果你喜欢青山楼外，望夜船吹笛雨萧萧
喜欢酒肉回肠，听梦里花落知多少
喜欢夜伴歌声，回首从你全世界路过的青春
那么，我有一个去处
不用考虑晚饭吃什么
聚会去哪里
不用在乎世人的嗔痴和烦恼
鎏嘉码头，水墨江调
择一处角落
便可安然存放今日的喧嚣和寂寞
白天，这里有一种内敛的文艺
看云淡风轻，品江南小调
闲云野鹤，一揽芳华
夜晚，这里有一种小资的情怀
在华灯初上的山城
来一杯星辰里的酒
会夜晚中魅惑的你
”
融合文化餐酒吧——水墨江调
经历了长达半年之久的筹备，融合江南小调与现代文化元素的水墨江调餐酒吧在2017年7月21日于重庆鎏嘉码头正式开业。
整体以江南复古小调的装修风格为主，活色生香的亭台楼阁、精巧别致的园林、娓娓动听的苏州小调，给人一种一种闲云野鹤的用餐感觉。在细节之处，穿插了“下半城”“洪崖洞”、“索道”等众多重庆本地元素进去，又带给人亲切感和归宿感。让两种不同地域文化融合在一起，实现了真正意义上的“融合”。
水墨江调餐酒吧的文化就是一种“融合”的文化，在重庆鎏嘉码头打造重庆第一家真正意义上的具有江南人文气息的融合餐酒吧。水墨江调餐酒吧集合了不同菜系，囊括了川渝菜、湘菜、杭帮菜、粤菜、东南亚菜五大菜系，满足不同人的口味需求。
在这里吃饭、喝酒、泡吧、聊天，感受江浙码头文化的含蓄内敛与重庆码头文化的豪放粗矿的融合，感受来自不同菜系的融合意境。九点之后，水墨江调变身成为传统与现代、复古与新潮、小调与大浪为一体的酒吧。江南小调下的水墨江调，清雅不失节奏；重庆元素下的水墨江调，粗狂饱含浪漫。它结合江南的温婉和重庆的粗狂，用一种足够宽的包容度来品尝世界。
”
自带社交属性 不仅好吃还能晒
“一菜一诗句”，“一菜一意境”，每道菜旨在描绘的是诗中所呈现的景象，表达字里行间流露出的意境与情怀。这满满的仪式感，不发朋友圈简直暴殄天物。
然而对一家餐厅来说，选址与装修的用心不过是锦上添花，真正能打动食客们的还是那一道道水墨珍馐...
＊水墨茶香花千骨
“
“千山鸟飞艳，万径人踪灭，孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”中描绘的江南景象，石盘为底，精选小排为景，上空“雪花”弥漫，一幅美丽画卷跃然盘上。
＊分子料理 番茄脆菇沙拉
“
将番茄掏空装入香脆的杏仁，再注入沙拉佐味，外面包裹一层特制酱料，看起来来晶莹玲珑。咬开就是惊喜。这就是装满创意和高颜值的番茄脆菇沙拉。
＊照日洋红暖见虾
“
这青花瓷瓶成功吸引了我的眼球，特别的造型有着厨师特别的深意。这道意境菜跟外面的那些“妖艳贱货”是不一样的。竹签上插着的是虾球，外面用的是赶制的春卷皮切条，包裹虾球将其整个炸至酥脆。想不到的是，虾球的细腻鲜嫩的口感搭配了某种野菜的口感别有一样风味。外酥里嫩，一入口就是千山万水。
＊象形天鹅酥
“
整盘仙气缥缈，呈现了一幅“房相西亭鹅一群，眠沙泛浦白于云。”的画面。金黄诱人的天鹅酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，外酥里嫩，松化可口，吃完后淡淡的榴莲味让人"榴莲"忘返。再加上这样的意境，已然让食客竞折胃。
＊江调水煮耗儿鱼
“
水墨江调的水煮耗儿鱼麻、辣、脆、嫩、鲜、香，典型的川渝风味。大耗儿鱼身体每个细胞都注入进了小米椒的鲜辣，辣到你头皮发麻还停不下来，这绝对算得上水墨江调餐酒吧用来抚慰人心让人欢喜的一道菜（原价68一份，现特价18元一条，超级划算）。
＊匆匆那年再回首
“
酱香口味的鸭小腿，口感酥软细嫩，回味无穷。
福
利
时
间
话都说到这份上
你们也应该懂得起~
噔！噔！噔！噔！
久违的商小妹放福利环节
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水墨江调开业期间所有菜品8.8折
如果你在寻一个吃饭的地方
大街小巷，随处皆可
如果你在寻一个有诗意有情调，吃饭放松的地方
水墨江调，仅此而已
餐厅地址：重庆市江北区北滨一路185号附8号ALG-7
编辑：曈酱
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<>嘉码头新开了一家江南小调的餐厅，据说每一道菜都有一个漂亮的名号，菜肴也是秉承着中国历史上一本饮食专著而烹饪，每一个布菜的环节必定是有严苛的把关，不容一丝一毫的马虎与随意。但呈现出来的菜品却是惬意又美味。
看过那本饮食专著《醒园录》，记载的是以江浙菜川菜为主的菜系。水墨江调餐酒吧是一家主打融合意境菜的餐厅。老板是浙江人，所以菜系里面也包含了江浙菜，开在重庆，所以菜系里面必须也有川菜。
江浙菜素以选料严谨，制作精细和精致口感享誉国内外，就更不用提川菜了，重庆人都知道，料一应俱全，要多重口味就有多重口味。
一进门，就感觉到这是一家充满情调的餐厅
木桌、木椅再加上隔断用的竹，顶上吊的灯笼罩在花饰之下，隐隐透出的光让整个餐厅都安静下来，慢慢的你能听到舞台处传来的音乐.。低徊婉转。
整个餐厅就像是一瓶陈年佳酿，越品越有味道。
主打意境菜 不仅好吃还能晒
水墨江调主打意境菜，融汇了各大菜系和各地风味的优点，将普通的菜品，转化为欣赏中国文化的一个路径。色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合，巧妙地呈现情景交融、虚实相生，活跃着生命律动的韵味。它代表了无限的可能性，给食客一个思想遐想空间。
水墨茶香花千骨
水墨茶香花千骨
“千山鸟飞艳，万径人踪灭，孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”中描绘的江南景象，石盘为底，精选小排为景，上空“雪花”弥漫，一幅美丽画卷跃然盘上。
番茄脆菇沙拉
将番茄掏空装入香脆的杏仁，再注入沙拉佐味，外面包裹一层特制酱料，看起来来晶莹玲珑。咬开就是惊喜。这就是装满创意和高颜值的番茄脆菇沙拉。
照日洋红暖见虾
这青花瓷瓶成功吸引了我的眼球，特别的造型有着厨师特别的深意。这道意境菜跟外面的那些“妖艳贱货”是不一样的。竹签上插着的是虾球，外面用的是赶制的春卷皮切条，包裹虾球将其整个炸至酥脆。想不到的是，虾球的细腻鲜嫩的口感搭配了某种野菜的口感别有一样风味。外酥里嫩，一入口就是千山万水。
象形天鹅酥
象形天鹅酥
等服务员上菜倒水，整盘仙气缥缈，呈现了一幅“房相西亭鹅一群，眠沙泛浦白于云。”的画面。金黄诱人的天鹅酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，外酥里嫩，松化可口，吃完后淡淡的榴莲味让人"榴莲"忘返。再加上这样的意境，已然让食客竞折胃。
江调水煮耗儿鱼
水墨江调的水煮耗儿鱼麻、辣、脆、嫩、鲜、香，典型的川渝风味。大耗儿鱼身体每个细胞都注入进了小米椒的鲜辣，辣到你头皮发麻还停不下来，这绝对算得上水墨江调餐酒吧用来抚慰人心让人欢喜的一道菜（原价68一份，现特价18元一条，超级划算）。
鱼子橄榄蒸蛋
鱼子橄榄蒸蛋
充满仪式感的蛋，用筷子搅拌蛋壳里所有的食材，然后一口饮下。口感上好，层次分明，美容养颜。造型99分，多一分我怕骄傲。
9点之后。“IT’S SHOW TIME”！
灯光、音乐一下子全都变了。
见过川剧变脸，见过翻脸，
还是第一次见餐厅“变身”变这么快。
点了两杯酒继续畅谈。
这个夜晚，因为水墨江调变得如此有趣。
推荐水墨江调定制十二星座酒。给生活加点色彩，治愈陈年的无聊。喝十二星座，查看一周星座运势。
星晴系列：十二星座定制酒
地址：鎏嘉码头A区4号灯柱
电话：67620088
<>位职责
一直总有人问小编
“烟台有哪适合拍照聚会的餐厅？”
“不要田园风、小清新，要晒出时髦聚餐新高度”
“环境要小情小调，菜品最好有些特色，逼格高，要有面儿
能拍照发发朋友圈
关于美食，能让众口难调的小伙伴们达成一致的不多
但，我找到了它！
七
味
Seven Flavours
七味·私人会所
? 品种丰富，菜式多样
? 食材新鲜，原汁原味
? 环境精致，聚会圣地
? 用心经营，五星服务
上来就是硬货！
▼▼▼-金钩鱼翅-
每人一份的金钩鱼翅，真材实料的鱼翅捞饭
金黄的色泽超级诱人，鲜味足以征服你的味蕾
粒粒饱满的饭粒在金黄的汤汁里一滚，隔着屏幕看到它 ，我都忍不住咽了咽口水。
▼▼▼-脆皮烤鸡-
一整只外表香脆、肉质鲜嫩的
在笼中的烤鸡在你面前
很难控制住想啃的冲动！
金黄的外皮下包裹着嫩白的鸡肉
香脆的烤鸡味道口感超正
皮脆、肉滑、汁香、骨酥
烤鸡好吃到吮指都停不下来
小编的抵抗力已经完全消失了...
谁说吃肉长肉的？
嗯..这话的杀伤力已经比不过眼前的鸡了
▼▼▼-刺身拼盘-
食材都是当天新鲜到店的进口货，限量现做，售完即止。
豪华刺身拼盘，入口便打开了味蕾的夏天。三文鱼油脂感丰腴，绕梁三日，久久不能忘怀。
▼▼▼-虹鳟一鱼三吃-
碳烤和刺身是虹鳟最常见也是最受欢迎的吃法。每条都是五斤以上！！
鳟鱼不仅颜值超高，而且口感也是超级棒，一经入口，那种刺激舌尖的复合味道，用满足二字已不足为道！
鱼骨熬汤，那种鲜美不可言喻。
▼▼▼-香抽肘子-
大肘子在三个小时炖煮后，肉皮透亮儿，入口肉质细软，松烂入味儿。满满都是胶原蛋白！看着都要溢出屏幕！
肘子皮软糯，看着已经不只是种诱惑，更像是赤裸的勾引！吃起来柔韧不柴，是啤酒和红酒的绝配伴侣！
▼▼▼-七味特色鲍鱼-
鲍鱼肉味道原本就鲜嫩Q弹爽口，烹制前在肉上雕花，让特制的酱汁深入肉中，加上麻辣带来的刺激感，简直不要太开胃！
一口鲍鱼吃下去，肉汁四溢，肉质厚实
▼▼▼-炭烤羊排-
生烤的羊排保留了肉质的鲜嫩。肉香加上调料香，满眼看的都是金黄色，皮烤的酥脆，里面的肉，有一小层油脂。
配起嫩气的瘦肉，一口下去，羊肉的汁水and皮的酥脆and一丢丢肥肉的润滑。
▼▼▼-泰式咖喱蟹-
浓墨重彩的一道菜，
咖喱和蟹更是是豪华的配置
咖哩的味道充分进入蟹肉的里里外外，蟹的香味在嘴里爆炸，瞬间整个人都幸福感爆棚！
▼▼▼-西红柿炖牛尾-
味美鲜香的牛尾，搭配酸甜可口的番茄，整一锅红艳艳，喝上一口顺着嗓子滑下去，浑身舒爽。
久炖让牛尾很酥软,入嘴后一抿就可以散开。一进嘴一股浓郁的感觉马上向味蕾冲击而来，就是浓浓番茄本身的味道。
▼▼▼-蛋黄玉米虾-
鹅黄色的鸭蛋黄包裹着鲜嫩的虾仁
炸到酥脆的外皮，
却依然不及入口的粉糯！
▼▼▼-荷塘小炒-
生活的真谛：平淡才是真！
豆角是脆的、彩椒是脆的、木耳也是脆的
做菜的人会懂得
这道菜的口感有多考验对时间和火候的精确把握
▼▼▼-各式凉菜-
桂香青瓜梨丝
抓破美人脸
清爽瓜条
卤水拼盘
每一道菜都颜值超高！每一道都想拍照发盆友圈！意犹未尽吗，那就对了！
小编贴心的把套餐菜单给你们列了出来，十个人吃都足够啦！
除了这十人套餐，还有适合小资情侣们来的双人套餐
再也不用带女朋友去什么千篇一律的餐厅
来这里烛光晚餐，尽显逼格
万物生长
会从土里长出来的“万物生长”
绝对可以让你眼前一亮，所有能看到的东西都是可以吃的哦
每一种菜品都是两份，翡翠金枪鱼、金汁大虾、香煎鳕鱼等等……还有红酒和精美水果拼，不用担心吃不饱，因为绝对会让你觉得物有所值！
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满桌都是世界级美食
土豪们如果还觉得不够！我们还有大招！
上面这些全都能在4988的套餐里K.O.!
绝对让你吃的有面有范儿！
套餐中包含的全是大咖，食材都是顶级
能将鲍参翅肚一网打尽
佛跳墙、烤乳鸽、阿拉斯加帝王蟹都是我的最爱！
这一盅佛跳墙，集鲍鱼海参花胶等高贵食材于一身，吃完不仅胃很满足，又能养颜美容
老板娘一直致力于研发新菜
开业至今三个多月的时间
背后是堆积成山的食材和无数次的尝试
整整一只的活帝王蟹，都比脸盆还大！懂的人就知道他有多鲜美！老板娘任性豪言呐：只做餐桌上的奢侈品！
不是田园风、清新风，这里的格调更胜一筹
无论是生日party，还是求婚
来这里统统都可以，热心的老板还会帮助布置哦
恰到好处的光线也让人感到轻松和惬意。
无论是双人烛光晚餐还是聚会多人餐，完全私人的空间都完全可以开怀畅谈。还可以拍拍拍！
不失时尚摩登，极尽舒心优雅
无论是宴请还是聚会，带上朋友
来这享受一场饕餮盛宴吧
店铺信息
店铺名称：七味私房菜
地址：芝罘区青翠里付十八号（毓璜顶宾馆南200米的胡同）
