翔的孙兴慜在进球后庆祝。
新华社发
韩国男生标志性的单眼皮，再加上始终挂在脸上似乎永远都不会消失的笑容，这就是如今正在迈入巨星行列的亚洲一哥孙兴慜。
昨天凌晨欧冠八分之一决赛首回合中，孙兴慜为热刺首开纪录，这也是他连续四场进球了。状态火热的他，如今是能够12场造16球的英超豪门大腿。
很多人会说，这是天赋使然。但同样是天才球员的董方卓，却在留洋后上演真人版“伤仲永”。留洋，远非看起来那般简单。孙兴慜成功背后，也远非他脸上笑容那般轻松。
孙兴慜在接受《每日邮报》采访时表示：“现在大家都会谈到我的过去，但没有人知道16岁就离开家乡究竟是什么感觉。”通过韩国与德国之间的合作项目，16岁的孙兴慜被望子成龙的父亲送往了一个陌生国度。
“当我来到德国的时候，我就知道几句骂人的德语。”一个孩子，不会说德语，居住在俱乐部青训营中的集体宿舍里，他对自己的保护就是学几句骂人的德语，因为他不想自己被别人骂时听不懂而只能傻笑。
这是孙兴慜为自己打造的一具铠甲。而仅仅三个月后，聪明的孙兴慜便能熟练使用德语，这个速度连他的经纪人布利迈斯特都吓了一跳，“他甚至都开始用德语讲讽刺笑话了。”
乐观，是孙兴慜给所有人留下的最大印象。布利迈斯特这样描述孙兴慜：“我发现他是个非常乐观、外向的年轻人，没有一点防备心，非常友善，也非常风趣。”
在首尔发掘孙兴慜，把他带到汉堡的梯队教练乌伊萨尔说：“记得有一天早晨，球队需要顶着大雪进行训练，跑圈。孙兴慜从一开始就被甩到队尾，他已经很努力了，但还是跟不上大部队。当我上前准备跟他说句话时，他居然还在笑。他都是倒数第一了，居然还能笑出来。”
乐观的性格，让孙兴慜拥有了在欧洲极强的适应能力，也打开了与队友之间沟通的桥梁。在伦敦，孙兴慜说着带德国口音的英语，但他有自己的另一个绝招来融入球队——请客吃饭。
据ESPN报道，加盟热刺之后，孙兴慜就曾从韩国餐厅买来烤肉、海鲜饼等特色食物送到训练场，以此来拉近和队友的关系。有一次，他还专门请了韩国厨师到热刺的训练基地，制作韩式料理让全队品尝。
“我在那儿没有任何朋友，也没有人会来找我，我很想念韩国，但我的目标是在欧洲踢上职业比赛，我必须实现它。”孙兴慜说，为了证明自己，他必须在场内外都想尽办法。
场内，孙兴慜用勤奋的训练和自己的实力说话。而场外，孙兴慜付出的努力也并不比场上少。他积极学习语言，主动与队友沟通，与全队上下都保持着不错的关系，他甚至和不同的队友有着不同的握手方式。
队友阿里就说：“孙兴慜是一个非常好的人，很容易相处。和这样的球员一起踢球，很难不去享受。”
这样的评价，球迷很容易联想到姚明。除了高身材和高球技，姚明的高情商，也是他立足NBA的一大法宝。曾在曼联踢球的董方卓却很少成为与队友交流，只是沉默地踢球。
强大的内心，也助力孙兴慜成为亚洲球员的标杆。孙兴慜转会热刺初期，顶着亚洲球员新的转会纪录，表现却不太尽如人意。披上韩国国家队球衣的孙兴慜，也有着很多泪洒赛场的画面。但他总会重新绽放笑容。
“某场比赛结束之后，我曾在混合采访区见到过他。我问：‘孙，这些日子还好吗？’”Goal.com韩国站的记者李诚模（音译）回忆道，“他冲着我露出了微笑，然后语气坚定地答道：‘我很好，请别为我担心。’”
如今，不论是与凯恩、阿里之间的化学反应，主教练波切蒂诺对于他的信任，还是那不知何处是极限的一系列逆天数据，很大程度都要归因于他的性格和对新环境的适应，而更深层次的原因，自然是他那颗始终想赢的心。
有这样成功的旅欧球员，中国球迷自然羡慕。而武磊此时正在这条路上奋力前行，虽然与孙兴慜的成绩尚不能比，但总是自家孩子。相比成绩，相比进球，在这个阶段，也许我们更愿意看到武磊与队友之间的互动，看到他慢慢融入球队，去用心感受西班牙的阳光。
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作者丨可樂走冰
摄影丨Peppa Pig 、大熊菌
设计丨jane
*本文图片内容归广州吃喝玩乐蒲所有，不可盗用
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型烤肉。
这是开在韩国的一家乌兹别克斯坦餐厅，店里的烤肉套餐受到许多人追捧，只要花费75万韩元就可以无限免费吃，直到吃爽为止。老板更是推出周末回馈活动，一个小时内吃完整套烤肉，也可以邀请10个好朋友帮忙吃，就能免单，还会赠送额外小礼物。
千万不要以为占到大便宜了，因为店里的烤肉份量实在太大，开店10年间没有一位成功的，这也是老板精明之处，既让顾客有了物美价廉的感觉，又勾起了其兴趣，使店里产生了源源不断客源。
< class="pgc-img">·9种香料是店里的不传之秘，将其放入盆里用食用油搅拌均匀，便可以涂在羊身上，每一个角落都不要放过，使其均匀涂抹在羊肉上，还要不断的按压揉搓，不仅可以紧实肉质，还能加快羊肉对料汁的吸收。
·接着用锡纸裹住整只羊放入烤箱里，而老板独特的半蒸半烤烘烤方式，让原本带有膻味的羊肉变得醇香不油腻，只需静等一个小时就可以吃到嘴里。
·除此之外，店里的手抓饭也非常受欢迎，大块的牛肉不停的往里加，三分熟便可以加入切碎的洋葱，胡萝卜条也不能少，想要手抓饭好吃，还得加入鹰嘴豆和葡萄干，随着胡椒粉的加入，便可以盖上锅盖焖煮半个小时。
< class="pgc-img">·时间一到会立即倒入米饭，作为手抓饭主角的大米都是进口的长粒米，不仅吃起来喷香，而且不粘锅，个头饱满，粒粒分明，入嘴软糯鲜香。
·接下来就该羊肉串出场了，调配好的肉馅捏成圆球，并依次穿到铁签上，每个铁签的肉串都足足一公斤重，老板深怕顾客不够吃，烤好的肉串滋滋冒油，十分的诱人。
< class="pgc-img">·除了份量十足，老板对食材可观性要求也非常严格，只有色香俱全的美味才能牢牢抓住广大顾客，这也是老板生意越来越好的原因。
·铺满蔬菜沙拉后，还要撒上一层刚出锅的薯条，此时一股浓郁的香气扑鼻而来，竟让人忍不住留下了口水，真想快点吃到嘴里，才能控制住躁动的味蕾。
< class="pgc-img">·牛肉也是店里不可缺少的一部分，烤制三分熟的牛肉是广大饕客的钟爱，生菜打底的案板上会铺上一层米饭，烤好的全羊便可以放到上面。而作为配角的蔬菜也会当作点缀依次出场，虽然是配角但差点抢了主角戏份。
·接下来牛肉也会依次摆到拼盘上，不仅丰富烤全羊的口味，还提升了其层次感。
这道令人垂涎三尺的美食就做好了。一种美味已经好吃不得了，更何况多种美味在一起，谁会抵抗着住？
