说中国人的深夜食堂
那便是街边的苍蝇小馆
每天约到深夜越是热闹非凡
而要说到洛阳人的市井烟火
那莫过于是“洛阳小吃速成班”
大名鼎鼎的十字街了;
不管是本地人还是外地人,
都要来这里交上次学费才算不白来洛阳
在这里你能看见形形色色的人
有的是来自异地的游客
有的是恩爱甜蜜的小情侣
有的是温馨和睦一家三口
有的是颇有个性的无法被定义的存在
“寻根溯祖”
老城之所以为老城,莫过于这里的老街记忆了。
在这里少见的是高楼洋房,更多的是仿古建筑。
这里少了一些资本主义气息,
多了一些人间烟火。
街边的每个景象都仿佛慢了下来,
不紧不慢的生活节奏,多得是自得其乐的安逸。
这条街最适合情侣一起来,
一起吃美味的小吃,边走边吃,
仿佛耳畔回响着:
“等到风景都看透也许你会陪我看细水长流 ”
吃完了再去丽景门转一转,
街边的小店总是会给人无穷的惊喜。
精致的手工艺品,充满趣味的小玩意儿,
让人看了就爱不释手。
这条街更适合一家人一起来,
小孩总喜欢热闹的地方,
咿咿呀呀的不知所云,却笑呵呵个不停;
买上一种小吃就得到满足,可以开心好久好久
看见他们仿佛又回到了无忧无虑的童年时光。
吖咪手工冰棒
手工冰棒谈不上是某个地方的特色,
已经算是随处可见了,
但是在小吃街尝个鲜,
清凉解暑也是非常不错的选择。
人均:10元
推荐指数:
网红小板筋
这家小板筋可谓是名不虚传
十块钱十串,和传统的板筋不同,
不一样的口感,不一样的风味,
最最最重要的是:
“下至三岁,上至八十都能嚼得动”
腌制过的秘制小板筋,
撒上孜然、辣椒,经过小火那么一烤;
焦黄油香,让人看了口味直流,
我一个人能吃三把!
芝士控芝士棒
关于芝士棒,
还是看了无敌可爱的权律二之后才知道的,
重要的不是味道,而是拉丝过程的乐趣!
永香卷面筋
号称“洛阳首家卷饼面筋”的永香卷面筋,
实在是太好吃啦!!!
怪不得排着长队,人气爆棚。
小面筋上撒着芝麻和花生碎,香味儿十足,
薄薄的荷叶饼包裹着香软的面筋,
一口咬下去实在是太美妙啦!
小身材,大味道。
可以选择麻辣或者原味,
个人觉得原味儿更好吃一点,
面筋和饼的醇香在口中延绵不绝~
略懂酸奶
这家酸奶是洛阳本土自创品牌,
强烈推荐大家一定要尝一尝带奶皮的酸奶!
口感细腻顺滑,酸甜度都恰到好处。
奶皮特别令人惊喜,是便利酸奶不常有的口感。
装酸奶的小罐子也非常的小巧可爱,
还可以拿回家做个小摆件什么的。
人均:8元
推荐指数:
Coco饮品店
全国连锁的coco怎么能少得了大洛阳呢!
十字街的coco也是生意火爆,
不管是本地人还是外地游客
都热衷于好口碑的大品牌。
鲜芋冰沙真的是好喝到爆炸,
还有不变的经典百香果双响炮和养乐多系列。
都是必点系列啦
听说好看的人都爱喝coco,你呢~
人均:15元
推荐指数:
一根肥肠
凭我八年来十字街的吃货经验,
这家摊位可以说是十字街的新鲜面孔了,
在我上初中那会儿每次来十字街都感叹,
“怎么没个新鲜玩意儿呢”
现在总归也算是有了更新换代紧跟潮流的摊位了
一提起肥肠可能不少妹子要汗颜,
“不了不了 吃不下去”
但是我就不一样了,
一个偏爱肥美肥肠的小胖子!
这家肥肠真的是分量十足,口味口感也不错。
人均:10元
推荐指数:
嘎嘎香豆皮
香豆皮是闻起来不香,吃起来香。
油豆皮搭配着芝麻、辣椒等调味料,
经过炙烤后别有一番滋味,
和心理预期不一样的是:它是软的,
当时还在心里默默感叹要是脆的会不会更好吃...
龍记东北烤冷面
龍记也是小有名气的老字号摊位了,
说起来烤冷面,人们津津乐道的就是这家啦
看小哥这娴熟的手法就知道生意有多火爆~
可以自选配菜和口味,
也是非常人性化啦。
十字街除了这一道道小吃之外,
更不容错过的是洛阳老字号特色招牌饭店。
洛阳作为十三朝古都,
不仅有享誉世界的名胜古迹,
在美食方面也是毫不逊色,
大街小巷就有不少非物质文化遗产。
比如:牡丹饼、银丝酥。
这些方便携带的糕点,
不妨可作为您旅游纪念品的选择。
但更多的还是带不走要来亲自一尝的绝佳美味。
有《舌尖上的中国》推荐过的不翻汤,
小而薄的绿豆饼却凝聚了一碗汤的精华;
有洛阳人最爱喝的牛肉汤、丸子汤、豆腐汤,
“早起一碗汤,神仙也不当。”
是家喻户晓的俗语,
要说这汤有多好喝,还要您自己来尝尝。
洛阳人是出了名的爱好汤汤水水,
洛阳美食最最最著名的还要数洛阳水席。
老城更是凝聚了水席之精华,
酒楼里藏着数不胜数的水席大师;
比如宴请过许多大人物的真不同饭店,
比如拥有文化底蕴的九府水席、管记水席;
再比如狮子楼酒家、杏花村水席。。
这每一家水席都是值得您去尝尝的。
食洛阳之美食,品洛阳之风情。
小伙伴们跟朋友们一起
去品尝一下各种美食吧~~
文章综合来源于:网络
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end
<>5℃高温街头,CoCo都可一员工的小动作打动10万+路人。
飘雪的寒冷冬季,咖啡师一块眼镜布“俘获”一位忠实顾客。
饮品店不仅创造饮品,还制造感动。今天就来盘点一下发生在饮品店的温情小事,让你在三伏天里更热血澎拜。
这次要为CoCo都可的行为大力点赞了!
几天前,洛阳一团队在当地人来人往的商圈,置了一台“免费冰箱”考验人性——
冰箱里整齐排列了冰棍、水果、饮用水等,后面立一大海报,表示这些产品免费提供给环卫工、交警同志、快递小哥、外卖小哥等户外工作者,也观察一下路人的反应。
< class="pgc-img">免费饮品领取处
>挺感动的,数百名路人经过之后,有观望的、有拍照发朋友圈的,而真正去拿水的,也只有海报上所写的户外工作者们。
< class="pgc-img">引起围观的“免费冰箱”
>但有一个行为引起了我的注意,一家饮品店工作人员大概是取完快递回店的路上,看到了冰箱;
< class="pgc-img">店员路过,到冰箱处看了一下
>过了一会儿折返店里,和伙伴一起带来两大袋饮品放进了冰箱。
< class="pgc-img">店员将饮品放入冰箱
>看到此举动,为饮品业同行此举泪目了!
通过视频中的工装和露出的饮品杯子,能看出来是一家CoCo都可的门店,根据新闻里提到的位置,我电话联系到了这家CoCo门店的工作人员。
原来,这还不是品牌的行为——
据这家店的员工在电话里表示,当时做出此举动原是出于无意,伙伴恰好看到,几位店员就一起兑钱买了店里20杯柠檬红、柠檬绿等夏季利于消暑解渴的冰饮,放到了冰箱里。
没想到,这个测试活动被组织者发布到网上,引来100000+阅读,10000多点赞,很多网友也在下面评论“暖心”、“正能量”等等。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">如此举措获得大家一致好评!
>电话里,这位店员也表示,不仅受到了老板的赞许,也有到店的顾客对他们的行为表示支持、点赞。
这个测试的主角,不是CoCo、也不是饮品店,但无意识的行为才最动人。
饮品业给予社会的无声力量,让同行业的你看后,有没有一丝丝的感动和自豪呢?
同样的行为,几天前也发生在了苏州街头——
8月2日,茶饮品牌7分甜SweetSeven在苏州观前街头临时搭建了一个“高温”补给站,为城市的高温工作者免费送饮品。
< class="pgc-img">免费补给站,为“酷暑”降温
>没有料想到的一幕幕令人动容:
环卫工人和店员确认了消息,领取饮品后先递给了同行的伙伴,也没有着急离开,而是主动帮饮品店店员搬起了东西;
< class="pgc-img">互助的力量
>外卖小哥领完饮品后,拍照发了朋友圈,将这份友好扩散了出去;
< class="pgc-img">召唤更多朋友,感受这份好意
>快递小哥找店员要来便利贴,拿笔写下了感谢;
< class="pgc-img">真诚做事,换来的回报也动人
>旁边店家看到七分甜的行为,也送来水果矿泉水,加入爱心的队伍……
< class="pgc-img">善意是会“传染”的
>古语常说“患难见真情”,严寒酷暑里,饮品店做出了太多温暖社会的行为:
同样的三伏天,去年在成都,一名环卫工希望购买最便宜的冰饮,店员谎称打5折,售出一份4元钱的大杯冰饮。
< class="pgc-img">做善事的同时,照顾了大叔的自尊
>这温情的一幕被网友发到微博后,不到4天转发量超过1.3万次,点赞超过1.8万次,评论近4000条。可见,感动的力量。
在冬季,这样的温情同样存在:
一位咖啡师朋友曾和我讲过一件令他印象深刻的事情:那年冬天,他刚到一家咖啡店工作不久,一天晚上快10点要关门时,从外面进来一位戴眼镜的客人。
他迎上去随手给客人递上一块眼镜布,让他擦擦眼镜。
< class="pgc-img">一块眼镜布,拉近了距离
>就是这件小事,让那位客人跟随了他好几年,换了新的工作门店,依旧大老远跟过去。
据客人说,打动他的,就是那块眼镜布,刚刚从寒冷的环境中进店,那确实如雪中送炭,觉得这个人很有心。
同样是冬季,一位开咖啡馆的老板朋友坚持做一件事——
用除雾剂将门店的玻璃雾气除掉,确保室内外都能清晰透亮。
对此,她说:“寒冷的人走在街头,看到室内明朗的灯光,希望让他们感受到温暖,而不是用模糊的玻璃把顾客冰冷地隔在外面。
< class="pgc-img">用透亮的灯光温暖路人的脚步
>在下雪的日子,来自四线小城十堰的品牌茶尖尖,也专门在店门口挂上显示牌,告诉路人,可以进店喝开水、吃点心。
< class="pgc-img">想必路过的人看到,会很温暖
>甚至专门带上热饮送给路边的环卫工、交警等工作人员,让人在寒风中倍感温暖。
< class="pgc-img">寒冷中送上暖意
>据茶尖尖负责人表示:当时也没想太多,觉得需要就做了。
相信这只是我们知道的一部分,那些每天发生在你门店里的善意小事一定更多。
我们无意揣度这些行为背后的动机,或者这些行为之后会给品牌带来多大的利好。只要在普通消费者眼里,感受到来自饮品行业的这份真诚,就足够了。
无论是CoCo都可的无心之举,抑或七分甜、茶尖尖的主动策划,冬季夏季、风里雨里,街头处处可见的饮品店宛若城市的能量站,不仅提供好喝的饮品,还为社会提供着正能量。
或许你觉得小题大做,这些微小的行为并没有多么高大上,但作为一个讲求消费者沟通、需要做好服务的行业,你十分看重的“服务”二字,这恰恰是最好的体现啊!
你做过或者感受过饮品店哪些值得点赞的行为,留言分享出来!
— END —
统筹:啡姐 | 编辑:政雨 | 视觉:JIRFEI
文章为咖门原创,未经授权严禁转载。
图片源于7分甜SweetSeven、爱洛阳网
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来源:洛阳旅游年票活动
编辑:洛阳市文化广电和旅游局
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