日，2024 AHF亚洲酒店及旅游业论坛暨第十九届中国文旅星光奖颁奖典礼在上海盛大举行，成都东大明宇豪雅饭店荣膺“年度城市地标酒店”殊荣。
< class="pgc-img">3月27-28日，2024AHF亚洲酒店及旅游业论坛暨第十九届中国文旅星光奖颁奖典礼在上海浦东圆满落幕。本届AHF论坛暨星光奖分别设立举办了主论坛、工程与设计分论坛以及第十九届中国文旅星光奖颁奖典礼。本届论坛邀请到国内外行业领袖菁英参会，打造高质量的演讲内容与嘉宾阵容，致力于搭建行业多元互动、智慧碰撞、精准对接的全景展示平台。
< class="pgc-img">成都东大明宇豪雅饭店位于成都市中心核心商圈，别具一格的建筑外观与城市风貌相融，其外观似“玉璋”，其建筑线条如风帆弧度般流畅，其建筑独特性充满东方韵味。不论是339电视塔方向，亦或春熙路方向，抬眼望去均可窥见其壮阔形象，成为市中心东大街的标志性建筑之一。因其特别的建筑楼体设计，酒店70%以上的客房均拥有180°天际线视角，城市景观视野一流，得到本届“星光奖”组委会的高度认可。
< class="pgc-img">再摘殊荣，酒店总经理银仲奎先生表示：“感谢组委会以及业内同行对成都东大明宇豪雅饭店的认可，酒店先天拥有一个非常好的位置口岸，设计团队在筹建之处亦为酒店赋予了一个独特的建筑形象，在过去获得了很多高层政要、明星、商旅精英的青睐。载誉前行，我们亦将把品牌的精神要义更多的融合到我们的服务中，为员工、宾客、合作伙伴创造更好的价值”。
< class="pgc-img">关于成都东大明宇豪雅饭店
成都东大明宇豪雅饭店坐落于成都市金融中央商务区，邻近太古里商圈，作为该区域地标性建筑，酒店坐拥城市高空全景视野，为宾客带来俯瞰蓉城繁华的非凡体验。作为明宇商旅旗下明宇豪雅酒店及度假村的品牌旗舰店，酒店拥有独特的味觉、听觉、嗅觉、视觉、触觉等五感体验，低调而不失内涵的空间陈设以及丰富多样的设施服务，为宾客带来东方灵性的美食、休憩、团聚以及谧心体验，使酒店成为全球商旅精英旅居成都的佳选。
京是个名副其实的美食之都，经过上千年的积淀，形成了丰富多彩且风味独特的美食文化，无论是京味小吃，还是北京菜，都非常值得品尝。
北京的餐饮行业非常繁荣，从路边的苍蝇小馆，到富丽堂皇的高档饭店，应有尽有。到底哪家饭店的北京菜最地道呢？下面，就为大家介绍几家，看看您吃过几个？
< class="pgc-img">一、全聚德
前门店地址：东城区前门大街30号
烤鸭是北京最具代表性的美食，北京的烤鸭品牌有很多，如全聚德、四季民福、便宜坊、大董、紫光园等，若论名气，全聚德当属首位，起源于清朝同治三年，已有160年历史，名副其实的中华老字号，流传着“不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”的说法，高峰期去全聚德必排长队。
< class="pgc-img">全聚德的烤鸭采用挂炉烤制技艺，以北京填鸭为主料，经过烤制，皮脆肉嫩，再配上鸭饼、甜面酱、葱丝，吃起来肥而不腻，香味浓郁。
< class="pgc-img">芥末鸭掌也是热销菜品，去骨的鸭掌经过高汤煨制入味，再配上味道很冲的芥末酱，口感爽脆，香而不腻。
< class="pgc-img">火燎鸭心同样也是桌桌必点，满满一盘子鸭心，分量没得说，现场浇上高度白酒，经过黄蓝的火焰的炙烤，带走了食材中残留的腥味，还增加了焦香的口感。
< class="pgc-img">二、东来顺
大栅栏店地址：西城区大栅栏商业街7号吉龙老栅栏商城2楼
“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿！”火锅是餐饮行业的明星，全国各地的朋友都爱吃，火锅种类也很多，对于老北京人来说，最钟情的便是北京铜锅涮羊肉，东来顺便是火锅届的翘楚。东来顺起源于1903年，同样也是中华老字号，其涮羊肉技艺还入选国家级非遗。
< class="pgc-img">东来顺的羊肉品质值得信赖，源自于内蒙古锡林郭勒盟，按照部位现切，羔羊肉、羊肉片、羊上脑、黄瓜条，口感不一，涮好之后，蘸上浓郁的芝麻酱，香味浓郁，肉质鲜嫩，一点也不膻。
< class="pgc-img">芝麻烧饼是老北京的特色，现做现烤，个头不大，外表金黄，咬上一口，表面酥脆，里面松软，层次分明，咸香回味，吃过一次便会爱上！
< class="pgc-img">秘制羊肉串吃着相当过瘾，25块钱一串，胃口小的一串就够了，肥瘦相间，先炸后烤，撒上一层烧烤料，香味浓郁，肉质鲜嫩，火候恰到好处！
< class="pgc-img">三、方砖厂69号炸酱面
前门鲜鱼口店地址：东城区鲜鱼口99号（前门大街）
老北京炸酱面的名气并不逊于北京烤鸭，这是老北京人的家常美食，在北京的大街小巷随处可见炸酱面馆，其中人气最高的莫过于方砖厂69号炸酱面，上过米其林榜单，饭点时一座难求。
< class="pgc-img">老北京炸酱面确实正宗，手工擀制的面条，自然弯曲的形状更容易裹上面酱，猪肉丁、姜末、干黄酱炒制的酱料，酱味十足，吃起来不会腻。价格适中，25块钱起步，还可以免费续面，可以吃到撑。
< class="pgc-img">老北京爆肚粉35块钱一份，满满的都是爆肚和粉丝，爆肚脆嫩，粉丝爽滑，配上浓郁的芝麻酱、葱花、辣椒油，吃完一碗还想吃。
< class="pgc-img">四、河沿肉饼
锡拉胡同店地址：东城区锡拉胡同14号
这家店名气颇高，不少外地人专门前来品尝，经常需要排队，门面看似不大，里面比较宽敞，翻台速度快，服务也非常不错，菜品质量过硬，值得一试。
< class="pgc-img">宫保鸡腿丁的热度甚至超过了招牌肉饼，这道菜用的是鸡腿肉，鸡丁块大，先过油炸制外酥里嫩，再回锅烹饪，酸酸甜甜，微微辣，紧实Q弹，非常下饭。
< class="pgc-img">招牌牛肉饼30元一张，分量很大，两个人点一张就够了，皮薄馅足，满满的都是牛肉，汁水也很充足，趁热吃，很惊艳！
吃牛肉饼时，配上店里的京味酸辣汤最合适不过，这道汤22块钱一盆，用料扎实，酸辣过瘾，开胃又解腻。
这4家北京菜馆，您吃过几家呢？
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融界7月25日消息，有投资者在互动平台向华联股份提问：尊敬的董秘你好，请问在skp，dt51以及华联商场里面的餐饮店，有没有米其林星级餐厅？有哪些？能直接在会员卡里提供外卖服务吗？
公司回答表示：DT51的餐饮品牌阵容中，米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅包括北京厨房、大董，许家菜、杏花堂，游园惊梦，一坐一忘，湘典等；同时，DT51自主研发的BHG BAKERY烘焙和DT 披萨等也广受好评，给会员提供了更好的体验。
本文源自金融界AI电报
