奇的成都人
最热衷那些奇怪的事。
所以在成都，
有很多老板给餐馆取名字
就是要各种花儿样都耍交，
为的是给大家留下深刻印象。
都说成都是美食天堂，可是小微发现，
想在成都吃到美食，首先不能当文盲。
在成都这些店吃东西
你可能东西还没吃，就被整懵逼了
店名是什么？我怎么读不来？
飧（Sūn）
@盘飱市
滋味哪堪盘飧市，卤肉锅魁下川戏！
想来老板当初也是有文化的人
“盘”为装盘、摆设之意
“飧”为熟食、特指晚餐
“市”为集市
“盘飧市”就是为老百姓提供熟食的地方
有头脑，有眼色，有技术，所以一路火到现在。
不过，以前大家多念为盘飧（can）市，如果问路盘飧（sun）市，估计老成都都要想半天。四川人好吃辣，但盘飧市不辣，更加突出卤水的香，小娃娃都能吃。
地址：华兴街62-64号(近王府井)
燚（Yì）
@大龙燚火锅
这个服务一级棒的火锅店
其实在成都开了很多年了
所以店名对成都人而言并不陌生
大龙燚的火锅越煮越浓厚
后面特别入味
地址：东升街89号(蜀源大厦1楼)
犇（bēn）
@犇犇藤椒牛杂火锅
好了好了，知道你666了
但是我还是想叫你“mou”
谁叫你非要取那么多牛字
这家火锅
菜品新鲜，环境也算干净整洁。
地址：锦华路三段181号(居然之家斜对面)
贰（èr）
@贰麻酒馆
其实这个字挺简单
成都人喝晕了都会说“二麻二麻”的
但为什么会把它放在这里呢
因为这家酒馆的门牌很搞事情
你这弯弯曲曲的到底是什么东西
但是看在你风景那么好的份上
这次就暂且饶过你吧
地址：滨江东路68号
骉（biāo）
@骉骉老火锅
看着这个名字，小微心里划过一行字
“八百标兵奔北坡”
你说你一个火锅店为啥这么折磨人
还好这家
麻辣牛肉和黄喉比较新鲜
难怪不得这么多吃货前仆后继地来
地址：李家沱三友路210号
簋（guǐ）
@九簋美蛙鱼头
小微在想，这些老板取名字的时候
有没有想过这些字都是什么意思呢
请允许我读成“liang”好不好
吃过九簋的人都很清楚
他们家上乘筒子骨慢火炖煮12小时以上
温补又鲜美，简直是蛙中美味
地址：四圣祠北街20号(第二人民医院)
饕（tāo）
@老饕食堂
其实这家餐厅的名字小微很熟悉
但是有一天去吃的时候听到
“好hao餐厅还挺不错的”
小微当时就懵逼了好久
开始怀疑起人生
不过这里的小吃是真的特别好吃
火锅粉、洋芋坨坨、兔腰、排骨
还可以爱100年
地址：老马路2号院旁霸王虾右边巷子里
聶（niè）
@聶三耳鹅肠火锅
这么多耳耳耳
小微也真想把老板的耳朵揪下来
好好的吃个饭不行吗
非要整这些文字眼儿
不过菜品还是很便宜的
地址：熊猫大道1103号
辻（Shí）
@蜀姐辻堂火锅
第一眼看到“辻堂”这个名字，
小微用拼音打字几遍也没有搜出来正确的拼写
是读书太少还是火锅店老板太高阶
哎，反正说多了都是泪。
同去的好吃嘴告诉小微，
那个字拼音是shi,和食同音，
文化人啊果然大不同，深深的被店家折服了
这顿，要好好去品味品味。
地址：东大街郁金香广场二楼
最后小微想征集
“你们在成都吃东西遇到过生僻店名”
都来留言告诉我们吧
爱吃火锅，更爱喝茶，不爱没有阳光的天空；爱摆龙门阵，爱打望，不爱没有田园的水泥森林。爱这座城，她发展最快；恋这座城，她生活最慢。爱熊猫，也爱表达；爱互动，更爱分享。我是小微，在成都，爱成都！
”
在下面留言，和小微八卦
锅只吃海底捞？弱爆了！武汉火锅界的扛把子竟然都藏在这里。
火锅你就知道海底捞
年底聚餐你只知道吃中餐
来顿火锅好吗？
这个冬天武汉的川味火锅遍地开花
这些火爆朋友圈的辣辣辣辣锅你都吃过了吗？
骉骉老火锅
店子在南京路和铭新街的交叉口，看着外面聚集了一帮人在排队，就是他们家了。店子装修得古色古香，很有品味。
凭借一个冇得嘴巴的猫子红透了半边天，难得的是除了样子好看，食材新鲜，味道也是出奇得棒！
雷肥，店里的招牌之一。时值新年，想点响新年第一炮的怕是一定要吃这道菜了！正宗的澳洲空运肥牛，品质上乘。
值得一提的是店里除了平常的火锅涮菜，店家还创新了很多。章鱼、象拔蚌等海鲜在辣锅里打滚的味道，还蛮特别。
? 地址：南京路与铭新街交叉口鑫成俊杰178号
川西坝子
最早开在三阳路，没做过什么广告，全凭着走过路过香喷喷的牛油味吸引顾客，回头客特别多。后来八一路也开了一家店，天天爆满。
牛油锅底是店里的招牌，从这锅里捞出来的食物就没有不好吃的。处于对牛油锅底的喜爱，我选择不蘸酱料。
虾滑超级推荐，纯虾手打，每一口都是又Q又弹的虾肉。鸭肠和毛肚也很棒，煮后不怎么缩水，很新鲜~
? 地址：三阳路11号
穿樾老火锅
坐落在三阳路上，门面不大，但门口的雨阳棚里总是坐满了等着吃饭的食客。
店里装修很有特点，号称武汉最嗨的音乐足球老火锅，墙上布满了手绘漫画，晚上还有专业DJ来打碟。一顿火锅的功夫让你穿樾到重庆又体验了MUSE。
纯正的重庆火锅锅底，麻辣鲜香，毛肚、鸭肠等菜品都是空运而来，实在新鲜。值得一提的是店里服务很好，服务员有求必应。
? 地址：四唯街中山大道1541号三阳金城B栋1层5号商铺（谢先生餐厅旁）
小糖人欢乐火锅
被小伙伴安利得挺多的一家店。除了食材新鲜味道好，服务也值得称道。
招牌牛油鸳鸯锅底，牛油味道很香，吃起来很过瘾。吃了辣锅受不了，服务员还会送上银耳汤或者其他甜品，非常贴心。
不仅味道好，性价比也很高，人均80左右能吃到撑。推荐蟹籽虾滑、竹荪虾滑、手打牛肉丸、糖果毛肚等。菜品还可以点半份，简直是对胃小又想多吃几种的妹子们的人性关怀。
? 地址：凯德1818七楼
重庆郝毛肚火锅
常青花园里唯一一家重庆火锅，他的开业简直服务了万千常青居民。
店里环境是标准的“美式乡村工业风”，灯是一大亮点。
老铜锅配上火辣的牛油锅底，简直爽翻。店里特色是番茄+牛油的鸳鸯锅，番茄是师傅每天花4个小时熬的，涮菜前来一碗，鲜香开胃。
郝毛肚之所以叫郝毛肚，毛肚就是店里的招牌。所有毛肚都为空运，味道最棒的当属草原手拉羊肚，吃到嘴里肉坨儿了的~
? 地址：常青中央商业街A区2-4-5号（2号线常青花园地铁站b1出口右转300米）
珮姐老火锅
这家店的位置在万松园的一个丁字路口，非常显眼，很好找。在重庆等位 3个多小时才吃到的火锅，现在武汉也能吃到了，好吃佬们开心吗？
珮姐老火锅的锅底在调制锅底时采取称重的方式，多少香料，多少g味精都计算的无比准确。重庆原味锅——特辣，至今还没人敢点，相信吃完第二天菊花应该不会很太平~
推荐秘制麻辣牛肉，经过珮姐秘制调料腌制过的牛肉片，即使是经过火锅长时间的烫煮，吃上去也会是嫩嫩的。新鲜毛肚、黄喉、鸭肠，新鲜又美味~
? 地址：银松路与万松园路交汇口东南侧
大妙火锅
在武汉开的比较早的火锅店，口碑相传。店子最早开在江滩，现在园博园也开了店。不管是家庭聚餐还是情侣约会，都是不错的选择。
正宗的牛油锅底，越煮越香。看着辣椒在锅里面翻滚，怕吃辣的点鸳鸯也是不错的选择。
和其他火锅店最大的区别是蘸料在每桌都有，更方便卫生。蘸料不多，也就花生碎、香菜、葱末、香油、蚝油和盐、糖、醋，但是正宗的川味吃法不就是这样吗~
? 地址：沿江大道江滩一期4号2楼
? 地址：园博园东路9号1-3-2
天佑哈儿火锅
店子在江城壹号创意园区里，整体环境不错，场地比较宽敞。然后菜品装盘看起来都比较精致，食材新鲜，正宗的四川牛油火锅，久煮入味。
他们家锅底的特点就是辣辣辣辣辣辣辣，但是辣嘴不辣喉，大冬天吃他们家火锅就是辣到爽！
? 地址：古田四路南泥湾大道交汇-江城壹号创意园15栋
重庆灶二九宫格老火锅
开在沙湖路4年，生意一直很好。古色古香的装修，服务也不错，他们家是明火火锅，所以吃的时候要注意哟~
锅底一共有六种，红油九宫格、极品重油九宫格、红油番茄鸳鸯锅、红油骨汤鸳鸯锅、滋补骨汤锅、三味老火锅。最辣的当属九宫格，一般人不是太能接受。
推荐：麻辣嫩牛肉、精品鲜毛肚、地主鲜牛肉、极品蟹柳。麻辣嫩牛肉鲜嫩同时又麻辣，很到位。
? 地址：沙湖路150号(兴华嘉天下对面)
? 地址：常青一路与双华路交叉口新塘万科广场4楼
唐人曾虾滑火锅
店子在建设大道新世界和珞喻路都有，服务好，味道佳！虾滑是一绝~
锅底居然是可以升降的！再也不怕捞不到的浪费了！
蟹籽藏在虾肉中咬下去有惊喜的爆破感，口感真是超爽！蟹籽与虾滑完美融合，虾肉弹牙，非常紧致，不是手打绝对没有这种紧实的口感~
此外，唐人曾作为一个火锅店供应的免费水果必须提出重点表扬！冬天的橙子，夏天的西瓜，春天的菠萝，秋天的柚子，还有一年四季长期供应的圣女果。
? 地址：建设大道566号新世界百货5层
所以你们看
武汉有辣么多好吃的火锅
你们可以换一家排排队
毕竟火锅之于武汉伢
是与生俱来的热爱
不多尝试几家店
怎么体会冬天吃火锅的美好~
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2017新年快乐
HAPPY NEW YEAR
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小长假就这样到了尾声
明天就要上班了
新的一年要有新的气象
所以这开年上班前的第一顿
也得吃个火锅
新的一年才能红红火火嘛
玩玩今天盘点一下在成都火爆的重庆火锅吧~
骉骉老火锅
地址：李家沱三友路210号（超多分店，随意选择）
电话：028-68606458
人均：80元
推荐：广味香肠、骉骉肥肠、挂面鸭肠
正宗牛油锅底，重庆特色的花椒多，沸腾吧，花椒海椒！
分量扎实的毛肚肥牛，这大小堪比7plus，吃起脆爽嫩气，爽！
嫩牛肉搭配着可爱的鲜鸡蛋，裹了蛋液的牛肉吃起来更加嫩滑可口。
电台巷火锅
地址：置信北街8号附3号
电话：028-61350809
人均：75元
推荐：嫩肉片、武隆苕粉、蛋煎糍粑、嫩牛肉
锅底红火的让人热血沸腾！他们家的锅没有鸳鸯，也不分微辣那些，都是一种辣。
没有耗油，香菜也要单点，是正儿八经的重庆火锅！包括这个朴实的摆盘，一看就是正宗的重庆味道！嫩牛肉真的好嫩，随便咋个烫都那么嫩~
推荐这个蛋煎糍粑！跟一般火锅店里卖的糍粑都不一样！浓浓的鸡蛋和猪油味道，沾着豆粉，香 ！
但是！他们家放寒假了注意放假时间哦，不要扑空啦~
珮姐老火锅
地址：科华街2号附6号
电话：028-85521001 18111598624
人均：82元
推荐：四肾宝拼盘、珮姐卤肥肠、坛子肥牛
资格的九宫格老火锅，在重庆的那家店也是大排长龙，我有朋友排到凌晨。锅底很有味道，略厚重的牛油味道。
四肾宝拼盘68一份，集兔腰、鸡肾、猪腰、牛腰于一个大大的精美摆盘中，中间还围着一个干碟，吃法都教你咯，烫起烫起，入口嫩嫩滴，沾辣椒面加点香菜，巴适，辣椒面其实香而不辣心，应该是特选的~
还有其他拼盘可以选择哦，人少的时候吃火锅就不怕点菜多了吃不完啦~
肥肠先卤过后切宽条，烫过后结合卤料的香加锅底的麻辣，五味俱全，肥肠耙糯，肥肉部分也不腻，好吃。
渝味晓宇火锅
地址： 玉林西路167号(王府花园后门)
电话： 028-85929923
人均：79
推荐：麦穗腰花、稻田毛肚、鹅肠
锅底部分还是分为微微辣、微辣跟中辣，如果平时吃的一般，建议吃微辣，因为中辣吃到后面真心特别辣～
鸳鸯锅的红锅部分也是可以选择辣度的，摆盘用心精致，特别是萝卜，感觉很美的萝卜~
看到这个麻辣牛肉你的灵魂有没有在颤抖，厚厚实实的一层辣椒将牛肉均匀覆盖，一口下去就能征服你的味觉！
脆生生的鹅肠，新鲜质量好，一定要点一份哦~
小龙坎火锅
地址：东大街188号时代华章2F
电话：028-61999499
人均：89元
推荐：麻辣牛肉、红糖糍粑、玫瑰园子
成都开了很多家的小龙坎，火爆了成都的大街小巷，上座率超高，比味道更知名的是排队恐怖程度，丧心病狂，惨绝人寰！
玫瑰圆子是特色，颜值超高，味道也很不错。黄喉不错很新鲜，毛肚挺大一块的，鹅肠很脆，我要特别推荐鸭血！真的鸭血，不是啥子血粉兑的，很嫩又入味~
大龙火锅
地址：双林北横路117号
电话：15281077201
人均：68元
推荐：广味香肠、毛肚、酥肉、嫩牛肉
大龙火锅环境一般，装修没有什么特色，走朴实路线。摆盘也是朴实路线，位置不多，高峰时段确实需要等位。锅底厚重，微辣都比较辣，重口味最爱。
牛肉上裹着厚厚一层的辣椒和花椒。烫出来也依然辣味十足，配合锅底简直爽爆炸！
香菜圆子剁的细碎，很香，挖成小坨放下去煮很巴适。
我喜欢吃这家的酥肉，肥瘦相宜，炸的恰到好吃，有一种朴实的香味。
渝宗老灶火锅
地址： 二环路南三段18号附13号(紫荆电影院旁)
电话： 028-85538008
人均：86
推荐：渝宗独有老肉、麻辣牛肉、特色苕粉
装修还是挺清风雅静的，宽敞明亮。堂子算是比较大的了，桌子之间间隔也比较宽，不会让人觉得拥挤。
就是很喜欢九宫格的火锅，吃起好安逸！锅底料很足，一端上来就闻得到麻辣味，锅底费稍贵了一点。
渝宗独有老肉，这个是店里推荐的必点特色菜，肉要煮30分钟以上，肉很有嚼劲，喜欢。鸭肠就可以边涮边吃啦~
渝宗跟前几家比起来是温和型的，喜欢这种类型的过来尝尝准没错啦~
正宗重庆味道
童叟无欺啦
赶紧去犒劳犒劳自己
补充补充元气吧
吃火锅啦！
