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近期超市采购,这六点请注意!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:疫情防控期间去超市购物务必做好个人防护以下几点请牢记1.提前列好清单。外出购物前,提前列好清单,建议自驾、骑行、步行前往,

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疫情防控期间

去超市购物务必做好个人防护

以下几点请牢记

1.提前列好清单。外出购物前,提前列好清单,建议自驾、骑行、步行前往,不建议乘公交车等公共交通工具。


2.配合查验。市民应主动配合出示核酸检测阴性证明,查验健康码、行程卡,扫场所码,配合测量体温。


3.全程佩戴口罩。进入超市,全程正确佩戴口罩,尽量避开超市的客流高峰期,手不要接触眼、口、鼻,可戴一次性手套。


4.保持距离。采购排队时注意一米线,尽量避免乘坐厢式电梯,尽量选择移动支付方式结算。


5.快挑速买,适量采购。对照购物清单,快挑速买,提高速度;适量购买,减少去超市频次。


6.注意手卫生。回到家后,要在流动水下使用肥皂或洗手液按照“七步洗手法”清洗双手。购买的物品也要做好消毒清洗。



当前疫情防控形势严峻复杂

商场、超市等公共场所在营业过程中

要做好卫生管理、重视个人防护、

加强清洁消毒

科学防控,需要我们共同努力


卫生管理

01

实施人员体温检测

应当在商场、超市门口设置专人,对每位上岗员工和顾客测量体温、查验健康码和行程卡,扫场所码,一切正常才可进入。


02

加强室内通风

加强通风换气和高频接触部位清洁消毒,温度适宜时,尽量采用自然通风加强室内空气流通。


03

合理使用电梯

限制每次乘坐电梯的人数,乘电梯时相互之间保持适当距离。尽量减少乘坐厢式电梯,低楼层购物推荐走安全通道,较高楼层优先使用扶梯并尽量避免与扶手直接接触。


04

缩短顾客等候时间

应当控制客流量,推荐顾客自助购物、自助结算,尽量减少排队时间。


05

垃圾清运整理

保持环境清洁,垃圾做到“日产日清”,清运过程中采用密闭化运输。




健康防护

01

佩戴口罩

从业人员在岗时应当佩戴一次性医用口罩,并注意定时更换。从业人员与顾客交流时宜保持一定距离,避免直接接触。提醒顾客在进入商场超市之前应当佩戴口罩,回家后注意洗手,不佩戴口罩的顾客应拒绝其进入。


02

注意手卫生

工作人员在上岗期间应当经常洗手,可用有效的含醇速干手消毒剂,特殊条件下,也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂。有肉眼可见污染物时,应当使用洗手液在流动水下洗手。在工作中避免用手或手套碰自己的眼睛。


03

重点人群防护

收银员、售货员、理货员、保洁员、保安等与顾客接触较多的工作人员,需要注意在上岗时佩戴口罩和手套。


04

员工错时就餐

员工用餐场所应当保持通风换气。员工应错时、错峰就餐。加强公用餐(饮)具的清洁消毒,餐(饮)具应当一人一具一用一消毒,每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒。



清洁消毒

01

物体表面清洁消毒

应当保持环境整洁卫生,每天定时消毒,并做好清洁消毒记录。对高频接触的物体表面(如电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅、垃圾桶、购物篮、购物车、临时物品存储柜等),可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂进行喷洒或擦拭,也可采用消毒湿巾进行擦拭。建议每天至少在营业前消毒一次,可根据客流量增加情况适当增加消毒次数。


02

垃圾桶消毒

可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行消毒处理。可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂进行喷洒或擦拭,也可采用消毒湿巾进行擦拭。


03

卫生洁具消毒

卫生洁具可用有效氯含量为2000mg/L的含氯消毒剂浸泡或擦拭消毒,作用30分钟后,清水冲洗干净,晾干待用。


04

工作服消毒

定期更换工作服,可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟,或先用含有效氯500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟,然后常规清洗。


05

方便顾客洗手

公共卫生间要配备足够的洗手液,保证水龙头等供水设施正常工作。






大家齐心协力

这场仗,我们一定赢


编 辑 | 夏 铭

核 发 | 张蓝之

来 源 | 苏州发布


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民网北京1月31日电 (董童)今日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍人民群众就地过年和春节期间疫情防控有关情况。会上,国家食品安全风险评估中心副主任李宁表示,在疫情防控常态化下,人们的饮食生活与往年春节可能会有很大不同,亲朋好友外出聚餐的活动会大大减少,采购大量食物在家做饭和网购食品的可能性会大大增加。

李宁认为,消费者在采购食品时要注意五点:一是要正确佩戴口罩,做好个人防护;二是不到人多的地方扎堆购物,保持安全距离,要到正规商场、超市和市场采购新鲜食物,挑选食物时要避免用手直接接触冷冻食品;三是在购物过程中,不要用不干净的手触摸口、眼、鼻;四是在网购食品时,要特别注意到正规和信誉好的网络平台采购,在收到快递时,如果购买的是进口食品且不放心,可先用75%的酒精对外包装进行预防性消毒。在整个处理食品和外包装的过程中,要保持良好的手卫生,正确勤洗手,不要用不干净的手触摸口、眼、鼻;五是在加工环节,要做到食品安全“五要点”。

来源: 人民网

源:人民健康网

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李宁认为,消费者在采购食品时要注意五点:一是要正确佩戴口罩,做好个人防护;二是不到人多的地方扎堆购物,保持安全距离,要到正规商场、超市和市场采购新鲜食物,挑选食物时要避免用手直接接触冷冻食品;三是在购物过程中,不要用不干净的手触摸口、眼、鼻;四是在网购食品时,要特别注意到正规和信誉好的网络平台采购,在收到快递时,如果购买的是进口食品且不放心,可先用75%的酒精对外包装进行预防性消毒。在整个处理食品和外包装的过程中,要保持良好的手卫生,正确勤洗手,不要用不干净的手触摸口、眼、鼻;五是在加工环节,要做到食品安全“五要点”。

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