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如果消费者对咖啡因非常敏感,在购买奶茶时尽量避开茶味浓的奶茶,或是尽量选择小杯的奶茶。
不知道大家喝了奶茶之后会不会有兴奋、睡不着的情况呢?罪魁祸首可能就是潜藏在奶茶之中的咖啡因。
近期,龙游县消保委联合龙游县检验检测研究院工作人员对市面上不同品牌包括一点点、古茗还有茶百道的14款奶茶做了评测,结果发现每款奶茶都检测出了咖啡因,而且它们的含量都不低。
14款奶茶的咖啡因含量检测结果表
< class="pgc-img">>※本次奶茶咖啡因评测活动仅对样品负责,结果仅供参考
一杯星巴克中杯美式咖啡含咖啡因150mg,一罐红牛含咖啡因50mg。14款奶茶样品平均一杯里面含咖啡因118mg。某品牌的奶茶含咖啡因高达207mg,相当于4罐红牛的量。
其实早在2019年10月,深圳市光明区消委会曾对10款奶茶进行比较试验。所有样品均被检出咖啡因,平均含量为258mg/kg。其中米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)的咖啡因含量达到了522mg/kg(换算成365mg/杯),相当于7罐红牛,也相当于3.5杯美式咖啡(中杯)。咖啡因含量较低的维星-铁观音珍珠奶茶,换算后大致相当于2罐红牛。
一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50毫克
咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是,大剂量或长期使用也会对人体造成损害,特别是它也有成瘾性,一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状,虽然其成瘾性较弱,戒断症状也十分严重。
欧洲食品安全局(EFSA)在 2015 年给出了咖啡因摄入量的科学性建议:成年人每次摄入咖啡因不要超过200mg,每天不要超过 400mg,孕妇和哺乳期的妈妈每天不能超过 200mg。另外,单次摄入100mg咖啡因就可以影响睡眠,尤其是在睡觉前喝。
因此,龙游县消保委给广大消费者,尤其是奶茶重度爱好者提一些建议:
一、 尽量到正规奶茶店进行消费。对于开放式或半开放式奶茶店,消费者可较为直观地了解店内卫生整洁程度、原材料质量、制作过程等。建议消费者尽量不要在路边摊档购买奶茶,部分商家可能会为减少经营成本、增加利润而购买质量低劣的奶精等原材料制作奶茶,制作过程也不是很卫生。
二、奶茶保存时间短,建议尽快饮用。由于奶茶饮料的产品特性,应将产品放置阴凉干燥处保存,环境温度过高会影响奶茶品质,要避免阳光直射,尤其是高温天气,建议购买后尽快饮用。
三、饮用奶茶勿过量。如果消费者对咖啡因非常敏感,在购买奶茶时尽量避开茶味浓的奶茶,或是尽量选择小杯的奶茶。
四、特殊人群须谨慎。奶茶受原料种类和现制工艺的影响,咖啡因含量会很高。儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。
来源:浙江消费维权网
源:海宁日报-爱海宁
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其中包括了不少网红奶茶店!
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一点点、古茗、星巴克、
叶子与茶、徐小包茶、都可……
快看看
你常喝检查情况如何?
1
1点点(海昌南路)
本次检查动态等级:优秀
地址:海宁市海洲街道海昌南路205号
菜系:甜品饮品
外卖支持:支持
2
古茗(海昌南路)
地址:海宁市海洲街道海昌南路213号
3
一芳(海昌南路)
地址:海宁市海洲街道海昌南路272号
4
蜜菓(海昌南路)
地址:海宁市海洲街道海昌南路221号一层
菜系:甜品饮品
外卖支持:不支持
5
茶百道(爱琴海)
本次检查动态等级:优秀
地址:硖石街道工人路85号F1层30114
6
茶百道(洛隆路)
本次检查动态等级:较好
地址:海宁市海昌街道洛隆路537号
7
徐小包茶(工人路)
地址:海宁市硖石街道工人路85号F1层F1020b号
8
黑糖彪(南寺街)
地址:海宁市硖石街道南寺街2-5号
9
古茗(工人路)
地址:海宁市硖石街道工人路85号F1层1019-b号
10
古茗(洛隆路)
本次检查动态等级:一般
地址:海昌街道洛隆路527号
11
叶子与茶(新苑路)
地址:海宁市海洲街道新苑路185号、金泰商城1-076
12
沪上阿姨(工人路)
地址:海宁市硖石街道工人路72-1号
13
悸动(洛隆路)
地址:海宁市海昌街道洛隆路525号
14
大通冰室(海州西路46号)
地址:海宁市海洲街道海州西路46号
15
1点点(新华街)
地址:海宁市硖石街道新华街3号
16
蜜果蜜制鲜饮(南苑路)
地址:海宁市海洲街道南苑路511号
17
一点点(洛隆路)
本次检查动态等级:优秀
地址:海宁市海昌街道洛隆路298-2号
18
都可(联合路)
本次检查动态等级:优秀
地址:海宁市海洲街道联合路97号一层1-3室
19
星巴克(联合路)
地址:海宁市海洲街道联合路97号第一层1021单元商铺
20
探茶(海昌路)
本次检查动态等级:优秀
地址:海宁市海洲街道海昌路264号
有你常喝的吗?
转发!也告诉一下你的小伙伴吧~
内容来源:海宁市餐饮食品安全网
编辑:杨馨蕾
OP1:一点点
一点点奶茶,让你的嘴巴开心到爆炸!
< class="pgc-img">>TOP2:都可 CoCo
都可 CoCo 的饮品,不仅好喝,还很好看!
< class="pgc-img">>TOP3:蜜雪冰城
蜜雪冰城,味蕾的极致享受!
< class="pgc-img">>TOP4:茶百道
茶百道:让你的舌头来一次奇妙的旅行!
< class="pgc-img">>TOP5:沪上阿姨
沪上阿姨的奶茶,好喝到原地转圈圈!
< class="pgc-img">>TOP6:奈雪的茶
奈雪的茶,好喝又好看,让你倍儿有面子!
< class="pgc-img">>TOP7:书亦烧仙草
书亦烧仙草,喝了都说好!
< class="pgc-img">>TOP8:古茗奶茶
古茗奶茶,传统与现代的完美融合,让你回味无穷!
< class="pgc-img">>TOP9:快乐柠檬
快乐柠檬,带来快乐与美味!
< class="pgc-img">>TOP10:益禾堂
益禾堂,用心制作的美味茶饮!
< class="pgc-img">>TOP11:贡茶
贡茶,茶饮文化的代表!
< class="pgc-img">>TOP12:厝内小眷村
厝内小眷村, Taiwanese Tea & Dessert House!
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雅克雅思,一场美味的味蕾之旅