这个鸡皮可以封神了，这个师傅是"鸡皮仙人"，鸡皮外面脆香炸了里面糯糯的。
< class="pgc-img">虾滑类的也值得冲，虾滑只要够多就不会出错，吃起来口感好对吧？香菇虾滑和口蘑虾滑口蘑更蓬松一些。我看柜子里鱼不多吃完觉得好值，我觉得烤的功夫比鱼还值钱，筷子插下去有汁水的，鱼肉鲜嫩咸淡正好，记得蘸那个特色酱料。烤鲍鱼烤蔬菜下了黄油，食起来特别香。
总体试下来能感受到是做了充分的准备的，真的吃出了感觉。冲吧！点个赞谢谢支持886。
4小时车轮排，排到天荒地老
要说排队能排上热搜的火锅店，实名投珮姐一票！本以为只有魔都人民才爱“轧闹猛”，没成想在大重庆，为了他家一口地道老火锅，重庆人民竟然开启了24小时“车轮排”的模式！
排到什么程度呢？重庆洪崖洞店高峰期等位986桌，破了行业纪录，盛况赛春运！为了吃火锅大家都“疯魔”了，搬小马扎边睡边排，立志排到天荒地老，这精神跟AJ粉有一拼！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">靠11张桌子起家的重庆老火锅
别看如今风光无限、多店齐开花，创始人颜冬生先生开店之初，可是靠着11张桌子起家的！4斤牛油熬锅底，端上来香气窜鼻子，隔着街都能闻到！
特色九宫格，辣得够畅快，征服了家乡重庆，更是征服了挑剔的魔都！本着对粉丝负责的态度，小黄瓜奉劝各位：火锅上瘾别逞强，微辣就很好。
明星火锅“后花园”
人气火爆的珮姐，还是明星收割机。刘亦菲、朱一龙、张艺兴、刘雯、陈学冬、华晨宇、蒋勤勤...到店的明星数不过来~这下到了魔都，求偶遇更方便了~
来这儿吃火锅，我劝你带个计时器！为了让客人吃到食材最正的口感，店里的每道菜都自带时间~每样菜严格按照时间出锅，才不枉费这丰盛的一大桌哦~
贡菜丸子（4min）
珮姐家的当家招牌贡菜丸子，一年能卖出1111090颗！（别数了，是百万开头的）亲口吃过之后不免猜测，卖这么多大概是因为每个人都想独占一整盘吧！
贡菜这东西，外地人吃一次就想搬去重庆！猪肉丸手工捶打上劲儿，再把贡菜粒揉在里面，相当需要技术。因为捶丸子下功夫，贡菜粒藏在里面竟然久煮不散～
下锅4分钟刚刚好！这个时候肉丸嫩贡菜脆，牙齿嚼到贡菜就能听见“嘎吱”、“咯嘣”，脆到崩牙，这种口感吃一次就会上瘾的！
郡花（3min）
想让郡花“开成一朵花”，小黄瓜教你个秘诀：下锅时别松筷子，夹住郡花不停抖动，等花成型煮够3分钟
鱼籽虾滑（4min)
纯虾肉配“会爆炸”的鱼籽，绝对够Q弹！
虾滑弹到能“跳桌”，放到嘴里鱼籽噼啪爆开，不是像在吃“跳跳虾”吗？
八秒土豆片（8s）
别小瞧了这份土豆，他在店里可是经常“爆单”！每片土豆薄透如纸，全新口感保证你没尝过~
别的菜都可以稍微偷懒，这份必须拿好计时器！辣锅里烫8秒，拿出来红亮透薄，吃着又脆又辣，相当过瘾！
< class="pgc-img">这份麻辣牛肉在江湖上的名号叫“没得感情”，三种辣椒裹满牛里脊，一口流眼泪，两口嘴冒烟，辣得一点余地也没！
不瞒您说，这牛肉虐得人上瘾，小黄瓜愣是就着冰粉一片接一片，痛快！心想着万一有机会失恋，一定搞上三大盘！
还有每天从重庆空运的水牛毛肚跟鸭肠、本瓜至今为止吃过的最带劲儿的卤肥肠、一片赛手掌的大刀腰片...好不容易排进店一次，这些全刷一边才够本儿！
< class="pgc-img">店铺地址
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址:武汉市洪山区光谷街北路和梳子桥路交叉口
