制锅底 麻辣鲜香
好的调料，是美味的基础！精选优质调料，郫县豆瓣酱、宽二条、满天星、小米辣...辅以料酒、老姜、大蒜等调味。
< class="pgc-img">采用一次性清油锅底，清香的菜籽油搭配毫不吝啬的调料熬制，使得味道醇厚，麻辣鲜香，自动分泌唾液~
< class="pgc-img">美味锅底还得泼油才得以升华。270度的热油泼下，就跟过年放鞭炮一样滋滋作响，油的高温一下子就把香味全都逼发出来~
< class="pgc-img">鲜嫩活鱼 肉质细嫩
鲜活黔鱼，肉质鲜美、蛋白质丰富、脂肪低、好吃不长肉，底料的香浓更是渗入黔鱼的每一份肌理。
< class="pgc-img">肉质鲜嫩，口感滑嫩而Q弹，一口销魂~麻辣鲜爽，简直是舌尖上的美味！
吃不过瘾就拿勺子一并捞出，再往肉堆上浇一勺汤汁！ 鲜亮浓郁 的红汤漫过每一块肉，统统倒进盘子里，简直棒呆！ ！ ！
< class="pgc-img">鱼火锅就是要蘸着它家经典酱料吃才地道！秘制底料+大头菜+花生碎+葱花，浇上锅底原汤，味道噌噌噌提升好几个层次，直叫人欲罢不能~
经典配菜 一样不少荤素搭配，才会更加美味。除了鱼肉还有青笋、藕片、火腿肠等，被鲜美的蛙汁包裹住，从此爱上了吃蔬菜~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">宽敞舒适 绿植环绕店里的打光偏暖色，宽敞明亮颇有种温馨感，超具时尚感的灯笼，简约古朴，等菜间隙拍照是再好不过~
<>义最近几天天气骤变
?这个天气就说吃点火锅
特别是吃一顿火锅鱼
那才叫安逸
今天就给你们推荐一家中午都饱满的店
< class="pgc-img">昌贵青椒鱼
青椒锅底
好吃的火锅鱼，当然少不了一口美味鲜辣的青椒锅底，这就是一场辣椒与青花椒的完美配合。
店家自豪的特色就是自己熬制特色青椒味，采用青花椒油，野生野山椒混合炒制而成的锅底，浓郁鲜香，滋味醇厚。
青花椒作为调味香料，能够消寒解读，消食健胃。比起其他的辣椒，它可以说是“辣椒中的战斗椒”！
带着汤汁的鱼肉，入口先带着轻微的鲜麻，然后就是淡淡的清甜，再加上口感的嫩滑，一锅怕是都不够你一个人吃了。
酸汤锅底
昌贵家还有特色红酸汤锅底，味道一点都不输青椒鱼。
酸汤不仅好喝，还拥有高营养！皆因酸汤显碱性特质，能调和酸碱平衡，对人体十分有益处！
< class="pgc-img">昌贵青椒鱼
【时间】 10:00-21:00
【电话】 0859-3911588
【地址】 兴义市桔山大道汇金星力城5楼
< class="pgc-img">现杀活鱼
鱼，要吃新鲜，是铭记于心的吃鱼法则。店里的“水族馆”区域，全是健康鲜活的鱼儿们，吃着贼放心！
不是活鱼坚决不捞，一发现鱼的泳姿不对劲，就立刻让它拜拜不送，每天跟这帮活蹦乱跳的鱼较劲，竟然练出好臂力！
腌制的半身，自然要入红油锅底。本就鲜嫩的鱼肉，在麻辣锅底的冲击下，味道愈发醇厚。
好的鱼肉不用牙，在口中一抿即化，鱼皮入味Q弹，鲜、香、麻、辣充满整个口腔。
精致菜品
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了火锅昌贵家的精致小菜也是一大特色。
轻松环境
昌贵青椒鱼的整个用餐环境在显得时尚年轻的同时，又不失沉稳。地面以深浅色瓷砖为主，木质结构构筑了大部分墙面效果，大体呈现出一种古韵之感。
< class="pgc-img">仿照老式木质房屋，既实用又有着一种时光沉淀的复古气息。由陈旧的木材做成的栅栏，沉稳大气又富有历史韵味。
< class="pgc-img">灯光照影在木材料构筑的空间中，呈现一派温馨怡然之景，墙面和地面的原生态，表现出最原始的状态，即质朴又清新舒爽！
轻快时尚的座椅，把整个店内都变得轻松，坐在这里吃饭，就像回家一样自在。
美早安图片分享-问候语句，特别暖心。1074
#每天一道家常菜#
乐山鱼蛙火锅，这口美味的由来可追溯至乐山地区独特的饮食文化和地域特色。乐山位于四川盆地东南部，山清水秀，肥沃的土地和丰富的水域为火锅原料的提供提供了得天独厚的条件。据说乐山火锅的美味历史悠久，可以追溯到几百年前。它的独特滋味和浓厚香醇让人回味无穷。乐山鱼蛙火锅以其鲜美的口感和独特的风味而闻名，是一道不可多得的美食代表。
选料方面，乐山火锅的鱼蛙原料选取非常讲究。首先，鲜活的优质鱼类是乐山火锅的关键食材之一，一般选用当地的鲤鱼、草鱼、鳙鱼等，保证新鲜美味。其次，新鲜的青蛙更是乐山火锅的点睛之笔，选取肉质鲜美、体态健康的小蛙，口感鲜嫩，富有弹性。这些优质原料为乐山鱼蛙火锅注入了浓厚的地方特色和个性风味，成为了美食界的一大亮点。
除了传统的原料选取，乐山鱼蛙火锅还在烹饪方式和口味上进行了独特创新。在传承地方火锅传统口味的基础上，加入了更多时尚元素和创意，采用先进的烹饪技术，融合了现代饮食理念。独特的烹饪风格和创新的口味调配，使得乐山鱼蛙火锅在保留地方传统的同时，更加符合现代人对美食的需求和追求。这种独特的创新将乐山火锅推向了更加广阔的美食舞台，让更多人能够领略到这一美味佳肴带来的愉悦享受。
乐山鱼蛙火锅的辅料和调味也是非常讲究的。除了新鲜的鱼和蛙，火锅底料更是关键所在。一般来说，选用各类香料和当地特色食材，如花椒、辣椒、大蒜、姜片等，熬制而成的火锅底料，香气扑鼻，口味浓厚。此外，乐山鱼蛙火锅还常常加入各种鲜蔬菜作为配菜，如藕片、山药、木耳等，丰富了火锅的口感层次，营养丰富。对于调味料来说，麻油、葱花、香菜等也是不可或缺的。这些辅料和调味，为乐山鱼蛙火锅增添了丰富的层次感和口感，使其成为一道集麻辣鲜香于一体的美食佳肴。
关于乐山鱼蛙火锅的食用方式，一般的吃法是先将各种火锅底料和配菜放入滚烫的汤底中煮制，等待其香气四溢后，再将鱼肉和蛙腿片片投入锅中，待其煮熟后撒上少许葱花、香菜等调味，这时鱼蛙的鲜美和火锅的香辣便融为一体，带来绝佳的味蕾享受。此外，也可以根据个人口味增减调料或者搭配米饭、面条等主食同食，丰富了整个用餐体验。无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热，乐山鱼蛙火锅总能为人带来无限暖意和满足感。
乐山鱼蛙火锅的文化传承来源复杂丰富。它不仅仅是一道美食，更是乐山地区的饮食文化的象征。每逢佳节或者家庭聚会，乐山火锅都是最受欢迎的餐桌美味。在这门传统美食的背后，蕴含着人们对食物的热爱和对生活的热情。而如今，随着社会的不断发展和文化的交融，乐山鱼蛙火锅也在不断创新和发展，传承中融入了更多现代元素和全新活力。这种文化传承的延续与创新，将乐山鱼蛙火锅推向更广阔的舞台，也为乐山的饮食文化注入了更多的生机和活力。#打卡早安心语# #祝您早安# #共享早安的喜悦# #每一位早安#
