当挑战来临时，对于有准备的人，很可能是一种机会。”
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来 源：正和岛（ID：zhenghedao）
作 者：孙允广
一场全国的疫情，给无数中国企业带来困难：企业迟迟不能开工，造成很多线下商业歇业。
然而，越是危机的时候，越是最考验人的时候。考验人怎么样在不确定的环境下确定自己的理想、愿景和追求，这个是非常重要的。
疫情之下，也爆发出一些新的商业需求，催生了传统商业的迭代升级。
此次疫情，必将深刻改变中国。疫情之后，中国社会将有哪些新商业机会？哪些行业又将蓄势爆发？
本文梳理了13个最有可能加速爆发的行业，建议收藏。
1 医疗卫生行业
此次疫情中，最直接的需求就是医疗健康领域，除了一线医护人员的专业医疗用品之外，最主要的是大众层面的健康卫生需求将爆发。
疫情也是对全国大众的一场卫生健康普及教育。尤其是，疫情中人们发现：身体健康、抵抗力好的人，往往能够被治愈；而那些有其他并发疾病的人，更容易出现危险。
所以说，医疗健康行业将从3个方面爆发：
1传统的防护企业
当下，我国口罩生产严重不足，专业的N95口罩日产能仅有60万只；
即使疫情之后，口罩生产企业仍会面临巨大的需求，未来将有越来越多的人，愿意在公共场合佩戴口罩；
电子体温计、空气消毒机、多次循环电子口罩等，都将日益普及，成为大众日常需求品；
一些增强身体免疫力，增强体力的辅助性保健品，也会在某种程度上成为热销品；
随着健康意识的崛起，线下健身馆、健身器材等，都会因此而受益。
2互联网医疗平台
疫情期间，丁香医生、微医、阿里健康等平台，都推出在线义诊，帮助用户筛选普通感冒与新型肺炎，一方面缓解了线下就医压力，节省了资源，也让无数消费者体验了互联网医疗的便利。
而且，整个医疗过程能够实现闭环。比如阿里健康，就通过淘宝App上线了“买药不出门”服务，线上问诊之后，在线医生开方，药品直接给配送到家。
2019年之前，人们线上问诊的比例仅为2%-4%。在此次疫情的催化作用下，线上问诊的比例已经提高至10%左右。
再加上，2019年6月国家明确规定互联网医疗可以纳入医保支付。有充足的理由判定：未来，互联网医疗平台企业，将迎来一场大爆发。
3医药电商O2O
整个医疗的闭环分为三个步骤：在线问诊——医生开方——医药购买。
但这个流程并不一定会完全被阿里健康这样的全平台接盘。在“医药购买”这个环节，对于一些常规药，消费者将从叮当快药、京东医药，甚至是美团、饿了么等平台购买。
所以说，医药电商的O2O平台会迎来一场大爆发。并且在一定时间内，还会衍生出大量独具区域特色的O2O平台。
2 手游比端游
更具有爆发潜力
根据媒体报道，腾讯的两款热门手游王者荣耀、和平精英在春节期间表现十分优秀。《王者荣耀》在除夕当天流水较高，相比2019年除夕夜的高，由此可见疫情影响带给游戏行业的商机。
除此之外，完美世界的《新笑傲江湖》、社交游戏《玩吧》，以及与疫情有一定关系的《瘟疫公司》都成为春节期间的黑马。
索尼的PS4、微软的Xbox等主机类游戏，以及《连连看》《斗地主》等休闲类游戏，也受到玩家的青睐。
相比之下，手游比端游更具有爆发力。宅在家对大众来说很难熬，但对游戏厂商来说，却是催生需求的好时机。
另外，游戏消费也是有惯性的，催生出来的游戏需求，并不会随着疫情的结束而消退。
3 付费视频及会员
数据显示，疫情期间，前三款最火爆的视频平台分别是：爱奇艺、腾讯视频、抖音短视频。爱奇艺、优酷等付费会员数均有所增加。
2020年春节期间最火的电视剧有《锦衣之下》《绝代双骄》《乡村爱情12》等。
《绝代双骄》属于老版翻拍，仍然获得很高的收视率。这主要是因为，经典的作品底层是人性通性，但时代变化，观众的审美、情感表达以及对演员的喜好都发生了变化。《绝代双骄》就是在传承武侠精神和爱情的基础上，对演员和审美进行了调整。
一个电视剧、电影究竟能不能赚钱，关键是要搞清楚某一时间段里，某个社会阶层精神需求是什么。这样，你搞出来的产品就能满足他们，就一定会很有意义，一定会赚的很多。
4 “新网红经济”将大批量爆发
短视频方面，抖音DAU破3亿，达到了3.11亿的用户量，同比往年增长了93.1%；快手的DAU为1.77亿，同比往年增长了55.8%；腾讯微视同比增长595%（据部分网站数据）。
短视频的爆发，将催生一大批新晋网红，爆发一场新网红经济。
新网红与传统网红的区别主要有三点：
网红更多来源于普通大众和草根人物；
观众的“复看率”更高；
传统网红依赖广告和带货赚钱，新网红更倾向于内容植入。
抖音上有大量的娱乐号、段子号、知识号，比如“老梁故事会”“尊宝爸爸”“略懂点典故”等，这种几十秒的爆笑段子、猜谜游戏、知识普及、商业道理等，都有很高的传播基因。
在音乐领域，2019年年末开始，街头女歌手“小阿七”十分火爆，翻唱的《不谓侠》《下山》《那女孩对我说》等，在网络上有几千万甚至上亿的传播量。 小阿七的火爆有两个因素：
一个是她长相甜美，帆布鞋、连体衣等符合年轻人审美的着装，以及代表大众草根歌手拼搏向上的力量；
另一个因素是网络上很多的流传都是十几秒，只传播每首歌的高潮部分，短视频容易传播，是因为符合人类大脑“短反馈”的机制。（相比之下，读书是“长反馈”，就不容易专心看下去）
随着疫情对短视频的加速普及，未来一些新晋网红诞生，将进一步推动网红经济、流量经济的爆发。
5 企业咨询服务平台将崛起
疫情期间由于不能复工，很多企业家愿意在线学习，思考企业的未来。
疫情之后，在线上课程中受益的企业，将会更加看重自身抗风险能力及其组织架构调整、业务转型等，无论是线上还是线下，企业咨询服务都将迎来一个爆发期。
除此之外，为企业提供商务服务的企业也将爆发增长，毕竟新公司的成立、原有业务的破产、转型所需的统计、产品的包装设计、广告等，都需要有人帮你服务。会计事务所、审计事务所、律师事务所、设计公司等会迎来业务的增长。
6 在线教育平台
由于学校不能复课，新东方、好未来、猿辅导等一批在线教育平台迎来爆发的春天。
在线教育平台最大的优势是名师优势，疫情之后会加速市场调整，一些听过名师讲课的学生，将再很难将就普通老师，在线教育必然迎来一波爆发期。而且，未来线上教育与线下融合也是必然趋势。
7 线上办公软件
很多企业应开始线上办公，钉钉、企业微信等一些线上视频、任务管理系统，服务器都被挤爆。
尽管对于线上办公仍存在一些争议，但有争议是任何新兴事物的特性。由于成本更低、更灵活，线上办公未来势必会出现爆发浪潮。
8 现代制造业
疫情期间，一些传统企业正思考业务模式。在危机中，对业务结构做加减法，让公司具有更有效的动态应对不确定性的业务能力。
此次疫情之后，将加速中国企业向着更先进的现代制造领域迈进。
尤其是一些大量依赖人工劳动的企业，会抛弃一些“食之无味、弃之可惜”的鸡肋产品，集中优势、保留核心能力，升级制造设备，向现在制造业转型。
企业业务转型的方向很可能会是物联网、智慧城市、新能源、节能环保等领域，这些领域的抗风险能力更高。
9 高标准的生活服务将会爆发
疫情期间，由于人们不愿意去大超市，社区便利店、生鲜电商等企业，都出现了集中爆发。
还有一些配送服务，美团、百度外卖等，业务都出现井喷。
可以说，疫情催生了“宅经济”。未来，同城物流，跑腿服务等会进一步崛起，未来的人会变的越来越来“懒”，越来越“宅”，越来越不喜欢跟人接触。
但人们的诉求并不会降低，生活服务不仅仅停步于“在线买菜”“在线点餐”等初级阶段，而是向着更多样化的趋势发展。 比如，4人的火锅食材搭配、半成品菜、甚至上门炒菜，上门家政服务、家庭整理师等高标准、特色化服务，都会逐渐崛起。
10 生命医疗行业
将成为极大的风口
除了健康产业之外，中国的生命生物技术市场需求巨大。这场疫情，暴露出中国医疗资源的不足，以及应对危机能力的欠缺。
当下，日本、美国在生命医学领域走在世界前端。
日本的干细胞技术，不仅能够治疗疾病，还能用来抵抗衰老。通过干细胞的再生医学，可以重建膀胱、肝脏甚至心脏，有科学家分析认为，人类活到120岁不是梦。
美国的生命生物技术也是站在世界最前沿的，美国政府把60%科研经费用于生命科学研究。在MIT（麻省理工学院）每年评选的全球最具价值、改变未来的重大科技突破中，生物科技经常占据30%多。
疫情之后，中国市场对生命生物技术的需求，将越来越呈现爆发趋势。这将推动中国三方面的进步：一是原研药的加速；二是5G下智慧医疗的需求；三是高端生命生物技术的创新。 相关的企业，可以在这些领域尽早投资，尽早布局。
11 心理咨询
及一对一心理陪护
疫情期间，很多人天天刷新闻，出现了恐惧、焦虑等情绪。
疫情之后，将会有大量的人需要私人心理医生、私人心理陪护。未来，将会有越来越多人的心理需要抚慰，线上咨询服务会逐渐兴起。
12 参谋机构及智库
疫情使得中国的企业面临很多困难，开工难、资金链断裂、贷款问题、疫情期工资等问题，成为大量中小企业面临的难题。
但每个地方的产业不同，企业的实际诉求也会不同。地方政府在收集民间建议，出台相关政策的过程中，会更加务实，也会越来越多地参考专业参谋机构或智库等第三方独立报告。
同时，疫情也是一个警钟，一些风险评估机构、预警机构等，会逐渐浮出水面。
所以说，随着中国的改革深入和政府的透明化转型，这些智库、参谋机构等，将会发挥越来越大的价值。
13 餐饮和旅游行业
将迎来爆发性增长
尽管当下，餐饮企业受到的挫折最大。但疫情结束之后的1、2个月，餐饮和旅游行业，都会出现大规模的爆发性增长。
因为“宅”是一种对自身诉求的压抑，是原本的消费诉求受到了遏制。
如果疫情控制乐观，疫情之后的五一小长假、端午假期，甚至十一黄金周，都会出现旅游和餐饮消费旺季。毕竟，该去的地方还得去，该见的朋友还得见。
旅游就是一种短缺经济，在家里呆腻了，就想出去看看，在外面呆久了，就想回家陪父母，这是人的特点。
春节期间，很多人在家里觉得“吃饱了撑的”，开始想出各种娱乐办法，甚至有些人憋坏了后，就不道德了，把鞭炮绑在狗尾巴上玩，结果狗跑进屋子里，把整个屋子都烧没了。
所以说，人类就是一种短缺经济。疫情一结束，一定会有大批“憋坏了的”人，跑去全国各地、全世界去看看的，消费的“报复性反弹”是可以预见的。
14 结语：疫情期是一场大考
当挑战来临的时候，对于有头脑的人，对于有准备的人，很可能是一种机会。
但是未来的商业，两级分化是不可避免的，就像《圣经·马太福音》里的那句话：“凡有的，还要加倍给他使他多余；没有的，要把他剩下的也夺走。”
头部的企业将在寒冬之后蓄势待发，而那些主业不够集中的企业，很可能面临更惨烈的冬天。
所以，疫情期是一个机会，需要深度思考自身企业的未来。
参考资料：
[1].魏杰：2020年以后，中国最赚钱的3大产业
[2].燃财经，唐亚华、闫丽娇《疫情之下，哪些行业正在逆势爆发？》
[3].娱乐独角兽，樱木滑倒《王者荣耀》单日流水超20亿，武汉“疫情”如何成就“游戏春节档”？
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<>国家统计局数据显示，2017年我国餐饮消费总额39644亿元，连续3年增速高于社会消费品零售额增速，而火锅已经成为餐饮业第一大品类，人们对火锅餐饮的喜爱，也让火锅经济的规模越来越大。
火锅成为餐饮行业第一大品类
深圳市福田区东园路，是深圳餐饮企业比较密集的美食街之一。近年来这里出现一个现象，就是火锅店越开越多。据统计，短短数百米的街道，就有16家火锅店，其中4家川味火锅店、4家串串火锅店，4家潮汕牛肉火锅店、其余品类火锅店4家，甚至不少火锅店门挨着门相互竞争。
深圳某火锅店负责人：近年来火锅生意越来越不错，每天大概能接到170多桌，营业额有十几万。
《2017年度餐饮大数据白皮书》的数据显示，截至2017年底，全国餐饮门店有578万个，其中火锅餐饮网点合计数量有29.7万家，占餐饮门店总量的5.1%。此外，近两年，火锅餐饮一直保持着两位数增长，数据公司沙利文预计，到2020年，中国火锅市场规模可达5774亿元。
呷哺呷哺餐饮管理有限公司CFO 赵怡：目前，呷哺实际上在2017年的年报里面，已经有大概759家门店了，目前为止，可能覆盖有79个城市。
《2017年度餐饮大数据白皮书》数据还显示，在所有的火锅种类中，四川和广东的火锅网点数分布较多，食材类火锅在所有火锅类别中占比最多，为54.6%，在这一类别中：鱼火锅占比最多，烹饪类火锅中，串串香占比最多，地域类火锅中重庆火锅占比最多。
中信证券食品饮料首席分析师 戴佳娴：火锅行业有两大非常优质的属性，第一是“成瘾性”，这也提升了火锅产业整体的一个抗风险的能力；第二大主要特性是易标准化，火锅生产加工的环节比较少，它的底料和调料都是可以统一配制的，不太依赖于厨师，对于食材的依赖也没有那么大，所以扩张的能力比较强。
方便火锅异军突起 火锅网红品牌越来越多
除了传统的堂食火锅以外，近年来火锅行业还出现一些新的变化，方便火锅的出现，迅速发展，这些都给火锅经济带来更多的发展可能。
近年来火锅终端产品市场日益丰富，自2016年初，方便火锅兴起以来，市场上已涌现出40多个方便火锅品牌，目前方便火锅市场规模大约在62.5亿元。
中信证券食品饮料首席分析师 戴佳娴：自热小火锅的口味其实还原度还是比较好的，再加上它只需要一杯冷水就能够完成整个制作，所以便捷程度是大大提升的。去年11月就有一款自热小火锅在天猫的终端零售额，单月就达到三千多万元，这已经是非常可观了。
不过分析认为，由于受到渠道限制、产品同质化严重、溢价能力弱等因素制约，方便火锅的发展仍然存在一定的瓶颈。
中信证券食品饮料首席分析师 戴佳娴：网红品牌开始增多了，譬如，川味火锅的翘楚小龙坎，所以品牌的溢价是大幅提升的。
品牌火锅布局上游调味料行业 火锅料制品快速发展
受益于近年来火锅行业规模的扩大，处于火锅产业链中游的火锅料制品行业也得到发展迅速。
调查发现，市面上的火锅连锁品牌大多走过“经营火锅优而卖底料”的道路。如海底捞、德庄均自主研发并生产火锅底料。
市场人士表示，借助火锅餐饮繁荣高速发展，火锅产业链上的调味品行业增长稳健，预期行业2016-2020年复合增速为14.7%，2020年将达到310亿。
呷哺呷哺餐饮管理有限公司CFO 赵怡：经过多年的发展，呷哺已经储备了在这条线上的一个特点和研发能力。有了这些后，顺应着产业链，自然也会开始锅底调料和复合调味料的研发和制作，慢慢走出另外一个增长的空间。
除了火锅调味品行业以外，火锅产业链中游的火锅料制品行业也发展迅速，速冻鱼糜制品在福建、广东等东南沿海地区发展较为成熟，包括安井食品、海霸王、海壹等大型生产企业占据主要市场份额。速冻肉制品行业则集中于肉类供应较为发达的山东地区，以山东惠发、山东佳士博为代表，占据长江以北的市场。
福建安井食品股份有限公司总经理 张清苗：火锅丸子占总收入差不多70%左右，是我们的主业吧。火锅也是整个餐饮行业里面发展最快的一个板块。
张清苗告诉记者，火锅丸子的毛利率目前大概在25%到30%，由于近年来火锅行业发展对上下游产业链的带动，他们公司每天产销火锅丸子达到一千多吨。为了扩大产能，他们还在四川、湖北等地设立外围基地。从年报上来看，安井食品2015年到2017年的净利润分别为1.28亿元、1.77亿元、2.02亿元。
日，甘肃麻辣烫火爆出圈。据红星新闻报道，今年2月底，全国新开业的“甘肃麻辣烫”店已累计超过150家，天津、济南、成都等多地掀起了“甘肃麻辣烫”新店开业潮。
3月19日，经视直播记者搜索外卖平台发现，武汉也有两家“甘肃麻辣烫”店正在营业，另外还有两家店即将开业。
3月19日，经视直播记者联系上武汉一家甘肃麻辣烫店铺，负责人李先生介绍，他不是甘肃人，这家门店是他和朋友一起经营的，朋友是甘肃人。“我们是半个月前开业的，那时候甘肃麻辣烫还没有火，只是有点热度，大部分人还不知道甘肃麻辣烫。”李先生说，他们的食材都是从甘肃运过来的，就是为了让顾客在武汉也能品尝到甘肃麻辣烫的味道。
图/受访者提供李先生
还告诉湖北经视记者，随着甘肃麻辣烫出圈爆火，他店里的客流量也比刚开业的时候多，周末的客流量增加了一半。
图/网络截图
“天姐·甘肃天水麻辣烫”则是一家即将在武汉开业的麻辣烫店。店铺负责人王女士介绍，她在武汉做餐饮已经十几年了，此前是开火锅店的，为抓住商机，紧急“换赛道”，将火锅店改成“甘肃麻辣烫”店。为此，她还专门到甘肃考察。“川渝的麻辣烫用的是牛油，但是甘肃的麻辣烫一般是用当地的菜籽油，吃起来不难受。甘肃的辣椒和花椒，虽然没有川渝的那么辣和麻，不过香味十足。品尝之后，我觉得可以做。”王女士介绍。
除了“甘肃麻辣烫”，王女士还将甘肃其它特色小吃也一同带到武汉。“我相信‘甘肃麻辣烫’的口味是武汉人都能接受的，这次开店有预感能够‘爆’！”（湖北经视）
